部门岗位说明书（精选8篇）
第一条队长是本队安全、生产、煤质的第一责任者，对全队的安全、生产、煤质全面负责。
第二条认真贯彻执行《安全生产法》、《煤矿安全规程》和上级有关规定指示，保证政令畅通。
第三条主管本队行政工作，负责工程质量，各种规章制度的制定、检查和落实，根据矿生产任务计划积极组织兑现指标。
第四条负责全队人员的调配，班组干部的任免和内部分配方案的制定和执行。
第五条负责主持召开班委会，传达上级指示，制定月度计划并按照计划组织落实，按时对工作情况进行总结。
第六条认真搞好安全教育，并根据安全工作实际制定好防范措施。
第七条按时参加矿召开的各种生产会议并结合本队实际，对生产等重大问题进行决策。
第八条深入现场掌握工作面的.实际情况，及存在的问题，及时组织编制有效措施加以解决。
第九条搞好煤炭质量和工程质量，落实各项保质措施，确保专业达标。
1、全面负责公司的经营管理，贯彻股东会(董事会)的战略部署。
2、制定公司的经营方针和经营策略。
3、负责公司资本的运作及资本的增值;
4、负责公司下属各部门之间协调工作，并负责对股东会(董事会)的工作汇报。
5、主持制定完成股东会(董事会)下达的利润指标的工作计划并组织实施。
6、负责对外建立广泛的合作关系，就公司发展积累社会资源。
7、负责协调银行上层关系，开发银行资源，获取银行授信额度，保证业务顺利进行。
8、负责协调调好各部门的工作及信息联系和沟通。
9、每笔业务的最高审批权和一票否决权。
10、审核各部门制定的各项规章与具体操作规则。
业务员岗位职责
负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。
负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料，食物水准，售价;与同行业比，本公司餐饮的特点和优势等等。
协助接待员受理订席订餐工作。
负责本部制定的年、季、月、周、特餐餐单菜谱的印制工作。
编制宴会菜单，一式三份，分送各个部门。
善于聆听客人的意见和建议，不断改进工作的方法和菜单的搭配，转告餐厅和生产部门提高服务水准，增加花色品种，提高食品质量。
了解同行业的情况，掌握市场信息，联络宴会部经理与大厨、行政总厨一起研究和创制新的菜色和增加花色品种，提高烹调水准和食品质量，加强竞争能力。
中餐厅服务员岗位职责
服从部长领导，做好餐前准备工作。
严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。
妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟;及时清理桌面，更换干净的桌垫。
上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。
要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
上班时要控制情绪，保持良好的心态。
遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。
替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。
随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。
中餐厅楼面主管岗位职责
编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
每日班前检查服务员的仪表、仪容。
了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
积极完成经理交派的其他任务。
中餐厅经理岗位职责
督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。
与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
参加餐饮部召开的`各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
搞好客人关系，主动与客人沟通;处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
中餐大厨岗位职责
负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好属下的思想工作。
做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性检查，保证中厨房运作的正常。
经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。
做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。
中餐总厨岗位职责
在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。
了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。
组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。
组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。
熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲自检查。落实货源购进的验收和储存。
定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。
与中餐营业部、楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法。
经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。
控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。
抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特色，提高厨师技术水平。
