作为一名无私奉献的老师，往往需要进行教学设计编写工作，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。我们该怎么去写教学设计呢？的小编精心为您带来了最新酸的和甜的教案【优秀7篇】，希望大家可以喜欢并分享出去。
《酸的和甜的》是课标实验教材二年级的一篇阅读课文。它既生动有趣又寓意深刻。刚从课堂上走下来的我仍然充满了激情和自信。回想起我和学生一起走过的这难忘的四十分钟，静静回味我们的真心交流，品味学习过程中感情的碰撞和思维的火花，我感到了快乐，同时也激动不已。现在，我将结合课堂教学环节，谈谈我的本课设计中想体现的教学思想：
“蒙养之时，识字为先”。低年级的新课程改革也正以此思想推行。死记硬背的识字方式已悄悄退出教学舞台。新课程改革提倡学生在学习的过程中发现并掌握识字的规律，从而提高自身学习生字的能力。
我在识字教学中，第一做到随文识字，因时制宜地把生字分散在在课题中，句子里，朗读时、板书中，儿歌总结处、写字时。第二做到依托，不组织学生识记单个生字，因地制宜地赋予生字具体的环境。这两点做法，目的就是在前瞻后顾和潜移默化中达到识字教学目标的水到渠成。另外，把“迫不及待、大口大口”两个词语的训练放在重点句子中、朗读体会时，生活经验里去学习、理解、运用。导入部分出示“葡萄”图片读准葡萄的读音。酸字放在课题中识记。句子中指导“串”，“串”是象形字，我引导学生从串的样子上去记，有些孩子想象成冰糖葫芦，羊肉串等等，学生在学习中感受到了象形字的特点，初步学会象形字的识记方法。有的是用熟字记忆法，中在加个口字，吕加竖，学生就在轻松的环境下记住了这个字。在识记“猴”、“狐”、“狸”三个生字时，从认识小动物，到随文认识小动物，再到读儿歌，生字反复的复现，在到最后我让学生观察这三个生字有什么共同点，并出示“犭”的写法。这样对于这三个字的记忆会更明显，更轻松。
《语文课程标准》指出：阅读是学生的个性化行为。可通过创设情境，激发阅读兴趣，引导学生自读自悟，尊重独特感受。整个读书过程为弘扬学生个性，激发学生灵性服务。我努力将以上思想运用教学实践中。
在教学第一自然段时，我让学生体验小狐狸的角色，问问小狐狸在葡萄架下干什么，并让学生演一演小狐狸在葡萄架下转来转去动脑筋想办法的样子。体会狐狸吃不到葡萄时的心情，学生在具体的情境中，感悟了词语的感情色彩，朗读时，自然能做到声情并茂。
小学阶段是语文素质的初步形成时期，是奠定基础的时期。所以，在小学阶段，必须注重语文基本素质的训练与养成。二年级属于低年段，应该培养学生初步理解词句的能力。这节课，对关键的词句，启发学生反复揣摩，做动作等多种形式帮助学生多角度地理解了词语，积累感悟语言。这样品读词语，会使学生潜移默化地理解作者谴词造句的精当，理解了把句子写具体、写生动的妙处。
再回过头来细细反思课堂，我认为本堂课朗读还不够多。朗读是低年级的训练重点。朗读的面还不够广，例如在教学课文第二、三段时，我让学生找小松鼠心里怎么想的，指名两三个学生回答，再是齐读，读的形式不够多，读的时间不够多，学生读的面不够广。
总之，这节课带给我的收获就像课题说的酸的和甜的都有。在今后的教学中，我更要潜心钻研业务，勇于探索创新，像小猴子一样勇于实践，不断提高专业素养和教育教学水平。
本篇课文很有教育意义，课文是一个生动有趣的童话故事，也非常适合孩子们演艺童话剧。“吃不着葡萄说葡萄酸”是狐狸在闹笑话，同时教育孩子们做什么事情都要勇敢的尝试，不要只听别人在一旁煽风点火，从而错失良机。
