一天就要结束了，相信你有很多感悟吧，是时候静下心来好好写写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？
8月18日星期三小雨转多云
今天，天上下着小雨。一位小顾客把我从绿豆堆里挑了出来。除了我，还有其他一些又肥又壮的小伙伴。小主人把我们带回了家，并放进一个装了水的杯子里。这可是我们第一次洗澡呢，滑溜溜的，我们在杯子里上蹿下跳，实在是太舒服了。
8月20日星期五晴
我们愉快地在水中嬉戏，身体比之前更壮大了一些。身上的衣服好像已经有点褪色了，我们都不约而同地开始脱掉了外衣。有的探出了小脑袋，有的伸出了小小的尾巴，都想来看一看外面的`世界。
8月22日星期日多云转阵雨
在小主人的精心照顾下，我们越长越高，已经是原来的几十倍那么大了。突然发现，我们身上长出了细细的绒毛和叶子。我们开心极了，高兴地欢呼：“我们长大啦！”
前几天，老师给我们布置了学习任务——写观察日记。晚上回家，我向妈妈要了一些绿豆，准备泡绿豆。
泡绿色作文网绿豆
10月8日星期五多云
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，这使我感到非常好奇。于是，我在盛清水的盆子里泡了几颗绿豆，细心观察着。
绿豆渐渐地沉入水底，有的绿豆侧躺着，像一个可爱的小宝宝正在睡觉；有的脸朝上，似乎瞪大眼睛，想要看外面的世界；还有的是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。过了好几个小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方，冒出了一个个小泡儿，好像几条鲤鱼正在水里吐着气泡。几个小时后，绿豆的身体比原来变得更胖了，颜色也渐渐变淡了，可能很快就要发芽了，我开心极了！
绿豆脱衣服了
10月10日星期日阵雨
下午我一回到家，就赶快跑到阳台。我惊奇的发现，有的绿豆把衣裳撑破了，露出嫩绿的小脑袋，可爱极了；有的绿豆完全脱掉了衣裳，长出大约三毫米长的嫩芽儿；还有的绿豆只裂开了一个圈儿，十分慵懒的躺在水中睡大觉。只过了两天，绿豆居然就有了那么大变化，真是太神奇了。
绿豆全长出芽了
10月12日星期二大雨
早上，我起床第一件事就是看我的绿豆。只见每颗绿豆都脱掉了衣服，长出了芽儿，已经有两厘米高了。有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
通过这次观察绿豆发芽的过程，我明白了只要我们细心，就可以发现事物的奥秘。
上个星期二，我做了个有趣的实验――发豆芽。平时我们经常吃豆芽，但我们却不知到它的奥妙所在。所以，我要试试发豆芽。
第一天，我开始准备黄豆，我选用的是那种优良黄豆。接着我把黄豆用热水浸泡了1分钟，冷却，再用冷水泡了12小时。
第二天，我一大早就醒来了，跑去一看。“咦，豆子已经由小变涨了”。像一个胖娃娃，那“黄衣裳”已经快穿不下了。我非常高兴，期待着豆子的变化。我准备了一个底部通水的器皿，接着将湿纸巾垫在底部。然后从水里捞出豆子，均匀地撒在器皿内，再盖上一块湿毛巾。
漫漫的长夜终于熬了过去。一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。我用水把手打湿，然后淋到豆子上。
时间一晃四天过去了，豆芽有一公分高了。我急忙把这个喜讯告诉妈妈。这时候，妈妈提醒我：“快去淋水呀！”我一拍脑门，说：“对哦！”然后，急忙去淋水了。
早上醒来，我突然想起今天没淋水，连忙奔向厨房。我掀开布，豆芽已经长有3寸高了。细细的根上顶有2片叶片，并且根已经穿过了纸巾与器皿。它看着我，仿佛冲着我笑呢！
