当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，这次帅气的小编为您整理了关于消防安全知识讲解【最新10篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
1、早逃生。在一般情况下，火势由初起到狂烧，只需十几分钟，留给人们的逃生时间非常短暂。因此，在发生火灾时，一定不要埋头抢救家庭财产而导致悲剧的发生，而是要快速逃离。
2、要保护呼吸系统。在逃生时用水蘸湿毛巾、衣服、布类等物品，用其掩住口鼻，以避免烟雾熏人导致昏迷或者中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息死的危险。如果烟雾较浓，膝、肘着地，匍匐前进。
3、要从通道疏散。如疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等。也可考虑利用窗户、阳台、屋顶、避雷线、落水管等脱险。
4、要利用绳索滑行。用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条，拧成绳，用水沾湿后将其栓在牢固的管道、窗框、床架上，被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层或地面。
5、底层跳离，适用于二层楼。跳前先向地面扔一些棉被、枕头、床垫、大衣等柔软的物品，以便“软着陆”，然后用手扒住窗户，身体下垂，自然下滑，以缩短跳落高度。但千万要记住莫跳高楼，因为从10米以上（三层楼高）的高度往下跳，很少活命。为此，最要紧的是要求救，应该立即用水蘸湿床单、被褥，用其塞紧门窗，防止烟雾渗透进来，同时要不断地向床单、被褥上泼水，防止其干燥。
6、要借助器材。通常使用的有缓降器、救生袋、网、气垫、软梯、滑竿、滑台、导向绳、救生舷梯等。
7、为暂时避难。在无路逃生的情况下，可利用卫生间等暂时避难。避难时要用水喷淋迎火门窗，把房间内一切可燃物淋湿，延长时间。在暂时避免期间，要主动与外界联系，以便尽早获救。
8、利用标志引导脱险。在公共场所的墙上、顶棚上、门上、转弯处都设置“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”、“火警电话”和逃生方向箭头等标志，被困人员按标志指示方向顺序逃离，可解“燃眉之急”。
9、要提倡利人利己。遇到不顾他人死活的行为和前拥后挤现象，要坚决制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度的减少伤亡。
★温馨提醒
潘峰家居提醒您：如果您遇到火灾，为了您的人身及财产安全，请立即拨打火警电话119，或公安报警电话110.
一般地说，火场逃生的方法首要有：
①运用登高消防车，挂钩梯两节梯连用逃生；
②运用建筑物通道或建筑物内设备逃生；
③廉价器材逃生；
④寻找逃亡场所逃生；
⑤互救逃生；
⑥运用身边消防器材或其他器材边救活边逃生。
发生火灾时为何不能乘一般电梯涣散？
火场上不能简略乘坐一般电梯涣散的缘由：一是发生火灾后，往往简略断电而构成电梯“卡壳”，给救援作业带来难度，影响及时涣散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道很简略构成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息去世
1、泡沫灭火器适应火灾及使用方法（手提式）适用范围：适用于扑救一般类火灾，如油制品、油脂等火灾。使用方法：可手提筒体上部的提环，迅速奔赴火场。这时，应注意不得使灭火器过分倾斜，更不可横拿或颠倒，以免两种药剂混合而提前喷出。当距离着火点10米左右，即可将筒体颠倒过来，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈，将射流对准燃烧物。使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则会中断喷射。
2、干粉灭火器适应火灾和使用方法碳酸氢钠干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及电设备的处起火灾；灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。
一是电器产品的安装、使用和线路的敷设必须符合国家有关电气安全技术规定的要求，拆除私拉乱接的电气线路。
二是严格规范用火、用电、用气等消防安全管理。 纠正学生在宿舍内使用电炉、液化气罐等违章行为。
三是清理学校人员集中场所内封堵和占用疏散通道上的杂物，拆除疏散通道和安全出口设置的障碍物，保持畅通。
