已到了一天的末尾，相信你会领悟到不少东西，此时此刻我们需要写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？读书破万卷，下笔如有神，下面是细心的小编为大家整编的13篇大蒜四年级优秀观察日记，欢迎参考阅读。
大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂。正因为如此，我们北方地区天气寒冷，容易感冒咳嗽，适量的食用大蒜可起到预防感冒和其他疾病之功效。所以很多人不仅爱吃蒜、也种蒜。 我们家乡许多人爱吃大蒜，无论是绊凉菜还是吃大块肉，大蒜是必不可少的调味品。有这么一种说法：“吃手抓不吃大蒜、味道减一半”。这说明在家乡人的饮食习惯中大蒜占有十分重要的地位，人们的生活已经离不开大蒜，对大蒜有一种特殊的感情。 由于市场对大蒜的需求量大。因此种植大蒜、经营销售大蒜也是许多人的'致富之路。图中的这位叔叔为了满足本地市场对大蒜的需求量，今年从附近的县城大量贩运大蒜，获得了不少的收入，他告诉我，虽然很辛苦，但今年孩子的学费、过年的费用、买化肥的钱有了着落，脸上流露出喜悦之情。
在实际生活中，由于大蒜的气味具刺激性和因人而异的口味及饮食习惯，所以我们建议一般在晚上食用较为合适，或者用醋泡制一段时间再食用，大蒜的气味能降低，而且味道还特别。
水培大蒜
曹清莹
一周前，我在网上看见有人水培大蒜，我也要试试！
我先找到一个白白胖胖的大蒜，它好像爸爸的大肚子。我又去拿了一个塑料瓶，把它剪掉一半，再加入三分之二的水。然后把大蒜的紫色外衣剥掉一点，让它更容易发芽，之后我把大蒜放在水面上，只能碰到一点点水，我耐心的等待着它的变化。
三四天后，我迫不及待地来到阳台，我惊奇的发现它们的根长出了几厘米，白白的，摸上去软软的，他好像老爷爷的白胡子！再看看上面发出了嫩绿色的小芽，尖尖的。它们争先恐后地生长着，高矮不一，有的已经有五六厘米了，而有的还没发芽，这是为什么呢？我带着疑问继续观察。
最近，我发现大蒜长得挺茂盛的。它们又长高了一些，好几个大蒜都长出了两三片叶子，叶子绿绿的，尖尖的。它们刚长出来的时候是嫩绿色的，现在颜色渐渐变深了。看着这绿油油的颜色，真让人舒服。
我发现原来大蒜的根是用来吸收营养和水分的。还有长得长度不同，是因为大蒜头自身生长问题，体内的营养成分所造成的。
今天中午，阳光明媚，特别适合植物的生长，我和妈妈决定种大蒜。
我和妈妈把工具准备好，我们准备了两个花盆、一个切菜刀、一坨大蒜。我们走下楼梯，来到了小区花坛前，这里有一大片空地，妈妈说：“就在这里种呢！”首先，我们要把这坨大蒜分离开。我撕去大蒜的外皮，像大蒜的白纱裙，一层又一层，最后一层才看到十几个大蒜宝宝围着中间的小柱子，紧紧地抱在一起，我掰下了其中最胖的两瓣，觉得它们的生命力应该最旺盛！
接着，我分别把这两掰大蒜，按进了花盆的土里，妈妈告诉我说：“大蒜这样的姿势睡在土里是不容易出苗的。它们要斜着躺在土里才舒服，才更容易快速长出小苗！”“原来是这样！”我赶紧帮大蒜宝宝调整了睡姿，然后小心翼翼地给它们盖上薄薄的一层土，就像婴儿宝宝盖上了一层棉被，保证它们睡得舒舒服服长得更快！
最后妈妈帮我浇了水，我们就完成了种大蒜！我在心里默默地想着：“大蒜宝宝赶快点的长大，要比其他同学的长得更快更高哦！”
大蒜是前几天我刚种下的，刚种下去，我每天都去看，盼着它快快长大。
直到过了几天，我一看，大叫起来：“它发芽了！”开始，它还像球儿似的，现在都快四分五裂了。蒜苗长的很快。我好像每天都能听到它们“刷刷”向上生长的声音。看看大蒜那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像齐刷刷的小树林。它长出来的根就像放哨的卫兵，有点可惜的是它并不会开花。
我还到网上查阅了相关资料，知道了大蒜全身都是宝。既是蔬菜，还能减肥，预防癌症……它还有一个独特的作用，那就是：驱赶蚊蝇。只要搞来一些成熟的大蒜，再串在一起，就没有任何蚊子敢来叮你了，也不会有任何苍蝇敢靠近你。不过你的房间有个缺点就是：“一股大蒜臭！”
