在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心为大家整理的今天我当家作文（优秀5篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
今天，妈妈从超市里买来一些韭菜。我一看，心里灵机一动，并对妈妈说：“妈妈，今天让我试着下厨——炒韭菜吧！”妈妈犹豫了一下下，还是答应了。
我高兴的拿出韭菜，先摘去老叶，放到水中洗干净，然后小心翼翼地把韭菜放到了菜板上，切起韭菜来。足足切了五六分钟，还差点把手指也切着了。可我还是特开心，因为这是我第一次为妈妈做菜。
紧接着，我打开煤气，往锅里到了适量的油，等油开始冒白“烟”时，立即把韭菜倒入锅中，只听“吱”一声，吓了我一大跳。我马上拿起铲子，翻炒了几下，颜色变深了。我放了少许盐，又放了点鸡精，就可以出锅了。我小心翼翼地把它倒入盘子中，尝了一口，味道还挺不错的！
我把韭菜端上桌子，请妈妈过来品尝她最爱吃的韭菜。妈妈夹了一口，脸上露出了满意的笑容，并连声夸我做的好。我心里美滋滋的！
“啊――累死我了！”干完家务活的我直接瘫在床上不动了。凝望着白色的天花板，我当了半天家的情景还浮现在脑海中。
中午，当家人正在看电视，休闲时，我和大厨奶奶在厨房里忙得团团转。再说得准确点，只是我一人在忙罢了。
单是洗菜来说，就能让我体会到家人的辛苦。洗得要那么仔细，每一根菜叶都得搓过摸过。更让我心疼的是，大冷天，竟然还用冷水洗菜！我只触了一下，就觉得冷得刺骨。爷爷奶奶天天洗菜，却从不喊水冷，从不因水冷而发脾气！“你在发什么呆呢！”顿时，我从思绪中脱出身来，继续工作。
以前，我只知道炸过后，摆在餐桌上的小黄鱼香气扑鼻让人直流口水，可不知道做这道菜时的不易。通过这次的“当家”，我明白了。我小心翼翼地夹起小黄鱼，轻轻地放了下去。松了口气后，又提心吊胆地继续放。然后接过奶奶递过来的锅铲，我终于向油锅伸出了手，可我还是心惊胆战缩手缩脚地生怕油溅到我手上，不一会儿，整个厨房溢满了香气……
美好的、闲睱的时光总是短暂的。吃完饭后，我又忙碌了起来。又是收拾碗筷又是洗碗。洗个碗，就得先整个儿得冲一遍，再打一遍洗洁精，还得用洗碗布里里外外抹一遍，然后再第二次冲洗。就连放进消毒柜里的格式都不同。第一次放时，我盘子和碗都朝一边放，上下无序，手忙脚乱的。可还是怎么摆都不行。奶奶连忙指点道：“碗开口朝左放，盘子开口朝右放，小碗上层，中碗中层，盘子在下层……”我这才恍然大悟，连忙重放。之后我还得扫地、拖地、抹桌椅……
大人当家，真得不容易，以后一定得多做家务活，学会为家人分担。
每一个家庭中都一定有着许许多多的趣事，我家也不例外。每一个家庭中都一定有着许许多多的趣事，我家也不例外。那些有趣的往事就如同一颗颗小巧玲珑的珍珠，一片片五彩斑斓的贝壳，串成了一条缤纷美丽的项链。
这天，我对爸爸妈妈说：“今天就让我来当家吧！”他俩感到意外极了，不过，很快又答应了我的请求。一到午饭时间，我便抢在了爸爸妈妈的前面，来到厨房。他俩用惊讶的目光打量了我一下，便笑呵呵的去休息了。我说干就干，从冰箱中拿出了冬瓜、葱，想先来做个冬瓜汤，让他俩瞧瞧。
我先小心翼翼的去掉了瓜瓤。接着，就准备开始削冬瓜皮了，我以前看妈妈削过，只记得她一手拿冬瓜，一手拿菜刀，娴熟的刮，动作也十分快，不过几分钟便削好了。我心想：削冬瓜肯定难不倒我，我也露一手，让他俩佩服我的实力。可谁知，这削冬瓜皮可一点也不简单，倒还把我难住了，这把锋利的刀子好像从温顺的小羊，变成了一头倔强的牛犊儿，一点也不听话。在一旁的妈妈看着我的动作，忍不住笑出了声。我用尽全身的力气削着，可这冬瓜皮又好像故意与我作对，牢牢地“钉”在了上面，让人哭笑不得。这下子我的手又酸又疼，还差点把手削着，我恨不得把冬瓜拿起来扔了，可又不敢作声，怕他俩笑话我。过了好一会儿，在我费了九牛二虎之力后，终于削完了冬瓜皮儿。我长长的舒了一口气。接着，又马马虎虎的烧好了汤。我小心翼翼并且颇有成就感的将汤端上了饭桌，让爸爸妈妈品尝。可不料，在爸爸品尝了之后竟说：“这是什么东西呀，跟清水一样！”我的脸火辣辣的，难道是哪里做错了吗？我连忙尝了一口，哎呀真是难喝死了，就连一点盐味也没有。“不对呀，我记得我放了盐的呀！”我疑惑地说到。又赶紧跑到了厨房里，原来，我把豆粉当盐放到汤里了，爸爸妈妈听了以后哈哈大笑。