四是拆除在学生宿舍外窗安装影响安全疏散和应急救援的栅栏。
五是学校图书馆、学生宿舍、公寓应设置火灾事故应急照明和应急广播系统，损坏的要立即修复，确保有效使用。
六是学校要利用暑假假期对学生宿舍电线、电话线、网络线进行改造。根据 宿舍学生人数每人配备适当的固定插座，方便学生使用。有条件的学校，可以在宿舍中指定规定的区域，配备大理石等阻燃桌面，集中使用电器，减少或防止因使用伪劣电器等物品引发火灾。
七是加强硬件设施配备。 安全有效的消防设施是师生人身安全和学校财产安全的重要保障，因此学校每年都需要投入一定的资金对消防器材进行维修和更新，比如添置灭火器、维修灭火器等。另外，消防通道必须保持畅通，学生宿舍应安装应急灯和安全通道指示牌。
（1）火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
（2）平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。
（3）受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。
（4）穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
（5）身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
（6）遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
（7）室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温。
（8）若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。
（9）千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或把床单、被套撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。
1、用完火柴时，要熄灭火柴梗，把烟头掐灭在烟缸内，不在酒后或睡前躺在床上或沙发上吸烟；
2、要及时关闭电源开关及煤气、液化气、天然气阀门。外出时、临睡前熄灭室内外火种；
3、教育小孩不要***，不要玩弄电器设备；
4、不要在禁放区内放烟花，在区外燃放时要注意安全；
5、要确保走道、楼梯的畅通，不在楼层通道和安全出口处堆物封堵；
6、不乱拉乱接电线，防止超负荷用电，使用电暖气时，人不能长时间走开；
7、不用明火寻找物品和查漏煤气、液化气等；
8、不用灯泡取暖或烘烤衣服；
9、不要把点燃的蚊香贴近在床沿和窗帘处；
10、不在房屋内焚烧迷信物品。
(一)火灾预防的主要措施
1、增强消防安全意识
只有提高了防火安全意识，才会时刻留意身边的火患，控制一切火源；才会把预防火灾放在首位，时刻保持高度警惕；才会主动学习消防知识，掌握防范措施，控制火灾事故的发生。
2、遵守学校防火制度
为了保障同学们的安全，学校制定有关防火安全管理规定，诸如不得私拉乱接电源，不得未经批准随意增加用电设备，禁止使用“电炉”、“热得快”；禁止在教学楼、实验楼、宿舍楼、图书馆等公共场所吸烟；禁止在宿舍使用蜡烛等。绝大多数同学均能规范遵守，但也有极少数同学因为缺乏认识，常常违规而行， 导致火灾发生。根据北京市消防局统计，1999年，北京发生在校园里的火灾共70起，其中，由电器引起的有27起；20xx年，77起火灾中有28起是由电器引起；20xx年，63起火灾中由电器引起的有24起。而上述电器火灾中，因违规造成的占95%。为此，同学们要从中吸取教训，严守校纪。
3、加强消防法规学习
火灾防范管理要依法进行，这是因火的破坏性所决定的。为有效控制火灾的发生，我国以法律的形式进行了强制性规范。《中华人民共和国消防法》第五条规定：任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。同时《中华人民共和国刑法》第一百一十四条及一百一十五条，对防火及过失引起火灾的法律责任也进行了明确规定，其中故意纵火最高刑罚是死刑。
(二)火灾扑救的主要方法
1、迅速拨打报警电话
救火必须分秒必争，发生了火警，在扑救的同时，要立即拨打“119”火警电话。在拨打火警电话时要沉着冷静，讲清火灾的单位、地点及自己所用的电话号码，并尽可能讲清楚着火对象、类型和范围以便消防队“对症下药”。同时派人在校门口和必经的交叉路等候，为消防车迅速到达火场赢得时间，减少火灾损失，与此同时，应迅速报告学校有关部门，以便及时组织人员扑救。
2、及时扑救初起火灾
灭火的方法有：冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、抑制灭火法等。及时、正确运用各种方法扑灭初起火灾，是减少火灾损失，杜绝火场致人死亡的最重要一环。