在本课教学中，我从学生的兴趣入手，遵从学生是学习的主体这一原则，每个环节我都注重激发学生的学习兴趣。教学时，我借助文中的插图，阅读课文，感知生字，从而要孩子了解故事的主要内容。
如果学生感到了快乐，那么他们就会积极思考，主动参与。所以，本课我力争创设愉悦可持续型氛围，让学生乐学，积极投入其中。上第一课时，我们玩“你演我们猜”的游戏。接着又根据几幅图片认识了“猴子”“狐狸”“葡萄”等词语。识字中，学生认识葡萄园里的生字朋友，请出捉迷藏的词朋友，于游戏中自主识字，合作交流。
本课教学中不搞孤立，枯燥的识字环节中我采用了“随文识字”的方法，坚持“生字从文中来，再到文中去”的识字顺序。在学习生字的。基础上，要求学生组词、造句，从而巩固生字的应用。
课文朗读从低年级开始加强练习，指导朗读培养学生的语感。在朗读中理解课文，从读中感知、感悟。本节课处处都能听到朗朗的读书声，我利用多种形式的朗读吸引学生的注意力，要求他们初步感知课文，等待学生学完后，又回到文中。从而体会语文的优美及韵味。
在读中落实重点词句，感悟课文内容，领悟文中蕴涵的深刻道理。如我在教学中重点抓住了：
小猴子爬上葡萄架。
小猴子迫不及待地爬上葡萄架。
这两个句子去感悟语句的生动、形象、具体。
小猴子吃起葡萄来。
小猴子大口大口地吃起葡萄来。
这两个句子去了解小猴子喜欢吃葡萄和吃葡萄的着急心情。
在学生学完课文之后，我激趣引入：“学了这个故事，你一定想给动物们说几句话吧！”“小动物们你们又想跟大家说点什么呢？”这样，课堂自始至终都充满了情趣，学生兴趣盎然，积极投入其中。
当然，本堂课还有些不尽如人意的地方。
1、本课开始我以“你喜欢故事中的谁”导入对课文的学习。大部分学生喜欢小猴子，我就先指导学生学习了有关小猴子的段落，是从课文的中间部分入手。当讲到小松鼠和小兔子吃到了这么甜的葡萄为什么却皱起了眉头时，我直接告诉学生第一段告诉了我们答案，随即便开始了对第一段的学习。这样设计跳跃性较大，学生比较难理解。我觉得可以改成这样的设计，先问问学生“狐狸为什么硬说葡萄是酸的”，让学生读读有关句子，便很自然地导入对第一段的学习。
2、教师的语言需要锤炼。课堂上，我问学生“你为什么说这是一只调皮的小猴子”这样问对低年级的学生来说有点难，学生显然无从下手。若把问题换成“你从哪儿看出这是一只调皮的小猴子”，学生很自然地就会想到从课文中找有关句子。这样换个问法不仅大大降低了问题的难度，而且还不至于挫伤学生回答问题的积极性。
现在，我将结合课堂教学的过程，谈谈本课的教学设计与反思。
一、导入课文，玩“你演我猜”的游戏。接着又根据几幅图片认识了“猴子”“狐狸”“葡萄”等词语。出示课文中的几幅插图，让学生理解课文大意。
二、在自主、合作探究中，让学生成为学习的主人。
新课标积极倡导自主、合作的学习方式，更有利于培养学生的自主学习能力、合作意识、创新意识以及实践能力。于是，我努力将这一理念体现在识字和阅读教学中：
1．自主是合作的前提和基础。因此我先鼓励学生自主识字，再引导他们合作识字，交流记字的方法。讲解一下比较难写的字“狐、狸、猴”等字。通过循序渐进的识字过程，学生在自主、合作、游戏中，识字能力有所提高。
2．在阅读教学中，我大胆把时间放给学生，鼓励进行小组合作分角色朗读，然后再进行小组展示读，评读，赛读。这样，学生成为学习的主人。学生在分角色读课文的时候，有很大的积极性。
