上个周末，爸爸带我们去吃了韩国烧烤，可好吃啦，我是跟我哥哥我爸爸我妈妈和我外婆一起去的。餐厅就在金光华最顶楼，我往下望去，我稍微有一点恐高症，感觉有点晕，总觉得后面有人慢慢靠近，来推我，实在太高了，我还是跑开比较好，赶紧去餐厅里面吃饭吧！，我时在受不了！。
进了店里坐下后，服务员姐姐们先上了一些小菜，其实说一些还不太准确，应该很多小菜，虽然盘子多，不过每一盘都很精致，菜都很少份的。我每一个我都尝了一尝，味道真的很不错哦！。
该上大菜了，首先上了生菜，然后上了肉，他有一个特殊的吃法，把生菜准备好，等肉烤好后，把肉沾满酱，把它放进生菜里，裹起来吃掉，这样不会上火，我很喜欢，我们一下点了很多菜，爸爸都不敢看其它桌上的人，我们点了太多肉了，都不好意思了。
我们吃了牛肉、猪肉、鱼、还有烤鱿鱼，吃到最后，实在是吃不下了，但爸爸说本着不浪费的原则，最后我们分工合作还是把面前的饭菜通通扫干净了。一个个拍着圆圆鼓鼓的肚子开心的离开了餐厅！。
妈妈说吃的太饱，在商场里走走，可以消化消化，一大圈消化下来，肚子好一些了，可以不小心又被我们看到了一个卖雪糕的店，我和哥哥每人又吃了一个雪糕，我吃了原味的，我哥哥吃了奥利奥味的，我们开心极了！。
我们一路又去每人买了一个玩具，还去了深圳特区开发时，代表着深圳速度的最高建筑物，著名的三天一层楼的大厦：国贸大厦。虽然现在这栋大厦变成了最矮的，不过它还是代表着深圳特区文化的象征。
现在很多人喜欢吃烧烤。我外婆家前面的一条街，家家都卖烧烤，一到晚上，便烟雾迷蒙，我戏称之为“乌烟瘴气一条街”。
前两天我去了大连大姨家。大姨为了款待我，请我吃了两次烧烤。要我说呀，真是一次不如一次。
第一次吃烧烤，是在一家不大的小吃店里。大连的烧烤与葫芦岛的不一样。它们的羊肉串分为大串和小串，但是大串不大，小串不小，大串是用木棍串的，肉块不大，小串是用铁丝串的，肉块却不小。烧烤店饭桌的中间有一个小炉，在里面放上烧红的煤块，让顾客自己烤。店里的服务员把串好的肉串，端给顾客，顾客就自己放佐料，自己烤着吃。哎呀，可真费事！我刚吃的时候，还有点不习惯，后来就慢慢习惯了。我把肉串烤好后，撒上佐料，拿起内串，迫不及待地往嘴里送。可是当我咽下第一口肉的时候，我呆住了，怎么这么难吃！我很生气：肉串得自己烤，还这么难吃，这是怎么搞的嘛！这味儿跟葫芦烧烤的味道差远了！葫芦岛的烧烤，外酥内嫩，香甜麻辣，味道好极了！可是这儿的烧烤，不但不好吃，而且每一串肉都比葫芦岛的少很多，在大连吃烧烤，真是一点也不划算！
那一天，我只吃了一点儿，就不想吃了。谁知这家做的烧烤比后来我们去的第二家倒是好多了。第二次，我们又去了一家较大的餐馆吃烧烤。这家馆子的设施不错，宽敞明亮，还有空调。我满以为这家餐馆的烧烤应该很好吃，可是我错了，这家餐馆更差。它们每串的肉都比小吃店的少一块，而且还有许多肥肉，吃起来油腻腻的，口感一点儿也不好。服务员的态度也很不好，叫一道菜要等半天才上来，饿都能饿死人！
在大连吃烧烤，吃出一肚子气。唉！相比之下，我还是愿意吃家乡的烧烤。
新年期间，我们一家人安排了许多节目：旅游、烧烤、看演唱会……但是，我最爱的还是烧烤。
爸爸妈妈都知道我最喜欢烧烤，在烧烤的前一天就带我去买东西准备了。我们买了鸡翅、鸡腿、茄子、大白菜、香肠、韭菜、生蚝等等，真令我兴奋得手舞足蹈！