（1）隔绝空气灭火法。使燃烧物隔绝空气，因缺氧而熄灭。如点燃的蜡烛烧燃了课桌上的纸张、书本等时，不能挥舞拍打，用一条湿润的毛巾覆盖在上面，火就能熄灭；食堂炒菜时，油锅内的油起火，盖上锅盖，就可使火熄灭；电器、煤气着火都可用毛毯、棉被覆盖灭火。使用二氧化碳灭火应用的也是这个道理，二氧化碳比空气重，本身不燃烧也不支持燃烧，可覆盖在可燃物上隔绝空气，使火熄灭。对于赤磷、硫磺、电石、镁粉等化学易燃物的燃烧，常用干粉、干沙、干土灭火。
2)冷却降温灭火法。用水、干冰等直接喷撒在燃烧物上，水、干冰气化吸收热量降温，且形成水气、二氧化碳隔绝空气，一般说来水是很好的灭火剂。但对于某些物品的失火则不能用水扑救，只能使用专门的灭火器材和设备。如金属钠、钾、钙、碳化钙等遇水会发生反应，产生氢气和热量，引起剧烈燃烧或爆炸。对于轻于水的油类等物质着火，用水扑救会扩大燃烧范围。高压电器设备未断电时，若用水扑救，可能引起导电。其他如纸制品仓库、精密仪器、高温生产装置失火都不宜用水扑救。储备有浓硫酸、浓硝酸等物品的仓库失火也不宜用水扑救。
（3）可燃物隔离灭火法。把燃烧火源与周围可燃物分离开来。如森林灭火，常常开辟隔离带，使火势不再蔓延而得以控制；把失火处附近的液化气罐和其他可燃物移开；或把不大不重的着火物移至空旷处等，都是有效的办法。
(三)火灾扑救过程中的注意事项
1、一边报警，一边接应，一边组织人员扑救。
2、沉重冷静，听从指挥，积极配合遵守秩序。
3、控制火势，救人在先，尽量减少火灾损失。
4、相邻居室，切勿开门，防止浓烟烈火侵入。
5、呼吸慢浅，匍匐前行，呼吸近地新鲜空气。
6、谨慎上楼，屏住呼吸，避免浓烟上升窒息。
7、湿润毛巾，掩住口鼻，低头弯腰抓地慢行。
8、关紧房门，探头呼叫，等待紧急求援脱险。
★一、“四熟悉”：
1、熟悉本单位疏散逃生路线
2、熟悉引导人员疏散程序
3、熟悉遇难逃生设施使用方法
4、熟悉火场逃生基本知识
★二、牢记十口诀
第一决：熟悉环境，牢记出口
第二决：保持镇静，迅速疏散
第三决：正确引导，有序疏散
第四决：不入险地，不恋财物
第五决：简易防护，蒙鼻匍匐
第六决：善用通道，莫入电梯
第七决：火已及身，切勿惊恐
第八决：避难场所，固守待援
第九决：发出信号，请求救援
第十决：缓降逃生，滑绳自救
酒店消防安全知识培训之火灾危险性
一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的知识可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。
二、建筑结构易产生烟囱效应
现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
三、疏散困难，易造成重大伤亡
宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。
四、导致火灾的因素多
宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。
宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱丢烟蒂和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。
五、安全疏散
宾馆、饭店建筑内应按照有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间；为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启；楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m;疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。
六、定期维修保养建筑消防设施，保证正常运行
国家有关消防技术标准，对宾馆饭店的消防设施要求严格，通常应当设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施。这些设施在建筑工程竣工验收合格后，要设专人操作维护，定期进行维修保养，在发生火灾时，保证发挥应有的作用。
七、实行消防安全责任制
宾馆饭店必须落实消防安全责任制，既要加强硬件设施的管理，也要加强软件管理，建立健全各项消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理职责，定期组织防火检查，消除火灾隐患，加强员工消防教育培训，制定并经常演练灭火、疏散预案。
酒店消防安全知识培训之防火要求
