每个人都有拿手好戏，而每个人的拿手好戏却大有不同，那么你的拿手好戏是是什么呢，快把你自己的拿手好戏写下来吧。
吹单簧管
作者：唐天智
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是吹单簧管。我从三年级开始学习吹单簧管，从简单的曲子《小星星》、《雪绒花》吹到了《D大调》和《回旋曲》，逐渐从新手晋级到一把好手了。
周末到了，我去上单簧管课时，遇见了一个小师弟。趁老师在休息，我一套行云流水的动作组装好了单簧管，拉住小师弟以赏析一下我的曲子为借口，向小师弟卖弄卖弄。
我精心地挑选了两首曲子，开始了我的表演。第一首是莫扎特的《乡村舞曲》，我吹得时而高扬，时而低沉，小师弟听得津津有味，不禁为我鼓起了掌。我备受鼓舞，整个人都飘了起来，像一只高傲的孔雀。
我自信满满地拿起了单簧管继续我的表演，一首《春天》看起来简单，但音符与音符之间的起伏较大，还有不同的装饰音，让吹奏变得非常困难。我不禁有些紧张，心里像揣着一只兔子一样不停地跳。很快，我的手指开始“打架”，让原本悠扬的曲子变得急促，师弟皱了皱眉头，接着我的嘴有些“漏气”，让曲子不得不提前停止了。师弟满脸不屑地说：“切，不过如此嘛！”说完头也不回地跑了。我的脸一瞬间红得像个苹果，又羞愧又恼怒。老师不知什么时候站在了我的身后，微笑着摇摇头。
我的拿手好戏不仅让我吹奏好了单簧管，还磨练了我的意志，开阔了我的眼界。并且告诉了我，凡事不骄不躁，用一颗平常心去看待这个世界，这才是艺术的最高境界。
王梓行
我想，每个人都有自己的拿手好戏吧！我的拿手好戏就是能快速的炒好一盘孜然土豆，看似难，其实非常简单，在网上照着视频都能学会，就比如我就是自学的。
首先，不管做什么菜都要事先准备好材料，先拿出准备好的几个土豆去皮，满分作文网然后清洗干净，切成大小相似的土豆块，接着就放入锅里油炸，等待土豆变成金黄色就可以了，但要谨记，油一定要多放点，油温要适度，火不能开得太大，快起锅的时候放入葱花，花椒粉等。
说起炸土豆，我便想起了我做土豆的囧事，那时候我第一次做土豆，什么都不熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上，于是，我就把锅盖拿在手上，随时准备防卸油到处溅，我把土豆倒进油锅里后，立马盖上锅盖，让他焖熟，过了许久，我才把锅盖打开，让我大吃一惊，不知为何，本改金黄色的土豆粒变成了黑糊糊的，看起来心惊胆战，怎么都下不去嘴。
爸妈吃后说：“嗯，味道不错，就是颜色要差点，不过，第一次做成这样已经很不错了，”我听后，我信心百倍，下次一定要做好这盘菜，果然，功夫不负有心人，我总算万无一失，我非常高兴。
学会做这道菜，不止是我一个人的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励，不然我也不会做出这道色香味俱全的孜然土豆。
世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会跳舞，还有人会做玩魔方，而我的拿手好戏居然是“煮方便面”！
要说我是怎样练成这项“特殊技能”的，还得从暑假说起……
这几天，我们班掀起了“一家之主”的热潮游戏，趁着这次周末，我也要过一过担任一家之主的瘾！中午快到了，我这个一家之主自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三考虑，决定要烧一道我最拿手的煮方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”
为了展现我的技术，我烧了开水，打开几包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食独有的清香扑面而来。我又趁它在烧的时候翻出了几根火腿肠，切成片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去，一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我打了个鸡蛋，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝固，闻起来更香了。
