在学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?为大家精心整理了家乡特产作文优秀3篇,希望可以启发、帮助到大家。
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃,如凉皮、米线、等。其中,最好吃,最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好的白吉莫皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口的吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉,一丁点都不剩。最后再把镆吃掉,这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡,在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍,然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候,店主笑嘻嘻的说:“你看你这个小馋猫,都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此,肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。
朋友,你想吃肉夹馍吗?如果想,就请到我的家乡做客,我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍。
说到家乡的特产,使人印象最为深刻的便是那深受当地人喜爱的擂茶,它有着清火散热的功效,是夏日消暑必备之佳品。
擂茶不仅味美,制作过程也很简单。首先要清洗芝麻,茶叶和花生米等茶料,然后将茶料放入擂钵中,用擂棒擂得烂碎如泥后,再用凉开水冲兑,继续搅拌一阵后,直到茶汁由白稍带黄时即可。这样喝在嘴里让人感觉清凉爽口,闻在鼻间沁人心脾的擂茶就擂好了。不过,你可以根据自己的口味放入不同的调味料,想咸就添盐,要甜便放糖。为使擂茶的味道更甜润,也可以在茶中加入一些饭米子、炒玉米等。
说到擂茶的来历,还有一段小故事呢:传说很久以前,楚军经过桃江时,天气酷热,众将士都中暑了,病势严重,无法继续行进,军中郎中也束手无策。正在将军着急时,远见一位老太太慢步走来,她给了将军一个药方,那正是擂茶的做法。,将军依方派人制药,军士们服后,病情大有好转。后来,将军便把它称之为“擂茶”,擂茶也因此流传至今。
擂茶这一道家乡独特的饮料,品为家乡的古老文化又增添了新的一笔,闻着这淡淡的擂茶清香,给人一种家乡古老风俗的气息,让人在一碗擂茶中还能品出家乡人民的好客之情。
我的家乡在周口的一个小村庄。从前,老家比较穷,小孩也没有什么像样的玩具,人们自己用泥巴捏各种动物让小孩玩。
泥泥狗是老家一个手工泥玩具,也是老家泥巴玩具的总称。淮阳每年的农历二月二到三月三都会有一个月的庙会,这期间是最热闹的时候,周围地方的人们都会来这里,这时也是泥泥狗卖的最好的季节。
泥泥狗的样式繁多:抱着桃子的小猴、歪着嘴的斑鸠、双头的狗不管大小,在它们身上都可以找到一个小孔,用嘴吹向小孔,便会发出响亮的哨音。
我爱家乡,更爱家乡的泥泥狗。