教学卫生管理制度十篇
建立仓库卫生清洁标准操作规程，规范仓库清洁卫生操作，保证仓库的卫生，确保货品在库贮存条件达到最佳。
责任人：
要求：
一、仓库外的清洁
1、每日要用扫帚对仓库地面进行清扫，并及时将清扫堆积物移入生活垃圾箱。
2、仓库外地面环境清扫时，如遇尘土多时可对地面适当洒水除尘。
3、仓库外运输道路路面要清扫清洁，无物料洒落物，保持货品运输畅通。
4、对雨后，仓库外地面积水要及时进行清扫，要保持货品通道畅通。
二、仓库内的清洁
1、仓库办公室每日用拖布(把)擦拭地面，抹布擦室内桌椅柜、擦去门窗及其它设施上的`污迹，并清除废弃物。
2、每批次出入库结束后，仓库保管员应马上进行清理，将地面和库位间及周围地面洒落物料收集清理干净，使仓库地面及库位之间保持整洁、整齐。
3、每日对仓库库位间距之间的地面要用扫帚扫除灰尘，并用拖布(把)拖擦干净。
4、每月定期一次对货品包装外箱、墙壁悬挂标示物表面的灰尘用掸子或抹布进行清扫，注意不要将外箱标记刮落。
6、每月定期一次对仓库内墙壁四角、窗户、顶棚用扫帚或掸子将蜘蛛网清理干净。
7、每月定期一次对仓库内摆放的消防器材、温湿度计、货位卡、打包机、计量磅称等工具用抹布擦去灰尘，清理表面污迹。
8、每月一次对仓库内卫生间进行冲洗，除却异味，保持卫生、清洁。
9、仓库内设备、设施及用具清洁后的废弃物要整理到垃圾存放处。
一，餐饮业必须持有效卫生许可证，到期及时验换。
二，从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗。
三，从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服，戴口罩，发帽，坚持每日清洗，消毒一次。个人卫生作到'四勤'。严禁在操作间内洗衣，物。
四，保持室内外环境整洁，干净，无杂物，室内地面清洁，无油垢，无异味，垃圾桶加盖并及时清运。
五，防蝇，防尘，防鼠设施齐全，室内无蝇，无鼠迹，无蟑螂。
六，各种工具，容器，机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色；各种防尘布洁净并有正反标记。
七，不制作冷荤食品。肉类，蛋白食品要留样48小时。
八，各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。菜墩，砧板用毕洗刷干净，立式存放，要求各面洁净，物见本色。
九，不采购，不加工腐败，变质，霉变，虫蛀，搀杂使假，标识不全及过期食品。从正规渠道采购食品，相对固定商店。
十，必须采购，使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
十一，库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确，卫生。严禁存放有毒物品和杂物。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
一，餐饮单位从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训。由卫生行政部门发放'食品卫生从业人员健康证'和'食品卫生从业人员知识培训证'才能上岗工作。
二，餐饮单位从业人员每年进行一次体检，发现有患痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病人员，必须停止食堂工作。
三，餐饮单位从业人员要保持良好的个人卫生，遵守'五四制'勤洗澡，勤换工作服，勤理发，勤剪指甲。
四，餐饮单位从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
五，餐饮单位从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的'各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。
一、总则
为有效提高员工对职业危害因素的职业病危害预防，规范从业人员劳动防护用品管理，保护员工安全和健康，根据国家安全生产法律、法规要求，结合本单位实际，制订本制度。
本制度所称劳动防护用品（以下简称劳动保用品），是指由公司为从业人员配备的，使其在劳动过程中免遭或者减轻事故伤害及职业危害的个人防护装备。
二、适用范围
本制度适用于本厂在岗（含事实劳动关系）职工的职业卫生防护用品管理。