此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃之势”端到餐桌上，爸爸妈妈吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还不忘舔了舔碗边，真是意犹未尽呐。
嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要太崇拜我哦！
每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。
那天是妈妈的生� 对于我这样一个做饭新手而言，这可不那么容易。在视频的指导下，我先把肋排剁成小块，用面粉水清洗干净，再把排骨放入锅中，加料酒、姜片煮熟，放凉后捞出排骨放在准备好的淀粉里打个滚，让它们都穿上“淀粉外衣”。开火往锅里倒上油，等油热了，把排骨放到锅里煎一会，炸的时候准备调料，一会削皮，一会切，我手忙脚乱在小小的厨房中间穿梭，把生姜切成片，大葱切段，这时，还需要给排骨翻个面，我小心翼翼的用铲子拨了拨排骨，然后把切好的葱姜放到锅里，锅里顿时又沸腾了，油光四溅，我赶紧向后退了两步。向锅里抛了一些八角香叶干辣椒，再淋入料酒和酱油。我用锅盖打掩护，翻炒后再加上炖排骨的水，才盖上锅盖，我终于长舒一口气，接下来的就是细火慢炖40分钟，我总算可以休息一下了。等到炖至汤汁粘稠时加入白糖香醋，一盘色香味十足的糖醋排骨就出锅了。
咬一口下去，排骨的鲜美加上糖醋的外壳，瞬间绽放了一家人的`味蕾。香味在舌尖蔓延，看着妈妈感动的笑容和爸爸的赞不绝口，一股暖流淌进了我心中。
这就是我的拿手好戏——糖醋排骨。
“八仙过海——各显神通”，每个人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是画画，有的人的拿手好戏是炒菜，有的人的拿手好戏是剪纸，有的人……要说我的拿手好戏却是带孩子。
不少
那一次，姨妈把她的儿子放在了我的家里，就出去办事了。姨妈的儿子叫小宝，他很小，非常调皮。在我家里跑来跑去，把家里的东西都撞掉了，我很生气，就说：“你给我过来，别跑了。”小宝不但不听，还向我做了一个鬼脸。我越来越生气，就一把把他抓住，抱到了椅子上，小宝就大哭了起来。我只好打开电视给他看，刚看一会儿，他又调皮起来了。怎么办呢？我拿玩具给他玩，他却乱扔玩具，扔得满地都是。我捡起玩具又拿来点糖，可是他不要。在我没注意的时候，他从椅子上爬了下来，又开始满屋子跑。我一把把他抓住，用古怪的声音对他说：“隔壁有个怪老头，专门拐卖孩子，会抓不听话的小孩，你再不听话，我就把你交给他，他会要你做事情。如果你不帮他做，他就会拿鞭子打你，打得你满身是伤。”小宝听了这句话，就坐在椅子上，乖乖地拿起了玩具，这下他安静下来了，玩着玩具还和我讲起了故事，
没多久，姨妈回来了，看到调皮的弟弟被我整的服服帖帖，夸我是带娃高手。
我有许许多多的爱好：跳舞、唱歌、画画……其中，我拿手的就是西红柿炒蛋。
我对做西红柿炒有一种说不出的感觉，每当我做西红柿炒蛋的时候，所有的烦恼都烟消云散，一股如海浪般涌来的愉悦感就在我心里荡漾开来了。
西红柿炒蛋是我的爱，每我做西红柿炒蛋妹妹口水就会直流三千尺！为了学我会做这一道美味的菜，我还特地拜妈妈为师。我首先打开水龙头，哗哗地给两红柿洗了个冷水“澡”。接下来就开始给西红柿改造形，横着切一下，竖着切一下，再把西红柿放下去开水里给它脱下“防护衣”，烫两下捞出来放冷水里来一个“热胀冷缩”，西红柿的皮就轻易地去掉了！接着把它切成丁状盛盘子里备用。现在该准备鸡蛋了！我把鸡蛋敲一下，就开壳啦，两下带一下就把蛋白与蛋黄放入了碗中搅一下。把油放入锅中，热了后就把蛋液放入，要上下翻哦！不然鸡蛋会糊了，后把它盛出。接着把西红柿倒进锅里翻炒，然后倒进一碗水，煮个五分钟就香喷喷了，再加入鸡蛋、糖、盐，再焖个两分钟就出锅了！这时，爸爸回来了。爸爸嗅了嗅说：“是谁做的西红柿炒蛋那么香啊？”我回答道：“当然是你女儿我啦？”
