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摘要：随着计算机网络技术的迅速发展，教育信息化已经进入了全新的阶段。语文学科具有很强的人文性与审美价值，在大学语文教学中运用多媒体有利有弊，本文对大学语文都多媒体教学的利弊做出了简要分析，并提出了相关对策。
关键词：大学语文；多媒体教学；利弊；分析；对策
一、多媒体教学概述
多媒体（multimedia），就是指多种媒体的综合，包括文字、声音、图像、视频等多种媒体形式。在计算机系统中，组合两种或以上媒体的、能够实现人机交互信息交流的传播媒体就是多媒体。多媒体技术具有集成性、可控性、非线性、实时性、互动性等特点，广泛应用于广告、艺术、娱乐、商业、教育、科研等各个领域。大学语文多媒体教学，以混合式学习理论为依据，混合式学习，就是把信息技术和学科教学整合到同一课题中，实现传统学习方式与数字化学习方式的优势互补，同时，注重教师在教学过程中的启发、引导以及监控作用，注重激发学生的学习兴趣，培养学习的主动性与创造性。值得注意的是，混合式学习并不是单纯的用数字化学习方式来取代传统学习方式，信息技术在教学中的作用有其局限性，教师在教学实践中不宜生搬硬套，应当根据教学内容的特点，因地制宜地运用信息技术。
二、大学语文多媒体教学的利弊分析
（一）激发兴趣与分散注意力
高校大学生，处于求知欲、好奇心特别旺盛的阶段，对新鲜的事物愿意投入很大的热情。而传统的语文教学课堂模式，相较于其他学科较为枯燥，普遍不受学生的欢迎。在大学语文课教学过程中应用多媒体，通过视觉、听觉等多方位的感官刺激，牢牢地抓住学生的注意力，确保他们的心思始终留在课堂，从而激发学习兴趣，保障课堂效率。但是另一方面，过于丰富的多媒体资源、过于色彩斑斓的图片与特效，很容易造成教学内容过于庞杂，导致重点不突出，甚至出现喧宾夺主、折本逐末的现象，虽然课堂气氛很活跃，但学生的注意力很可能已经被分散，实际的教学效果并不好。
（二）情境创设与限制想象
情境认知理论认为，知识产生于个体参与到情境运动的过程，而不是消极被动的学习过程。情境教学，就是实践共同体，在情境中，利用可得到的资源，承担学习责任，为了同一个目标，进行实践活动。在大学语文教学中，教师可以利用多媒体资源创设教学情境，让学生能够与自身的生活实际联系起来，更直观地展现教学内容，从而加深对文本的理解。但是，图片、声音、视频等多媒体资源的生动形象、具体直观，也会反过来限制学生的想象空间。文字本身是抽象的，经过多媒体的呈现，往往简化了在大脑中再创作的过程，剥夺了学生的个性化解读，不利于文学素养和审美意识的培养。
三、大学语文多媒体教学对策
（一）适度使用多媒体
在大学语文教学中应用多媒体，需要遵循适度性原则。并不是所有的文体、所有的篇目都适合多媒体，教师需要有所选择，根据教学内容灵活应变，突出实效性。多媒体的应用，需要有针对性，突出教学的重难点。通常来说，诗词、小说、散文，以及一些记人写景的屏幕，文学性较强，比较适合创造情境，发挥多媒体生动直观的优势；议论文、说明文逻辑性较强，重在说理，使用简单的图表即可。
（二）确立学生的主体地位
在大学语文教学中应用多媒体，需要遵循主体性原则。学生才是教学活动的主体，教师的责任，不是对学生进行知识的灌输，而是为学生提供各种学习资源、创造获取知识的平台，扮演一个促进者、协助者的角色，发挥学生的自主性，实现对知识的主动构建。教师不能盲目追求课堂效果而过度依赖多媒体，学生自身的感悟、对文本独特的解读，才是最重要的。