三、职责分工
1、职业卫生管理办公室依据《劳动防护用品监督管理规定》（国家安监总局第1号令）及本公司职业危害因素的变更，及时修订能满足生产要求的职业卫生劳保用品。
2、财务部门负责落实劳保用品费用，同时实行财务监督。
3、职业卫生管理机构负责建立健全职工劳保用品个人信息档案（依据劳保用品配置标准），负责劳保用品的采购、储存、发放，并对其实施有效控制。
4、工会办参与劳保用品管理类、使用的监督检查，定期或不定期收集职工在劳保用品使用和质量状况等方面的意见和建议，并及时反馈信息。
四、劳动防护用品的发放
1、发放职工个人劳动防护用品是劳动者安全健康的一种预防性辅助措施，要与生活福利待遇相区别。
2、根据安全生产、防止职业伤害的需要，按照不同工种、不同劳动条件按实际需求发给备用、发放劳动防护用品；
3、禁止将劳动防护用品折合现金发给个人，发放的防护用品不准转卖。
五、劳动防护用品的使用
1、劳动防护用品的使用前，必须认真检查其防护性能及外观质量。
2、使用的劳动防护用品与防御的有害因素相匹配。
3、正确佩戴使用个人劳动防护用品。
4、严禁使用过期或失效的劳动防护用品。
六、考核
1、各部门应将员工防护用品的穿戴、使用、维护、保养劳保用品作为检查内容之一，及时制止纠正劳保用品穿戴使用的违章行为。
2、对不按本规定执行的单位与个人，安全管理部门将予以处罚。个人违反本规定的，处罚当事人50元/人.次；部门违反本规定的，处罚部门200元。
一、 炊事人员必须有身体健康证，无证人员不得在食堂工作。
二、 食堂屋内要保持整洁干净，通风保持良好，墙不得有灰尘和蜘蛛网等。
三、 操作间和库房熟食必须分开放置，使用的炊具、刀具也必须分开使用，严禁混用，夏季食品要用沙罩扣起来，以防苍蝇传播病菌。
四、 要防止食物中毒，凡变质食物严禁给职工食用，隔夜食物要加温。
五、 食堂用过的污水不能乱倒，必须经过沉淀后方能排出。
六、 操作人员必须穿戴好工作服、帽、炊事人员要勤换工作服、帽，勤洗澡、侵洗头、勤剪指甲。
七、 以上各项规定必须严格遵守，凡违反规定出现问题要追究责任，严格处理。
1、配餐工作人员要注意个人卫生，严格洗手消毒，穿戴整洁的'工作衣帽，戴口罩和一次性手套。
2、认真检查食品质量，发现提供的食品可疑或者感官性状异常，立即撤换并做出相应处理。
3、传递食品用专用的食品工具，专用工具消毒后才能使用，定位存放。
4、配餐前要打开紫外线灯进行紫外线消毒30分钟，然后对配餐台进行消毒。
5、工作结束后，清理配餐间卫生，要确保配餐台无油渍、污渍、残渍，地面清理卫生，紫外线灯消毒30分钟。
一、各部门员工必须严格遵守本酒店制定的各岗位卫生制度，严格履行各岗位卫生职责以及各岗位卫生消毒规范程序。
二、每月酒店组织卫生大检查一次，以《旅游涉外饭店星级的.划分和评定》规定的清洁卫生评定标准进行考评。在考评中得分在90分以下的部门，扣罚该部门当月浮动工资的10%，并给予通报批评;连续两个月在90分以下的部门扣罚当月浮动工资的20%，并给予书面警告;连续三次考评未达合格线90分的部门，扣罚该部门浮动工资的50%和当月奖金，并对该部门主管人员给予记过处分。
三、对严格遵守本酒店制度及各种卫生制度的部门和个人，酒店将给予奖励。
华闽酒店餐饮部卫生检查制度
部门每星期进行自查一次，对自查出不合格的部位需立即进行整改。
二、酒店每月进行一次卫生大检查，按百分制考核。
三、卫生大检查分厅面和厨房，以《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定的清洁卫生评定标准依据进行考评。
四、部门的卫生合格线为90分，凡在90分以下的班组按酒店规定的奖惩条例进行处罚。
1、从事供水、管水人员和饮用水箱清洗、消毒等卫生维护工作人员都必须遵守本制度。
2、管水员和从事水箱设施的清洗、消毒等卫生维护工作人员,要按规定进行健康检查和卫生知识培训,持证上岗。
3、二次供水箱、盖、门必须上锁,钥匙由专人负责保管,不得随便打开,避免落入灰尘,掉进杂物,污染水质。
4、二次供水蓄水箱需定期清洗、消毒,并对水质进行检验,及时发现和消除污染隐患,确保业主(居民)饮水卫生。
5、专人负责巡视并做好检查。
6、二次供水箱使用卫生合格许可证必须贴上墙以便检查,定期检查。
7、水箱透气管和泄水、溢水管口应加盖铁筛网,避免小动物、害虫爬入水箱内。
8、严禁非工作人员进入,外人进入须持经理以上领导批示方可进入。
9、水箱内不得有漂浮物、并定期进行清洗、消毒
