日子如同白驹过隙,不经意间,前方等待着我们的将是新的工作机会和挑战,需要为此写一份简历了哦。你知道简历要如何写吗?的小编精心为您带来了做秘书的注意事项最新9篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
1、协助总经理制定战略计划、年度经营计划及各阶段工作目标分解;
3、在公司经营计划、销售策略、资本运作等方面向总经理提供相关解决方案;
4、了解总经理近期工作重点、业务要点及管理方面的思想,准确理解总经理的授意,做好上传下达的工作;
5、完成其他临时交办的任务。
一、岗位职责
1.接待客人的来访,回答有关问题,处理各种电话、传真、复印。
2.负责部门召开会议的会议记录,并传达餐饮部总监的各种指示。
3.收发各种文件、报表等文字资料,处理及将文件分类归档。
4.负责餐饮部外聘员工考勤,并做记录,向财务部及人事部汇报。
5.负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。
6.负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。
7.完成餐饮部总监布置的其它各项工作。
二、任职条件
1.能熟练运用办公自动化软件。
2.能熟练操作各种办公设备,了解餐饮部工作的基本程序和运作情况。
3.具有中专以上文化程度,有一年以上的工作经验。
4.待客热情有礼,端庄大方,具有良好的交际能力。
5.能很好的协调各个部门的人际关系。
餐饮部与其他部门的相互关系
餐饮部与采购部
(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。
(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。
(3)货到厨房,厨师长要检查数量和质量,对不合格食品应及时退货。
(4)工作中如发生矛盾,应请餐饮部经理出面协调。
2、餐饮部与总经理办公室
(1)有重大接待任务通知内容,写清宴请时间、地点、人数、标准、菜单、宴请单位等。
(2)有重要领导人出席,应写清姓名、职务、到、离店的具体时间,提醒店领导迎送准备。
(3)写清宴请或重大活动所需要的舞台布置、会标、标示牌等要求和具体完成时间,请审阅。
(4)由餐饮部经理撰拟的以酒店名义行文的文稿,应送总经理办公室审核后报酒店领导签发。
(5)部门与办公室秘书沟通办好内部文件与档案工作并接受指导性意见。
3、餐饮部与客房部
(1)沟通协作好宴请重要宾客的红地毯布置。
(2)沟通协作好客房部行政楼层的饮料供应和服务工作。
(3)沟通协作好客房送餐服务工作。
4、餐饮部与保卫部
(1)如有重要宴请或大型宴会和会议要事先用备忘录与保卫部沟通并请协助维持治安秩序,做好重要客人的安全保卫工作和安排好乘坐车辆的停靠泊位。
(2)部门前、后台如发现可疑的人和事或可疑物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告保卫部。
(3)各营业点如发生酗酒闹事,影响治安秩序要立即报告保卫部。
(4)使用各种设施设备过程中,如发生异味、异声、漏电、短路、裂管等不安全因素既要立即报工程部检修,同时报保卫部。
(5)主动与保卫部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。
(6)餐饮部各部门应组织和教育员工自觉参加保卫部开展的“四防”宣传教育及保安业务知识。
(7)餐饮部各部门应主动接受保卫部对安全保卫工作的指导和检查,对保卫部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告保安部。
5、餐饮部与工程部
(1)部门的设备管理和操作人员应自觉接受工程部进行的安全生产教育及专业技术和管理知识的培训,提高业务技能。
(2)接受工程部定期对本部门设备设施管理制度的检查。
(3)在本部门自查设备设施安全生产时发现隐患立即通知工程部及时排除。
(4)主动配合工程部对本部门厨房设备、炊事机械、冷藏、水、煤气、空调、除油、除烟等设备定期进行检测和计划维修,确保运转正常。
(5)配合工程部做好餐厅、厨房等设施、设备的更新改造,并与全能技工密切合作,搞好餐厅、咖啡厅设备的日常维护保养,确保各种设备完好。
(6)有大型和重大接待任务,应提前通知工程部,便于工程部对宴请场地进行全面整修。
6、餐饮部与财务部
(1)请财务部协助并指导编制部门的经营预算,和落实以部门为成本中心的成本费用控制管理。
(2)加强与财务部计划分析员和成本核算员的联系,做好食品和酒水毛利的日清日结核算工作。
(3)做好财务二级帐和与财务部财物一级帐的定期核对工作。
(4)与采购部密切联系,做好每日鲜活货的采购、验收工作和原料物资的申购工作。