我爱西红柿炒蛋，同时也爱做它，每次我做西红柿炒蛋，家里没有一个人挑食的，都是大口大口吃饭。这果然是我的拿手好戏呀！
我相信每个人都有自己的拿手好戏，比如打篮球、画画、做菜，而我的拿手好戏是踢足球。当然，我的拿手好戏并不是一下就练成的，而是通过一天天付出的努力练出来的。
刚开始我只能跟在那些技术好的人后面模仿他们的动作，正是因为只能跟在别人身后踢，然后一遍、两遍、三遍。这样重复的练习，使我感觉很无聊，所以我有点不怎么想练球了。
有一天周六，我打开电视看到了梅西的比赛。梅西是一个从小骨头不发育的足球运动员。我反醒我自己：连一个从小骨头不发育的人都能在世界杯中胜利了，而我怎么能轻易放弃呢？因此，我更加刻苦练习踢球。果然，勤奋的人必有回报，我的足球技术变得越来越好了，现在我对我自己充满了信心。
那天我和我的好朋友进行了一场比赛。比赛开始了，我先发球，我迅速来到他的球门前，他做了一个防守姿势，我见他挡住了球门，便做了一个假动作来迷感他，将他骗出了球门，趁他没注意的时候，我把球踢进了球门，我领先获得了一分。马上第二场就开始了，他先发球，他迅速把球带到了我的球门前，我死死的守着球门，生怕他进球，可我低头一看，发现球早已不见，原来在我紧张的时候他早已把球踢进去了。我心想：不要大意了，要找准时机。很快第三场就开始了，我全神贯注地观察着球的走势，这时我找准时机，使出了我苦练已久的进球方法。最后我以2：1赢得了比赛。
这就是我的拿手好戏一踢足球，它让我明白了做事情的时候不要粗心大意，并且要坚持下去。
阳光照在舞蹈室里，原木地板不时会发出“哐哐”的声响。
“看我的，超级甩手。”舞者小蒙以每秒三十次的速度甩动着手。
“来吧，看我的小蒙，倒！挂！金钩！”小光把双手合十撑在硬邦邦的地板上，用手掌磨蹭着地面，还径直在空中旋了几圈。
“你们都不行啊！还得看我的！”我从门口走出来迈着小步子，到他们面前直接来了一个单手转圈。转罢，我扭头便坐下，不禁想起学习舞蹈时困难的经历。
还没有学舞蹈的时候，我看到电视上那些炫酷的习舞之人，便要随着音乐翩翩起舞，那天晚上无意间看到我在跳舞的妈妈，瞒着我，给我报了一个街舞班。在我生日那天，妈妈便带着我去上了一节课，虽然那些动作看似极其简单，但细节却非常多，虽然过程极其艰苦，
我印象深的是那全国青少年单人舞蹈大赛，还没上场前，我认真观看了别人的'表演，和我相比，都是技高一筹，但是一贯不服气的我是完全可以做到的，我便举起手，找他单挑。我不但用上了拿手的双手撑弹跳，还用上了我敬佩的甩手舞老师肖杰的帽子戏法，这也使我如同得到了神助。旁人都不禁竖起大拇指。终累得站不起来的我以十比八的成绩战胜了他。
上领奖台的时候，我不但领取了奖杯，还知道了山外有山，天外有天，人外有人。
阳光照着奖杯，色泽金亮，我不禁又浮出一丝淡淡的微笑。
十八般武艺，样样是好戏。有的人的拿手好戏是画画，有的是溜冰，有的是跳舞……而我的拿手好戏是打架子鼓。
对，你没有听错，就是打架子鼓，有一天我在公园里听到了鼓声，被这强烈的节奏所吸引，我过去后发现那里举行架子鼓表演，我迫不及待的让爸爸给我报了名，从此我学习架子鼓的生涯就正式开始了。
第上课，一进门我就发现了闪闪发亮的各种鼓，我非常想学，可老师却先拿了个哑鼓给我练，为了能上鼓，我拼命练习，终于可以上鼓了，我坐在架子前，敲了鼓，脚却不会踩，手脚非常不协调，我练习了一个小时，终于克服了这个毛病。
兴奋激动的就是能在众人面前表演我的拿手好戏。那是一个星期天，我和爸爸妈妈早早来到南山酒家表演厅，那里人山人海，金碧辉煌，我既兴奋又紧张，我看着台上的表演者轻松自如的打着架子鼓，我希望也能够这样，终于到我上台了，我坐在架子鼓前，心想：忘了怎么打怎么办？我长长的舒了一口气，伴奏音乐响起了，我把所有观众看成不会动的木头，像往常练习那样打着，时而敲打通鼓，时而敲打军鼓，鼓声忽如疾风暴雨，忽如流水潺潺。我的表演结束了，台下响起了热烈的掌声，爸爸妈妈和老师都对我竖起了大拇指。
我的拿手好戏是打架子鼓，它让我的课余生活充满了乐趣，让我的音乐细胞更加活跃。
我的拿手好戏——用纸折枪！不管是什么枪，我都可以做出来：皮筋枪、纸弹枪、洛洛克、组击枪、M762......