严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。
仓库保管员岗位职责
有效地管理库房，具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。
负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。
验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。
验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。
物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。
仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
熟悉货物，明确负责保管货物的范围。
严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。
严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。
仓库收货员岗位职责
根据公司的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合公司要求的质量标准。
按照采购单内容和数量，办理验收手续。
验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。
在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。
填制每日收货汇总表。
协助采购部经理，跟踪和催收应到而未到的物品。
有条理地做好采购单的存档工作。
服从分配，按时完成领导指派的工作。
积极提出改进工作的设想，协助领导作好本部门的工作。
传菜员岗位职责
负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务。
公关销售员岗位职责
负责餐饮部与外界的联系工作，保证餐厅、酒吧客源，努力做好宣传工作，在社会上树立起良好的公司形象。
了解本部门的出品情况和各项设施，有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营，搞好销售工作。
建立客人档案，对VIP客人和常客要求较详尽资料，并表明客人的爱好、习惯口味、性格等，保证客人满意。
与外单位广泛联系，与外单位签订用餐优惠、宴会合约，须经餐饮部经理签字认可。
广泛收集客人对本部门的经营服务意见，对本部门的业务工作提出改进建议。
完成餐饮部经理交派的其他任务。
(一)据公司发展战略组织制定人力资源战略规划，全面考虑干部和专业人员的梯队建设;
(二)定期组织收集有关人事招聘、培训、考核、薪酬等方面的信息，为公司重大人事决策提供信息支持;
(三)根据公司的情况，组织制订公司人事管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和工作程序，并组织实施;
(四)根据公司的发展规划，提出机构设置和岗位职责设计方案，对公司组织结构设计提出改进方案;
(五)负责组织实施招聘、培训、考核和绩效管理工作，建立公司内部的沟通机制，及时了解员工的思想动态;
(六)组织公司劳资管理工作，编制公司年度劳资计划及薪资调整方案，审核公司员工每月的薪酬;
(七)代表公司与员工签订各种劳动合同，以及处理各种与劳动合同相关的事宜;
(八)负责有关人事调动、人事档案、户口管理的事宜，代表公司与政府、其他单位对口部门进行沟通和交流。
一、物资采供部经理（兼采购）岗位职责
1、及时收集、整理、汇总各部门申报的材料计划，统一编制公司材料采购计划，履行材料采购审批程序。
2、根据国家招投标法和公司招投标管理办法，按照国家标准、行业标准、设计要求和基建、运行部门的技术参数，组织物资采购招投标（议标）活动，起草并签订物资购销合同。
3、及时组织零星物资（材料）采购，保持合理的物资库存指标，保障生产运行和工程建设需要。
4、严格按照相关技术规范和要求对准备入库的材料、设备进行自检，组织基建部门对入库的材料进行复检，并填写验收报告。
5、加强物资管理，控制物资消耗指标，严格按照物资审批程序办理出库入库，降低各种损耗和管理漏洞。
6、做好物资仓储的'消防管理，分类妥善保管各类物资，防止物资损毁、变质或流失，确保公司财产安全。
7、配合相关部门组织物资盘点、对账、清查，杜绝各环节的资产流失和浪费。
8、做好领导安排的其它工作任务。
二、保管员岗位职责
1、严格执行仓储保管制度，按照审批程序办理物资入库和领用手续。
2、合理设置物资仓储次序，按物资种类、规格、等级和取拿的方便程度进行分区、分类及编码管理。
3、做好库区的防水、防火、防盗措施，确保物资（材料、设备）不变质、不变形，发现隐患及时上报部门经理处理。
4、定期对仓库物料进行盘点、清仓、对账，做到下账及时、账簿条理、帐帐相符、帐物相投。
5、及时整理废旧物资，提出废旧物资处理意见，做好盘盈盘亏的账面处理及调账工作。
6、定期编制库存物资明细报表，及时反映库存材料状况，为部门经理制定物资采购计划提供依据。
7、坚守工作岗位，不得无故影响各部门和用户领料提货,不得私自挪用、外借任何物资（材料）。
8、完成领导交办的其它任务。
岗位名称：部门经理
所属部门：营业部
工作内容(说明：工作内容是指部门经理这一岗位的日常工作包括的几个方面)
一、参与讨论营业部门的年度工作目标和计划。
作为营业部门下辖的各营业部，应该在营业部年度工作目标的制定时充分发表意见。以负责和积极向上的态度参与总目标的讨论。首先根据本部门的实际情况提出一个目标和计划，根据汇总、讨论制定出整个营业部年度目标和计划。报公司审批后执行。
在讨论公司年度目标的时候，部门经理应该明确自己的态度。我们强调两个方面的内容：首先是要对自己提出来的目标和计划负责，不要过低，也不能过高。事先可以同部门的主管和业务人员充分讨论。那种目标越低越好的思想是对公司不负责任的表现!当然也不能盲目过高，目标不切合实际也会打击部门人员的积极性，失去达成目标的动力!另一个我们强调的是要有挑战目标的勇气和决心!要对自己、对本部门和公司充满信心!