3、理解文章中的小动物特点。狐狸：狡猾。小松鼠、小兔子：老实、轻信别人。小猴子：聪明，敢尝试。
反思这节课，我总结出以下几点今后应该注意的：
（1）激励评价的语言应更丰富。
好的评价能激发学生的学习兴趣，明确知识点，帮助学生树立信心。本节课，在朗读语言的艺术性上，语言有些贫乏，没能在学生最需要鼓励的时候进行恰到好处的点评，在以后教学中仍需加强。
（2）注重对学生的朗读指导，看到学生对朗读有那么大的兴趣，应该让学生有机会可以多朗读，分角色表演。
黄山的奇松、怪石、云海、温泉号称“天下四绝”。《黄山奇石》一文主要讲了黄山四绝中的一绝——怪石。课题“奇”，就已向学生交代清本文所讲内容，使我们知道课文要写的是石之奇、石之怪、石之与众不同。教材将文本安排在第一组课文中，而这组课文虽以秋天为线索，但又不局限于秋景。教学时引导学生在感受秋天的美好，领略大自然的美丽与神奇的同时，还要通过文本使学生体会对黄山奇石的赞叹之情。
一、 教学设计为导游带领游客欣赏美景这样一种形式。
从图入手，先让学生从直观感受“仙桃石”“猴子观海”“仙人指路”的趣味横生；再由图及文，指导朗读，让学生在读中感悟、在读中展开想象，这是我教学本课的主旨，以游览形式开始，以学生运用文本知识讲解结束，有始有终。
二 、都通句子，美读全文 。
对于刚升入二年级的学生来说，他们已能将课文中的字音读准、句子读通顺，但要做到有感情诵读是比较困难的，尤其对于像《黄山奇石》这样有趣的怪石，作者又将一块块本无生命的石头描绘的活灵活现、呼之欲出的美文写的又是如此有趣，能读出感情就困难了。因此，我把美读课文与展开想象衔接在一起，让孩子们在读准字音、读通句子的基础上，图—文—想—画—说，结合起来体会文中描绘的各种石头的形状，小中见大，从而感受整个黄山的神秘，产生喜爱之情。在此基础上师—生、生—生互动读、评；小组读、竞赛读、展示读……通过多种形式的读，将学生读文的情感引向高潮，做到真正意义上的诵读。至此，第六自然段中提到的“天狗望月”“狮子抢球”“仙女弹琴”等石头的样子在孩子们的脑海中就有了各种各样的形状了。
三、 放飞想象，尝试涂鸦。
“问渠那得清如许？为有源头活水来。”教学到这时水到渠成，我顺势引导学生在纸上画一画，说一说。孩子们的想象力是不可低估的，他们脑海中的天狗，狮子、仙女也像作者写的奇石一样，太奇了！让你不得不叹服孩子们大胆、无拘无束的想象力了！可孩子毕竟是孩子，他们画中的狗、狮子、仙女……均没有脱离现实生活，还没能很好地领悟到石的形奇。
四 、挖掘教材，填补空白。
我抓住第六自然段中的省略号挖掘文本空白进行拓展，跳出课文教课文，因孩子们已深深地被黄山的奇石吸引住了，给其它石头起的名真可谓丰富多彩：海底捞月、石海泛舟、老鹰抓小鸡、凝神静思、盼……到这里，我觉得已将孩子们的想象力提升到了一定的高度，使孩子们更惊叹于大自然的伟大、鬼斧神工了！
师：通过朗读，你知道课文中一共提到了几个小动物，谁说葡萄是酸的谁认为葡萄是甜的
生：我发现了狐狸说葡萄是酸的。
生：我发现松鼠和小兔子也说葡萄是酸的。
生：我发现了小猴子却说葡萄是甜的。
师：为什么有人说葡萄是酸的，有人说葡萄是甜的呢？你从哪儿看出来？
生：从“一会儿……一会儿”说明狐狸很想吃葡萄。
师：小松鼠、小兔子、小猴子是怎么认为呢？
生：小松鼠认为“狐狸很聪明，它说葡萄不能吃，那一定是酸的。”
生：狐狸和小松鼠都说葡萄是酸的，那一定不能吃，说明小白兔也信了狐狸的话觉得葡萄是酸的。
