做饭指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。今天小编在这给大家整理了一些我学会了做饭四年级作文，我们一起来看看吧！
我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。
星期天，妈妈买菜回来后，我向妈妈提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后，经不住我软磨硬泡，终于勉强答应了。但是妈妈只让我切菜、炒菜，其他的由妈妈做。我一听高兴极了，连忙点头答应。
妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了。我进去一看，妈妈已经把菜分类洗好了。菜可真不少!有肉，有土豆，有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧。小心手!”我拿起刀切肉，可是肉好像长了腿，到处乱跳。切了没一会儿，我的胳膊就已经疼得不行了。我只好请妈妈帮忙切肉，我改为切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不听话，不是切厚了，就是切薄了，真难看!妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都这样。”
切完菜就开始炒了，先洗好锅，放上油，然后把土豆放进去。只听“哗啦”一声，油直溅出来，把我吓了一跳，连忙向旁边躲闪。还好，没事。我拿起锅铲翻炒起来，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，就想出锅。妈妈说：“你放盐了吗?”天呀，没放呢。于是放上盐，又翻炒了一会儿，还尝了尝咸淡，感觉挺合适，这盘菜终于炒好了。
从这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。所以我决定以后要经常做饭，让妈妈轻松一些。
一个晴朗的星期天，我央求妈妈教我做饭，妈妈毫不犹豫地答应了。
开始做饭了，妈妈给我做示范：只见她把锅刷干净后，在米桶里舀了三杯米放进了锅里，再往锅里加水，把米洗干净，最后把干净的水放进锅里，把米泡起来，再把底部的水用干毛巾擦干净，插上插头，把开关按下去，调好时间。饭就做到了一半。
过了一会儿，开关弹了上来，妈妈说：“饭熟了”。打开一闻，“啊!真香。”我迫不及待地尝了一口，“真好吃，让我也试一试吧!”我接着说，妈妈说：“好!就让你亲身体会体会。”我学着妈妈的样子做了起来，我做完了，就等它熟了，我把开关按下去，便坐在沙发上等，过了大约5分钟，从厨房里发出了“滋滋滋”的声音，眼看就要成功了，可是，开关却弹了上来，我丝毫没有注意到。又过了5分钟，我走向厨房，打开锅盖一看“怎么还是水泡的米呢?”这时妈妈走过来摸着我的头说：“孩子，刚才开关弹了上来，当然不会熟啦!原因是你饭锅下面的水没有用干毛巾擦拭干净。”我听了妈妈的话，决心重来一次，这一次，我吸取了上次的教训，终于成功了!
通过这次做饭，我明白了失败是成功之母，第一次失败了，第二次要吸取教训，总有一天，一定会成功!
随着年龄的增长，我学会了很多技能如：骑自行车，摇呼拉圈，滑滑板，溜冰……其中令我印象最深的是我今年暑假才学会的做饭。
今年我马上十岁了，却连最基本的技能——做饭是一窍不通。万一哪天大人都不在家，那我吃什么呢?所以我要解决我的温饱问题。那就要学会做饭。所以今年暑假，妈妈让我尝试着自己做饭。
首先是煮饭。第一步是把电饭锅洗干净，然后从米缸里舀两碗米放进电饭锅中的大盆里，把米淘干净，加入适量的水，盖上锅盖，接通电源，按下电钮，等待米饭煮熟。不知过了多长时间。米汤从锅盖的缝隙中，“调皮”地溜了出来。我掀开锅盖，呀!水太多了，这下煮出的米饭可变成稀饭了。没关系，夏天吃稀饭更好，我自我安慰着。
今天的菜是蕃茄炒鸡蛋。首先准备一个西红柿和两个鸡蛋。先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一小块一小块的蕃茄块。再把两个鸡蛋往碗边上一磕，用手抠进裂口处，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就像坐滑滑梯似的，一下子就滑出了蛋壳，溜进碗中，再用筷子把蛋清和蛋黄搅碎，混为一体，加入一点盐再次搅均匀。接着把煤气灶点燃，往锅倒入少量的油，把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，不一会儿，鸡蛋结成了一块块的鸡蛋饼，我便把它盛入碗中。紧接着往锅里再倒上一些油，把切好的西红柿块放进去，等炒出蕃茄汁时，再把鸡蛋倒进锅里，一起翻炒几下，再加入一点盐，用锅铲把鸡蛋捣碎，一盘香喷喷的美味佳肴就从我的手中诞生了。
暑假里我即学会了做饭，同时也体验到了妈妈做饭的不容易，特别是在炎热的夏天，厨房像火炉一样。所以，我以后要多帮妈妈干活，分担家务，不让妈妈操心。
我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀!我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。
我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了!