一、客房、公寓、写字间
客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。
1、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2、对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
3、客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。
二、餐厅、厨房
餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是：
（一）留出足够的安全通道，保证人员安全疏散
餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。
（二）加强用火、用电、用气管理
建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
三、公共娱乐场所
宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守《公共娱乐场所消防安全管理规定》，符合有关的防火要求。（参看本篇第一章）
四、电气设备
随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到：
1、客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。
2、照明灯具表面高温部位应当远离可燃物；碘钨灯、荧光灯、高压汞灯（包括日光灯镇流器），不应直接安装在可燃构件上；深罩灯、吸顶灯等如靠近可燃物安装时，应加垫不燃材料制作的隔热层；碘钨灯及功率大的白炽灯的灯头线应采用耐高温线穿套管保护；厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。
★一、“六掌握”
1、掌握消防法律法规和安全操作规程
2、掌握本单位、岗位火灾危险性和防火措施
3、掌握消防设施器材使用方法
4、掌握报警、灭火及疏散逃生技能
5、掌握安全疏散线路及引导疏散的程序方法
6、掌握灭火应急疏散预案内容及操作程序
★二、防火“十法”
1、用完火柴时，要熄灭火柴梗，把烟头掐灭在烟缸内，不在酒后或睡前躺在床上或沙发上吸烟；
2、要及时关闭电源开关及煤气、液化气、天然气阀门。外出时、临睡前熄灭室内外火种；
3、教育小孩不要***，不要玩弄电器设备；
4、不要在禁放区内放烟花，在区外燃放时要注意安全；
5、要确保走道、楼梯的畅通，不在楼层通道和安全出口处堆物封堵；
6、不乱拉乱接电线，防止超负荷用电，使用电暖气时，人不能长时间走开；
7、不用明火寻找物品和查漏煤气、液化气等；
8、不用灯泡取暖或烘烤衣服；
9、不要把点燃的蚊香贴近在床沿和窗帘处；
10、不在房屋内焚烧迷信物品。
★三、灭火“十招”
1、发现着火要大声呼喊并迅速打火警电话119 讲清路名，弄堂和门牌号，然后派人去路口迎接消防车。
2、扑灭火苗要就地取材，如用黄沙、毛毯、棉被罩住火苗，然后浇水扑打。
3、及时用面盆，水桶等传水灭火，或利用楼层内的灭火器材及时灭火。
4、个别物品着火，要赶快把着火物搬到室外灭火。
5、油锅起火，直接盖上锅盖灭火。
6、家用电器着火，要先切断电源，然后用毛毯、棉被覆盖窒息灭火，如仍未熄灭，再用水浇。
7、电视机着火用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管爆裂伤人。
8、煤气、液化气灶着火，要先关闭阀门，用围裙、衣物、棉被等浸水后捂盖，往上浇水扑灭。
9、救火时门窗要慢开，以免空气对流加速火焰突然窜出伤人。
10、要将着火处附近的可燃物及液化气油罐及时疏散到安全地方。
★四、逃生“十策”
1、平时要想好几条不同方向的逃生路线。
2、躲避烟火不要往阁楼、床底、大橱内钻。
3、火势不大要当机立断披上浸湿的衣服和裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。
4、不要留恋财物，尽快逃出火场，千万记住，既已逃出决不往回跑。
5、在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。
6、如果身上着火，千万不要奔跑，要就地打滚压灭身上火苗。
7、不要盲目跳楼，可用绳子或把床单撕成条状连起来，紧拴在门窗档和理物上，顺势滑下。
8、充分利用房内的门窗、阳台、落水管或竹竿等逃生自救。
9、楼上如被火围困，快向室外扔抛沙发垫、枕头等软物或其他小物品，夜间则可打手电，发出求救信号。
10、若逃生路线被火封堵，立即退回室内，关闭门窗，堵住缝隙，有条件的向门窗上浇水。