通过这次实验，我明白了一个道理：做任何事都要一步一步来，不可以一步登天。只有坚持不懈的努力，才能取得成功。
9月22日星期三多云
长芽喽，长长的芽。
今天我怀揣着愉快的心情回到了家，我来到了阳台查看了绿豆的长势。
我发现绿豆已经多了一半但都是不完正的，我疑惑着，突然发现原来是小绿豆在和我玩金蝉脱壳呢。我还发现，只要有绿豆壳的地方餐巾纸上都有绿色的斑斑点点。
突然，我发现绿豆的芽是半透明的我把一层外皮轻轻拿掉里面水润水润的，透明的颜色明亮的照耀着我的眼睛。
啊。弱不禁风的芽，祝你们愉快成长。
9月21日 星期一 晴
我说：“妈妈，咱们来种豆芽吧！”妈妈说：“傻孩子，那不是种豆芽，而是生豆芽。”嘻嘻，我真是个大傻瓜。
说做就做。我们先把一大盆绿豆准备好，倒入水，浸泡了三分钟，这时小绿豆们上下翻滚，有的沉下水，有的浮上水，浮上水的我们就把它剔除，沉下水的才是合格的能生出豆芽的豆宝宝。今天的任务就完成了，明天就看成果吧！
9月22日 星期二 阴
哇！豆子明显比原来大了很多，尤其是一头，明显凸起，看来，豆子马上就要长出芽了，到了那个去，就可以吃到香喷喷的“炒豆芽”了。想着想着，嘴馋的我便流下了口水，嘿嘿！
9月23日 星期三 雨
早上，我还在睡觉，便被妈妈叫醒了，她惊喜地说：“果儿，快看，豆芽长出来一厘米左右的胚芽！”我的脑细胞立马清醒了，哇。…真的啊，长出了一厘米的胚芽。神奇！
9月24日 星期四 阴
豆芽已长出了2厘米左右的长芽，我和妈妈又给它换了一次水，是前一天接的雨水，接了满满两大桶，所以就用了雨水，因为自来水里面的消毒粉会让豆芽受不了。
9月25日 星期五 晴
生豆芽芽成功了，下午我和妈妈吃了“炒豆芽”，好香啊！这次生豆芽让我见证了生命的神奇，让我爱上了科学。
10月1日星期五晴
这个国庆节，老师给我们布置了一个特殊的作业—观察绿豆宝宝如何长出豆芽来。
新买来的绿豆宝宝穿着翠绿的外套，露出一点雪白的肚皮，我拿出纸杯在里面倒入温水，给绿豆宝宝洗澡，期待它们成长变化。
10月2日星期六晴
今天我给绿豆宝宝换水了，它们有的长出个小尾巴，有的脱下了外套，露出了圆滚滚的身子，为了它们更好的成长，我在纸杯周围扎了很多个小孔，方便它们呼吸。
10月3日星期日晴
今天，绿豆宝宝们的尾巴长得更长了，一个个像极了小蝌蚪。大部分绿豆的外套都脱下来了，露出白白的肚皮，一个
9月23日星期三晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日星期四晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日星期五晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的。往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日星期六晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日星期一晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
9月23日星期三晴
星期三的晚上，妈妈拿着一袋绿油油的豆子说：“琪琪，我们今天来比赛种豆子吧！”“种豆子，好呀，这可难不到我。”我兴奋地说。妈妈把那些豆子放到碗里面，我精挑细选，最终选出了20多颗饱满的豆子，将豆子放在杯中，一颗颗豆子像一个个游泳健将，跳入水中，有的豆子还在水杯里蹦了起来，有的干脆就待在水中。过了一会儿，刚才那些活蹦乱跳的“孩子”变成了一个个无精打采的瞌睡虫了。看着一颗颗如同翡翠一般的小绿豆，我心里想着：真想让它们快点长大呀！