从一张张普通的纸瞬间变成一把把神奇的枪，做成超有成就感！
从手机上找到一个折纸的视频，非常简单，对着手机上折就可以了！做一把皮筋枪也是有点简单的，用两张A4纸卷成二个纸卷（一定要从短边开始卷！）再折一个厚一点的小纸片卡在两根纸卷中间，用一根皮筋绑好，再用热融胶粘好。干了，用很厚的一张硬纸片，剪成两半粘在一起在，再粘在枪管上。挂上一个皮筋，一抠扳机，皮筋就能发射出去，力量特别大哦。
我拿去测试，一枪一个准，非常的`nice，简直太棒！
我拿去给妈妈看看，妈妈拿在手上认真的看了又看，还试了试枪，妈妈也夸我做的好。一枪一个，百发百中-------
我不仅会做皮筋枪，98K也做的很好。98K一拉栓，装一发子弹，扣动扳机，子弹就飞出去。射程非常远，非常准，可以把一张纸片打飞。唯一的缺点就是上“子弹”有点慢，不过会慢慢改进的。
我做枪，准备了许多的纸，整整厚厚一箱，我在家做了好多好多的枪。放在我的床上，无聊时随手一拿就可以，再装上一发子弹，单眼瞄准发射，哇，又中了。
我喜欢做枪，我最拿手的就是做各种纸枪！
我的拿手好戏是画画，我之所以喜欢画画，是由于我小学一年级的同桌影响了我。他一直在书上画画，我看他画得有模有样，好似一位小艺术家，我也跟他学，久而久之，整本语文书便被我画得不成样子。
好景不长，我在语文书上画画的事情被老师知晓了，老师便告诉了我母亲，母亲的之后，把我训斥了一顿。随后递给我一叠纸，那我在上面画画。我根本不放在心上，等母亲走后，我便开始在墙壁上画画，不久之后，墙壁上，窗帘上，枕头上都是我的杰作！母亲见了，气得半死！然后就给我报了个美术班。
来到了美术班后，四周都是画框，不少是儿童画。我找了个地方坐了下来，东看看，西瞧瞧。没事做，我就拿起一张白纸在上面画画。因为可能我画的太入迷，连老师来了都还不了解。经过我的不断努力，终于是将我的即兴作品完成了，我将画放在桌子上，映入眼帘的是：孙奥创手持金箍棒，驾着筋斗云。下面是唐僧，猪八戒，与沙和尚和白龙马。此时老师走了过来，拿起我的画，仔细的看着。不知为什么我的心跳加快了很多，但还是慢慢地平静了下来。老师将画放在我的桌子上，说道：“画得很好。”随马上画给大伙赏析，大伙也对我赞叹不已！
日复1日，年复一年。转眼间我已经在这美术兴趣班学习了两年，画画能力也由此提升。
因此我也爱上了画画，感觉它是我日常缺一不可的东西。
我的拿手好戏就是拍蚊子，没错我就是人称蚊子杀手的——佟瑶。
第一项：蚊子必死法。
妈妈大声说：“你在家，我出去买一瓶灭虫剂回来，家里蚊子太多了。”“不用花那个钱，看我的。”我先左手拿个苍蝇拍儿，右手拿着还剩下一点点的灭虫剂，装进了一个极小的透明瓶子里，先把灭虫剂喷在床底，天花板等有蚊子出现的地方，关上门等待一个小时，一进屋一地的蚊子可都是半死不�
第二项：随手一拍法。
“哈，哈哈……”我正在看一个喜剧片儿，可谁知电视上来了一个不速之客——蚊子。“哼！哼！本不想杀你！是你逼我的！”“啪，啪啪……”随着几声闷响，蚊子已经全部被我扫除干净了，可这项已经被我列成了禁止使用。这还要从三天前说起。晚上，我和爸爸妈妈一起看电视，正当我看得高兴时，随手一拍，就把蚊子拍在了沙发上，妈妈大发雷霆，气得电视都看不下去了，因为，那是今天刚换上的沙发套儿呀！妈妈劈头盖脸一顿骂，这也是我为什么把这招儿列为禁止使用的原因。
瞧！我这拍蚊子的拿手好戏够绝吧？其实我还有很多拿手好戏，你还想不想知道呢？