“烧烤日”到了！这天，我们很早就开始“忙碌”了，又是洗碟子，又是洗烧烤叉……虽然是有点点小辛苦，但是我却觉得非常值得，付出小小的代价〈ＷＷＷ．BAIHUAWEN.〉有什么所谓呢。忙了个大早，总算可以开始烧烤了。“亲切的可爱的鸡翅，我来了！”我边叉鸡翅边说，逗得家人们都哈哈大笑。首先，我给它叉在烧烤叉上，然后再均匀地涂上烧烤酱，最后就拿着烧烤叉慢慢等待它烤熟。可是，过了很久，鸡腿仍然没有熟。我等得有些不耐烦了，但我就常常劝告我自己：很快熟了，再等一会儿，再等一会儿……果然，七八分钟后，那美味的鸡腿就像被我施了魔法一样的神奇，好像一下子就变熟了。知道鸡腿熟了后，我马上洒下胡椒粉，津津有味地吃起来，吃得不亦乐乎，尽享受这一刻。炉子对面的表哥也是，一会儿小声地哼歌，一会儿翻一翻快熟的香肠，看起来很爽的样子。过了五分钟左右，表哥的香肠熟了。他急忙把番茄酱涂在香肠上，马上狼吞虎咽地吃起来。坐在表哥旁的姐姐笑着说：“哇，你用不着这么心急吧，看你这狼狈相，够失礼啊！”表哥一味顾着吃，吃完了又烧其他的吃，根本没有理会姐姐说的话。隔了一阵子，我又开始烧鸡翅。因为鸡翅也是我的最爱，所以我也特别精心地把它烧好。我坐在烧烤炉旁，看着诱人的鸡翅，不时还为亲爱的它涂涂烧烤酱，啊！多么幸福，多么惬意！
烧烤的味道飘满了整个天空，大家都烤着、玩着、吃着，一张张和蔼可亲的脸蛋上荡漾着甜美的笑容……
每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。
回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。
到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。
我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。
星期五晚上，上完英语课。在我们从少年宫回家的路上，妈妈突然接到一个电话，原来是阿姨到杭州来培训了，爸爸说我们今天晚上和阿姨一起去吃夜宵吧，我提议去吃烧烤。平时爸爸都不让我吃烧烤的，他说烧烤不干净，对我们身体有害，今天竟然同意了，我欣喜若狂，因为烧烤是我最爱吃的东西了。
我们接上阿姨后直奔河东路“美食一条街”，这条街灯火通明，两边都是烧烤店，烧烤的香味扑鼻而来，馋得我直咽口水。爸爸去停车，妈妈，阿姨和我先去抢位子，我们挑了一个最干净，吃的人又多的店，“新浪有约扇贝王”。我爸爸去点菜，只见店口放着两个大大的烧烤炉，上面的东西也很丰富，有金针菇，韭菜，土豆，玉米，羊肉串，鸡翅，扇贝，鱼。.。.。.冒着热气，还发出“吱，吱，吱”的声音，金光油亮。我们点了金针菇，韭菜，羊肉串，鸡翅，我们既然来了扇贝王，肯定还要点个扇贝。点完了菜，我们就等在座位上。大约过了十分钟，菜陆续上来了，第一个上来的就是扇贝，还没等服务员把扇贝放到桌上，我就迫不及待地伸手去拿了，扇贝还在冒着热气，上面有蒜蓉和粉丝，我夹起扇贝肉，就往嘴里塞，我烫得直吐舌头，爸爸在边上笑我，说我是“心急吃不了热豆腐”。吃完我夹起了第二个，真是太美味了。羊肉串和鸡翅上来了，我左手拿着羊肉串，右手拿着鸡翅，狼吞虎咽地吃起来。妈妈在边上喊：“慢一点，慢一点，没人跟你抢。”
烧烤太美味了，我希望每个星期都能吃上一顿。
盼啊盼啊！署假终于来了，今天是周六爸爸妈妈不上班，猜猜我们要去哪儿？干啥了？没错，我们去烧烤了，这快乐的一天就开始了。