(5)配合财务部认真做好食品、酒水小票的管理与汇总上交工作。
(6)在财务部的指导下按月做好餐饮经济活动分析、财务管理(含二、三级帐表)和定额消耗管理。
7、餐饮部与人力资源部
(1)根据工作需要向人力资源部提出用工申请,参与录用员工面试,并负责做好新进员工的岗前技能培训以及现聘员工的岗位资格培训工作。
(2)根据本部门工作需要和人力资源部安排,做好部门之间员工岗位调整工作和转岗培训工作。
(3)及时做好本部门考勤统计、汇总,并积极配合做好工资奖金的审核,上报人力资源部。
(4)本部门员工因故离岗,离职,终止、解除合同,在职员工退休、死亡,按酒店有关政策和规定,积极配合人力资源部办理各种手续,以及相关的劳动争议。
(6)做好本部门员工餐券发放工作,以及新进、调岗、离岗人员的工作服和更衣箱钥匙发放和收回工作。
(7)协同人力资源部,做好本部门员工的职称和技术等级评定考核与审核审报。
8、餐饮部与销售部
(1)餐饮部应及时向销售部发送四季菜单和各种宴会菜单,以及年度、季度和月度的促销设想,以便销售部进行餐饮促销计划工作。
(2)涉及餐饮场所进行的重大促销或经营活动,餐饮部在接到销售部的任务通知书后,应及时与销售部协调沟通工作。
餐馆位置的选择
开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断,草率决定餐馆的选址,结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦,到头来不但客源难寻,甚至会造成严重的亏损。
1、开餐馆选址,要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好,尤其随着现代化文明都市的不断发展,消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生,无噪音无废气等污染,店面前应适当装点花坛、草地,绿化达标。
选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆,用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放,既方便又有专人管理,顾客用餐时心里踏实。
除在较知名或繁华的地区开餐馆外,一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择:开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”,当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方,尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。比如北京白塔寺地区,有数家经营羊肉系列的馆子,涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多,餐馆的密度也相当可观,号称“羊肉一条街”,结果是家家生意火爆。再如新华街卖朝氏、日氏等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火,高朋满座,兴旺的不得了。
总而言之,对于初次经营餐馆,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促从事;二要事先找餐饮业专家共商大计,以求得有经验的业内人士指导和帮助,尽量做到选址与经营万无一失。
2.选址要考虑周边环境和就餐对象
开餐馆选址要考虑周边的环境和就餐的对象,这些都是十分重要的。只有考虑成熟了,才可以确定相关的装修档次、经营的内容、菜肴的价格、营业的时间等等。
(1)商业区选址
在城市中选择商场或商业大厦周边开餐馆应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫,餐馆的经营内容应以中、西餐和快餐形式为主。因为这些群体在就餐过程中不太注意莱品的价格高低和烹饪水平,多数菜品基本都能接受。而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢莱的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性。在用餐方法上要求简单,时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开餐馆,应以中式快餐或大排档形式为好。
(2)办公区选址
