在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编辛苦为大家带来的我学会了什么优秀作文【优秀5篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
【我学会了包饺子】
放学一到家，看见妈妈正在忙活着包饺子，我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈答应了。于是我立即放下书包，跑去洗手。准备包饺子喽！
我学妈妈的样貌包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。
我按照妈妈教我的方式包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看妈妈包的，有叶子形状的、弯月形状的、元宝形状的、花边形状的……我唉声叹气地对妈妈说：“我怎样一个都包不起来啊？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”
听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教的方法反复练习。之后我总算悟出来了，原先饺子包不好的原因主要是馅儿放太多，首先馅儿要少放点儿，再用大拇指和食指轻轻地捏，这样，一个完整的饺子就包出来了。之后，一个又一个的作品出来了，看着它们我心里美滋滋的。
开始下饺子了，我把我包的饺子放到锅里，不一会儿饺子便慢慢浮出水面。饺子熟了，盛到碗里，虽然样了有点难看，可是味道极佳。自我包出来的饺子，吃着真是鲜美无比！
星期五放学，我又一个人回去了。
读小学一年来，每次放学都是爸爸妈妈接我的。可是有一天，我等了好久，爸爸妈妈都没来。我就去打电话，爸爸说他有事，叫我和同学一起回来，可是，同学都已经走了，我鼓起勇气自己走，路上车辆很多，我边看边走，终于走到了妈妈的学校。爸爸妈妈夸奖我，说我很勇敢，我也觉得自己很了不起。有了第一次的经验，这次爸爸妈妈有事，我又一个人回去了。
我现在是二年级的学生了，我要学会独立。
【我学会了打羽毛球】
我非常喜欢打羽毛球，因为打羽毛球可以煅练身体。我还听说打羽毛球还能煅练颈椎呢！
于是，爸爸带我去打羽毛球。我拿起拍子，拍子摇摇晃晃的，显然我有点紧张。爸爸发出了第一个球，说：“接好了。”我把拍子往一举，向前一拍，接了第一个球，我觉得自己打得还行。
可是，第二个接球我就没那么顺利，我拿起拍子，一拍，没想到我拍了一个空，球打在我头上了，“哈哈！”
我渐渐地掌握了一些技巧，拍子不摇了，我心想：“要接好球必需得看准球再打，不然就接不到球。”我捡起球，向上一抛，看准球，奋力一拍，发出了第一个球，而且发得挺高的。
没想到爸爸向上一拍，拍到身后去了，边续几次都这样，正在我灰心丧气不想再学的时候，爸爸说：“打羽毛球靠的是眼力和步伐，要前后左右走起来。”
从此以后，我常和爸爸打羽毛球，技术越来越好，我明白了：世上无难事，只要肯攀登。随着我打羽毛球的技术越来越好，我更喜欢打羽毛球了。
在生活中，我学会了助人。记得有一次，我去奶奶家，在公交车上，我没有看见空位，便靠扶手站着，突然，一个急刹车，我没有抓牢拉杆，头还在侧边的拉杆上还碰了个包。这时，一个叔叔从我邻近的座位上站了起来，亲切地说：“你坐在这儿来吧！不然一会儿会摔倒的，反正我也要下车啦。”我便坐到了那里。车到了一个站，上来了一位白发苍苍，脸上布满了许多皱纹的老爷爷，。他望望车内，见没有空座位，便准备靠扶手站着。我站了起来，走上前去，扶着老爷爷走向了自己的座位。只听老爷爷不住地说：“谢谢你，谢谢你！你真是个好孩子。”我不好意思地说：“老爷爷，您坐。不用谢。这是我应该的。”我懂得，在生活中，我学会了助人。
肖景凤
阳光明媚、温度适宜的这天，我带上新买的自行车和爸爸一起去学车咯。好兴奋，以前看见别人在自行车上驰骋就特别羡慕，所以我决定今天一定要学会骑自行车。
到了一个宽敞平坦的地方，爸爸示意我可以开始学了。但此时，我的心情从兴奋变到紧张起来，还有一点害怕。我小心翼翼的坐上了自行车的座椅上，双手扶着把手，爸爸说：“眼睛看前方，不要盯着车，人要放松，用一只脚使劲蹬高的脚踏板，另一只脚马上踩上另一边开始骑。”
我按照爸爸说的方法，开始骑了起来，可是还没等我的脚全部放上脚踏板自行车就要倒了，幸亏我的自行车不高，脚可以撑到地上，我庆幸着还好没摔跤。我又尝试了好几次还是一骑上去就倒，我有点灰心了，原来骑自行车这么难呀。我跟爸爸说：“不行啊，车老是倒，怎么办呀？爸爸你是不是骗我的？”爸爸说：“第一次骑自行车都会这样的，慢慢来，找到感觉你就会骑了，我先扶着你骑吧。”
就这样爸爸扶着我骑上了自行车，有了爸爸的帮忙，我就不担心车会倒了，心里也没那么紧张了，慢慢地我找到一点感觉了，好像可以控制平衡了。我越骑越快，好兴奋呀，感觉好像在飞一样，突然我感觉有点不对劲，好像后面少了点什么，我回头一看吓了一跳，原来是爸爸不在后面扶着我了。害怕的感觉又回来了，我的车又开始摇摇晃晃起来，糟糕前面有棵树，怎么办？我不会刹车，我的心开始怦怦直跳。这时爸爸在后面喊着：“快点刹车，停下来，两只手用力捏住扶手那里的刹车。”可是已经来不及了，只听“噗通”一声，我已经摔倒了。好痛啊，我胳膊和腿上都檫破了皮，眼泪在我眼眶打转，缓缓的落在了地上。爸爸把我扶起来轻声地安慰着我，我说：“我不想学骑自行车了，太难了，我害怕摔跤，我不敢骑了。”爸爸说：“你很棒，你看刚刚你已经骑了那么久，只是有点紧张，不会刹车才会摔跤的，没事的，爸爸学车也摔过的，要相信自己。”
听了爸爸的话，我找回了自信，相信自己只要多多练习，胆子大一点，一定会学会的。时间缓缓过去，我也越练越有进步了，终于功夫不负有心人，我学会了骑自行车。好开心，感觉好有成就感哟。
这次学自行车让我懂得了“坚持到底就是胜利”这句至理名言。