9月24日星期四晴
第二天早上，吸了一夜精华的豆子们颗颗饱满，可爱极了。有的豆子变大了，有的豆子像是因太胖把自己的衣衫给撑破了一样，露出了那白嫩嫩的。小肚子，还有的长出了一毫米长的“小尾巴”，像一只只小蝌蚪。我忽然觉得手不听话了，伸进杯里搅了搅，还把豆子放在手心里东看看西瞧瞧，忽然发现它们“尾巴”的大小也发生了变化，小的只有一厘米长，大的话已经有二三厘米长，原来它们的“尾巴”藏在下面呢。我将豆子放了回去，接着细心照顾。
最近外婆培育了一盆绿豆芽，我觉得很好玩，于是也想自己培育一盆绿豆芽。
首先，拿出一个碗放进一些绿豆。小小的绿豆翠绿色的。这样可爱的小东西会发出怎样的芽呢？我用冷水反复清洗绿豆时想着。清洗干净后，用漏勺把水沥干。最后，在一个碗里放进温水和绿豆。外婆说要浸泡一个晚上，因为要把绿豆的皮泡软才可以长出芽来。
第二天我发现绿豆们都像喝饱了水的小胖子，体型明显变大了。我拿出一个下面有洞的容器，在上面铺上一张纱布，再倒入泡好的绿豆，最后再铺上一张纱布，用一个黑色的袋子罩住。妈妈说用黑袋子罩住是因为豆芽生长时不能晒到光。接下来只需要早晚浇一次水就可以了。
第三天早上，我起床后第一件事情就是去看绿豆？哇，很多绿豆都脱掉了“绿衣服”，一些豆子已经长出嫩嫩的约一厘米的芽了，像个小蝌蚪。有的豆子脱掉了“上衣”，穿着一条嫩绿色的“裙子”，还有的紧紧抱着自己的“衣服”，不肯脱，真是有趣的绿豆呀！
第四天傍晚，我发现豆芽们全部长大了，大约有4厘米了，最长的都有6厘米了。我非常开心，想看看下面的豆芽长得怎么样，于是轻轻地扒开上面的豆芽。呵，下面的豆芽也长得非常好，它们的芽都伸到了上面。
看着它们生机勃勃的情形，我很开心，因为我第一次培育豆芽成功了！
今天，妈妈带回来了一小包绿豆，对我说：“妈妈今天带回来绿豆，想让你养豆芽。”
第一天，我拿来一个小筐，把绿豆放进去，再给绿浇了点儿水。当我以为这样就好了的时候，妈妈走过来告诉我：“绿豆喜欢阴凉潮湿的地方。如果像你这样把绿豆放在明亮的地方，也不用东西挡一下，它就会腐烂并发出一种很难闻的。味道。”我听了妈妈说的话，赶紧拿了一块板子挡住了亮光。
第二天，我一起床就飞奔到装绿豆的小筐旁，看见昨天浇的水已经所剩无几了。小绿豆在昨天晚上喝饱了水，把肚子撑得大大的，把绿衣服都撑开了一条口子。我立刻给小绿豆再浇一些水，过几个小时后，小绿豆的绿衣服变得皱巴巴的了。
第三天，一大早我又奔到小筐边，看见小绿豆发芽了。我拿尺子测量了绿豆芽的高度，有的小豆芽已长有三厘米多了，而有的小豆芽只长了九毫米，还有一些小豆芽长了两厘米多。
通过这一次养绿豆芽，我不仅了解了绿豆芽的习性，还发现了绿豆芽的神奇之处：绿豆芽在成长过程中不需要阳光！
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
10月10日星期日雨
今天，外面下着小雨。无聊的周末里我不知道要干些什么。突然我在科学书上看到绿豆发芽后能变成豆芽，于是我燃起斗志，决定把这个实验做出来。我便悄无声息地走到厨房，首先拿了一点儿绿豆和一个碗。“啪啦啪啦”，一颗颗饱满的绿豆像一个个顽皮的小孩跳到了碗里，然后我在里面倒上了一点水盖过绿豆，绿豆们在水的帮助下跳起了优美的舞蹈。接着，我把绿豆放到了阴凉的小角落，眼巴巴地看了好一会，期待着可以成功。睡觉时，我还想着明天我的绿豆会变成什么样呢？带着这个疑问，我便进入了梦乡。
10月11日星期一晴
今天我一睁开眼，就急忙起床，一蹦一跳地哼着小曲儿去看我的绿豆。绿豆们像一个个鼓足了气的气球膨胀起来了，好像要炸了似的，又像是正在火辣辣的太阳下行走，脱下了那翠绿的外衣，露出来黄中带点嫩绿的“T恤”。看着一个个可爱的小绿豆发生了巨大的变化，我心情格外激动，依依不舍地上学去了。
