人人都有自己的拿手好戏，有的人会跳舞，有的人会唱歌，还有的人会炒菜……我的拿手好戏是做炒饭。这次帅气的小编为您整理了我的拿手好戏作文五篇400字（优秀10篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
“老妈，快！快拍张照！”咦？这是在干什么啊？不用问，当然是我这个小小厨艺家在展示厨艺呢！
昨天晚上由于“大厨神”老爸不在，家里只有我和老妈两个人。于是我决定大显身手，亲自下厨做一碗酸菜鱼。所谓机不可失，失不再来，我决定抓住这个好机会，让老妈尝尝我这个小厨神做的菜。
首先，我从冰箱的速冻间里拿出一盒巴沙鱼，把它放在一边解冻。然后再把咸菜倒入锅中，不停地翻炒，直到出香为止。再倒入开水煮沸，接着我把解冻后的巴沙鱼一块一块地放进锅里，再次用锅铲在锅中轻轻地来回翻煮。
一边煮，我还一边麻溜地把一包辣酱放入锅中，小心翼翼地用锅铲拌匀。五分钟后，把火关掉，将一块一块香喷喷的酸菜鱼从锅中捞起，放在一个早已准备好的大碗里，再把汤缓缓倒进大碗里，一碗热气腾腾的酸菜鱼制作完了！
老妈听到我的叫喊声，就跑过来一看，说：“哇！色香味俱全啊，原来做酸菜鱼是你的拿手好戏！”我一听妈妈在夸我，不禁感觉有点飘飘然，脱口而出：“小菜一碟，请大家品尝！”
自从老妈吃了我做的酸菜鱼后，便赞不绝口，还常在“大厨神”老爸面前夸我做的酸菜鱼色香味俱全，让人回味无穷。于是我常常在家做给他们吃，甚至用我做的酸菜鱼招待客人。
从此，我是做酸菜鱼高手的美名，就在亲戚间流传，做酸菜鱼也顺理成章地成为了我的拿手好戏。（华山小学希文）
曾怀冰
你们的拿手好戏是什么？我的拿手好戏既简单又不简单，我的拿手好戏就是——番茄炒蛋。
可能你们觉得这道菜非常普通，但是这是我最早学会的一道菜，这道菜是我最喜欢吃的一道菜。
有一次我在电视上看到有两个厨师在比做菜。
我一看就来劲了，跑到妈妈跟前说：“妈，我要跟你比做菜。”妈妈大笑着说：“你书都没读全，还要跟我比。”在我百般的说服下，妈妈还是跟我比了。
我们先花了20分钟去买菜，我买了几个番茄和蛋，妈妈是买了一些鸡翅和一瓶可乐，我一猜，是我很想学的——可乐鸡翅。我有一点开始担心妈妈比我可能会做的好些。但我又回过头来想了一想：万一我做的比妈妈好，也是有可能的。
刚开始，妈妈竟然在用香料——八角。我就又开始想：可乐鸡翅不是要填的吗？用八角干什么？
过了一会儿，我已经在开始打鸡蛋了，但妈妈还在看电视不知不觉，我发现我的鸡蛋不见了，而妈妈已经开始炒鸡翅了，我开始忙得不可开交了，终于我找到了，打好蛋，我就开始吵了，妈妈看了看我说：“哟，可以嘛，看起来可以赶上我了。”
我开始有点骄傲了。到了最关键的时刻了，一个不注意就会把盐放多，可我担心的还是来了，不过我想了一个好主意，把多了的挑出来就好了。
“叮，叮，叮……”我定的时间到了，还好我炒好了，爸爸是裁判，尝了一口，我和妈妈做的菜，说我做的菜比妈妈做的更好吃。
我心里暗喜着：太好了，我的拿手菜比妈妈做的好吃了！
我的拿手好戏就是---西红柿炒鸡蛋。它是我们餐桌上最常见的一道菜，因为做法简单，很有营养，色香味俱全，非常受欢迎。