（三）注重与传统教学方式的结合
在大学语文教学中应用多媒体，需要遵循适度性原则。多媒体的功能在强大，也只是教学的辅助手段，并不能完全替代教师的作用，也不能侵占学生的自主思考与探索时间，如果整堂课都在播放音乐、视频，教学效果反而不好。我们需要将传统教学方式与多媒体教学结合起来，扬长避短，实现优势互补。比如，诗词曲赋的教学，可以使用多媒体进行朗读示范，但也要留给学生自主朗读的机会。另外，多媒体素材的使用数量也要与学生的认知负荷相匹配，大胆取舍，确保教学内容简洁明晰、重点突出。
（四）重视语文素养与审美意识
大学语文教学不能过于功利化，教师需要重视学生语文素养和审美意识的培养。语文课堂教学活动需要讲究整体性，主要体现在两个方面。第一，教学目标的整体性。知识目标、能力目标、情感态度价值观目标，在实现的过程中要追求整体性，不能顾此失彼。第二，活动内容的整体性。听、说、读、写组成的智力活动，情绪、心理、意志等组成的心理活动，需要保持整体性。在多媒体课件的制作上，可以借鉴优秀的作品，但不能盲目照搬，要结合教材内容与学生的实际情况，恰到好处的运用多媒体。
四、结语
多媒体是一把双刃剑，在激发学生兴趣的同时会分散注意力，在扩大知识容量的同时会增加认知负荷，在创设情境的同时也限制了学生的想象力。在大学语文教学中运用多媒体，需要遵循适度性、主体性、时效性原则，重视语文素养和审美意识的培养，实现传统教学模式与多媒体的完美融合。
摘要：高职高专院校面对竞争日益激烈的社会，把专业技能课放在突出位置本无可厚非，但被忽视的人文教育带来的后果则是我们教育工作者不可回避和忽视的。尤其是茶文化专业这种带有浓重传统文化特质的学科，人文教育显得尤为重要，而实现这一途径的最佳方式就是加强大学语文课程建设。
关键词：茶文化；人文教育；大学语文；职业能力
新学期我校茶文化专业的大学语文课程设置为大一新生入学的第一个学期，每周两课时。扣除新生军训及入学培训，学期授课时间为13周，那么茶文化专业学生在整个大学学习的三年期间大学语文的总学时只有26节课。再放眼整个学校，除少数几个师范专业仍开设大学语文，其他各专业都相继取消，大学语文前路堪忧。
一、茶文化专业的目标性
茶文化从广义上可定义为茶的自然科学和人文科学两方面，是人类社会历史实践过程中所创造的与茶相关的物质财富和精神文明的总和。从狭义上讲，我们研究茶的人文科学，主要是茶的精神和对社会的功能。几千年前，我们的祖先发现了茶，从鲜叶咀嚼生吃到煮食、饮用，经过漫长的历史岁月，饮茶的方式经历了煮、煎、点、泡的发展与变化过程，成为我们日常生活不可分割的一部分。随着社会进步，人们生活水平及文化品位的提升，饮茶早已不是满足生理需求，更多的茶人关注的是这个过程所体现的茶文化。
影响我国思想文化最广泛、最深远的是儒、释、道三家学说。赖功欧说：“道家的自然境界，儒家的人生境界，佛家的禅悟境界，融汇成中国茶道的基本格调与风貌。”道教是中国的本土宗教，与茶文化的关系也最为久远、深刻。道教的自然观，导致淡泊超脱的品性，与茶的自然属性吻合，也凸显了茶文化虚静恬淡的特质。从发展角度看，茶文化的核心思想应归于儒家学说，即以礼为基础的“和”的思想。饮茶可自省，清楚地看待自己，继而正确地对待他人。以“和”贯穿，是一种博大精深思想的体现。如果道教体现在源头，儒教体现在核心，佛教则体现在茶文化的兴盛和发展上。中国茶文化以其特有的方式体现真正的“禅风禅骨”，禅佛在茶的种植、饮茶习俗的推广、饮茶形式传播及美学境界的提升诸方面，贡献巨大。没有禅宗，很难说中国能够出现真正意义上的茶文化。而儒、释、道三者共同特点都是：追求质朴、自然、清净、平和。中国茶文化可以说是极大限度地包容了儒、释、道的思想精华。中国是茶的发源地。
