在平凡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编辛苦为大家带来的煎鸡蛋作文10篇，希望可以启发、帮助到大家。
今天早上，我刚洗完脸，突然，一股香味扑鼻而来。我闻着香味走到了厨房，揭开锅盖，哇！是煎蛋！我很快就把两个煎蛋吃完了，我就对爸爸说：“我还想吃，再做一个吧！”爸爸对我说：“如果还想吃就自己做，不会做我教你。”
爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒盐……我看得全神贯注，有时还不由自主地点头。我想自己做一遍，就手忙脚乱地做了起来。开始还挺顺利的，后来鸡蛋就跟我过不去了：第一，我在倒油的时候，鸡蛋总是不听我的命令，到处乱滚。好几次鸡蛋都快要掉到地上了，多亏我都接住了。第二，我到了倒数第二步，也就是最难的一步，那就是翻蛋。我拿起铲子，刚要翻过去，突然，鸡蛋落下去了。我仍不灰心，一次，两次……终于成功了！我把蛋一会儿翻过去，一会儿翻过来，忙得不亦乐乎。最后，我开始撒盐了，我舀了一勺就往碗里撒，我觉得这是最好吃的东西。
我开始品尝我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我尝了一口，糊了，而且实在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的却是色、香、味不全。这肯定是世界上再难吃不过的煎蛋了。
这次做煎蛋虽然不算很成功，但我学得非常开心，下次我会争取做得更好！
以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。
那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。
这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学习学习一些技能。
自从看了妈妈煎蛋饼，我就非常羡慕，这颗煎饼种子就在我心里慢慢生根了。
只见妈妈把蛋糊倒进有油的锅里，再把锅转一下，使蛋糊均匀地布满锅底。蛋饼成形后，妈妈用手腕用力一抖，蛋饼就乖乖地翻了个身。过了一会儿，一张金灿灿、香喷喷的蛋饼就做好了。我想：我都可以把西红柿蛋汤烧得那么美味，肯定能把蛋饼煎得很好吃的！我自信满满地把蛋糊倒进锅里，把蛋糊均匀地布满在锅底。蛋饼成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋饼怎么没有“翻身”？而是像被涂过强力胶水一样，粘在锅上。我在心里“回放”了一遍妈妈做蛋饼的过和，又“回放”一遍我做的过程，对比了一下。哎呀！原来是忘记放油！这个时候，蛋饼已经被煎坏了。我急忙把煤气关掉，顿时松了口气。
“失败乃成功之母。”我相信我这次一定会成功的！我这次可没有忘记放油。只是我让蛋饼“翻身”的时候，没有翻好，把蛋饼折了起来，我想了一个办法：用锅铲把它翻平。第二次煎的蛋饼果然成功了！这张蛋饼金灿灿的，妈妈说这张蛋饼已经达到了“色香味俱全”的程度了呢！我听了心里像吃了蜜一样甜。
这张蛋饼是那么圆满，我看着它，心里充满了骄傲和自豪。
今天下午放学回家，我做好家庭作业后，感觉有点饿，就请妈妈教我煎鸡蛋。因为我一直想学这门手艺，但总是没时间，今天终于有机会跟妈妈学习了。妈妈一口答应了，我高兴地拉着妈妈的手又蹦又跳。
妈妈让我从冰箱里拿来一只鸡蛋，接着，帮我打开了煤气灶，蓝色的火苗“嘈”的一下子蹿出来，快乐地舔着大锅。锅里残留的水“味畴”地响，不一会儿，水就没了踪影。
我赶快把色拉油倒进锅里。过了一会儿，我拿起鸡蛋在桌角上轻轻地磕了一下，鸡蛋完好无损，我又磕了几下，结果还是一样，我有点泄气了，难道鸡蛋真的这么难磕吗？