今天，我要和妈妈一起做饭，可是我不会，怎么办呢?当然要学了，于是我跟着妈妈一起进了厨房。
我要学的第一道菜是‘葱炒鸡蛋’，这是我最爱吃的一道菜了。首先是准备材料，我按照妈妈的嘱咐，先拿了三个鸡蛋，轻轻的磕开，把鸡蛋打进碗里。再用筷子把它们搅匀，越搅越觉得好玩，看着蛋黄跟蛋清混匀，都变成了均匀的黄色，这样鸡蛋就搅拌好了。
开始切葱了，我拿了一根长长的大葱，放在菜板上，拿起刀想把它们切成小块，可是葱圆圆的总是滚，切不着，这可怎么办呢?这时妈妈出场了，妈妈先用刀切下一段葱白，又把葱白剖开，就又把刀递给我了。我问妈妈炒鸡蛋为什么要用葱白?妈妈笑了笑告诉我用葱白炒出的鸡蛋甜甜的，香香的不油腻。我点点头，明白了，又拿起刀把葱切成细条状，再把葱切碎，切着切着，我的眼睛觉得有些疼，渐渐的模糊了，还流下眼泪来。我赶紧用手擦了擦眼泪，揉了揉眼睛，没想到一阵刺痛，眼睛睁不开了，妈妈赶紧用水帮我洗了洗，又休息了一会儿，眼睛才渐渐的好了。这是妈妈说：“把葱剖开时用水冲一下，葱的气味就不会这么刺激了，还有不能用摸了葱的手去摸眼睛，因为手上沾有葱的汁液，会更刺激眼睛。”我点了点头说：“明白了，原来炒个鸡蛋还有折磨多的学问啊!”
葱跟鸡蛋都准备好了，下面就开始炒了，我把葱放进鸡蛋碗里放上一点点盐，一点花椒面，然后搅匀。我打开电磁炉，放上炒锅，先放油，油慢慢的热了开始冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒进去，只听滋啦一声，蛋液慢慢变成了固体，我拿了个铲子来回的翻，不一会儿锅里就传出了浓浓的香味，我看锅里没有液体的鸡蛋了，那就是熟了，就赶紧把电源关掉，用铲子盛了出来，香喷喷的鸡蛋就炒好了。
吃着自己炒的鸡蛋，我心里想：炒个鸡蛋就把我忙的手忙脚乱，妈妈每天做那么多菜，多辛苦啊!我以后一定好好吃饭，不浪费粮食珍惜妈妈的劳动成果。
每天吃着妈妈煮的饭都是那么香甜，我对煮饭产生了浓厚的兴趣。我央求妈妈让我煮饭，可妈妈死活不同意。在我一在的请求下，妈妈才答应让我试一试。我高兴得一蹦三尺高。
我兴奋地来到厨房，关上门。我先洗米，洗出来的水白的像牛奶一样，洗了一遍又一遍，终于把米洗干净了。接着，我把米小心翼翼地倒进锅里，那白白的米粒像珍珠撒落在玉盘中。最后，加入少量的水。我盖上了锅盖，按下了按钮，静静地等待。过了一会儿，我打开锅盖，一股焦焦的味道迎面扑来，我煮的饭干巴巴的，像失去水份的面包干，原来是水放得太少了，饭烧糊了。
我垂头丧气地对妈妈说：”我再也不煮饭了。“妈妈对我说：”别小看了煮饭，这其中的学问还不少呢?水少了，会干锅，水多了，会煮成稀饭。“
这下我明白了其中的道理，我多放了一点水。按刚才的步骤又煮了一锅饭。当我打开锅盖，一锅得喷喷的饭呈现在我的面前。吃着自己煮的饭，心里美滋滋的。我品尝到了劳动的香甜。
星期六，我醒来的时候，发现妈妈已经去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一个人，我的肚子已经饿得咕咕叫了，可我自己不会做饭，怎么办呢?我想了想，对!自己学着做饭去!好让爸爸和妈妈别再小瞧我!说我什么都不会!
说干就干!我从米桶里掏出米来，学着妈妈的样子，煮起饭来，可是煮多少呢?我用计算机算了算，要放两碗，把米放完，再加上水，然后放进电饭煲里煮。不一会儿，一锅香喷喷的米饭就做成啦!可有饭没菜这怎么可以呢?我便又照着妈妈的样子，做起了妈妈的拿手菜：葱花炒蛋。我打起了火，把油放进了锅里，可当时锅是湿的，油遇到水就喷了出来，喷到了我的手，这下子可惨了，把我的手指烫伤了，我想：不做了，还是停止工作吧!可又想起妈妈对我说的话——做事不能半途而废，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起来，这次我吸取了上次的教训，等锅干了，再把油放进去，“哗啦!”我把鸡蛋和大葱放了进去，欢快地炒了起来，不一会儿，一盘金灿灿的葱花炒蛋好了!
