在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心为大家整理的寒假记事作文400字【精选8篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
这是在寒假里让我感到愤怒的一件事，也是让我感到最难忘的一件事。
这天上午，我和妈妈、姥姥还有爸爸收拾好东西，准备去舞阳城逛一圈。爸爸开着车，经过一咱凹凸不平的小土丘，终于看到了舞阳城白色铁雕喷泉形建筑。啊，我们终于到舞阳了！打开车门，就有一股新鲜空气扑鼻而来。
舞阳城的第一个大商场，也是舞阳城最大的商场，有四层楼！它，就是万德隆。我们进去逛了半个小时，出来时有点儿饿了。
我急忙挤进热闹的人群里，寻找着烤面肠。唉，可惜都是烤香肠。由于我不吃肉，所以对香肠不屑一顾。
忽然，我眼睛一亮，有一个小摊上清清楚楚写着三个大字：烤面肠！我连忙嚷着让妈妈给我买了一根，我迫不急待地咬了一口。
“呼”，满嘴肉！“呸”难吃死了！我把第一口吐了，其它的全让姥姥和妈妈分吃光了。
可恶，我上当了！白花了妈妈一块钱，让我觉得又羞愧又气愤。
我发誓再也不吃面肠了。可到了朱兰，又忍不住买了一根。
“嗯，不错，这才是正宗的味道！”
放寒假了，爸爸老妈为了不让我整天窝在家里，于是给我买了一个滑板。我看别人滑的那么轻松，认为学滑板很容易。
当天晚上，我就在小区开始练滑板。我学着别人的样子，可还没站稳，就摔了下来，“扑通”一声，我摔了一跤，在阳台观看的老妈哈哈大笑，她告诉我要边滑边上。我按照老妈说的去滑，可是我总是掌握不了平衡，试了许多次都没成功，屁股却摔得生疼，我累得满头大汗，带着有点气馁的心情回到家。躺在床上，我心想：别人能滑好，我也一定能滑好，我不能放弃。
第二天，我一大早就又到小区里继续练滑板。不知不觉，我可 以掌握平衡了，慢慢地，我可以滑一小段了。正在得意时，我又摔了个仰面朝天，哎！看来还是不能骄傲啊！晚上，我滑着滑板在小区等老妈下班，老妈见状，非常惊讶，她连连夸我非常棒，听了老妈的夸奖，我心里美滋滋的。
接下来的几天，我不停地练习滑板技术，我的技术大有提高。
通过这件是，我明白了：只要努力，任何事情都能取得成功。
我知道，我们国家的首都是北京。妈妈说，首都对于国家就像是人的心脏一样重要，所以北京在我心里遥远又神秘。寒假里，爸爸妈妈要带我去北京玩儿，我可高兴了！北京可真大呀，地名也有意思，都带门字，什么天安门、朝阳门、宣武门、地安门呀……妈妈说以前有皇帝的时候，这些地方都是城门，现在都成了经济文化中心了。
早起我们一家人去了天安门广场观看升旗仪式。天刚蒙蒙亮，广场上就已经有好多人。在庄严的国歌声中，五星红旗冉冉升起，虽然天气很冷，可是这场景却人热血沸腾。小小的我站在人群里心情也很激动，为我们祖国的强大而自豪。随后几天我们又去观看了传统与现代结合的中国国家大剧院，成功举办了北京奥运会的鸟巢和水立方。
看过了现代化的建筑，我们全家又去感受了老北京的四合院和小胡同，可别小看了这些小胡同，它们都是世界文化遗产呢。北京真是一座让人难忘的城市，短短几天里我就喜欢上了他。我爱我的祖国，我爱首都北京。
每个人的寒假都是五彩缤纷的，我的也不例外。 有一天晚上，我见爸爸妈妈还没回来，就学着炒土豆丝。我先从菜筐里拣了4个土豆，用自来水洗得干干净净放在菜板上，我先把土豆切成片，再慢慢切成丝。然后，回想着妈妈的动作。倒上油，等锅热了油冒烟了，把切好的葱和土豆一起放进锅里，翻炒一会，把胡椒粉、食盐等调料放进去，再翻炒一会土豆就熟了。
我把土豆丝盛到盘中，放在桌上。盘中的土豆丝真是香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了，妈妈笑着说“你真能干。”我听了妈妈的表扬后，心里美滋滋的。爸爸妈妈尝了我的土豆丝说：“不错，真好吃。”我也拿起筷子吃了起来，味道真好。爸爸妈妈、弟弟、我边吃边笑把盘子里的土豆丝都吃完了。虽然，我的肚子吃得圆鼓鼓的了，可我还想吃一盘土豆丝。
