作为一位兢兢业业的人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。教案应该怎么写才好呢？为大家精心整理了大学课程教案模板 免费下载（优秀3篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
1、蛋白质的三级结构
概念：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
主要次级键——疏水作用、离子键（盐键）、氢键、范德华力等。
结构域（domain）：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折迭得较为紧密，各行其功能，称为结构域。
分子伴侣：通过提供一个保护环境从而加速蛋白质折迭成天然构象或形成四级结构的一类蛋白质。
2、蛋白质的四级结构
每条具有完整三级结构的多肽链，称为亚基（subunit）。
蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。
各亚基之间的结合力——疏水作用、氢键、离子键。
3、蛋白质的分类：根据组成分为单纯蛋白质和结合蛋白质，根据形状分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。
4、蛋白质组学
基本概念：一种细胞或一种生物所表达的全部蛋白质，即“一种基因组所表达的全套蛋白质”。
5、蛋白质结构与功能的关系
1、蛋白质一级结构与功能的关系
一级结构是高级结构和功能的基础；
一级结构相似其高级结构与功能也相似；
氨基酸序列提供重要的生物进化信息；
氨基酸序列改变可能引起疾病。
2、蛋白质空间结构与功能的关系
蛋白质的功能依赖特定空间结构；
肌红蛋白的结构与功能。
血红蛋白结构、运输O2功能，氧饱和曲线。
协同效应：一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同效应。
变构效应：凡蛋白质（或亚基）因与某小分子物质相互作用而发生构象变化，导致蛋白质（或亚基）功能的变化，称为蛋白质的变构效应。
蛋白质构象改变可引起疾病如疯牛病等。
6、蛋白质的理化性质
1、两性解离
等电点：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
2、胶体性质
3、变性、复性、沉淀及凝固
蛋白质的变性（denaturation）：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质分子的特定空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。
变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。
造成变性的因素：如加热、乙醇等有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子及生物碱试剂等。
蛋白质变性后的性质改变：溶解度降低、粘度增加、结晶能力消失、生物活性丧失及易受蛋白酶水解。
若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，称为复性。
蛋白质沉淀：在一定条件下，蛋白疏水侧链暴露在外，肽链融会相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出。
变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。
蛋白质的凝固作用（proteincoagulation）：蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中。
教学目标
1、引导学生感受康桥柔美秀丽的风光，体味作者对康桥依依惜别之情；
2、引导学生体味诗中的意象美；
3、当堂背诵全诗。
教学重难点
1、诗情的领悟是难点与教学的重点；
2、意象的把握与体味。
教学过程
一、导语