所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等,有许多单位的办公地点,一般是临时租用的,很少备有食堂,而附近有的饭店备有餐厅,这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层,其中有老总或高级职员,他们的经济实力丰厚,一般用餐消费不太注意价格,但很关注饭莱的质量。在这种地区选址开餐馆,应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。即应从三方面来做好工作:一是餐馆的经营应以中、高档为主,有特色,以主菜系列为供应的主体,以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。二是要求就餐环境干净、整洁,装修的高雅有特色。三是在高中档菜肴的基础上,相应地供应一些中低档的品种,以满足一般职员和员工的需求。
(3)居民区选址
在居民住宅群和新建小区经营餐馆。目前,随着人们生活水平的不断提高,到餐馆消费己成为时尚,尤其是节假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。为了满足居民区就餐对象的需求,餐馆环境要朴实无华、干净明快,经营的品种应多样化,多开办一些家常菜、烤鸭、饺子、小吃等百姓喜欢的菜品。要求质高价低,菜量十足,经济实惠并有新意,适合工薪阶层的需求。
在居民小区选址开餐馆,应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。注意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便,在选址时就应照章办事,以适应环保的有关规定。
(4)学生区选址
在大学院校内部或周边地区选址开餐馆,也会有可观的经济效益。因为除了学生寒暑假期以外,餐馆的经营不会出现什么旺季和淡季之分,较为平稳,有一定的规律。因为这部分人群除了每天在校的正常伙食外,多数经济条件较好的教职工和学员还要到校内外社会型餐馆去消费,这已是显而易见的事。针对在校大学生及员工常会举办各种社交团聚会餐和其他交际活动,这里的餐馆经营应从以下几方面加强:一是开办餐厅不要距离校园太远,餐厅的营业面积相对应宽敞而明亮,装修虽不豪华但要得体。二是供应品种应广泛多样,南甜北咸、东辣西酸应有尽有,要尽量照顾到大多数教学员工的口味和生活习惯。三是餐馆的营业时间应适当延长,使他们不受用餐时间的限制。
中小学校周边所建餐馆则应考虑到他们的经济条件和用餐特点,要集中力量保证学生的早餐和午餐的供应,尽量安排些经济实惠的营养型的配餐。对于学生要求的菜晶份量要大致够吃,做到荤素搭配,价格便宜,使大多数都能接受。
3.选址应避开市政设施建设的影响
选择开餐馆的周边地区,要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的餐馆应确保其不在拆迁红线范围内,事先要走访有关部门,详细调查核实后方可决定。切记盲目从事,否则会造成不可弥补的损失。
例如,有一家面馆的老板第一次搞餐饮,他租赁了一家临街正在营业的门面餐馆,此餐馆无论从餐厅营业面积、地理位置以及租金等都非常理想。而且店面前离马路尚有20米宽的路面,不仅有足够的停车位,也可搞夜市经营。事情谈妥后老板花了大量资金搞装修,增添设备。但此店经营还不到半年,因在国家规定的拆迁范围之内,被拆迁了,老板受到比较大的经济损失。这就说明选址是一项很重要的工作,要想不失误应做到:一是在选择店面后应首先考虑房屋的具体归属单位或个人,向有关部门咨询此处有无拆迁事宜。二是在与对方签定合同中,应尽量详细,并设计和考虑的周全一些、具体一些,以防上当受骗。在选择餐馆位置时,应尽量调查清楚餐馆周边的情况,诸如有否道路施工、通讯光缆修复、天然气工程的引进以及绿化等工程。避免在餐馆经营红火时,遇到难以预料的情况,造成路难走车难停的窘境。不但严重影响正常营业和经济效益,而且也会失去不少人气。
此外,还应对餐馆内部有关市政设施情况有所了解,其规模、设计、位置以及使用功能是否合理。如天然气、上下水道、电力的使用是否方便,有无故障等。餐馆在选址前有关设施的具体情况必须在考虑之中,以防在开业经营中出现问题,造成损失。
1做好总裁办公室值班工作;电话接听、文件、信件、传真的收发与处理;
2做好总裁办交办文件的打印、复印工作;
3做好复印机的维护与管理;
4协助汇总集团年度综合性资料,草拟公司年度总结、工作计划等综合性文稿;
5协助召集集团有关会议,编写会议纪要,做好会议的准备及服务工作;
6负责集团的印鉴、执照管理工作;
7做好上级交办的其他事宜。
秘书即一秘二书,秘字当头,书则次之。做秘书应当谨记“事以密成,语以泄败”,小心驶得万年船。历史上一言兴邦、一言丧邦和祸从口出的事例很多,不胜枚举。特别是逢年过节,同学、老乡和朋友聚在一起,在推杯换盏或谈兴正酣之时,最容易贪图人前显示或一时痛快,丧失应有的警惕性,信口开河,把一些不该说的秘密说了出去,轻者违纪,造成不良影响,重者追究责任甚至还要坐牢。凡涉及国家机密和本单位的人事变动等重大问题,秘书应严格遵守保密纪律和有关规定,不能因诱惑或感情犯错误。即使是在一起聊大天,也要“闲居慎勿说无妨”。