10月15日星期五雨
“滴答滴答”，外面下着雨，我满怀期待地去看我的绿豆们，不对，应该说是豆芽了。豆芽们露出了一条条参差不齐的小尾巴，像一个个音符跳跃在碗上。我便把豆芽们放在阳台上看风景，一阵风吹来，他们就翩翩起舞，好像在对我说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”
10月17日星期日阴
当我今天再去看豆芽时，我又激动又兴奋地叫妈妈来看，可忘了我没有跟妈妈说我做了这个实验。我还以为会被妈妈责备，没想到妈妈不仅没有责怪我，反而表扬我说：“真棒，今天让你享享口服，我亲自下厨。”“太棒了！”我大声叫道。尝着亲手种植的豆芽，我的心里美滋滋的。同时我也明白了一个道理，要留心观察身边的事物，人间处处都有美。
20xx年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
20xx年10月4日，星期六，阴转晴。今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
20xx年10月5日，星期天，晴。调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
20xx年10月6日，星期一，晴。今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的`尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
9月24日晴
今天语文课老师带来了几粒绿豆。首先，老师将干纸巾打湿放在透明的塑料瓶里，放上绿豆，再将干纸巾打湿放在绿豆的上面。猜到这是要干什么了吗？没错，让绿豆发芽！
一下课我就迫不及待地跑到绿豆旁，我发现它是一个小小的略带干瘪的深绿色豆子，我开始怀疑它是不可能会长大发芽的！
9月25日晴
第二天我早早地起来了，连刷牙洗脸都着� 我在路上的时候还在想它会不会还没有长大，当我走进教室时，我看见的那一幕真让我惊讶！原本干瘪的小绿豆变成了一个个小胖子。它原本深绿色的外套换成了浅绿，并且它开始膨胀，就连皮都裂开了，我凑近一看，绿豆们都长大了一半了。
9月26日晴
第三天，绿豆的豆瓣变得嫩黄嫩黄的，中间长出了一条又白又细的白线，我上网查了一下，原来这些白线就是绿豆的根呀，就像一只只胖胖的小手在跟我打招呼呢，真可爱！
9月27日晴
第四天，可爱的小绿豆已经长出瓶口了，它的茎变成了紫红色，就像鲜血一样红，最让我开心的。是它长出叶子了，最开始的叶子是嫩黄的，长叶子像随风飘荡的长发。
9月28日阴
通过几天的观察，我和绿豆成了形影不离的好朋友，每天过去看它时，风儿从门口吹进来，轻轻吹拂着它们那已经变得深绿的叶子，像是在挥舞着小手欢呼呢！仔细看，有几颗绿豆的茎上竟然还长出了一个个乳白色的小球！
9月29日晴
可爱的小绿豆们已经长大了，叶子舒展开了，成长成了一片“小树林”
通过这六天的观察，我的心情很愉悦，我和绿豆成了老朋友！
我和妈妈决定种绿豆。
10月1日 星期五 晴
今天放学后，我和妈妈去房间选了二十来颗绿豆，然后把花盆里的土松一松，把绿豆种了下去，最后还给绿豆浇了水。
10月3日 星期日 阴
今天我专门去了阳台，我看着花盆，我看见花盆冒出了小嫩芽，它们破壳而出，十分幼嫩。小嫩芽们身披新绿色的衣裳，个个弯着小腰，像一只只弯弯的小船，看上去非常可爱。我小心翼翼的伸手一摸，可真光滑呀！
10月10日 星期日 晴
今天早上我又去观察花盆里的绿豆们，我简直惊呆了。他们长高了一大截，叶子的颜色也变成了深绿色，看上去个个精神十足。他们个个仰首挺胸，好像在和小伙伴们在比高一样，真是调皮，我又仔细观看了它们的`叶子，上面长了一层白色的小绒毛，可真神奇呀！