一大早，妈妈就像闹钟似的，早早的就把我从床上叫了起来。我对妈妈说：“妈，一大早把我叫起来干啥呀？”妈妈对我说：“爸爸打算去烧烤，给我打电话问你去不去。”一听有这等好事，我情绪一下子来了个三百六十度的大转变，急忙说：“我去！我去！我一定要去！”“傻孩子，你爸爸说了让我带上你。”妈妈笑着说，突然妈妈问道：“人呢？”原来我已经等不及，自己跑到了楼下。“等等我呀，傻孩子”，妈妈无奈的喊到。
不一会儿就和爸爸汇合了，来到一块“风水宝地”准备“大干一场”。于是爸爸拿来炉子，在一旁生火，和我妈妈在一旁串签子，火生好了，签子也串好了，我们就开始烧烤了！
“咳咳！”一阵烟呛的我一阵一阵的咳，难受的很，于是我，我就急忙跑去喝水感觉好多了。“啊！刚刚好呛呀！”我抱怨道。刚抱怨完，妈妈就说：“吃羊肉串了！”我跑到妈妈那里，接过了一串羊肉，吃了起来。“好嫩呀，妈妈太好吃了！”我装做陶醉的样子。突然，我看见一条小河，叫了起来：“呀，小河呀！”我飞奔去过玩起了水。啊！河水又清又绿，真好看。河里的小鱼游来游去，像在找妈妈似的。
这时，爸爸又烤了一些土豆，我们又吃了起来。“吃的好饱呀！”我揉着肚子坐在车上念叨着：“我下一次还要来烧烤……”念着念着，我渐渐的进入了梦乡。
在梦里，我又去烧烤了，而且，快乐的一天还在重复着。
接连着下了好几天雨，终于在今天的时候，天空放晴了。爸爸见着天气晴好了起来，便带着我们弄起了烧烤。
这还是我第一次随着爸爸自己弄烧烤吃，自然的对这一切都好奇极了。爸爸先是开着车，带着我和妈妈一起去了大超市里买东西，我们买了一个烧烤架，不少的配料，还有蔬菜、肉类的等等。等到我们从超市里出来的时候，每个人的手上都是大包小包的。
一家人上了车，随后，爸爸带着我们去了烧烤营地。今天，营地里的人不少，人们都在开心的吃烧烤呢。营地里飘香阵阵，惹得刚来的人们频繁的吞口水。我一家人来了后，找了一个空地，那是在一棵大树下。爸爸很是熟稔的支起了烧烤架，妈妈在一旁帮忙，而我由于不熟悉这些，就只能站在一旁看着了。
也不过一会，烧烤架的准备工作全都做好了，里面放入的炭火在这时也都燃烧了起来。“来来，你想吃什么口味的烧烤，自己来烤。”爸爸朝着我说道，我看了看刚才在超市里买的蘑菇，接着拿起了两串，然后学着爸爸的样子弄了起来。我往蘑菇上刷了一点油，又放了盐以及辣椒，因为我分辨不出到底熟没熟，所以不停的询问爸爸。直到爸爸说熟了的时候，我才开始将这几串烧烤拿了起来，我吹了又吹，等凉了一会后，我这才吃了起来。
今天的烧烤，我烤了不少的东西，一开始我烤出来的东西完全没有入味，可是随着我烤的东西多了，也掌握了一些技巧，越到后面，我烤出来的东西也就越来越好吃了。不过，今天里爸爸做出来的烧烤是最好吃的，我若要赶上爸爸烧烤的水平，那得学不少年呢。
学完英语，爸爸、妈妈早已在楼下等我了。
我上了爸爸的摩托车，妈妈问我：“今天学得怎么样，想吃烘烤吗？”我惊喜地回答：“好。”于是，我们就骑车去了慧峰书店旁的烘烤店。到了目的地，我才发现那里刚刚重新装修了，本来黑漆漆的墙全被粉刷一新，看上去雪白雪白的，给人感觉焕然一新；面积也扩大了不少，大约是原来的两倍了，较之以前窄小的空间宽敞了很多；更重要的是，工作人员也由原来的两个人增加到了四个人，尽管如此，可他们也还是忙得不亦乐乎，可见生意是多么的兴隆啊！
我们挤入人群，点了一份鸡柳、一根火腿肠、四串藕和四串肉、一根八脚鱼。这时我才发现这里已经是人山人海、人声鼎沸了。虽然有四个人，但他们还是手忙脚乱，满头大汗的。