二、负责本部门的年度目标和计划的具体实施。
部门经理负责制要求部门经理对本部门的工作负责，公司主要考察的结果就是目标的达成情况。整个营业部门的目标确定了以后，针对划分到本部门的目标，部门经理要拿出详细的实施计划和步骤。包括营业目标的月分解，人员配备计划和费用预算，促销费用预算，品牌调整费用预算，办公费用预算。同时得出利润计划。这些计划和预算都要报副总经理审批后方可执行。
部门经理以及本部门各层级人员再围绕部门整体目标来制定每个岗位、每个人员的工作目标和计划。为了实现本部门的总目标，每周、每个月、每个季度，经理该做到什么程度，主管该做到什么程度，业务员该做到什么程度，营管员该做到什么程度，完成什么工作任务，都要明确制定下来。中途有人员调整的，要把工作目标和计划作为主要的交接内容交接清楚，要按制定的目标和计划严格执行下去。不至于因为某岗位某个人而影响到整个部门的工作进度和目标的达成。
三、负责本部门业务员和主管的工作分工、监督、指导和考核
围绕部门目标的达成，部门经理要从组织上进行分工和授权。主管负责什么工作，业务员负责什么工作，他们在解决哪些问题上有什么样的权力，哪些可以独立解决的，哪些要求上报的，都要划分清楚。要根据下属的能力和实际工作的需要进行授权，同时要求他们负相应的责任。
分工后不是说经理就不管了就只在那里等结果。还要对主管和业务员的'工作进行合理监督，以便及时发现问题及时解决。合理的监督既不是指什么事都要过问，都要下属来汇报，也不是什么事都不需要汇报，结果出来了再说!合理的监督是指根据下属的工作能力和态度进行随机的检查。能力弱一点的多检查，多指导，能力较强的检查的频率少一些，周期长一些。责任心不是很好的或做事比较马虎的多检查，责任心比较强的检查的频率就少一些，周期也长一些。具体的尺度要求部门经理根据实际情况掌握，目标就是最大限度的发挥每一个人的作用，顺利达成目标!
作为部门经理，在日常管理工作中要花一定的时间去指导和培养下属。下属从上司那里得到培训和指导的机会是最多、最直接也是最有效的。在指导下属的过程中，部门经理既能在相互的交流中学到东西，也能及时了解下属的情况，有利于有针对性的安排和开展工作。同时，在培养下属的过程中，在提高团队的战斗力的过程中，也能最有效的提升团队的凝聚力，同时也能最有效的建立和提升自己的威信。
对下属的客观考核是指对下属工作质量(包括工作的态度、责任心、主动性、创造性、目标达成情况等)的全面考评。有助于公司筛选和提拔优秀的员工，淘汰不合格的员工，实现团队的优化组合和良性发展。
四、负责本部门内部的协调工作。本部门同其他相关部门工作链的维护。
这里主要指的就是一个协调工作。部门内部主管和业务员的配合需要部门经理密切
关注，特别是在人员交替的过程中。要首先保证本部门的人员在日常工作的配合和交接工作上做的比较好，才能提高工作效率，也才能同别的相关部门相互形成良好的合作。这是解决部门间协调配合的第一步。
当部门之间的配合工作出现摩擦，或有特殊情况出现的时候，就需要部门经理出面协调解决。首先在相关的部门经理之间相互检讨想办法，如果无法协调或按现有的规定无法解决的，就要提交公司上一层讨论解决。
五、负责处理本部门内的突发事件和上级安排的其他事宜
发生在本部门的投诉、打架、盗窃、各种灾难等突发事件，部门经理要及时采取相关措施处理，同时按公司的相关规定及时向公司及社会相关部门和单位反映解决。
负责处理公司安排的特定事项。
核心职责：对企业的发展方向、经营方针、重大事项等进行最终决策。
(一) 对公司发展方向、经营方针进行决策;
(二) 定期/不定期听取中高级管理人员的工作汇报，并保持对他们工作的监察;
(三) 负责公司的重大外交事务并决定企业的经营计划和投资方案;
(四) 负责调配全公司的资金、资源;
(五) 领导和监督项目运作，处理其他重大事务;
(六) 决定企业内部管理机构的设置;
(七) 处理董事会其他日常工作。
1.负责公司日常行政事务，做好综合协调和督办工作，确保各项工作高效有序运行。
2.负责公司党支部建设、思想政治建设和廉政建设的具体执行，做好党员管理工作，建立健全公司各项规章制度，督促各项制度的落实。
3.负责草拟公司综合性文稿，修改、审核各职能部门的有关文件和材料。
4.负责做好公司来宾的接待安排和服务工作，重要会议的组织和会务工作。
5.负责文书处理、印章管理、档案日常管理，做好文件收发工作和来信来访处理。
6.负责人力资源管理，包括员工薪酬、福利方案的制定、实施，绩效考核，人员招聘，员工培训，劳动合同管理及日常人事劳动管理。
7.负责做好宣传、报道、企业文化和信息网络管理工作，进行各类活动的策划组织。
8.负责行政事务管理、后勤保障、食堂运行、车辆管理，办公用品和设备的采购、保管、发放和维修。
9.完成公司领导交办的其他事项。