我的妈妈样样精通，比如：清扫家务是井井有条，开车是安全快捷，财物管理是井然有序，厨艺是高超精湛……其中最让我佩服的就是妈妈的厨艺了。下面是的小编为您带来的妈妈的绝活作文【优秀3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
在我心里，妈妈就是一位厨神。她的手艺总是让人赞不绝口。
一天中午，我放学回家，马上把桌子上的饭菜用眼睛扫一遍。哇！是美味的饺子！饺子里面的肉和香菇透过有些透明的饺子皮看着我，好像在说：“来呀，来呀。快把我吃掉。”我洗干净手，想马上用我的“十指飞龙”捏一只饺子，妈妈却说：“小馋猫，快去拿筷子，要保持好习惯。”我漫不经心地“嗯”了一声，拿了筷子才去吃饺子。
不吃不知道，一吃吓一跳，太美味了！咬下一块，在嘴里一嚼，满口溢香。香菇的香味与肉的香味充分混合，十分美味。饺子皮也很筋道，我情不自禁地赞叹：“太好吃了，真是人间美味啊！”确实，这顿饺子里凝聚了妈妈的汗水。香菇是鲜香菇，肉是一刀一刀剁出来的`，面是用了水饺粉，是妈妈用双手揉出来的。所以，饺子才会那么美味。
我的妈妈在我心里永远是厨神，妈妈的手艺，我永远喜欢！
今天我很伤心，因为妈妈把我手上打了三条“青杠”。
中午，妈妈说：“我去外面办点事，你在家里玩电脑。”我点点头，她就走了。
我在玩着电脑，突然觉得很渴，就跑到厨房倒开水。我先拿起一个玻璃杯，又拿起开水壶往玻璃杯里倒满了开水。我以为开水是温的，一把端起杯子。“哎呀！”我大叫一声，“太烫了！”把手里的杯子一抛，呀！杯子碎了。
完了！完了，如果被妈妈发现可就死定了。我把玻璃碎片扔到了放煤气灶的柜子里。我一定要保住这个秘密。
可过了一会儿，这就不是秘密了。妈妈回来了准备烧饭。她想打开煤气灶开关，她把柜子打开一看，发现了我的秘密，大声喊：“泓宇，是你把杯子打碎了？”
妈妈生气地跑到阳台，拿来扫把。我很害怕就哭了起来。妈妈每次打我的时候都打我腿，可现在打我手了。她把我的手打了三条青杠，我哭得更厉害了，还用脚来踹她。
她正想再打我时，“救星”——爸爸回来了，他拉住了妈妈说：“你看，他的手已经有三条青杠了，就别打了。”妈妈不再动手了。
妈妈的绝招真让我印象深刻，以后做什么事儿可不能马虎大意！
妈妈最拿手的就是青炒鲍鱼了。她首先将鲍鱼洗干净，然后将鲍鱼先油炸，让鲍鱼穿上一套金光闪闪的衣服。最后将鲍鱼放入米饭中蒸熟，让它的肉质变滑润、劲脆。之后再让鲍鱼放入汤内蒸约20分钟，再用辣椒炒，用酱油浇盖。就这样，一盘美味的鲍鱼就上桌了。
我的妈妈的厨艺就是这么地高超精湛，每一样菜都让人回味无穷。