周围的声音也很杂乱，有的说：“快点啊！我都等了十多分钟了。”还有的说：“我要十串肉、五串藕、一根鸡腿。”也有的说：“我的怎么还没有好啊，快点，我都等不及了。”卖烘烤的人刚炸好一份鸡柳，就被一位胖阿姨拿走了。接着一份鸡柳又炸好了，妈妈刚想接就被旁边一位身强力壮的大哥哥抢走了。过了一会儿，我们要的东西差不多全炸好了，就只差最后一份鸡柳了，只油锅中又炸好了两份鸡柳，我心想：“这下该轮到我们了吧！”可遗憾的是，还是没有我们的，眼睁睁地看着那们阿姨麻利地调好了味，三下五除二地就包好了鸡柳，递给了还在我们之前就早已来了的两位小朋友，口里还忙不迭地对我们说：“不要急，你们的已经在锅里了，马上就好。”终于，我们的那份也包好了，唉，可真不容易呀！
吃着美味可口的烧烤，我的心里美滋滋的，通过这小小的烧烤店里繁忙的景象，不正说明人们的生活水平提高了吗？
大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。
我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。
终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。
木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？
猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。
我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦no，我还是溜吧！
我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！
今天是周日，我早早地就起床了。因为爸爸说今天要和他的朋友们一起去烧烤。
我们来到了烧烤的地方，远远看见爸爸的朋友和他们的孩子已经早早地到了。我们拿出准备好的食材，有肉串、鸡翅、鸡腿和一些蔬菜，叔叔们还准备了一些海鲜。叔叔们把烧烤炉子搭了起来。
烧烤终于可以开始了，我首先拿了一个我最爱的玉米放在了架子上，又在它的表面刷上了一层油，看起来油亮亮的，十分诱人。我不停地将玉米翻动，怕它一不留神就烧焦了。接着，我又在它身上撒了一些椒盐粉和孜然粉，一股香气扑鼻而来。这时爸爸拿来了几串鸡翅，只见他先用小刀把肉厚的地方划开，在里面撒上各种调料，再放上去烤。看着鸡翅冒出了油，鸡翅的香味和玉米的香味混合在一起，我们都情不自禁地咽下了口水。终于全都熟透了，可以吃了，我们几个孩子都迫不及待地拿起自己喜欢吃的东西，也顾不上烫嘴，狼吞虎咽地啃了起来。
刚吃完，我在食材堆里发现了一些没有串的韭菜，就对大家说：“快来了，这里有没串的韭菜，我们一起串吧。”大家听了，都拿起竹签串了起来。串了一会，只听见有人说：“韭菜好了吗，可以拿过来烤了。”我一听，急忙把盘子里串好的韭菜拿了过去。只见叔叔把韭菜横放在架子上，撒上了调料，不停地将韭菜翻面。长长的韭菜像仙女的长发一般。我心想：马上就可以吃到自己串的韭菜了，自己动手串的一定很好吃吧！不一会儿，就看见叔叔们一人端着一盘韭菜走来了。我拿了一串，咬了一大口，咸咸的味道加上韭菜的清香，真是好吃极了。我们吃了一串又一串，不一会儿，几盘韭菜就被我们给吃完了。
这次烧烤，我们将带的所有东西都烤着吃完了，感到非常满足。美好的记忆将一直留在我们的脑海中。