每个人都有自己的拿手好戏，比如：打篮球，游泳，唱歌，画画……而我的拿手好戏是—做饭。
为了让自己一个人在家时可以吃好饭，我每天都和爸爸学习怎样做好吃的饭菜。
那天是我的`生日，我开心地想：今天，我终于可以大展伸手了！我飞快地跑进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个番茄，还有一份面条，今天，我就自己做一份长寿面吧！
我先接了点水，把水烧开，然后，在烧水的时候，把鸡蛋打好，放进锅里，番茄切成丁，葱切成段，水烧好后，将切好的葱段放进去，然后，将切好的番茄放进去煮锅中，在煮番茄的空闲时间，我还用煎锅煎了个嫩嫩的流心蛋放在了干净的碗中。随后，我在煮锅中放了一份面条，面煮好后，我又放了一点儿盐和香油，最后，我把煎好的鸡蛋放在了面条到最上面，又撒了点葱花点缀了一下，我挑了一根锅里盛剩下的面条，尝了一口，嗯！好吃！我把长寿面端了出去，爸爸妈妈都吃了一碗后赞叹道：“嗯，你做得简直比饭店的大厨还好吃，我真佩服你！”
听了这番话，我不禁得意起来：“那是，也不看看我是谁！”在这句话的鼓舞下，我又做了一道菜，可这次，好像是我的手不听使唤，放了一大把盐，我夹了一口尝了尝，啊！好咸呀！一点也不好吃！我伤心不已！
这件事让我明白了很多：做任何事都不能骄傲。谦虚使人进步，骄傲使人落后！
李佳琳
人人都有拿手戏：有的是跳舞，有的是唱歌，有的是画画……而我最拿手的却是可能让你蒙圈的做饭。
也许你真的会疑惑：一个十一二岁的小孩子，还没有灶台高，会做饭，那不就是奇迹吗？
其实，我爸爸妈妈工作很忙，经常一出去就好几天不回来，我一个人在家里，吃外卖都吃腻了。于是我就尝试着做饭，时间久了，我也就练成了这门“功夫”。
其实做饭并不简单，要弄清楚什么易熟、什么不易熟、怎么做才易熟。清楚后还要把调味料类的放进去，再把主材料按不易熟、易熟顺序放进去。注意火候，不能太大，会糊；也不能太小，会不熟。总之，做饭很是不容易。
妈妈生下妹妹后，一家人都在医院，围着妈妈转，我就成了孤独的角落。我一早起来，就是家里空荡荡，一个人也没有的场景。我起来后，饥渴难耐，又不想出门。就煮了一把面条，熬了一碗粥。吃完饭后，正所谓“来得早不如来得巧”，爸爸来电话了。在询问后，我向爸爸晒了一波自己的厨艺，这么一来二去，家里人都知道我会做饭了，我也就不出门吃饭了。
妹妹很快一岁了，哄孩子就成了我的日常。有次，妈妈出去办事，爸爸上班，我就在家哄着妹妹。妹妹起床后，又哭又闹。我便哄着她煎了一个鸡蛋饼，又拿出冷藏的云吞煮了几个。就这样，她吃得也顾不上哭了，边吃，边咯咯地乐。怎么样？我也靠小小的厨艺征服了妹妹。
什么时候来我家，我也给你露一手？
我的拿手好戏——下围棋
纪华泽
我特别喜欢下围棋，因为它能开启我的智慧。
为了下好围棋，我可没少下功夫。我六岁开始学下围棋，已经学了两年多了。常常一坐就是半小时，而且一直在动脑筋，这需要很大的耐心，就这样我从入门班一路冲进高级班。可有时候也感觉很枯� 一般人可真是坐不住啊。
但我可不是一般人。我是围棋小天才，脑筋一开动就停不下来了，不知不觉三个小时就过去了。
经过一次又一次的练习，努力加上天赋，很快我就下得很好啦！围棋课上，老师讲解的时候，我常常一马当先，直接说出答案。在我们班，我更是围棋高手，大部分同学都是我的手下败将。