这道菜做法也十分简单。首先，先准备好两个大小适中的西红柿，洗净切小块备用，我试了好几次才切好。然后拿两个鸡蛋把它磕，入碗中把鸡蛋加盐打散。紧接着起锅烧油，先放入鸡蛋，这时候动作要迅速，不然可能你的小手要和热油点来个亲密接触。鸡蛋迅速膨胀起来，赶紧用筷子翻炒。焦黄鲜美的鸡蛋被我盛在碗里备用。然后炒西红柿，锅里只绿色作文网要一点点底油就可以了。油热了以后，我把西红柿倒入锅中，用筷子翻炒几下炒出汁水，再倒入炒好的鸡蛋，再依次放入盐，一点点酱油调味，最后放入适量的糖，这样炒出的西红柿的汁水包裹着鸡蛋的香味才好吃。一道色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
看见我炒的西红柿炒鸡蛋被端上餐桌，我想起我最开始炒的时候困难重重，还好我没有放弃。其实不管做什么事都和炒西红柿鸡蛋一样，成功往往是失败后积累的经验和教训，我们只要不被困难吓倒，成功一定就会到来。
每个人都有自己的拿手好戏，有的唱歌唱得好，有的是画画画得妙，还有的是跳舞跳得美，而我的拿手好戏与大家截然不同，那就是——游泳。
前年暑假，我和我的好朋友打算去学游泳，跟妈妈商量了一下，她便同意了，我们四处打听，终于选好了一个游泳俱乐部。
要学游泳的那一天，我异常兴奋，穿好泳衣，拿好浴巾，背上包，便坐上妈妈的车去了。
到了俱乐部，老师让我们先学狗刨式游泳。首先四肢自然放松，双腿要像骑自行车一样，胳膊要在水中上下来回摆动。老师猛地跳下水去，只听“扑通”一声，给我们演示了一遍，我就迫不及待地也想跳下水去，老师说“先都到前面去，戴好自己的浮袖，再下水。”我跑到前面戴好了就下水，练习狗刨式游泳。我看着简单，可做起来却不是一件容易的事儿，呛了好几口水。过了一会，我们狗刨学会了，就开始学习新的内容——蛙泳和憋气。
老师戴上浮袖，给我们演示了一会，说：“蛙泳分为收、踢、回”三部分组成。收是指两腿缩收，踢是指两腿在水中狠狠一踢，回是双腿合拢起来，我练了好久蛙泳和憋气，可一直不会，总是被老师说。
回到家，我二话不说，就拿出一个大盆子，接上水，练习憋气，我练了十次，六次都呛着了，但我依然没有灰心，练完憋气，又躺在床上练习蛙泳，把床单都弄乱了。
第二天，我们要检查蛙泳和憋气。终于轮到我了，先是憋气，我憋了四十多秒钟。游泳的时候，我脑子里一直想着老师教导我们的动作要领，收、踢、回；收、踢、回……憋着一口劲，努力往前游，胳膊和腿隐隐地感觉有点酸了，还是咬牙坚持，终于游到了终点。喔！我竟然是第一名。老师表扬了我！看来，课后的练习没有白练，我太开心了。
后来，我们又学习了几种游泳方式，有了那次的成功，我都是多加练习，效果都不错。最终在游泳结业时，老师组织我们进行了一次比赛，我毫无悬念地获得了冠军。
由此让我觉得，游泳并没有太多技巧，而是持之以恒，坚持不懈地练习，现在，游泳已成了我的拿手好戏。其他好多东西的学习大抵如此吧，只要像学游泳一样，相信我的拿手好戏会越来越多。
我从小就开始迷上了自行车，看着电视上那些自行车杂技，我立刻勾起了买一辆自行车的梦想。
在我八岁的时候，爸爸给我买了一辆我梦寐以求的自行车。
我刚开始学的时候，爸爸先教我趟车。只见爸爸把左脚放在踏板上，右脚用力往后一蹬，自行车就犹如一把离弦之箭，“刷”地一下冲了出去。我见了，也学着爸爸的样子，但没趟出去几米远，自行车就摇摇晃晃，“咣铛”一下子倒了下来，我重重地摔在了地上。我顾不得疼痛，坚强地站了起来，把自行车扶起来后继续按照方法练着。蹬了一次，两次……摔了一次，两次……我依然不退缩，依然练着。经过了几十次的失败之后，终于成功了。