1、这座桥，风景秀丽，闻名遐迩；这个人，风流倜傥，才华横溢；这首诗，清新空灵，载誉中华。你想欣赏这座桥，走进这个人，感受这首诗吗？首先让我们先来认识这位具有浪漫情怀的现代派诗人。
2、古人云：黯然销魂者唯别而已矣！所以在古人的作品中，既有西出阳关无故人的无奈，又有天下谁人不识君的豪迈，还有相见时难别亦难的苦涩，那么现代人是如何理解离别的呢？那么我们现在就来学习徐志摩的《再别康桥》，领略一下现代人笔下的别离之情！
二、志摩其人及写作背景。
三、简要情况-康桥情结，由此引出对《再别康桥》的示范朗诵。
康桥，即剑桥，英国著名剑桥大学所在地。1920年秋，徐志摩经美国到伦敦，在剑桥大学、伦敦大学学习，1922年上半年由剑桥大学皇家学院特别生转为正式研究生。过了半年的正式学生生活后，8月中旬回国。1928年8月第三次来到英国，11月16日快要归国的途中，灵感闪现，挥洒自如地写下了的传世经典之作——《再别康桥》。
《再别康桥》这首诗，较为典型地表现了徐志摩诗歌的风格。诗歌记下了诗人1928年秋重到英国、再别康桥的情感体验，表现了一种含着淡淡忧愁的离情别绪。康桥的一切，早就给他留下了美好的印象，如今又要和它告别了，千缕柔情、万种感触涌上心头。康河的水，开启了诗人的性灵，唤醒了久蜇在他心中的激情，于是便吟成了这首传世之作。
四、《再别康桥》是诗人1928年第三次漫游欧洲，再回母校，故地重游时所作的，所以这个题目中有一个再字；那么，从这个别字，我们可以看出这首诗写的是什么啊？离别（学生答）对，它是一首离别诗。
1、正音，正字
河畔（pàn）青荇（xìng）长蒿（gāo）漫溯（sù）笙箫（xiāo）载①zǎi②zài载歌载舞装载登载斑斓（澜、阑）
2、注意诗歌的节奏和重音，朗读时力求做到抑扬顿挫、身临其境、声情并茂，朗读时语调要柔和、舒缓。
五、意象的含义和作用
多情自古伤离别，自古以来，离别总是免不了一种沉重、一份哀伤。《再别康桥》的基调是否依然如此呢？它又表达了诗人怎样的思想感情呢？
同学们，读过这首诗后，你感觉到通常离别诗的那种沉重和压抑了吗？如果没有，它又带给了你一种怎样的感觉呢？
明确：这首诗歌没有执手相看泪眼，竟无语凝噎的悲痛压抑，给我们带来的是清新飘逸、空灵自然的感觉。
这首诗之所以给我们带来这样的感觉，不得不归功于诗人所选择的抒情对象。我们都知道，诗歌是以形象来反映世界的，准确地说，诗歌是以意象来反映诗人眼中和心中的世界的。所以说，有诗歌的地方就一定有意象，诗歌是离不开意象的，那么，什么叫意象呢？一支蜡烛，它是一个物质存在，它是一个意象吗？（学生答）不是，但春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干中的蜡烛却可以称之为意象，为什么？因为蜡炬成灰泪始干中的蜡烛寄托了诗人的感情，这里的蜡烛已经不是纯粹的客观物象了。古人常说登山则情满于山，观海则意于海（《文心雕龙神思》），因此，所谓意象就是写入作品中的物和情的结合而形成的意境，意境=物+情，意象是客观物象和主观情理的融合。清代的王国维曾经说过一切景语皆情语，也就是说，作品中的物都是带有作者的思想感情的。所以，我们在鉴赏诗歌的时候就可以从诗中的景、物入手，从意象入手，去分析作者的思想感情，进而揣摩作者的写作意图，即旨。
同学们，《再别康桥》中有那些意象呢？这些意象又蕴涵了诗人怎样的情思呢？下面就请同学们带着这些问题来诵读全诗。
同学们，读过这首诗后，大家觉得这首诗歌的意象有哪些呢？
云彩，金柳，青荇，水草，清潭，星辉。
这短短的一首诗中就有这么多意象，这些意象都浸染了诗人怎样的情思呢？下面我们就来具体的分析一下这首诗歌。
六、探究欣赏——欣赏
三美
这首诗，让人感到很美，大致说说你觉得美在哪里？
整齐交错——建筑美爽口悦耳——音乐美秀丽迷人——绘画美
（一）音乐美
诗歌的音乐美，是对诗歌的音节而言，有节奏感、旋律美、弹跳性，都是音乐美的表现。
A.押韵，韵脚为：来，彩；娘，漾；摇，草；虹，梦；溯，歌；箫，桥：来，彩。
B.音节和谐，节奏感强。轻轻悄悄等叠字的仿佛运用，增强了诗歌轻盈的节奏。诗的第一节旋律上带着细微的弹跳性，仿佛是诗人用脚尖着地走路的声音。
C.回环复沓。首节与末节，语意相似，节奏相同，构成回环呼应的结构形式。这样，通篇章节错落有致，诵读时，自然会有一种旋律感。