最让我骄傲的是，一次，我和一个小哥哥下棋，他已经是一级了，我只有二级。本来必败的局势，我脑子里冷静地观察、分析，飞速闪过一个想法。将我的黑子落在没想到的一个地方，形成了包围圈，吃了对方一条大龙，害他损失了将近一百个子。经过这个重创，小哥哥有点措手不及、手忙脚乱，可是想扭转局势已经不可能了。哈哈，我居然轻轻松松就赢了强敌！
在家里，我还经常和爸爸下棋，可在我面前，爸爸就是“小学生”一个了，常常被我打得落花流水，心甘情愿当我的手下败将。
这就是我的拿手好戏。一提到围棋，我就手痒痒的，开心得不得了。
每个人都有自己的拿手好戏，比如：有人会拉名扬四海的小提琴，有人会写大名鼎鼎的书法，有人会画精妙绝伦的素描…而我的拿手好戏却是做蛋糕。
起初疫情在家，我便想起了做蛋糕，做蛋糕需要很多材料，如：鸡蛋，牛奶，食用油…带我浪费十几个鸡蛋，几袋牛奶，几瓶食用油后，终于做出了属于我自己的美味，可口的蛋糕。
这是我上网课的第16天，“什么姑姑要来我家？”妈妈告诉我：“你不是会做蛋糕吗？现在正是你大展身手的好时机呀”我答应了。
我拿起久违的工具，生疏又有条理的打着鸡蛋，然后用漏斗把蛋清满分作文网和蛋黄分离，在把白糖倒进去，拿出搅拌器，搅拌均匀，因为长时间没有做，所以我丝毫不敢懈怠，终于第一步完成了。
然后我拿起裱花袋，把打好的鸡蛋和奶油，倒入裱花袋，然后封口，送进烤箱，汗流夹背的我站在烤箱前等待着。20多分钟过去了，砰的一声，蛋糕好了，我拿起手套把蛋糕取了出来，顿时屋子里充满了蛋糕的香味。
姑姑拍手叫好，顿时我的心里像吃了蜜似的。
从此，每次客人来到我家，都要细细品尝我的拿手好戏—做蛋糕，都会向我投来赞许的目光，那是我的心里就会那时我的心里就会有满满的成就感。
家里蒸了米饭，往往一顿吃不了，最好的办法就是第二天做成炒饭，而我妈妈炒的饭是“一塌糊涂”，粘粘糊糊没有口感。
蛋炒饭最重要的是松散，妈妈却总是把米饭炒的一团一团的，每次都粘锅，而一着急就加水，一加水反而更粘锅了。我经常在旁边打下手，结果一来二去炒饭竟成了我的拿手好戏。
炒饭最好用隔夜饭，前一天放入冰箱前可以加点食用油拌好，使米饭松散。最好的炒饭要色、香、味俱全，为了增加香味，我们要先炸出葱油。把白葱花放入油锅，小火将葱花炸至发黑，此时已是香气扑鼻，但黑色的葱花影响美观，要沥出扔掉，再把葱作文油倒出备用。锅中剩点油用来炒蛋，鸡蛋要快速翻炒，越碎越好，炒好的鸡蛋也放到碗里备用。最后开始炒饭，炒饭时千万不能加水，一加水就前功尽弃了，米饭会变得非常粘，还容易糊，等到米饭变成一粒粒时，将葱油和绿葱花加入，这样不但口感更好，而且米粒呈半透明，还油光发亮，非常好看。出锅前加入盐和少许生抽，一盘美味的蛋炒饭就大功告成了。
金黄的蛋，绿油油的葱花，晶莹剔透的米粒，一看就让人胃口大开。一盘简单的蛋炒饭，其实并不简单，程序、火候都很讲究。这也让我明白了一个道理：再不起眼的“拿手好戏”也包含着用心和智慧。
他是一位小将，在球队关键时候能挺身而出，他防守出色，进攻总是以他带球。
在东台市第xx届萌芽杯比赛中他带领头灶队参加此届比赛，在第一场与实小打第一节时，他抢到篮板慢慢地带球过半场，当他走到离三分线一米处时，他收起了球出手三分，球还在空中飞的时候，他就转身画去，对栽判做了个三指爆头的动作，果然不出所料，球“唰”地一声空心入网，当再次轮到他们的球权时，他利用队伍帮他的掩护，再次站上右侧45°角，他果断地出手三分，球“呼”地一声打在了板上，最后球“唰”地一声进了网