4－5世纪传入高丽；9世纪传入日本；15世纪，销往西方；17世纪销往英国，中国的茶叶与丝绸、瓷器成为中国的代名词。日本茶道精神——和、敬、清、寂的思想本源皆来自中国禅宗。韩国茶礼以和、静为根本精神，尊重传统，尊重礼仪，同样体现中国传统文化精神。英国饮茶之风长盛不衰，人均茶叶年消费量居世界第二位，享誉盛名的英式下午茶首选便是祁门红茶，形成英国红茶文化。马晓俐将英国茶文化精神概括为贵、雅、礼、和，也无不打着中国文化的烙印。茶文化是我校新开设专业，从2011年开始招生。
其培养目标为：德、智、体、美全面发展；具有茶叶鉴定、茶饮服务、茶艺表演、茶会策划等方面的基本理论和技能；具有创新、服务、敬业精神和茶楼、茶叶经营管理素质的高端应用型技能人才。其职业岗位核心能力为：茶饮服务能力、茶艺表演能力、茶叶鉴定能力。其中茶艺表演要求正确配置茶艺茶具；能够按照不同茶艺要求选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等。这就要求茶文化专业学生是全方位、高品质的。既要具有比较丰富的中国传统文化和茶文化知识，又要具有高雅的艺术欣赏水平和鉴别能力。
二、大学语文的重要性
国家教委高教司于1996年已明确将大学语文课程建设作为大学生文化素质教育的一个重要手段。国家《十一五文化发展规划纲要》也明确指出：“在高等学校要创造条件，面向全体学生开设中国语文课”。高专人文素质教育教育部文化素质教育指导委员会主任、中科院院士杨叔子教授认为：“人文文化具有重要的基础地位，它关系到民族的存亡，关系到国家的强弱，关系到社会的进退，关系到人格的高低，关系到涵养的深浅，关系到思维的智愚，关系到事业的成败。”人文素质是指社会的人文知识、人文精神经过环境、教育等途径内化于人的身心所形成的一种稳定的、基本的、内在的个性心理品质，它又外化为人的理想、志向、道德、情操、文化修养、思维方式和行为方式，是人之为人应起码具备的基本品性，它是一切素质形成的基础与前提。
而大学语文可以说是是实践人文素养的有效方式。大学语文具有工具性和人文性的双重特征。它的工具性体现在能够有效地提高学生母语运用能力，包括听、说、读、写的实用性，日常生活的沟通、交流等基本的语文素养方面。它的人文性则体现在传承传统文化上，引发学生对历史、哲学、文化、人生的思考，形成健康高雅，乐观向上人生观、价值观，对大学生心理素质、精神境界、人生追求和价值标准将产生巨大的影响，是形成大学生健康人格的重要基础。当我们读诸子百家，可以读到政治，可以读到哲学，可以读到军事，可以读到谋略；我们感受观点的鲜明，言辞的犀利，感受学派纷呈，学说丰富。即便同是儒家，孟子“人性本善”，而荀子“人性本恶”则教会我们辨证看待事物的不同方面。当我们读《离骚》，透过千年历史，在瑰丽的想象中遭遇屡遭流放而至死不渝的爱国诗人屈原，我们懂得什么是忠诚，什么是坚守。当我们读苏轼《赤壁赋》，在清风明月间体味儒、释、道思想对知识分子的浸淫，让我们以旷达胸襟容纳人生的起起浮浮。当我们读鲁迅的《记念刘和珍君》，我们看到什么是“真的猛士”，怎样在残酷现实中直面人生，奋然前行。