妈妈说，它们长大了就会结绿豆角了，豆角里面就是绿豆了。原来绿豆是这样长出来的呀！
国庆假期前，老师让我们为写一篇观察日记做准备，我就想起了我家的绿豆。
在奶奶的指导下，我小心翼翼地把绿豆倒在盆子里，接点凉水，就这样把绿豆泡了一整夜。第二天，我惊奇地发现，瘦瘦的绿豆已经变成了一个个绿色小胖子。然后我把盆子里的豆子轻轻地倒在干净的'塑料瓶里，再把塑料停的侧面上扎了两个小孔，用湿布把绿豆盖上被子。
到了第三天，你会发现个别绿豆已经把绿皮撑破了，这是把瓶子里的煎完水再用湿布盖上。
第四天的绿豆已经发芽了，长出了两厘米左右的豆芽，真是太可爱了，第五天的绿豆再换一次水就已经5厘米左右了，牙根深深地扎在水中可以使用了。
通过这五天的观察，我的心情无比激动，我发现小小的绿豆竟然有如此伟大的力量，让我感觉到一个人不管有多渺小，只要努力都可能会发光。
日记一
今天下午，我打算泡一些小绿豆，进行观察。我先把晾好的温水倒入保鲜盒，又把一把绿豆放进温水里面，盖上了盖子，只留下了一个小洞。最后，我把它放在向阳的窗台上，就出去和姐姐玩了。
一个多小时后，我连忙到窗台前，看看我的小豆豆怎么样了，只见，一个个豆子躺在水底，好像睡着了的小宝宝似的，那么可爱。有几颗豆子变大了，从小圆粒变成了方形的，其它豆子也有了轻微的变化，中间的小白点突起来了。没想到，短短一小时，豆子就有了这么大的变化，真不可思议。
日记二
今天早晨，我刚起床，就跑到窗台前，看看我的“绿豆宝宝”有什么变化，呵，一夜没见，我的“小宝宝”都长大了，有的豆豆都开始脱皮了。当我换水的时候，发现水变少了，而且也变绿了，这时我明白了，原来这些小豆子也会“喝水”的，绿豆之所以会“长大”，也是这个原因。
下午，当我再次观察绿豆时，发现有更多的绿豆开始脱皮了，我拿起一粒豆子看了一下，发现豆子长出了“小尾巴”。发现了这个变化，我别提多开心了。我把小豆豆们摇了几下，豆豆们都
翻过身来了，哇！几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，它们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，从下午一直到夜晚，我一直处于兴奋状态。
日记三
一天没观察我泡的绿豆，也不知它们怎么样了。我一边想，一边走向窗边。打开盖子一看，大部分豆子的绿衣裳都脱掉了，而且豆宝宝的小尾巴都长大了，都变成小辫子了。
时间一分一秒过去，到了下午，豆子宝宝的辫子又长大了，而且，绿豆宝宝的辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，再长长点，小辫子全部翘起来了。真有意思。
过了几天，妈妈看了看我泡的豆子，告诉我：“你泡的豆子可以吃了！”我听了，笑了起来。那天晚上吃着我自己泡的豆芽，我感到无比幸福。
10月1日
张老师让我们回家种绿豆芽，用来写观察日记。
回到家，我便找来一个透明的小杯子，方便我来观察。我拿来了几颗绿豆，放入杯中后，又加了一些水，刚好没过绿豆的头顶。最后，我拿来我的手帕，折叠起来后，轻轻地盖在绿豆上，好像给它盖了一床被子。
到来晚上，我跑到杯中旁，透过玻璃，我看到有大多数豆子们涨得大大的身上的外衣早已紧紧地贴在身上，有的绿豆十分怕热，把自己的绿外衣都给脱了，在杯中中游泳来。
10月3日
一大早，我一个鲤鱼打挺从床上跳了下来，跑去看我的'豆芽。豆芽宝宝长得很快，芽儿已经长到了五毫米左右。而绿豆芽们那白白胖胖的身体已开始发黄，舒展的外衣也在变褶，从远处看，活像一个个小老头。
10月6日