第二场与唐洋的比赛中，他死缠着对手，对手连球都接不到，当比赛还剩最后两分半时，球权在他手上，他迎着对手做了一个假动作，一个变向晃晕了对手，在罚球线上出手两分，球进了！球进了！教练叫了一个暂停，教我们如何去防守，比赛继续，对手带球还没到三分线上，夏艺轩已上去逼他了，夏艺轩死缠着对手，并把球断掉，夏艺轩见身后没人，自己冲了去上篮，可惜！球打偏了，他紧跟身后，并将球补进，最后比分定在18：11。我们赢了！
没错，那就人就是我，赛后队友一一和我拥抱，夸赞我，我们喜迎二连胜。
文章运用第三人称的口吻进行介绍，增强了感染力，专业术语运用准确，给读者留下了深刻的印象。
每个人性格不同，喜好也就不同。有喜欢弹钢琴的，有喜欢画画的，还有喜欢篮球的……而我，刚好喜欢那优雅的舞蹈。
我学跳舞不是一天两天了，今年是第七年。我还在上幼儿园时，就非常羡慕那些会跳舞的姐姐。妈妈说，我以前听到音乐就会手舞足蹈的跳起来，嘴咧得就像是合不上似的。在舞蹈里像花仙子一样翩翩起舞，那时，我就已经想成为那样的人了。而现在的我，也终于实现了我儿时的梦想。
记得有一次，舞蹈老师跟我们说，我们班要去参加一个表演，让我和我的小伙伴们一起准备一个全新的舞蹈。面对这个突如其来的消息时，我的心里就像揣了一只活蹦乱跳的小白兔。因为我怕我跳不好，不能给老师一个满意的答卷。老师好像看出了我的心思，她便来安慰我，温暖的对我说：“别担心，你可以的，你能跳得很棒的，你要相信自已，加油！”我安心的点了点头。随后，老师便教起了我们舞蹈，看到了老师一个个优雅的动作，我好像想到了我以前的梦想。下课后，我只要有还不理解的动作就会去问老师。回到家时，我就一遍一遍地练习上课时新学的动作，一遍一遍地听音乐，去听节奏，去练习。到了舞台上时，我和我的小伙伴们都非常出色的完成了所有的动作，就像一只只白色的小天鹅。表演结束了，台下响起了一阵经久不息的掌声。我们获得了观众和评委的赞赏，我们还获得了一等奖，这块奖牌就是对我们最好的支持。
让我们把自已的优点发扬光大，都去做一些尝试。
大家好，今天我来向大家介绍一下我的拿手好戏——骑自行车。
骑自行车可不是件简单的事。我开始时自行车总是倒，只能用脚踩在地上蹬，练习过后就能骑好了。眼睛还要看前方，只要有人就要减速慢行。我在骑自行车前做好了全身保护的装备，自信的骑上的自行车。谁知以上自行车车就往右边倒了，重重的砸在了我的脚上，这时脚上一大块地方鲜血直流，我急忙用手捂住伤口，忍着疼痛回了家。连自行车都不拿了，现在我至少一周都不能再骑了。伤好了以后我就十分小心地骑自行车，生怕再出意外。这时的我小心地连自行车的车头和车尾都离地面有一米还高，这次总算能掌握骑自行车的本领了。现在弟弟骑着骑着居然撞到了一位阿姨的脚，这下弟弟可惨了，爸爸连忙上前来解释，并给她道了歉。现在的我已经很会骑自行车了。有一天我骑着骑着开到了草丛里，因为那时候我正在发呆。我可怜的脚啊！那个伤口又出现了，而且这次出现了两个。“哇，哇，哇……我怎么这么倒霉呀？现在爸爸妈妈和弟弟都看到了这一幕，实在是丢脸啊，是在是太尴尬了，本想露一手，结果我的拿手好戏却被演砸了，下我要格外认真得骑。”我边哭边想着。这就是我的拿手好戏，厉害吧？
我想你也有不少拿手好戏，快来分享一下吧！
什么？你要问我最擅长什么？呵，“本少爷”最厉害的特长要数弹吉他了。
