那一刻，我长大了，认识到自己要自律了，不要让妈妈伤心了……为大家精心整理了那一刻我长大了优秀作文500字【精彩5篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
以前的时光多姿多彩，像夜空中的繁星一般，那么多、那么亮……但总有一颗是最闪最亮的，让人永久的怀念。
看着奶奶每天腰酸背痛，却还要洗衣做饭，心中便想学会做菜，就可以帮奶奶分担责任了。做饭前先洗手，洗完手就要开始准备食材了我拿来两个西红柿和两个鸡蛋，奶奶已经将葱切好，站在一旁，等我需要帮助时再来帮忙。我先把西红柿的蒂去掉，接着打开水龙头把它洗干净，放在菜板上用刀切成小块。西红柿准备好，就要打鸡蛋了。先准备一个碗，把鸡蛋在碗口上一敲，蛋壳上会出现裂痕，双手把裂痕用力掰开，蛋清和蛋黄就会从里面掉出来，第二个鸡蛋也是这么做。拿一双筷子，使劲搅拌蛋黄和蛋清，刚搅拌一会儿，你会发现碗中的蛋清蛋黄已经融为一体，变成橙书包范文色而且有了少许泡泡，等到泡泡变多就搅拌好了。
鸡蛋搅拌好后，在碗里加入一点老酒、酱油、盐，接着搅拌一下就好了。锅中倒油，摇晃一下锅，使油均匀地遍布锅里。接着把鸡蛋倒进锅里，等蛋液变成固体后用铲子切成块，不停翻炒，再过一会儿就炒好了。
鸡蛋炒好后，把切好的西红柿放锅里，撒上葱花，再放少许酱油和盐，就可以出锅了。用铲子把菜盛到盘子里，我小心翼翼的捧着盆子，生怕自己的努力白费了，弟弟看着这盘西红柿炒鸡蛋，有点不敢相信，尝过后，又不停地问我各种问题。
就在我决定要做菜的那一刻，我感觉自己长大了，可以为奶奶分担一点事，以后分担的也会越来越多。
长大并非上小学，长高那样简单。更多的长大，是承担责任。承担那些应属于自己的责任。
那天，我第一天进入小学。回到家后，对妈妈说：“妈妈，我上小学了，我是不是长大了？”妈妈只是笑笑，摸摸我的头，再摇了摇头。我也知道了，上小学并不意味着长大。
又过了几年，我与妈妈一般高了。我兴奋地跑到妈妈跟前，“妈妈！我和你一样高了，我是不是长大了？”妈妈还是笑笑，摇摇头。我也明白了，长高也不是长大。
直到那一天，我是真正长大了。
那一天，我去超市买东西。一个失手把一包零食撕破了。我十分慌张，我赶紧逃了出去。在回家的路上，内疚牵着我的心，我紧锁着眉头，手心不停地出汗。我回到家，一直坐立不安。
我把存钱罐拿了出来。拿了五块钱，紧紧地攥在手里。我跑到了超市，在老板面前，我羞愧得涨红了脸，一直不敢直视他。我连忙说：“老板，对不起，那零食是我不小心打开的。实在对不起，我不是故意的！”我把五块钱交到了老板手上，之后就逃走了。
在回家的路上，我如释重负。那颗悬着的心也放下了。太阳公公也出来了，雨后的彩虹真的很美。
我把这件事告诉了妈妈，妈妈笑着说：“孩子，你真的长大了！”接着把我搂紧了怀抱。我也意识到了，长大应该承担责任。
长大是每个人都必须经历的，人生的道路上我们都会犯错误，我们更多地应该是去承担，而不是一味地逃避。承担责任更是每个人必须学会的。
虽然我现在不是大人，但是我也在成长的道路上慢慢前行着！从最开始的调皮捣蛋，到现在学着控制自己的情绪，从最初的乱扔乱放物品到现在的收拾妥当，再从应付了事改为用心完成每一件事，这些都算是我的成长足迹吧！但最近发生的一件事，让我觉得离成长又近了一步！