妈妈回来了，看到了菜和饭，不解地问：“你爸爸回来了吗?”“没有，这饭菜都是我做的!”“好呀，什么时候学的?”“不时看您做的，我偷偷学会了呀，您以后不能再说我什么都不会!”妈妈听了，开心地笑了!
平常生活中，我早已厌倦了“衣来伸手，饭来张口”的小懒虫生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份，做一回“小厨师”。我去妈妈那软磨硬泡，妈妈竟破天荒地同意了。
我打开冰箱，哇，挺丰盛的嘛，有西红柿、南瓜……好，那就来两道农家菜：西红柿炒鸡蛋和炒咸鱼吧。开始炒菜了，我把西红柿放在砧板上，用手一拍“啊，痛死我了!”没想到刚开始就这么丢人啊……然后，我把一勺油放入锅里，锅里马上响起一陈“滋滋……”声，就像一场好听的音乐会。我正欣赏着呢，在一旁做技术顾问的爸爸说：“快点放鸡蛋，不然要焦了!”“知道了!”我一边回答一边动手，先把鸡蛋放进去，再把盐放入锅里，再……我恨不得多变出风只手来。过了一会儿，一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
接不来就要炒咸鱼了，我先把油放入锅，等油冒烟后再轻轻地把事先准备好的鱼滑入锅里，这时立马响起了一串令我害怕的声音，锅里油烟肆虐我赶紧跑到一边去，等油烟小了，我才敢过去，手忙脚乱地翻了几翻，就到一旁去休息了，过了一会，我去把锅盖打开，就叫道：“快来吃饭了!”
听到喊声后，妈妈过来了，尝了一口我做的菜，笑呤呤地说：“真好吃。”我也乐滋滋地笑了。
我每天早上最爱吃饭，可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不会做饭，我也不会。我们大眼瞪小眼，于是我决定要学做饭。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢?我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭，过了十几分钟以后我看见有很多烟，吓得我直冒汗。然后我拿了一张纸巾，想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说：“只好等烟没了，可你就会煮成稀饭了。”
平时我最不喜欢吃稀饭了，我打开饭煲。不像妈妈说的，而变成了像米水一样的东西，我只好勉强吃掉了。
到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的样子，水不能放太多，也不能放太少，怎么办呢?我试了一下，过了30多分钟。饭煮好了，果然很成功，我又看见了，亮晶晶的米饭。
我可算会做饭了，它也成了我的本领。通过这次做饭，我才明白妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈做家务，当一个听话的孩子。
在我的记忆深处，第一次独自在家里做饭的那件事总也忘不了，它让我体会到了劳动的乐趣。
那是一个星期天的上午，爸爸妈妈正好有事出去，到晚上才能回来，他们临走时叮嘱我自己学着做饭。我想：做饭还不简单?于是就爽快地答应了一声，继续玩自己的。不知不觉几个钟头过去了，到了中午，我的肚子唱起了空城计。我来到厨房回想起妈妈做饭的情景，先淘米，没错!到底用多少米呢?我想：我一顿吃一碗饭足够了，那半碗米肯定差不多。米淘好之后，我又往电饭锅中加了一碗水，然后盖上锅盖，插上电源。我按下电键，显示“煮饭”，好!大功告成!
光吃米饭还不成，炒什么菜呢?对!就来个“西红柿炒鸡蛋”!我学着妈妈的样子往碗里打了三个鸡蛋，加入少许盐，然后用筷子把它们搅匀了，接着我又切了一个西红柿。一切准备就绪。我开了天然气灶先把锅烧热，然后小心地往锅里倒油。不好!油似乎有些多了，我赶紧用勺子舀出来一些盛到碗里。这下差不多了，油也烧热了，我学着妈妈的样子把鸡蛋倒进锅里。“咝——”鸡蛋在锅里乐开了花，黄黄的，真好看!我连忙用锅铲将它翻了个个儿，等这面也变成金黄色时，我把西红柿倒进锅里迅速翻炒，再加入适当的盐和调料。好香啊!我开心得将炒好的菜盛到盘子里，这时米饭也好了。
开饭了，吃着自己亲手做的饭菜，我感到特有成就感，因为这是我第一次做饭。那天学做饭的情景深深地刻在我的心里，我明白了：无论什么事都不像表面看起来那样简单，正所谓说起来容易做起来难。