其实，弹吉他并不是我想弹的，而是在妈妈的“威胁”下我才“妥协”的。五年级暑假，妈妈硬要我报名学习一样特长，不然就取消我玩耍的资格。我当时就想：弹吉他吧，反正吉他就几根弦，一定很简单。后来，我发现弹吉他还是很难的，扫弦、和弦，双音，打拍子，记谱子……直到现在，我已经学习一年了。初学时，老师教给我几个小段，让我自己练，我就不屑地弹。到了下课，我就苦着脸了——为什么这么难呀？之后，当我练会了这几段后，还以为自己弹得和大师一样好。于是我便将说几小段弹给家人听，家人听了，只是微微一笑，我不禁羞红了脸。从这之后，我决定专心的练吉他。
到了后面几节课，我就要弹左右手配合、双音、和弦等技法了。刚开始时，不是弹得灵活自如，声音总是断断续续，左手都磨出了水泡。于是，我就练习动作，等手好了，再练习弹吉他。当暑假班学完后，家里正好请客家人就让我弹一曲给客人听。我不紧不慢，端着吉他坐在特子上。在大家期待的目光下，我便弹起一曲贝多芬的《欢乐颂》，客人听了，连连叫好，鼓起掌来，我心里甜滋滋的。
现在，我正在一支由我的吉他教师组成的乐队里呢！你想来加入吗？赶紧来吧！
十八般武艺，唱歌跳舞，钓鱼剪纸，样样是好戏。我的拿手好戏是煮小米粥。每个周末，妈妈都煮小米粥。我看多了，也知道该怎么煮，但从来没有真正做过。妈妈说小米粥既能健脑还能养胃。我心想，那么多功效呢，我一定要找机会尝试一下。
那一次姥姥生病了。为了让姥姥恢复精神补充能量，妈妈做了红烧肉。可姥姥却食不下咽。这可把她急坏了，我灵机一动，立刻想到了补气养胃的小米粥。
我赶紧回家，心想，这回可以实践一下了。我准备好了做小米粥的原料：新鲜小米、红枣、枸杞和山药。
我把凉水倒入锅中，开了中火，水和米的比例非常重要。锅可容纳3升的水，据我观察，水和米的比例是15：1，应该放半杯小米。为了防止小米粥洒到外面，我用勺子按相同的速度和方向不停搅拌。过了5分钟，小米在锅中上下波动，好像热锅上的蚂蚁；水上也有了白色的气泡，好像迫不及待地看看外面的世界。这时，我调到了小火，放入了山药和红枣等。盖上锅盖，让小火慢炖10分钟，让小米更加软烂。就这样，一锅热腾腾、香喷喷的小米粥新鲜出炉了。
我把粥盛到保温壶里，小心翼翼的用袋子包好，准备给姥姥一个惊喜。我三步并作两步，快速走到了医院。姥姥看到我的小米粥时，嘴上洋溢出了开心的笑容。不一会儿，姥姥把整壶小米粥都喝光了。脸上立刻露出了红润的光泽。
后来，姥姥恢复健康出院了！我的小米粥被认为是最佳良药。煮小米粥已然成为我的拿手好戏！我还要学习更多的拿手好戏，成为名副其实的“戏法专家”！
月色如同流水一般映进窗来，一位少年在书房里奋笔疾书，书桌旁架着棕色的画架，《夕阳》一画被风撩动。放眼望去，那红色与黄色交织着、牵扯着，最终这耀眼、灿烂的夕阳从东面徐徐落下，最终以“跳水者”的身份跳入水中，换来的是幽黑、无尽的深夜……
学习美术水彩画是用每天坚持不懈地绘画，废寝忘食地不断练习换来的，那可谈何容易？
构图，是众多画作的“龙头”。若构图构错，那就宛如拔地而起的大厦、万丈高楼轰然倒去。后面的上色以及整幅画作都得从头而起。但枯燥乏味的练习甚至想让我打退堂鼓，但是在老师一遍又一遍的指导下，我的画作渐渐变得生动、形象。不再是之前的“鬼画符”了。
学会构图后，我开始自己创作一些画作。老师用几种基本的颜料调成众多的颜料，让我不禁疑惑：这是怎么做到的呢？接着，老师教我们色彩的渐变，可我怎么也画不出蓝色变为湖蓝，变为淡蓝的效果，最终在我不断地用水调节色彩，学会之后，我犹如色彩的使者，所有的色彩仿佛在我的指挥下融合、舞动。
事到如今，我在自己的不断努力之下学会了画各种不同的画作，每当我的画在老师手中展示时。自豪的感觉油然而生。
如今，我在绘画的道路上越走越远，逐渐在我心中发芽……