这些不是空洞的说教，更不是精神毒品的心灵鸡汤，它们如此鲜活，如此充沛，给予我们生生不息的力量，强大我们的内心，以应对漫长人生的荣辱浮沉。所以就一篇文章来说，大学语文可以说是最便捷全方位地接受多种知识，得到多方面的文化熏陶，占用课时少而收效大、进行学科综合化的最有效途径。当然，更重要的一点是，大学语文教材选用的作品都是古今中外经过时间考验的经典文章，代表着人类文明的精华，人类智慧的结晶，其思想的深度、广度，表现人性的精准、永恒，是其他学科无法比拟的，也是其他教育活动所不能取代的。
大学语文和茶文化在对传统文化的传承，对人文素质的培养上可以说是殊途同归。但大学语文因其价值是隐性的，不能给学生带来即时的利益，长期以来不被重视，甚至课时也是不断被压缩。但作为教育工作者，我们不可如此短视，将学生如流水线的产品一样复制输出。大学是培养具有综合素质能力人才的地方，决不可沦为职业技能培训所。只有将学生的人文素养与职业能力相统一，将学生的能力发展与人格完善相统一，才能达到人的全面均衡发展，造就与时俱进的高素质人才。
〔1〕张馨予。茶文化的弘扬与发展。青岛大学，2012.5.
〔2〕赖功欧。茶哲睿智--中国茶文化与儒释道。光明日报出版社，1999.
〔3〕陈力群。茶艺表演教程。武汉大学出版社，2016.1.
〔4〕马晓俐。多维视角下的英国茶文化研究。浙江大学出版社，2010.
〔5〕唐骋帆。我国大学语文教学研究现状述评。柳州师专学报，2014.2.
〔6〕曹丽萍。发挥大学语文的育人功能提高高职学生的人文素养。襄阳职业技术学院学报，2015.5.07.
【摘要】在生态系统下，自然界的任何事物都需要遵从生态系统设定的规则，而大学语文教育是在生态系统下，不断认知、不断深化的运动过程，其不仅仅具备了生态系统中的整体性结构，同时也充分的发挥了自身生态结构的独特性。通过对生态学背景下的大学语文教育的弊端进行分析，提出相对应的改进措施，以此更好地推动大学语文教育的发展。
【关键词】生态学；大学语文；优化
引言
现阶段，人们对于大学语文教育的认知存在着严重的不足，在大学语文教育课程设置中，尚未真正的将内部的生态系统结构进行剖析，这必然会影响到大学语文教育的实施。因此，在对生态学和教育生态学相关理论研究的分析下，从教育的角度出发，立足于大学语文的生态系统结构，对当前大学语文教育过程中存在的问题进行分析，以此探索出科学化的改革路径，从而有效的实现大学语文教育朝着的生态化教学的方向发展。
一、生态学与大学语文教育
（一）大学语文教育。现阶段，高等院校将大学语文教育统称之为“大学语文”，但是也有部分高等院校将其称之为《现代汉语文化》等。大学语文教育并非是单一的特指大学语文课程，而是实现非中文专业的学生与中文专业的学生之间的相互转化，并针对性的开设包含《大学语文》为核心的一系列的课程。同时大学语文是针对非中文专业的学生，这些学生与中文专业的学生不管是在知识结构还是教学的实践性方面都存在着一定的差距。总的来说，大学语文教育应被看作是一系列的课程，其中包含了文学审美课程、文字知识课程以及历史普及课程等等。
（二）生态学。从本质上来说，生态学指的就是生物与生物之间、生物与环境之间存在相互广西的系统化的科学，其中生态系统、生态平衡等使生态学中最为基础的内容，其中生态系统所代表的的是在一定的时间内的生物与环境之间存在的某种联系，生态平衡值得是在特定的时间内，以谋求生物与环境之间的信息传递的平衡状态。
二、生态学背景下大学语文教育存在的弊端