爸爸见了连忙鼓掌，对我说：“儿子，既然你学会了趟车，我就教你骑车吧！”
“太棒了！”我一蹦三尺高，小小的心充满了欢乐和喜悦。
只见爸爸左脚踏踏板，右脚用力一蹬，接着跨上了另一个踏板，骑了起来。我见了，学着爸爸的动作练起来，50米，100米，200米……我骑得越来越远。
经过了一、两个月的练习，我已经可以骑好几千米了。
现在，每当我再看到电视上的自行车杂技时，我非常开心，心想：要是我5、6岁的时候不喜欢自行车的话，可能现在我还不会骑呢！
今天，妈妈说要包饺子，我可是家里的“小馋猫”，饺子可是我的最爱。
妈妈一切准备好后，就要开始包了，之间妈妈往饺子皮上放啦一勺馅，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的‘小胖墩儿‘便奇迹般的立了起来。我看了一会儿，有些手痒了，也想学习包饺子，便跃跃欲试加入包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范，我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切妈妈的话却一点也没有领会，只顾着照猫画虎，左手托着一张饺子皮，右手往饺子皮上放馅料，把饺子皮合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了”。正在我得意之际，感觉左手湿湿的，原来是油从饺子皮里渗出来了。于是，我捏住左边，右边又开了，我恼火极了。
我难为情的拿着，无奈的看着妈妈，此时，妈妈已经笑得合不拢嘴了，她告诉我；“包饺子用的是巧劲，不能使蛮劲。”并耐心的又教了一遍遍。听了妈妈的话，我用心的包了一次，右手捏住中间，然后两边对齐，再左右轻轻一捏，一会一只“小胖墩”立在那里笑呐。
每个人都会有属于自己的拿手好戏，比如：挑西瓜、吹口哨、烧拿手好菜……我也不例外，我拿手好戏就是带妹妹。
说起我是怎么学会带妹妹，那要从她刚出生来说，她出生后十多天才出院。我第一次便是哄她睡觉，从那时到他现在我练出了这项拿手好戏。
让我带他的时间段里发生了不少事呢，那是一个星期天，我刚写完作业，妈妈说有事要出去，要我照顾妹妹，我便不加思索的答应了，没多久妹妹从甜美的睡梦中醒来。吵吵着说饿，于是我把她抱到沙发上让她看电视，而我则直径走向厨房做起了早餐，不一会儿一顿简单的早餐就做好了，我将其拿到了茶几上，一勺勺的喂妹妹吃，吃完后我们又一起玩儿，一起看电视。不知不觉就到了中午，妈妈回来了，见我把妹妹照顾的很好，表扬我说：“悦悦真棒，上午你们玩儿的好不好？”见妈妈满心欢喜的样子，我高兴的回答：“可开心了呢！”
下午妈妈和我们一块儿做游戏，妹妹咯咯地笑着，不知过了多久，一看手机六点了妈妈要去买菜，于是剩下我和妹妹，不过我依旧乐此不疲，可谁知却乐极生悲，我们玩着玩着不知怎么就玩儿起了追人游戏，可她本来是咯咯笑着追，可她脚一滑“哐当”一声摔倒了，哭起来，那声音震耳欲聋，正巧这时妈妈回来。发现妹妹在哭。额……拿手好戏演砸了。
我的拿手好戏可不是时时顺利的，就像那次，可不是因为我技术不好，而是个意外呀！
五年前的一天，我在青少年宫看见我的好友在画国画，画上画着几棵松树，栩栩如生。回到家里，我立刻让我妈去给我报了国画班。