这就是我家的一件趣事，它为我的家庭增添了许多色彩，为我的生活带来了不少乐趣。
这个假期，我们有一个特别的任务，就是——全家挑战50元过一天。爸爸妈妈一听说&ld→←quo;50元过一天”，眼睛瞪得圆溜溜的，就差眼珠子没有掉下来了，因为我们家五口人呢，除了我们吃饭，还有妹妹的辅食以及水果。但是，妈妈很快冷静下来，说她合计一下，也许通过网上买菜可能可以实现。我也有小心机，专门挑了个上班的日子，那样中午就会少一个人在家吃饭，嘿嘿！
妈妈说，早餐很重要，不能省。我们早上像平时一样，吃了4个包子，3个鸡蛋，3盒牛奶，总共16元。是不是简单又营养呢？
我平时很喜欢吃面，今天决不能错过，我就提议要吃凉面，妈妈建议，凉面里面也要有蔬菜和肉。于是，我们决定做鸡丝凉面。吃完早餐，我就和妈妈、妹妹一起去超市买肉。全程都由我挑选、结账。
我本来很想买酸奶，走到酸奶货架，腿都挪不动了，我和妈妈算了一下账，我感觉还可以买酸奶，但是妈妈提醒我：“你要想清楚喔，今天还有一下午，你确定不会再花钱了吗？万一有临时花钱的地方，很有可能我们50元就过不了一天，到时候只能饿肚子啦！”我想了想，决定还是听妈妈的话，再忍一忍。原来当家这么麻烦。
看，这是我在拌鸡丝凉面。面条3元，黄瓜和胡萝卜1。5元，鸡胸肉4。2元，总共8。7元。吃着自己亲手参与制作的午餐，看着我喜欢的书，那感觉简直是太美妙了！
晚餐我把一些想吃的菜，问妈妈价格，结果有好几种都太贵了，最后我们做了烂肉豆子、炒空心菜、凉拌魔芋以及白萝卜汤，不过这些也都是我最喜欢的菜。由于我让妈妈在网上帮我买的菜，一顿这么丰富的晚餐才花11元。我这个时候又觉得自己当家真好，因为也可以选择自己喜欢的菜。
这就是我们今天一天的餐食，一日三餐35。7元加妹妹的辅食6元，我偷吃了一个小面包1元，水果3元，总共45。7元，还剩下4。3元喔。我一算这剩下来的钱，其实不够我上午想买的酸奶。妈妈说，我圆满完成任务，结余的钱都给我，再奖励我5元。真是太开心了！
经过这一天的体验，以前我觉得便宜的东西，现在觉得好贵啊！我以后也要有计划地用钱。
一个星期天早上，妈妈对我说：“今天你当家，我和爸爸都听你的。”我有点惊讶，也觉得这件事来得很突然。不过，既然妈妈把大权交给我，那就勉为其难吧，权当一次锻炼的机会。
我边洗漱边想：平常我的早餐都是在学校吃，妈妈的本事我还没有学到家，今天的早餐怎么解决呢？有了！就到趣香园去买几袋面包，几瓶牛奶，虽然不丰富但还是有营养嘛，早餐就这样蒙混过关了。
上午，我们一家三口去步行街逛街，我想：以前逛街，妈妈总是这也不让我买，那也不让我买。今天我当家，还不让这我吃个够本？我掏出钱来先买了杯珍珠奶茶，妈妈在一旁又开始唠叨了：“一天到晚买那么多零食，准备大增体重啊！”我理直气壮地回答：“今天可是我当家哦，妈妈你就放心吧，我不会乱花钱的。”妈妈没吭声。我们就这样东逛逛西逛逛，我说上哪，爸妈就跟着我上哪，要是在以前，哪里有这样的自由呢？嘿，当家的就是不一样。
就这么一晃眼，眼看着午餐时间到了，得吃饭啊，我们便回了家。到家时，妈妈问我：“今天中午我们吃什么？”“泡面。”我随口一答，看着我毫不在意的样子，爸妈只好服从。水一开，几包方便面跟着就熟了，哈哈！这也难不倒我。
下午，在我这个当家的一再坚持下，我们又去了铁路公园玩，早就听说里面有不少新装的机动游戏，我就趁此机会过把瘾。时间就在我不注意的时候溜走了。回到家，看着已经筋疲力尽的爸妈，想着空空如也的冰箱，我小声询问：“要不，我们晚餐吃爽爽面？”“NO！”爸妈有气无力地回答。“你要是再提吃面，我们就绝食。”爸爸坚决地说。怎么办呢？现在去市场已经来不及了，我绞尽脑汁，折腾半天才想出“全蛋宴”。马上动手把家里剩下的鸡蛋全都搬到厨房里。手忙脚乱了一段时间，算是对付过去了。可是，看着这些煮蛋、炒蛋、蛋花汤……爸妈的眼睛瞪得像大鸡蛋，异口同声地说：“饿死我了。”
经过这一天的经历，我才知道当家是那么不容易！