（一）大学语文教育过程中师生关系错位。在生态学背景下，各分子之间都是平等的，就像师生之间的关系一样，也应该是保持平等、和谐的。生态学下的大学语文教育所追求的就是保证师生关系的平等化，然而现阶段，在大学语文教育中师生关系出现错位，形成了一种教师讲授课程，学生被动参与的讲座式的教学方式。在这种教学的模式下，教师掌控着教学的频率，占据主导位置，而学生却是呈现出一种服从状态。同时，站在学生的生态位来看，学生尚未意识到自身作为教育的主体，而学生作为生态教育中的关键因子，应该是主动参与教学的。
（二）大学语文教育的生态结构不科学。现阶段，在生态学背景下，大学语文教育的生态结构存在不合理之处，主要体现在对大学语文教学内容和课程的设置方面，在很多大学生中，将大学语文设置为选修课程，反而将英语设置为必需课程，美名其曰与国际接轨。而且在大学语文课程的课时安排上，根据教育部门的统计，82%的大学普遍将大学语文教学的课时安排为32个课时。
（三）大学语文教育日益功利化。在高等院校的规模不断扩大的环境下，市场经济的发展为我们营造出了一个物质化的世界，在这种情况下，人的思想和行为就会受到环境的影响，将自身对物质的追求放在首位，功利成为了衡量价值的唯一标准。例如，当前在生态学背景下，教学将自身的利益放在首位，教师所追求的不再是如何实现生态化教学，如何更好地发挥自身的价值，而是将岗位晋升和经济价值放在首位。教师自身的思想和价值观念出现偏失，导致整个高等院校教学的功利主义风气盛行。在生态化教学方面，更是过于随意的更改教学的内容，甚至在对教材的选择方面，并没有充分的重视生态学与大学语文教育之间的关系。在这种情况下，就导致大学语文教育的生态化教学日趋功利化。
三、生态学背景下大学语文教育的优化
（一）优化大学语文教育师生关系。基于生态学背景，大学语文教育就应该逐步优化师生之间的关系，生态学视角下的教育应该是信息互动和相互传递的过程，学生不应该单向的接收，而是要实现师生之间双向互动，以此更好的推动语文教育系统的良性循环。
（二）创新大学语文教育课程设置。从大学语文教育的生态系统中来看，语文教育系统应该是由多个部分组成的，大学语文教育不单单是实现中小学语文教育的衔接，也是为了能够更好的推动大学生毕业之后的进行继续教育的基础。在生态学下，应该对大学语文教育的内容和课程设置进行优化，要积极的引导学生正确的认识大学语文教育的生态系统，保证语文教育的基础地位。例如适当的增加大学语文教育的课时量，要与其他学科之间形成一种相互协调、相互依托的状态，并且还要保证语文教育的每学期的基本课时保持在72课时以上。此外，还要设置相应的课外实践课程，使大学语文教育不单单拘泥于课内理论，而是逐步向课外活动拓展。
（三）强化大学师资队伍建设。当前，在大学语文教育中，生态系统的作用就是有效的实现语文教学的系统化和科学化，而在教学的过程中，师资队伍的综合素质是极为重要的。对此，在生态学下，大学语文教育就应该不断的强化师资队伍建设，提高教师的文学素养，通过阅读文学书籍，定期参加到文学研讨会中，与同行业之间的人才进行交流沟通。或者是借助互联网，扩宽获取知识的渠道，制定出科学的学习目标，掌握大学语文教育的新趋势。同时，在信息化时代下，生态学也在逐渐发生改变，大学语文教师应该，不断的更新自身的知识结构，创新课堂教学的形式，逐步改变传统的教学模式，提高自身对生态化系统教育的认知，实现教学资源、教学结构以及教学模式的系统化。
参考文献：
[1]邵子华。基于生态学的大学语文教育研究[J]。教学研究，2015(05):15-18.
[2]朱华丽。高职院校大学语文生态化教学模式探究[J]。广西教育，2015(10):22-24.
[3]顾丹。教育生态学视角下的语文生态课堂[J]。赤子（上中旬），2015(06):05-09.