我爱吃土豆丝，也爱做土豆丝。今后，我要帮助妈妈多做点家务事，做一个妈妈的好帮手。
我的寒假很平淡 ，但是有一件事给我的寒假生活增添了色彩。
那天晚上，妈妈的房间里有老鼠出没，听妈妈说，那老鼠是从楼上“移居”下来的，夜里，老鼠在妈妈床底下跑来跑去，我还在看电视，老鼠一点都不怕我，还胆大包天的跑到我的脚边，我本来想一脚踩死它的，但它飞一般的跑到床底下去了。
我也没去管它，看晚电视，就去睡觉了，当我睡得正香时，忽然妈妈房间里传来一阵摔东西的声音，早晨起来，妈妈告诉我昨天夜里老鼠跑到她的被窝里去了，还咬了妈妈几口，一开始妈妈觉得手痒痒，一看，居然是老鼠，就把老鼠扬手一挥，掉到了地上。
过了一会儿，楼上的老鼠在电线旁的小洞里使劲拱，把水泥弄了房间的角那里全都是，下面的老鼠在下面找东西吃。
我们全家出去拜年后，不知道老鼠又干了什么“好事”，回到家，妈妈一掀开被子，居然看见老鼠正在枕头边上甜甜地睡着，妈妈赶紧用布把老鼠包起来，在院子里把老鼠使劲一摔，老鼠就这样一命乌呼了。
妈妈担心老鼠在床上撒尿，就把床单给洗了。
唉，一场老鼠风波就这样过去了！
大年初三，我们全家人一起去了杭州玩。因为走得早，车子一开，我就睡着了，等我一觉醒来，已经到了杭州了，爸爸开车可真快呀！
我们先去了爸爸以前的大学—浙江大学。一进校园，有好多的楼房、好多的树木、好大的操场，这大学的校园怎么美得像公园一样，而且比我们的学校要大了不知道有多少呢。我想：长大我一定争取也要考上这个大学，到这么美丽的校园来念书。中午，我们去了西湖边上吃农家菜，那里的菜可真好吃呀！我吃了好多好多，如果常州也有农家菜吃就好了。下午，我们又去了杭州动物园，我看见了好多的动物，有大象，老虎，狮子，还有可爱的熊猫，真是太高兴了！
最有趣的是我还亲自去喂了海狮吃小鱼，刚开始，我心里很害怕，不敢接近它，心想；它会不会咬人呢？慢慢地，海狮吃了鱼就会在地上打个滚，或是到水里游一圈再回来，好像特别的开心，看见它可爱的样子，我就不再怕了，直到把它们喂得饱饱的。晚上，我们就回到了常州，今天在杭州玩得可真开心呀！
灯会是我国古老的民族文化，在小年的那一夜里家乡举办的灯会，至今让我意犹未尽。
小年夜里，我与我的家人来到了灯会。只见灯会的大门上挂满了五彩缤纷的彩灯，可威风了。走进大门，眼前顿时一亮，这里可真是灯的海洋啊！琳琅满目的彩灯真叫人目不暇接，把天空都给照亮了，令人赞不绝口啊。街上的彩灯各式各样都十分漂亮，栩栩如生，有八仙过海、杨家将、猴年最少不了的孙悟空等等。我们往广场中心走去，只见一个大大的荷花灯在盛开，而一只小猴子，在荷花的身上，那机灵的模样，仿佛他真的会活过来一样。
而令我印象最深的就是位于广场南边的一条龙，这条龙可真是别具一格，它并不像普通的彩灯那样，而是用盘子、汤勺、以及醋碟组成的。龙的身体是用盘子组成的，头部就是汤勺以及醋碟组成的，惟妙惟肖，甚是好看。
再回去的路上，我们还遇到了许愿板，上面都是人们的愿望，我们也在上面写下了我们的祝福或愿望。
这次的花灯会实在令人们赞叹不已，即使到了很晚了，人们也不愿离去。而我也为这次的灯会点一个赞。
发生在寒假的趣事就像天上的星星一样多，但是第一次包饺子是最有趣的事情。
寒假有一天下午，我和妈妈在一起包饺子，妈妈擀饺子皮，我包饺子。我们边包边聊，包了一会儿，我发现妈妈擀饺子皮的速度比我包饺子的速度快得多，我才包了不到十个，而妈妈都擀了一大堆的饺子皮，我对妈妈说：“妈妈，你擀了这么多的饺子皮，以我这速度包到猴年马月了，妈妈，你能不能帮我一起包啊？”妈妈笑眯眯地说：“行，我来帮你。”妈妈边包边说：“包饺子的馅不能放太多，也不能放太少，放多了馅就会露出来，不好看；放少了饺子就变扁了”不一会，妈妈就包了一锅拍。饺子什么样的都有，有元宝样子的饺子，有月亮形状的饺子，还有四个角的饺子。包完饺子后，我的脸上、衣服上都是面粉，成了个大花脸，我和妈妈都笑的肚子疼啦！
妈妈把锅里接点儿水，放到电磁炉上烧开，又把饺子下进锅里，我在一旁边看边学。我品尝着自己亲手包的饺子，心里很高兴。
没想到包饺子这么简单，有趣！