这天上完课我在沙发上看电视，妈妈在厨房喊我，我的第一反应：妈妈一定要让我干活！我艰难地走过去一看，果不其然，桌子上放着一盆刚刚生好的豆芽菜，我虽然心里百般不情愿，但为了不惹妈妈生气，我还是笑眯眯的接了过来！我一边摘，一边想：这得摘到什么时候啊？我还想玩游戏呢！为了快点得到“自由”，我加快了手上的速度，半个小时过去了，终于完成任务，我把我的“战利品”交到妈妈手上！妈妈露出了欣慰的笑容！摸着我的头说：“我觉得你长大了！”我惊讶的问妈妈“这不就是一件小事吗？怎么我就长大了？”妈妈慢慢的说道“这虽然是一件很平常的事，但是我看到了你的成长和进步，你比以前多了些耐心和稳重！”原来在父母眼中我的点滴行为都是进步！小事也可以成就未来！
成长就像茶水，有苦，有甜！需要我们慢慢体会！成长，不一定是指身高或体重！也可能是生活中的平凡小事！
小时候的我非常爱吃鱼，每到周末妈妈都特地为我做一次，我每次都只吃鲜嫩的鱼身，妈妈每次都只吃鱼头；因此我认定妈妈只喜欢吃鱼头。
一次我过生日，妈妈早上烧了鱼端到饭桌上。因为妈妈喜欢吃鱼头，我以为鱼头很好吃，所以我也夹了一块鱼头放到碗里，吃了一口。呸呸！一点都不好吃！我立刻把鱼头丢到了垃圾桶里。妈妈过来吃饭了，准备夹鱼头时，发现鱼头不见了，惊奇地问：“鱼头呢？”我说：“被我丢到垃圾桶里了。”“啊！可惜了。”她心疼的说道。
下午，妈妈又做了我最爱吃的鱼，还让我邀请了我的小伙伴琦琦还有外婆一起，妈妈还在做菜的时候，我对琦琦说：“你知道吗？我妈妈特别爱吃鱼头！”琦琦认同的说：“我妈妈也特别爱吃鱼头呢！”我们吃惊地望着在厨房里忙碌的妈妈，我突然萌生了一个想法，于是对琦琦说：“是不是所有的妈妈都爱吃鱼头呢？”“对呀！要不……我们去问问你的外婆吧！”琦琦说。“为什么要问外婆呢？”我问；琦琦瞪了我一眼说：“你傻呀！外婆是你妈妈的妈妈呀！”我一拍脑瓜说：“噢！原来如此，我们去问问吧！”外婆的答案果然是也喜欢吃鱼头。
我渐渐地长大了，懂事了。现在每当妈妈给我做饭有鱼的时候，我就会悄悄地先把鱼头吃掉，把鱼身的肉夹给妈妈，妈妈总会露出幸福的笑容，在我每次遇到困难的时候，总会想起妈妈的笑，让我知道我已经是一个大孩子了，要学会去勇敢的克服困难。
在以往中都是照顾我。而2021年的暑假，需要我来照顾妈妈了。就究竟是什么情况呢？
放假后的第一天，妈妈说：终于放假了。今晚我们去体育馆散步吧。妈妈在体育馆的跑道上散步，而我则骑着崭新的，在跑道上行驶。因为那天晚上跑道上没有人，所以我可以自由地飞驰。我边骑边说：现在我太了，已经无法用言语来表达我的了。说完一种洋洋得意的表情出现在脸上。过了一会儿，也来了，说：尽量骑慢点，别撞到妈妈。我并不理会，继续飞驰。
在我骑到妈妈身后，一个从我侧面飞来。我急忙之下，只好从前面冲过去。这时听到：啊！的一声，妈妈被我撞到了。我马上在妈妈身边大喊：妈妈，你没事吧？只见妈妈脸色苍白，面部满是豆大的汗珠。而且一直捂住腰部，紧紧的皱着眉头，非常。爸爸听到后，马上过来将妈妈送往医院，我回。
回家后，我焦虑，忐忑不安，爸妈回来，又懊悔，自责地想：如果我骑慢一点，或往另一个方向闪去，也许就不会撞到妈妈。
好像过了一个世纪，爸妈终于回来了。我马上问妈妈怎么样，爸爸一脸担忧的说：医生说妈妈腰部骨折骨折，需要卧床四十天，这段时需要我们照顾妈妈了。我说：我一定会负起，照顾好妈妈，成为妈妈的守护神。说完，我马上给妈妈拿来一杯水。端了一盘清水，给妈妈擦手洗脸。
那一刻我了，我也能照顾妈妈了。觉得自己也是一个有担当的人了。我以后一定要拿自己的翅膀来，为爸爸妈妈遮风挡，做他们的守护神！