过来几天，我再次来到杯中前，现在的芽宝宝已长到来一厘米左右，芽也比上次粗壮了很多，顶端变成粉色。有些绿豆懒洋洋的，有的豆子的身上有一条裂缝，仿佛在哈哈大笑；还有的豆芽紧紧地贴着杯子，好像在眺望远方。
虽然，我的豆芽比市场上的细了一些，可我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果。
今天，老师给我们布置作业，让我们种绿豆并观察它的生长过程。
第一天，我将绿豆倒进水里，绿豆摸起来硬邦邦的，还披着绿衣裳，心想：绿豆泡一个晚上的澡，身体一定软了吧。
新的一天到来了，早上我马上起早去看绿豆，绿豆一点变化也没有，到了中午也是一样的。我想：绿豆是不是练了金刚不化之身，用水泡了这么久也没有变化。到了晚上，我惊奇地发现绿豆像吃了增胖剂的小胖子，瞧把绿衣裳都撑破了，露出了既干净又雪白的肚皮。
第三天，绿豆又变大了，还长出了一条小尾巴，多像英文字母“Q”，原来在身上的绿衣服也被撑到了头上，缩水严重，这会像是戴着一顶绿帽子。
第五天，绿豆被分成了两半，中间长出了叶子，叶子有的张开，有的合拢，合拢的小叶子像一支长枪，颜色也变成了完全的绿色，看着非常舒服。
绿豆的生命力如此神奇跟顽强，我只是给了它水而已，它就能长成豆芽。这也是我们所需要学习的地方，不管条件怎样我们都要努力学习。
9月8日星期二晴
生绿豆芽
“哇！发芽了”从哪里传来的声音？原来是我在观察绿豆芽时发出的。快随着我一起看看吧！
我用绿豆生芽来观察它的生长过程。首先准备一杯子底的绿豆，它的形状是椭圆形的，好像一个快要孵化的小鹅蛋，上面还有一条白色的线，像一个爬上去的虫子，想品尝绿豆；我按了按，感觉像按到石头一样硬，我想对她说：“小绿豆，你快快发芽吧，我等的花儿都谢了。”
9月9日星期三晴
绿豆发芽了
今天我发现绿豆芽长大了，它冒出了嫩绿的叶子，长出了芽，把绿壳挣脱开了，那个芽好像小蝌蚪的尾巴，我想对她说：“你终于长大了，不过你长大的`速度也太慢，是要等半个月你才能长大吗？”他说：“不是啊，我还有一天就可以长成豆芽了。”
9月10日星期四晴
绿豆芽长大了
今天我高兴的跑过去，一看它真的长大了，他好像一条刚出生的小蛇脱壳而出，他好像对我说：“谢谢你小主人，把我抚养的那么壮，那么高。”
观察绿豆真有趣，下一次我要来一个大葱观察记。
9月22 星期二 晴
今天老师布置了观察日记，让我们来观察豆芽的生长。回到家里，我拿出一个烟灰缸，往里面倒了些清水，放了大概十几颗绿豆，我很期待明天它会变成什么样。晚上睡觉的时候我做了一个梦，梦见这些豆芽都变成了一个个小精灵，在我床边跳来跳去。这时妹妹走了进来，二话没说，就把我的豆芽小精灵踩的只剩下一片叶子。我立刻从梦中惊醒，吓死我了，幸亏只是一个梦！
9月23日 星期三 下雨
今天我放学被雨淋成了落汤鸡，很不开心。但回到家看到我的豆芽，心里暖乎乎的。这时我才发现我的小豆芽们好像在竞赛一样，有些豆芽好像喝饱了水，变成了大胖子，有些豆芽已经脱下了碧绿的外套，露出了它白白的大肚子。
9月24 星期四 雨转晴
今天我放学的时候，心里就想着我的豆芽，它今天会长成什么样子呢？结果走神了，差点撞到电线杆。我迫不及待的走进我的房间，眼前的一幕让我惊呆了。只看见妹妹爬在我的桌子上，再看看她的手，我就知道她准没干好事，看到我后，她只好乖乖的把豆芽放了回去。这时我发现我的豆芽都褪去了碧绿的衣服，还长出了白色的“胡须”。有的还长出两片特别小的叶子，看到豆芽的成长我心里暖暖的，让我感觉到了生命力的顽强力。
星期天，我和妈妈去菜场买了一些绿豆，拿到手中，我便仔细地观察起来。绿豆披着一件绿色的外套，形状是椭圆的，像一个小胶囊，在它的绿皮上有个小白点儿呢，那是它的“眼睛”，简直是一个缩小版的猕猴桃，可爱极了！