（二）建筑美
通过诵读，我们从听觉上已深深感受到了本诗音韵之谐和，节奏之明晰，感到了音乐的美感，那么我们再看看诗的外形，谈谈诗行的排列有何特点？
四行一节错落排列字数相近回环呼应。共七节，四行一节，每节两句，单行和双行错开一格排列，每句字数6-8字，与参差变化中见整齐，首尾回环呼应、结构严谨，给人以整体之美。美学家说，音乐是流动的建筑，建筑则是凝固的音乐。读着本诗，一种流动的建筑美和凝固的音乐美，令你心境摇摇，美不胜受。
（三）绘画美
1、读了很多遍课文，大家除了能感受到诗人依依惜别的深情外，对于作者所描写的康桥有什么印象？
美丽，可以说是风光如画。苏轼在评价王维的诗时说：观摩诘之画，画中有诗；味摩诘之诗。诗中有画。如今我们品味着徐志摩的这首《再别康桥》是不是可以称得上诗中有画。
2、这首诗是通过一组意象来表现作者情感的，那么它所烘托出的那种气氛，那种艺术境界，我们就称之为意境。这首诗中出现了哪些意象？你最喜欢其中的哪个意象？
（云彩，金柳，艳影，青荇，潭水，长篙，星辉）这些事物都是柔美而抒情的事物。它们都已超越了它们的自然属性，浸透了作者对康河的永久恋情。而是融入了作者主观情意的意象。
七、比较阅读
1、迄今为止，我们已经学过了不止一篇送别诗作。自古写离别诗之作可以说是数不胜数，大家比较熟悉的还记得有哪些诗词？
古人云：黯然伤魂者唯别而已矣！所以在古人的作品中，既有西出阳关无故人的豪迈，也有相见时难别亦难的苦涩，更有杨柳岸，晓风残月的伤感，这些都是古人对于离别的理解。
骆宾王的《于易水送人一绝》：此地别燕丹，壮士发冲冠。昔时人已没，今日水犹寒。
王勃的《送杜少府之任蜀州》：与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。
王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》：寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
王维《渭城曲》：渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
2、思考：《再》这首诗跟古代的离别诗词，在离别的对象、氛围、意象的选择上有什么不一样？特点：构思别出心裁，不落俗套。
①一般别离的诗，告别的是人，而此诗不是，告别的是康桥，作别的是西天的云彩，给人清新飘逸之感。
②一般别离的诗，告别时会有千言万语的嘱托与叮咛，或牵手顿足，或肝肠寸断；而此诗却从轻轻、悄悄、沉默渲染出了一个只着色不摹声的寂静环境，可谓是此时无声胜有声！
③独具特色的意象选取。没有告别送行的人，以及车水马龙，有的只是云彩，金柳，青荇，星辉等自然景物，给人回归自然，融合自然的感觉。
3、与其他送别诗相比较，本诗情感上有何不同？大家看过柳永《雨霖铃》这首词吗？执手相看泪眼，竟无语凝噎。这种离别的气氛带给我们的是一种什么样的感觉？（沉重）就是词中所说的多情自古伤离别，自古以来，离别总是免不了一种沉重愁绪，如柳宗元有《别舍弟宗一》：零落残魂倍黯然，双垂别泪越江边。都是两眼泪汪汪的离情别绪，但徐志摩的这首诗呢？大家读了有没有这种沉重之感？我们可以看到这首诗以轻轻的悄悄的沉默造成一种寂然无声的寂静环境，排除了离别中因伤别而产生的沉重感，增加了飘逸的成分，所以说本诗营造的气氛轻松。
第1章绪论
目的要求：
了解分析化学的主要任务和作用、分类方法和发展以及主要参考资料。
教学内容：
一、分析化学的任务和作用
1、基本概念
分析化学：研究物质化学组成的分析方法及有关理论的一门科学，是化学的一个重要分支。
2、分析化学的任务
可归纳为三大方面的主要任务：
鉴定物质的化学组成（或成分）——定性分析（qualitativeanalysis）
测定各组分的相对含量——定量分析（quantitativeanalysis）确定物质的化学结构——结构分析（structuralanalysis）
3、分析化学的作用
不但对化学学科的本身的发展起着重大的作用，而且在各个领域都起着很重要的作用，比如：在国民经济、科学研究、医药卫生与环境保护等领域都起着重要的作用。