10、做好二次供水水箱的日检、周检、月检和年检工作,并做好详细的`维修保养记录。
为改善宿舍楼教职工生活环境，保障教职工生活的安全与健康，强化宿舍楼安全管理工作，特制定以下制度：
一、安全管理制度
1、为落实镇江市教委安全管理条例，入住学校宿舍楼的教职工必须与学校签订《宿舍楼入住协议书》，所有在住教职工必须遵守《宿舍楼安全、消防、卫生管理制度》并尽相应的安全义务承担相应的安全责任。
2、各住户不得将自己的房间、床位转租、转借，不得随意留宿校外人员，确需留宿家人，如有特殊情况，应事先报告楼长或学校办公室登记。私自转租转借校方收回其住房。
3、住户加强防火、防盗、防毒的安全意识，防意外事故的发生。对自家的品的严格看管，厨房门钥匙不得随意外借，厨房无人时要随手锁门，确保饮食安全。
4、要妥善保管好自己的钱物，人走关窗锁门。
5、楼道内不准堆放杂物、私设炉灶、私改线线路、私拉电线、私自修理供电设施和焚烧物品。
6、严禁在电线灯头、灯管等电器设备上拴挂蚊账。
7、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备，不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏，要勇于斗争，及时报告并保护好现场。
二、消防管理抽
根据“消防法”实行防火安全责任制度，本着谁主管谁负责的原则，各住户房主为第一责任人。
1、楼内的消防水龙、灭火器等各种防火设施，除专管人员任何人不得随意损毁，挪动。各厨房配备的消防器材四周不准堆放杂物，确保防火器材的完好有效。
2、楼内严禁乱拉电线，私设灶台，不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。
3、各住户必须保证防炎通道畅通，严禁楼道内堆放杂物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。
4、各住户不准私自拆卸水暖设备，电气设备，严禁在电线灯头、灯管及电气设备上拴挂蚊帐。
5、各住户使用煤气罐，严格按操作规程操作，使用完毕，必须关好煤气，保证安全。
6、各住户要学会使用灭火器，如发生着火事故，立即采取扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并报警，通报学校综治办火警电话119，报警时讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报案人姓名及派人一到路上迎接消防车。
三、卫生管理制度
1、各住户保持门前清洁，不乱扔杂物，楼道内只准放一个内有垃圾袋的垃圾纸篓或小垃圾箱，垃圾袋装满后自觉丢在楼外的垃圾车内。
2、各住户使用的厨房、水房要经常打扫，不积存生活垃圾，保持良好的生活环境。
3、节约用电，做到人走灯灭，离走锁门关窗，及时关闭水龙头，确保安全。
4、不得在走廊内乱泼水，乱倒饭菜，乱仍杂物；不得往楼外泼污水及杂物；不得在墙上乱涂乱画；不得在厕所内随地便溺，便后冲水，手纸投篓。
一、宿舍内必须通风干燥,阳光充足。
二、被褥要经常晒洗,起床后要把被褥码放整齐,个人生活用品、用具必须排放整齐,床下不许有任何杂物。
三、不准在床上吸烟,烟头不准乱扔,以防发生火灾,室内要准备一大桶水以免发现火灾急用。
四、休息时间要经常学习各种操作技能和各种安全知识。
五、夜间10点后不准出入大门口,有特殊情况要向警卫说明去向和返回时间。
六、职工不准随地大小便。
七、以上各项规定希望职工自觉遵守。
一、根据上级教育部门和学校领导的要求，结合实际情况，拟订学校卫生工作计划和有关规章制度，提请校务会议通过后认真贯彻实施；做好学校领导在学校卫生方面的咨询工作，当好参谋和助手。
二、每学年组织力量对学生进行一次健康检查，建立健康卡片和保健档案，并根据学生的健康状况提出保健措施和进行保健指导。
三、积极做好学生常见病、多发病的预防和矫治工作。
四、组织好计划免疫工作，按时完成各种预防接种和预防服药；加强传染病的预防和管理工作，遇有疫情要及时上报。
五、对学校教学卫生、环境设备卫生、饮食营养卫生等进行卫生监督，及时向学校领导提出可行的改进意见，并指导搞好环境卫生。
六、开展卫生宣传；对学生进行健康教育，督促和指导学生养成良好的卫生习惯；对红十字青少年和班级卫生员进行培训，发挥他们的卫生骨干作用。
七、实施面向师生的一般诊治和急救，并做好转诊工作。
八、注意体育和卫生的结合，进行体育卫生教育及体育卫生监督。