两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
星期二,我们迎来了一年一度的节日——端午节。大家都知道,端午节是要吃粽子的。接下来,就让我为大家补充一点端午节的小知识吧!
屈原在五月初五这天投汨罗江自尽殉国,据说屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
端午节真开心啊,在端午节,我认识了很多历史故事、文化,让端午节更加丰富多彩。
端午节是我国的传统节日,从古到今,有许多端午节的传统活动,如赛龙舟、吃粽子、挂艾蒿……
每到端午节,我家门上总会挂着一把艾草,它飘着一股特殊的香味,这种香味可以驱赶蚊虫,熬出的水可以泡澡保护皮肤。同时也会挂上菖蒲,菖蒲是用来避邪的,意寓着平安健康。
令我记忆深刻的是奶奶教我包粽子。先拿起绿绿的粽叶,叶脉朝下,两片粽叶交叉,窝成一个像漏斗一样的形状,接着放点绿豆、糯米、五花肉和咸蛋黄在里面,粽叶包住漏斗的口,最后用线绑上,一个粽子就包好了。好不容易成功地做好了粽子,我高兴得手舞足。快乐的瑞午节让我懂得了很多传统文化,并增长了丰富的知识。
每年的五月五是端午节,端午节可是我最喜欢的节日,因为这天我们可以看划龙舟,吃粽子。一说到划龙舟,外公可得过第一名。是不是棒极了。你们猜一猜我外公为什么是第一名呢?让我来告诉你吧!
外公说:在比赛还没有开始的时候,有一个比他大好几岁的人爷爷就开始划动船了。当比赛正式开始时,我和哥哥们在岸边使劲儿给外公喊加油!外公听到我们的加油声,这声音给了他力量,他就像打了鸡血一样拼命往前划。最终外公超过了其他选手,获得了第一名。外公说这第一名是我们哥几个的功劳。
回到家看到妈妈煮的粽子,有肉的,有白味的,有红枣味的,每个味道的粽子我都尝了遍,好吃极了。我想如果是评选谁的粽子最好吃,妈妈一定是第一名。
吃粽子、划龙舟,我度过了一个开心的端午节。
中国有许多传统文化。如春节贴"福"字、元宵节吃元宵丶中秋节吃月饼我最喜欢的还是端午节。
过端午节时,家家户户都把粽子叶洗干净,准备好糯米和各种馅,有肉的丶豆沙的丶花生的然后用粽子叶把糯米和馅包在一起做成三角形和长方形的。我最爱吃的就是大肉粽了,粽子味道十分鲜美,让我回味无穷。奶奶会把长长的丶青青的艾条挂在家门口。
吃完美味的粽子,大人和小孩都早早来到河边观看龙舟比赛。河岸两畔挤满了男女老少。号令枪一响,一艘艘细长的龙舟像离弦的箭冲了出去。选手们个个身强力壮,他们双手紧抓船桨,划水的动作整齐有力。
看到这么激烈的比赛场面,岸上的观众兴奋起来,有点扯着嗓子喊加油,有的跟着自己喜欢的龙舟跑了起来,还有的拿着小旗子呐喊助威。
在我国有很多传统节日,如春节、元宵节、清明节……还有即将到来的端午节。
每年的农历五月初五是端午节,在这热闹的节日里,人们都会在门前插上艾草和菖蒲,吃粽子,赛龙舟。据说这一天也是为了纪念爱国诗人屈原的。相传,战国时期,楚国有位大臣叫屈原,他一向被楚王信任,可后来楚王听信了小人的馋言,疏远了屈原,还把屈原流放到南方。最后楚国灭亡了,屈原十分伤心,投江自杀了。人们知道后,纷纷乘船打捞屈原的尸体,一无所获,人们又怕鱼虾吃掉屈原,就往河里扔粽子,从此就有了端午节吃粽子的习俗。
粽子的品种也有很多,有红枣馅的、鲜肉馅的,还有蛋黄馅的……我最喜欢吃鲜肉馅的,剥开粽叶,雪白的糯米中夹着一大块肥瘦相间的鲜肉,忍不住咬一口,肥而不腻,让人回味无穷。
我喜欢这些悠久的历史文化,喜欢粽子飘香的端午节。
我们中国的传统节日有春节、中秋节、重阳节、七巧节等,但我最喜欢的是端午节。
我喜欢端午节,据说是为了纪念诗人屈原,他是中国历史上一位伟大的爱国诗人,他的作品《离骚》有很多表现拳拳爱国之心的诗句。端午节的习俗活动有吃粽子、赛龙舟和挂艾蒿,而我最最最喜欢吃外婆包的粽子,外婆包的粽子不但花样多,而且味道也很好。有鲜肉粽、豌豆粽、红豆粽……我最喜欢吃外婆包的红豆粽。红豆粽子是用碧绿碧绿的箬竹叶包的,里面裹着白白嫩嫩的糯米,中间还有一些火红火红的红豆。当外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股股清香气来,剥开粽子咬一口,真是太好吃了。
外婆做的粽子是超市买不到的,是独一无二的。我爱端午节,也爱吃外婆做的粽子,因为这粽子充满了外婆对我满满的爱。
我们国家的传统节日可多了,有春节,有端午节,有中秋节……但我喜欢我们端午节,尤其是包粽子,那是我最喜欢在端午节做的一件事。
姥姥给我示范包粽子。首先把泡好的粽叶卷成漏斗形,把糯米用勺子一勺一勺放入卷好的粽叶里,粽子里的糯米放到一半再放两颗红枣,放好红枣后再用勺子把糯米放在红枣上,再将多余的粽叶向下折盖住,最后用绳子捆住,一个粽子就做好了。现在我自己包粽子,当我在卷粽叶的时候,糯米总是漏出来,我特别灰心。姥姥过来细心教我,姥姥再给我做了示范,并告诉我哪里没有做好,我一边学一边记,我又经过几次努力成功地包出了一个粽子。
粽子包好了,姥姥拿去煮,经过长时间的煮,粽子终于煮好了。姥姥拿出一个粽子给我尝,我觉得这是我吃过最好吃的粽子,因为这是我和姥姥一起包的粽子。