二、分析方法的分类
三、分析化学的发展与趋势
分析化学的发展经历了三次巨大变革，成为化学的一个重要分支。第一次变革：20世纪初。溶液平衡四大理论的建立，为分析化学提供了理论基础，使分析化学由一门技术发展成为一门科学。
第二次变革：20世纪50年代。由于物理学和电子学的发展，使仪器分析方法得到发展，使原来以化学分析为主的经典分，发展成为以仪器分析为主的现代分析化学。
第三次变革：20世纪70年代，以计算机应用主要标志的信息时代的到来，为分析化学建立高灵敏度、高选择性、高准确性、自动化、智能化的新方法创立了条件。
总之，分析化学的发展趋势是以提高分析方法的准确度、灵敏度和分析速度，发展自动分析和遥测分析为目标。
思考题：做好下一章的预习
第2章分析试样的采集与制备
目的要求：
通过本章教学，使学生了解固体试样、液体试样、气体试样及生物试样的采集方法；掌握试样的制备方法；掌握常用的试样分解方法：溶解法、熔融法，了解试样分解的其它方法；了解并理解分析测定前的预处理。
教学重点：试样的分解；
教学难点：根据试样特点确定试样分解方法；
教学内容：
2.1试样的采集
在分析实践中，常需测定大量物料中某些组分的平均含量。取样的基本要求：代表性对比较均匀的物料，如气体、液体和固体试剂等，可直接取少量分析试样，不需再进行制备。
通常遇到的分析对象，从形态来分，不外气体、液体和固体三类，对于不同的形态和不同的物料，应采取不同的取样方法。
2.1.1固体试样的采集
固体物料种类繁多，性质和均匀程度差别较大。
组成不均匀的物料：矿石，煤炭，废渣和土壤等；组成相对均匀的物料：谷物、金属材料、化肥、水泥等。
对不均匀试样，应按照一定方式选取不同点进行采样，以保证所采试样的代表性。
采样点的选择方法：随即采样法；判断采样法；系统采样法等。
取样份数越多越有代表性，但所耗人力≮≯、物力将大大增加。应以满足要求为原则。
平均试样采取量与试样的均匀程度、颗粒大小等因素有关。通常，试样量可按下面经验公式（切桥特公式）计算：m≥Kd2式中：m为采取平均试样的最低重量（kg）；d为试样的最大颗粒直径（mm）；K为经验常数，可由实验求得，通常K值在0.05-1之间。
例：采集矿石样品，若试样的最大直径为10mm，k=0.2kg/mm2,则应采集多少试样
解：m≥kd2=0.2？102=20（kg）*金属（合金）样品采取。一般，金属经过高温熔炼，组成比较均匀，因此，于片状或丝状试样，剪取一部分即可进行分析。
钢锭和铸铁，由于表面和内部的凝固时间不同，铁和杂质的凝固温度也不一样，因此，表面和内部的组成不很均匀。取样时应先将表面清理，然后用钢钻在不同部位、不同深度钻取碎屑混合均匀，作为分析试样。
对于那些极硬的样品如白口铁、硅钢等，无法钻取，可用铜锤砸碎之，再放入钢钵内捣碎，然后再取其一部分作为分析试样。
2.1.2液体试样的采取
常见液体试样包括：水，饮料，体液，工业溶剂等。一般比较均匀，采样单元数可以较少。
对于体积较小的物料，可在搅拌下直接用瓶子或取样管取样；装在大容器里的物料，在贮槽的不同位置和深度取样后混合均匀即可作为分析试样；对于分装在小容器里的液体物料，应从每个容器里取样，然后混匀作为分析试样。
对于水样，应根据具体情况，采取不同的方法采样。
采取水管中或有泵水井中的水样时，取样前需将水龙头或泵打开，先放水10-15分钟，然后再用干净瓶子收集水样。
采取池、江、河、湖中的水样时，首先根据分析目的及水系具体情况选择好采样地点。用采样器在不同深度各取一份水样，混合均匀后作为分析试样。
2.1.3气体试样的采取
常见气体试样有：汽车尾气、工业废气、大气、压缩气体以及气溶物等。亦需按具体情况，采用相应的方法。
最简单的气体试样采集方法为用泵将气体充入取样容器中，一定时间后将其封好即可。但由于气体储存困难，大多数气体试样采用装有固体吸附剂或过滤器的装置收集。
固体吸附剂用于挥发性气体和半挥发性气体采样；过滤法用于收集气溶胶中的非挥发性组分。？大气样品的采取，通常选择距地面50-180厘米的高度采样、使与人的呼吸空气相同。
大气污染物的测定是使空气通过适当吸收剂，由吸收剂吸收浓缩之后再进行分析。对储存在大容器内的气体，因不同部位的密度和均匀性不同，应在上、中、下。