再看看手中的鸡蛋，昂着头，挺着将军肚，好像在对我说：“嘿嘿，你不会磕了吧，大笨蛋！”我气急了，猛地将鸡蛋摔在地上，蛋清蛋黄流了一地。
妈妈赶快关掉煤气，并亲切地说：“磕鸡蛋用力要均匀，不能忽猛忽轻。按我说的做，肯定不会错的。”在她的鼓励下，我又提起了精神。
妈妈又给我一只鸡蛋，我重新打开煤气灶，按妈妈说的做了一遍，这次，光滑的蛋壳终于破了，赶快把手高高地抬起来，将蛋壳左右一掰，只听见“啪”的一声，我吓了一跳，连忙往后退了几步。再上前仔细一瞧，原来是蛋清抱着蛋黄跳进锅中了。
过了一会儿，鸡蛋有了变化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，妈妈大喊：“快翻蛋。”我拿起铲子把蛋翻个身，鸡蛋在锅里发出了轻微的响声，也飘出一股香味，真好闻啊。没想到，只煎了一个蛋，我的头上却冒出了许多汗呢。片刻之后，我关掉煤气，将蛋盛在盘子里，再放人少许盐。
好了，鸡蛋已经熟了，看着这黄灿灿的鸡蛋，我叮真舍不得吃。
每当看到金灿灿的煎蛋，我就想到暑假学做煎蛋。
当时父亲上班，只剩下我和母亲。中午做饭的时候，觉得很无聊，想让妈妈教我怎么煎蛋。我妈同意了。我妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后对我说：“先把煤气罐打开，然后把锅放在煤气炉上，点着火锅，往锅里放点油，把鸡蛋打烂，蛋清和蛋黄就会掉进锅里……”我妈边说边示范。教完了，我妈让我炒给她看。
我往锅里放了点油，突然觉得手疼。原来热油弹到我手上，我就疼。我把鸡蛋砸碎，把蛋清和蛋黄放进锅里，蛋清和蛋黄立刻凝结在一起，还在直冒泡。嘿，真有趣。鸡蛋会吹泡泡。我看了一会就看了。它停止冒泡了。我翻过来一看，哦不，它烧到了底部的一大坨，烧焦的味道直往我鼻孔里飘。我妈走过来对我说：“别灰心，再炒一次。”
这一次，我不像上次了。我先把油放进锅里，然后像闪电一样缩回手，然后把鸡蛋剁碎，把蛋清和蛋黄放进锅里，当它吹泡泡的时候，我马上翻过来，加一点盐。过一会儿，放在碗里，加一点酱油，一碟煎蛋就吃完了。
学会煎鸡蛋，成功的喜悦让我刻骨铭心。
三年级啦，我一样烹调的技能都没学会，将来怎么生活呢？我该好好学学习学习。
这个周末，我早早就完成作业了，向妈妈请教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因为我害怕锅里的油会溅到我手上，我犹豫了。妈妈看出我的心思，说：“不用怕，小心一点就行了。妈妈煎一次给你看，得细心看哦！”“嗯！”我高兴地点点头。
妈妈一边示范煎蛋，一边讲解说：“第一步，先把鸡蛋壳敲破，注意要在碗边轻轻一敲，不能太用力，用力过度会把鸡蛋黄弄烂，这个很讲技巧哩。第二步，先把锅里的油烧热，再把鸡蛋倒在锅里煎，等鸡蛋有点变黄了，就要不停地用铲子反复翻，还要把火调小一点。第三步，把鸡蛋煎到金黄色时加点酱油就大功告成了。”听了妈妈的话，我心想：就这三步，太简单了。就跟妈妈说：“行了，看我的吧！”
开始煎蛋了，我迫不及待的把蛋壳敲破，“哎哟！”我不小心把蛋黄和蛋白摔到地上了，很丢脸，第一步就失败了。妈妈鼓励我说：“不要灰心，失败乃是成功之母，再来吧！”在妈妈的鼓励下，第二次我终于成功了。接着我按妈妈教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不够，鸡蛋煎焦了。后来在妈妈的再三鼓励下，我再试验了好几个，最后终于成功了，心里开心极了。
这次学煎鸡蛋让我懂得了光明白道理是不够的，还要经过不断的实践才能成功，真是实践出珍珠啊！
你知道我为什么要学煎蛋吗？有一次我去朋友家的时候，一个比我小几个月的弟弟竟然在我面前炫耀他煎蛋的技术。我既羡慕又不好意思，因为我不会煎蛋。