我小心翼翼地把绿豆放在水里，我心想：接下来会发生什么呢？小绿豆们会怎么样呢？小绿豆静静地躺在水底睡觉。过了两天，我凑近一看，小绿豆居然变胖了，好像是有谁给它们打了气似的。又过了一晚，我的小绿豆们竟然长出了嫩芽儿！细细的嫩芽顶破了绿豆壳，钻了出来。我真希望小绿豆芽能快点长大、长高。
连续几天，绿豆芽长出了三四片小嫩叶。一片片小嫩叶像扇子似的，扇走了九月的闷热，带来了十月的凉爽。我欣喜地发现绿豆芽已经和矿泉水瓶一样高了，它的茎有小吸管一样粗，叶子也有拇指那么大，似乎有什么力量牵引着它，一直向上长啊！长啊！我把绿豆芽放在窗台上，这样我和绿豆芽就能每天一起迎接早上的第一缕阳光。
通过连续几天的观察，我不但知道了绿豆芽的生长规律，而且让我明白了：如果成功有捷径，那就是努力和坚持！
这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。
我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布（家里没有崔老师要求的棉花），把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次（有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的）。几天过去后，豆子开始发芽了。 我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。
妈妈问：“发了芽的豆子怎么办？”我说：“那就把它们种在土里吧！”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架（用旧牙刷）。
昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。
这真是“种豆得豆”啊！
今天上午，外婆买了一斤豆芽，我问：“绿豆芽是什么变的？”外婆笑着说：“绿豆发了芽，自然就变成绿豆芽了。”听了外婆的话，在妈妈的指导下，我找来一个塑料盒，铺上了吸饱水的海绵，撒上了几十颗绿豆。到了晚上，我意外地发现绿豆长胖了，绿色的外衣也被撑破了，露出一点点白色。
第二天早晨，我一起床，就迫不及待地去看我的绿豆芽。绿豆芽变了，昨晚才一点点的白色现在都变成半厘米长的根了。我心里美滋滋的。
到了第三天，小豆芽开始长高了，两片肥肥的子叶也撑开了，根大约有一厘米多了。海绵里的水都被吸干了，我就加了一些水，这下绿豆芽又有体力了。
第四天，绿豆芽足足有四厘米长了，根都拼命找地方向下长，根上有很多须，像老爷爷的胡须一样，我乐坏了。
第五天，绿豆芽又长高了，而且长出了嫩嫩的绿叶，可是两片肥肥的子叶却萎焉了。小豆芽在太阳的照耀下，美丽极了。从远处看，就像一位亭亭玉立的小姑娘。
3月9日 星期一 阴
今天，妈妈端来一个瓷盆，放在我写字的小课桌上，准备教我和弟弟学习生豆芽儿。
在妈妈的指导下，我们将黄豆洗干净，放进瓷盆，加了些水，用一块湿纱布盖上。妈妈说：“将黄豆这样泡上四五个小时后，撇去水，以后每天换一次水，就能生出豆芽儿了。”
3月10日 星期二 阴转晴
早晨，我走之前，揭开纱布一看，发现每颗豆子都“胖”了许多。
3月11日 星期三 强风
哇！今天豆子都涨起来了，有的把肚皮给“撑”破了，有的还鼓出了小芽儿呢！那又细又尖的小芽儿，就像小鸡刚从壳里伸出来的小嘴，真好看！
3月12日 星期四 晴
今天小芽儿变成了一条“小尾巴”豆子就像小蝌蚪！那胖胖的豆子和薄薄的小皮儿已经剥开了，和蝉蜕皮一样儿。
3月13日 星期五 晴
今天，妈妈把生豆芽儿的瓷盆端给我们观察。嗬，那些“小尾巴”已经长成粗壮的“大尾巴”了！原来一小盆的豆子，现在变成了满满一大盆的豆芽儿又白又胖，我勾着你，你连着我，豆瓣儿就像小脑壳似的往上供。真好看！