我每次上课都是第一个到，可是我没画多久，就有点不想去了。因为我以前以为画国画一两个小时可以画很多张，但是实际上我几节课才可以画一张。那天晚上我又去了青少年宫，看见了小王拿着一张画走了出来，这幅画又比他上次画的好了不少。他告诉我画国画要坚持不懈才能画好，还要心静，不然画不好。
于是我给自己定了一个目标，就是赶上小王，比他画得还好。我天天都去上课，晚上还要画几个小时的国画。几天下来，墨都用了好多。没过几个月，我居然赶上了他，就在这时，我犯了一个错误，我骄傲了，国画大退步。于是我妈妈让我每天在家里练，我比了比我现在在画的和以前画的，差了很多。我告诉我自己：不【】能骄傲，要不断进步。
在大前年的那个暑假，我考级了。我妈看在我考得好的份上，让我来到了我家旁的一个非常厉害的老师那里学国画，在那个老师那里，我的水平大大提升，蘸水，调墨，润笔……一些动作行云流水，这些都要好几个节课才能完成呢！
有一次别人来我家，看到了我画的那把扇子，说：“这把扇子真好看，在哪买的？能卖给我吗？”我妈哈哈大笑：“这哪是买的啊，这是涵涵画的呀！”
这就是我的拿手好戏——画国画。我还要继续努力，画更多更好的画。（江琪涵宁波东海实验学校）
我的拿手好戏是吹陶笛。
那年，我去西塘古镇时，在古镇里看到一个小哥哥在自家店的门口吹12孔陶笛，我妈妈就在那里给我买了个6孔陶笛。
每天我有空就在家研究陶笛，先了解了一下什么是陶笛。我这个是单管陶笛，单管陶笛有一个吹嘴和4至12个指孔。双管陶笛也称作“双腔陶笛”和“三腔陶笛”，大型陶笛有2个或3个吹气孔和18至32个指孔。
我开始练习吹陶笛的时候是从2/4拍的音调开始的，只要你会唱吹的时候就不会跑调，但有时候我也会吹C调，F调是一个最难吹的调子，把握不好就会吹错。比如《森林狂想曲》这个歌就是F调的，又是4/4拍的音调，有时吹的时候底气不足，就会把这首完美的歌曲吹砸了。我一天练一首，现在的我已经能吹《青花瓷》这首歌了。
有一次班级举行比赛，我带着陶笛上台时，我的心想十五个吊桶打水——七上八下，因为有事因作业多没时间，只好用午后时间练习陶笛。在班上无人不知这是什么，我那次比赛中吹的断断续续，是因为好久没吹了。那次我一脸尴尬，自己一脸通红，毕竟发挥的不好。最后，我还得了全班的三等奖（橡皮）。
这就是我拿手的好戏，我还要不断练习，要让它成为我真正的拿手好戏。
说到拿手好戏，想必同学们都有自己的绝活。我也不例外，有着自己的拿手好戏。弹吉它，是我休闲娱乐的最爱了，它已经伴随我三年多了。看，我的吉它多好看！黄色的琴身，细长的琴弦，弯曲的琴枕，十分美丽，拨动琴弦，琴声悦耳动听。
说到弹吉它，一开始我只不过是一时冲动，觉得弹吉他很酷，弹了之后才知道酷的背后要付出多少的努力和汗水，多少次的枯燥无味地练习，才能练到今天会弹几首曲子，但是这就是吉他。
那一天，阴雨绵绵，我本来就忐忑的心情变得更加不安、紧张。经过漫长的等待，终于轮到我上场考试了，此事我反而如释重负，刚才的紧张早已抛到九霄云外了。我娴熟地拿出吉他，拨动琴弦，一个个动听的音符从我的`指间流淌出来，那清脆动听的旋律似风一般飞了出来，此时，我弹得如痴如醉，完全沉浸在音乐的世界之中，仿佛我和音乐融为了一体，成了一个欢乐的小音符，在五线谱之间跳动，在考试的教室里飞扬，在手指间流动着。考试的乐曲弹完了，考官微笑地向我点点头，好象也沉浸在我的乐曲之中。
这就是我的拿手好戏，伴随着我成长，让我欢乐无比的吉他。