回到家后，我下决心一定要学会煎蛋。于是我去找了妈妈，问她怎样才能把蛋煎好。妈妈说：“你要想把蛋煎好，首先要把锅里烧的没有水，不然你倒油的时候，油就会溅到你身上，很烫的！然后要把蛋清蛋黄搅拌均匀，加入适量的盐。当你把油烧到一定程度的时候，再把蛋倒入锅中，注意蛋不要煎得太糊了！”
我照着妈妈说的话做了一遍，但没有成功。妈妈走过来，摸摸我的头：“失败乃是成功之母，不要灰心，加油！”听了妈妈的一番话，我又有了信心。
我再次把锅中的水烧干，为了保险起见，我还用纸在锅的四周擦了一遍。随后我把火关了，在碗里打了两个鸡蛋，加入一点点盐，再用筷子搅拌均匀。接着我又把火打开，倒入油，把油烧到一定程度后倒入蛋液。烧了半分钟后，我又把蛋液翻了个面。就这样来回了两次，我的第一盘煎蛋就完成了。
这盘煎蛋是我吃过最美味的煎蛋！
我妈妈上班非常辛苦，而且她还要做菜、煮饭。我想：妈妈这么累，这一次就我帮妈妈做菜吧！我又想：做什么菜呢？忽然，我想起妈妈平时最喜欢吃煎鸡蛋，于是就跑到橱房里对妈妈说：“妈妈，你这么累，这一次，就让我来做菜吧！”妈妈说：“你不会做，还是我来吧！”旁边的姥姥说：“让他试一次吧！”妈妈说：“好吧！”
于是，妈妈对我说：“煎鸡蛋先要把少量油倒在锅里，看到冒烟了，才能把搅碎的鸡蛋倒进去，如果你看到油往外溅，你就站远点，但是过一会儿就赶快要把鸡蛋翻一面，不然，就糊了，直到两边煎黄为止。”我照妈妈说的话做了一遍，果然鸡蛋煎得又大又黄，妈妈吃了也说做得好，我非常高兴。
我从做煎鸡蛋这件事里明白了：我们做事要经过努力，才能成功。
高老师昨天布置了一个怪作业，叫我们煎鸡蛋。“高老师呀！我连锅都没碰过，你这不是为难我吗？”我一听到这个作业，就在下面自言自语。老师的命令哪能不服从，我只好拼了。
我回到家里以后，快快的把作业做完，问过妈妈煎蛋的要领，就硬着头皮走向了厨房。我先从冰箱里拿了个鸡蛋，然后打开煤气灶，只听“轰”的一声，蓝色的火苗宝宝从锅下的灶孔里窜了出来，吓了我一跳。我拎起油桶向锅里倒了点油，不一会儿，渺渺青烟就从锅底飘了出来，我连忙打开脱排油烟机，“呼呼呼~”，青烟瞬间被吸得一干二净，我拿起鸡蛋靠近锅边“啪”的把它磕了一条缝，再轻轻的掰开，“哗”鸡蛋滑到了锅里，“噼里啪啦”像过年放的小鞭炮，蛋清一会就变得白白的了，我撒了一点点盐在蛋上，然后“哧啦”一下给鸡蛋翻了个身，让它两面都在油锅里洗个“澡”。我拿了个盘子出来，洗干净，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出来，吃着自己煎的蛋，感觉不一样的，蛋的样子虽然没有妈妈煎的好看，但是我却感觉比妈妈的煎蛋美味多了！
煎蛋没有我想象的那么困难。我终于学会煎蛋了！必胜！
今天是星期天，爸爸妈妈都没有空，临走前给我布置些作业就急急忙忙地离开了。我做完作业后，一看表，呀！十二点了，还没有一个人影回，我的肚子已经饿得“咕咕”直叫了，没办法，只好找东西吃。一打开冰箱，呈现在我面前的只有鸡蛋，只好自己煎个荷包蛋吃了。
于是我便拿出了一个鸡蛋，来到锅前，就开始大显伸手了。由于我用力过猛，一不小心鸡蛋来了个“自由落体”，“啪”一个可怜的鸡“骨折了”。蛋黄蛋白洒了一地，我连忙用手去抓。过了一会儿，地上的蛋倒是弄干净了，可我全身都糊满了蛋黄蛋清，好像是一个鸡蛋人。
我只好又从冰箱中取出一个鸡蛋。把壳磕开后，热了锅，放三勺油，把蛋倒了进去，蛋发出“滋滋”的响声，蛋清马上凝固了起来，变成了一块白色的皮。我用那层白色的皮小心翼翼地把蛋黄包了起来，生怕包不好。包好后，过了一会儿，我便开始放酱油了，没想到我竞放了醋。我突然闻到了股酸味，呀！原来我把醋当酱油放进去了，唉！又得重煎了。第三次，我终于成功了。
这就是我第一次煎蛋，煎了三个鸡蛋，只吃了一个。