1.起草公司综合性文件及草拟领导交办的其他文件,审核上报文件。
2.组织安排公司总部文件材料的收发、归档、传阅。
3.负责公司会议的协调、筹备、日程安排以及会议材料的收集、整理。
4.负责公司印章的。使用和管理。
5.协助本部门负责人,安排公司的日常接待、对外联络事务。
6.各类公司会议的会议记录、纪要整理与存档。
7.完成部门领导交办的其他事务。
第一、行政秘书的工作职责首先是要听取领导的指示,然后具体的把领导的工作安排好,特别是一天的会客定要做到及时的安排和合理的分配,领导的一些事务也要及时的提醒一下。
第二、做好行政秘书要有很强的能力,你必须承担公司行政的服务工作,这里面包括公司内外公务活动的联络和布置,另外要做好领导的行程安排和领导需要的用车,出差的票务和食宿也要安排好。
第三、行政秘书要知道自己的工作要领,一般领导会交给你一些保管的公司用品,这时你需要管理好领导的公司印章和签名章,你还需要承担公司行政领导接待和晤谈的预约准备。
第四、要做好自己的工作,你必须要做好领导布置的工作,一般来说你要做到办公室设备和家具的采购工作,另外办公用品的采购和保管以及分发工作也要做好,还要把领用的情况登记下来。
第五、大家要知道行政秘书的工作很琐碎,大家要准备的工作很多,一般的工作还有名片印制和报刊杂志订阅这类工作,同时你要及时的收发这些东西,另外公务信函和传真收发工作也要做好。
第六、我们做行政秘书需要负责你自己企业的党委会的指标工作,另外还要办好企业会议以外的其他会议的人员通知,这方面的工作很琐碎,一定要提前确定人数,提前通知领导。
第七、你工作还有负责办理公司行政领导和公司领导下属工作人员的医疗保险、失业保险、养老保险、住房公积金等社会保障项目和津贴的事情,而且要及时的把这些情况报告领导,写好书面情况。
第八、行政秘书要做好企业的工资和福利的发放工作和统计工作,这方面你要先把企业的人员中在编人员及临时工的考勤要做好,完善企业员工的整体资料,发放的时候要全部统计好。
1、负责制订并落实学院学术交流活动计划。
2、负责组织教师申报各类科研项目及科研成果奖。
3、负责学院科研年度统计和填报工作,以及科研动态信息的报送工作。督促教师做好科研管理系统的个人信息维护工作。
4、负责学院科研工作量考核。
5、负责教职工年度培训进修和挂职锻炼计划上报,负责各类国培、省培、网络培训、外语培训、其他短期培训的申报、汇总等工作,负责参加各类讲座的人员汇总、申报、考勤等工作。
6、负责教职工信息库建设工作,教职工双师信息采集工作。填报各类师资情况调查表。
7、负责教师资格申请,职称评审的申报。
8、负责学院科研档案的收集、整理和协助存档工作。
9、协助制定学院年度科研计划,并督促完成。
10、协助开展产学研合作和“四技”服务工作。
11、完成学院领导布置的其他工作。
行政秘书的工作内容以公司运营保障为主,工作内容较多元化,但较基础的文书写作、档案管理,熟练使用操作办公自动化设备,包括计算机、打印机、传真机、复印机等。
需要有良好的文字表达能力,有一定英语基础,具备较强的听说能力,工作效率高,条理性强,具有较强的应变能力,并具有团队合作精神。负责办公用品的保管领用工作,办公设备的日常维护工作帮助人事行政经理完成部门的相关工作,以及其它总裁交办的工作。
日常工作细则:
1、协助办公设备及办公环境的维持及维护;
2、结算各项行政费用;
3、负责相关文档管理工作;
4、其他日常行政支持性工作。
公司日常细则:
1、文件、档案、资料的整理、分类、归档、记录;
2、电话记录、打印文件、复印资料;
3、日常报表的收集、整理、汇总、传递、上报;
4、遇突发事件,紧急联系相关负责人,协助解决;
5、收发邮件、信件,及时转交相关人员;
6、上情下达,下情上传;
7、保密工作(包括:公司内部信息、资料、文件、人事、档案、会议内容、计算机信息、财务等)
8、处理各部门人员的报帐事宜,审核、汇总、传递工作;
9、协调各部门人事关系,使之工作能顺利、高效完成;
10、完成上级管理层交付的临时工作;
11、保持工作环境整洁、干净等。
文秘工作部分:
一、负责公司公章管理。
二、开具各种信函(包括行政介绍信、证明等)和干部(工人)调动通知。
三、负责各种文件和通知的收发和督办工作。
四、负责本部门的信访接待和日常事务工作。
五、负责人事档案和文书档案的管理工作。
六、协助做好人事统计报表的统计工作。
七、负责人事处网页的维护和文件、表格的录入工作。
八、完成处领导交办的'其他工作。
1、负责办公室工作、文件整理、日常安排工作等;
2、负责会议筹备、通知并记录、整理、存档会议纪要以及总经会议资料的发放和收集;
3、负责总经理办公室与其他各个事业部之间的文件传递;
4、认真做好总裁交办的其他工作任务