职工食堂自查报告(通用三篇)

职工食堂自查报告(通用3篇)

职工食堂自查报告 篇1

根据函[20xx]257号关于认真贯彻落实《支行员工不良行为排查实施方案》的通知进行自查,自查情况如下:

(一)思想道德方面

1、在日常工作中,未出现差错较多、任务完成不及时、敷衍、推诿等责任心不强、作风不扎实的行为。

2、未有经常迟到、旷工、早退等不遵守劳动纪律和情绪低落、工作消极的行为。

3、未有经常无故不参加政治学习、业务学习等集体活动的行为。

4、未有利用工作便利收受客户红包、手续费,索取财物或借用通讯设备、交通工具、报销各种费用、谋取个人私利的行为。

(二)日常生活行为方面

1、未有经常出入歌舞厅、宾馆、娱乐场所等,消费与正当收入严重不符的行为。

2、未有经常以钱物为注打牌、打麻将或参与赌ball、玩游戏机等其他变相的行为。没有涉嫌“黄、毒、黑”等违法违纪行为。

3、未有长期拖欠貸款、借款不还,或信用卡恶意透支,或经常找人借钱的行为。

4、未有从事第二职业或做生意,或利用工作之便帮助亲戚、朋友做生意的行为。没有上班时间传呼、电话不断,与社会不良人员交往的行为。没有经常在上班时间买卖股票、期货或参与传销的行为。

5、未有因家庭重大变故,造成情绪波动较大的行为。没有经常深夜不归或夜不归宿的行为。

(三)业务管理方面

未有对金融规章制度及上级的精神不认真传达学习和贯彻落实的情况,明确本单位或本部门各业务操作岗位职责

职工食堂自查报告 篇2

一、领导重视周密布署

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为组长的学校膳管会领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。要求学校后勤人员全面提高食堂卫生及安全工作意识,增强食堂卫生常识,总务处负责具体落实,从人员、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,校级领导及值日教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位操作规程

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的'安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、措施健全落实到位

为规范食堂管理,学校出台了一系列行之有效的管理制度,如《平舆第九中学食品安全自查制度》、《平舆第九中学食堂从业人员上岗制度》、《平舆第九

中学食堂食品采购制度》等,这一系列制度不是停留在表面,都逐一抓实抓细,有效地促进了食堂工作的制度化和规范化。

四、确保卫生有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1、严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突发事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。同时杜绝非工作人员进入厨房。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由专人负责。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

5、建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。各部门定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

五、保证伙食以人为本

为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

2、按照学校要求,由总务处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

职工食堂自查报告 篇3

为了进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的规章制度

一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导

我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一责任人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,做到了责任到人。将督促工作日常化,发现问题及时处理解决。

二、切实抓好园食堂管理工作。

1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂各区域坚持每天一小扫、每周一大扫,确保食堂内外环境清洁卫生。

3、食堂工作人员能严格执行各项规章制度,遵守各项操作规程。

4、严把采购、验收、清洗、消毒、烹调关,认真做好食品留样和园长陪餐工作。

5、严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。做到专款专用。每月公示幼儿伙食支出情况。

通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将加强员工食品安全知识的培训,增强员工食品安全和服务意识,让我们的后勤工作更上一个台阶。

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