生：小猴子呢，它望着那一串串紫红葡萄，迫不及待地爬上葡萄架，摘下一串就要往嘴里送。“迫不及待”这个词说明猴子很想吃葡萄。
生：小猴子尝了葡萄，发现葡萄很甜。
（学生根据自己的体会，再次朗读课文。）
师：你们最喜欢课文中的谁，为什么？不喜欢谁，为什么？有什么话对它们说吗？
生：我喜欢小猴子，因为它聪明，自己去尝，没有随便相信别人的话。
生：我不喜欢狐狸，它自己吃不轻易相信别人的话。
到又不想别人吃，太狡猾了。
生：我想对小松鼠、小兔子它们说，以后不要
《语文课程标准》指出：“阅读是学生个性化的行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。”“阅读教学要珍视学生独特的感受，体验和审美体验是个体行为，是旁人所无法替代的，因此学生对一篇文章的体验差异也是客观存在的。在本课的朗读训练中，我为学生创设了良好的自主学习情境，以学生原来的知识经验为基础，激发学生的阅读兴趣，鼓励学生选择适合自己的学习方式，引领学生自读、自悟、让学生在自悟自读中感受朗读乐趣。整堂课的教学始终以“读”为本，运用了多种形式的朗读方式，面向全体学生，学生学习兴趣很高，实现了读中自得自悟的教学理念，另外，注意把课内课外知识有机结合，让学生更好地领悟了文章的含义，使学生在学习中得到快乐，求得发展。生字教学也充分调动了学生的情绪，使学生在玩中学习，巩固生字，符合学生的心理，这也是这堂课把握较好的地方。
通过这堂课的教学，我也反思了自己过去课改的理解。以前，“放”出去教的课文总担心学生这样学不会，那样学不扎实，还担心一经“放”出去，“收”不回来怎么办，让学生自主学习成了一句空话：学生们花了很多时间，学得苦，学得紧，教学效果却不好。这次尝试，使我深刻地认识到，学生是鲜活的生命个体，他们所具有的主体能动性及丰富的创造潜力，使他们在教学教程中展现出让人敬重与钦佩的活力，而是是这种富有生机的活力与创造力，才使课堂教学连续成新的发现、新的感觉、新的收获和新的经验，从而成为教师生成新的课程经验的重要基础。自主、开放是语文学习的快乐之源，创设自主合作、开放的学习氛围，能让学生真正成为学习的主人，能使阅读课堂成为发扬学生个性的天地，这样的课，教师教得轻松，学生学得轻松，从而达到高效的目的。
今天教学《酸的和甜的》，这是一个生动有趣的童话故事，狐狸因为“吃不到葡萄”就说“葡萄酸”，松鼠、兔子因此被迷惑，若不是小猴子敢于尝试，他们都将错过一顿美餐。在本课教学中，我从学生的兴趣入手，遵从“学生是学习和发展的主体”这一原则，每个环节都注重激发学生的学习兴趣，将语言文字的训练落到实处，效果不错。
一、字、词、句训练层层推进，有梯度。
在出示一串“葡萄”实物后，我随机进行“葡萄”的生字教学，然后再次出示这串葡萄，要求学生练说“一( )葡萄”，学习生字“串”，在此基础上再提高难度训练说“一串( )的葡萄”，学生因为有实物观察，发言积极性高，表达准确到位。
在初读课文的基础上，为了帮助学生理清脉络，我及时地贴出小动物板图，随机学习了“狐狸、猴”等字后，要求学生用：“( )、( )和( )认为葡萄是酸的，( )认为葡萄是甜的。”句式说话，学生表达很清楚，为今后将“三句话合并成一句话”的训练打下基础。
在学习课文第三自然段时，在观察插图的基础上，我创设了一个情境：一只小兔子一蹦一跳地走过来，正准备伸手摘葡萄，小松鼠连忙说( )要求学生展开想象，训练语言；在此基础上我还和学生分角色对话，进行口语交际训练示范，要求学生模仿并试着去练习，学生热情高涨，充分发挥了想象，表演效果好。
