人的一生有许多个第一次，当然，我也不例外。虽然我年纪不大，但是也经历了好多第一次。然而，最令我难忘的第一次是跟妈妈学煮面条。
那是一个周六的上午，明媚的阳光穿过窗户，照耀在书桌上，我的小卧室变得温暖而敞亮。我静静地躺在床上，懒洋洋地搂着柔软被窝。哇塞！好舒服！不用上课的感觉太美妙了，我正好来个回笼觉……
“李宛蓉，起床了！”妈妈的吼叫声是那样的不合时宜，紧接着的是她那坚定而沉闷的脚步，“今天我要教你做饭，锻炼锻炼你的生活能力！”还没等我伸个懒腰，妈妈已经掀开我的被子，把我拎了起来。
洗漱完毕，我们便开始了。
“首先，我教你学习煮面条。”妈妈边说边做，我跟在她旁边仔细观察——倒水入锅、开煤气、点火、放调料……我目不转睛地盯着妈妈的动作。
该我上场了。我挽起袖口，学着妈妈的模样和步骤，忙活了起来。首先，我得往锅里放水。按照我一个人的食量，小半锅水就够了，可是我放了大半锅水，妈妈立刻批评我是浪费能源。于是，我倒掉了一部分水，把铁锅稳稳地架在灶上，摁着一炉灶的开关，叭的一声，火点燃了，浅蓝色的火焰喷勃而出，燎烤着铁锅。不一会儿，锅底的水就冒出了小泡泡，是时候放面条和调料了，问题也随之而来——我不知道该如何放调料。到底是放多少盐和油呢？酱油和胡椒粉该放多少？葱花放多少？怎么办？思考再三，我决定先放半匙羹盐，一勺油……接下来，我要切葱花和打鸡蛋。对于我来说，切葱可是门技术活，因为我们家的菜刀明晃晃的，很锋利，我必须得小心翼翼的，生怕切到自己的手指。真是怕什么来什么，快切完的时候，因为葱很短，我一不小心切到中指上，钻心的疼痛，使得我“哇哇”大叫，活像一只踩中捕兽夹小老虎。我慌忙找来创可贴，贴住伤口，这才止住了血。由于手指受伤了，敲打鸡蛋时，我的心情非常紧张，手不停地哆嗦，一片蛋壳掉进锅里，我立即想用勺子把它捞出来，可是翻滚的汤水早把蛋壳推进面条里，难以分辨！由于我的犹豫和错乱，炉灶关火后，面条和鸡蛋都煮糊了。看着狼藉的灶台和我的“佳作”，我垂头丧气，汗流满面，就像一只落水的小狗。
看到这种情况，妈妈过来了，她鼓励我再煮一次，不要甘心失败。这一次我吸取了经验教训，每一步都掌握得很好。放调料，打鸡蛋，调节火力……不慌不忙，一碗鸡蛋挂面终于煮好了。吃着清香可口的面条，我的心乐开了花。
这件事虽然过去好久了，我一直没有忘记，因为它让我明白了父母为了我们的生活，很辛苦，我长大了，就要懂得孝顺父母亲，别让他们操心，别惹他们生气。