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
10月15日
上周老师布置了一个有趣的作业，用豆子发芽，然后写豆芽的观察日记。放学后我回到家就迫不及待地准备生豆芽用的黄豆和绿豆。我先取出黄豆和绿豆放入盘中，用清水洗净豆子，然后在盘子中加入没过豆子的冷水，放在厨房较凉的地方，静置一夜。
10月16日
第二天一起床，我就赶快跑到厨房，看睡了一夜的黄豆和绿豆，惊喜的事情发生了。两种豆子涨得大大的，好似一个个充满气的皮球，豆子身上的衣服已经包裹不住它们的身体，各个都被撑破了。一颗黄豆一颗绿豆，一个黄胖子一个绿胖子在一起大手牵小手，一幅友好的场面。我不小心碰到豆子，一颗颗豆子士兵像无头苍蝇一样到处乱撞，密密麻麻。我赶快把盆中的水倒掉，把两种豆子放在漏网上，用纱布盖在上面，最后又浇了一些水，保持盆中的水分。
10月17日
清晨，第一缕阳光射进窗时，我小心翼翼地揭开纱布，看到绿豆已经像蝌蚪一样长出了小“尾巴”，而黄豆那个大胖子还在酣睡之中，一动不动，昨天好像吃撑了，又胖了一圈。
10月18日
黄豆那个大胖子可算长出了“小尾巴”，但是大胖子丝毫没有要减肥的意识，都快把绿豆挤死了！绿豆抗议的说：“喂！大胖子你该减肥了！”但黄豆装做没听见，依然纹丝不动。
10月19日
绿豆芽从在睡袋里的小宝宝变成了高大魁梧的军人。看到由豆子变成豆芽，我的心里美滋滋的。所有的绿豆芽都长了有5厘米那么高，长了两片嫩嫩的小叶子，摆出字母“V”的样子，好像在摆“胜利”的手势。黄豆则还在熟睡，又胖了，偶见几个长出了大“尾巴”。
通过这次豆芽生长记，让我观察到黄豆、绿豆长成豆芽的过程，也让我知道了小豆芽的生长过程离不开温度、水和空气。
《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。
豆芽食用的方法有清炒、凉拌、煮汤等等。清炒豆芽相当普通，家家户户都会做，在宋朝时，食用豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌菇，已�
据测定，100克豆芽里面有蛋白质11.5克，脂肪2克，糖71克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，还有胡萝卜素等等一些人体必须要的营养。而且还有清热、明目、补气养血，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天多吃黄豆芽，可以有效地防治维生素B缺乏症，保护皮肤和毛细血管，防止动脉石化，防止老年高血压等症状。
发豆芽，很简单，只要温度在15度——25度时，让豆子在浸泡一晚上后，登入盆中，上面覆盖一层纱布，每天保持浇水，没两三日便发芽了，七天便可食用了。豆芽不宜生长过长，长得越长，营养物质会损失越多。
传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。这就是我要介绍的豆芽，以上的内容你们都清楚了吗？
10月3日 雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的'水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日 阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日 晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。