二、注重培养学生的朗读能力、表演能力，让学生在朗读中理解、感悟。
本节课我利用多种形式的朗读吸引学生的注意力，处处都能听到朗朗的读书声：在揭题后为了尽快将学生带入故事情境，我采取了范读，尽可能做到了声情并茂，学生立刻产生了阅读期待，接着我就让他们选择自己喜欢的方式去读，自然、积极；在通读全文的基础上，我又采取了“四人小组轮读、互评”的方式，对学生的初读进行了检查，既有利于培养学生的自主学习能力、合作意识以及实践能力，又做到了便捷、有效；在学习第一段的过程中，在学生熟读成诵的基础上，我要求学生自己演一演小狐狸，然后指名上台表演：我高举一串葡萄要求学生加上动作表演小狐狸想尽办法摘葡萄的画面，学生加的动作恰到好处，表演很成功。在有了体验的基础上我再次指导朗读第一段，学生做到了声情并茂，将课堂推向了一个小高潮，既在读中落实了重点词句，又感悟课文内容，领悟文中蕴涵的道理。
不过，细细反思本堂课，我总结出以下几点做的不完善：
1、在学习了“小狐狸想尽办法摘葡萄”的那个环节后，其实可以穿插“一会儿…..一会儿”的句式训练，这是一个很好的训练点。
2、书写指导时“认读、组词”这个环节未能很好展开，教师范写太慌张，今后要加强练习。
一、注重朗读
“读书百遍，其义自见。“读，是组织一堂课的基础和前提，是培养学生语感能力的过程，是把学生带进文本构建学习的起点。在这一环节的教学中，分层面，争取让学生每读一遍都有所收获。同时注意阅读方式的多样性，如自渎、范读、配乐读、竞赛读等，这在很大程度上激发了学生的朗读兴趣。
二、注重情境的创设
这节课，我根据不同内容创设了不同的教学情境。如课前搜集有关1938年祖国状况的资料，为学生创设了一个自主学习的空间。他们通过查书籍、看影视、问他人等多种渠道获取了知识，也锻炼了能力，使学生有了真正意义上的收获。总向课外充分拓展和延伸，注重过程和方法的情境创设，同教师的灌输讲解所得的收获是不可同日而语的。另外在教学过程中，为解决“象征“这一难点问题，再创情境。引导学生转变角色，以”一只鸟“的身份舍身处地的去体会作者对”这土地“的挚爱之情。对主题的理解事半功倍。
三、注重评价
评价能促进学生的发展，促进其潜能的开发，个性的张扬和创造性的发挥，从而使每一个学生拥有自信心和持续发展的能力。我注重了评价的多元化，评价在生生、师生之间充分展开。对朗读、讨论等环节的评价不仅使师生之间增加了亲和力，而且使教与学同时变得生机无限，摇曳多姿。
四、注重价值观的正确导向
培养学生高尚的道德情操，形成正确的价值观和积极的人生态度，是语文教学的重要内容。这首诗是对学生进行爱国主义教育的绝好的素材。结合社会背景的对比分析，学生对经历磨难的祖国心生敬佩，并对祖国的未来充满希望。这就在教学资源得到最大优化的基础上全面提高了学生的语文素养。这节课的教学使三维目标在一定基础上得到了落实，但也存在着一定的问题。
1.过分遵循教学模式 朗读与解读不必严格分开，可以将朗读融于解读中，更有利于对整首诗的理解和感悟。
2.解读过程没有充分放开 学生讨论、总结、交流之后，教师不必重复归纳。这可能会挫伤学生的自信心，他回认为自己的答案是错误的。教师只点拨补充即可。
“教学有法，教无法定“，这只是对诗歌教学的一个尝试，如何最大限度优化语文课堂教学，还需要我们在实践中不断的摸索。