等大蒜大了，它的果实又可以种，就这样一代传一代！我喜欢我的大蒜，等到了学校植物大赛那天，我要拿大蒜去得第一。
我家养过许多小动物，比如：小鸡·小狗·小猫·小鸭……但是我最喜欢小猫了。
这只小猫非常可爱，一身洁白的羽毛，一双瓦蓝的眼睛，像天上的星星一眨一眨的，我给他取名叫诺诺。它身体胖胖的，非常可爱。
诺诺喜欢吃小鱼，每次只要闻到鱼香味就会飞快地跑过去。诺诺还特别爱干净，每次吃完鱼都用爪子蹭蹭嘴，而且每天早上起来都要找水洗洗脸。
这就是我的小猫，你们喜欢他么？
20xx年x月x日 星期x 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
11月24日小雨
今天，我种了一颗大蒜仔。大蒜种子是白色的，弯弯的，像一条条小船。妈妈说：“大蒜仔过几天才能发芽。”我感觉好慢啊！真希望它能快点长大。
11月28日晴
我去阳台上看了一下我的大蒜苗，发现花盆里的土有点干。大蒜仔还是原来的样子，可能是我忘了每天要绐它浇水吧？于是，我拿来水壶和铲子，先帮它松松土，再给它浇了一点水，希望它能快点发芽。
11月4日晴
我发现大蒜仔的头上有一点点绿色的，可能是要发芽了吧？等了这么多天，终于有了一点变化。于是，我拿来水壶又绐绐它浇一点水，希望过几天能看见它发芽。
11月13日雨
今天，我又来到阳台上看我的大蒜。大苗头上长了一点芽，尖尖的、嫩嫩的。过了这么多天，终于看到它发芽了。虽然，只有一点点，但是我还是很开心。
大家好，今天我要给你们介绍一下我自己一个人种的蒜苗。
第一步，先找一个花盆，装满土。第二步，找几瓣大蒜，埋进去。第三步，浇一些水
第一天，没有什么变化。第二天，第三天。终于露出了嫩嫩的小芽儿，当我看到他的时候，我非常的兴奋，我轻轻的摸了摸它还尖尖的，有一点点扎手，这个小芽儿差不多有4毫米，白白胖胖的。就像一个刚出土的小娃娃。
第四天，今天早晨我兴奋地跑去看小娃娃似的蒜苗大家好，今天我要给你们介绍一下我自己一个人种的蒜苗。
第一步，先找一个花盆，装满土。第二步，找几瓣大蒜，竖着头朝下尾边上埋进土里。第三步，浇上一些水
第一天，没有什么变化。第二天，第三天。终于露出了嫩嫩的小芽儿，当我看到他的时候，我非常的兴奋，我轻轻的摸了摸它还尖尖的，有一点点扎手，这个小芽儿差不多有4毫米，白白胖胖的。就像一个刚出土的小娃娃。
第四天早晨我兴奋地跑去看小娃娃似的蒜又长两毫米，我拿起喷壶又喷了一些水，晶莹剔透的水珠从胖娃娃身上划了下来。第五天的时候我把它放在了太阳下面使它生长的更快，晚上我去看的时候它已经变成绿色的了，大概有三厘米的样子，露出了两片小小的叶子。
观察使我快乐！使我收获了很多知识。
11月5日 星期三 晴天
今天，我用一次性杯子做种大蒜的 “花盆”，准备种大蒜。
首先，我先在 “花盆” 底部用钉子钉了三个小洞，防止多余的水份把大蒜泡死。然后在“花盆”里面放入一半沙子，把大蒜放进沙子上面，再把沙子铺满“花盆”，最后浇一些水。
我看着种好的大蒜说：“你快快发芽吧！”
11月8日 星期六 晴天
我等呀等，经过三天漫长的等待，终于在第四天发现大蒜露出了四个小白点。我那激动的心情真是难以表达！
11月10日 星期一 晴天
又过了一天，大蒜长出了一片直直的叶子，叶子靠近沙子的底部是白色的，最顶部是灰绿色，像一个穿着白色裙子的少女戴着灰绿色的帽子。大蒜的小白点，变长了，又白又细，像老爷爷的白胡须。
原来大蒜的生长过程是这样的呀！我还要继续观察下去，看看“蒜宝宝”是怎样长成那又细又长的大蒜的。
10月2日
今天，爸爸给我买了一个大蒜，他让我自己种种看。我把大蒜皮给拔掉后，惊奇地发现它是有十一个兄弟紧紧地抱在一起生长的。我拿水给这十一个“兄弟”洗了个澡后，就拿了一个非常漂亮的花盆准备种大蒜。这个花盆是用玻璃做的，在阳光下五彩缤纷。我往花盆里放了一些土，再用铲子一点一点地把土给挖开。我选了几个个头大的，把它们埋进土里后，我高兴地对这些小蒜苗说：“你们一定要快快长大呀！”
10月4日
出去玩后回到家里，我就兴冲冲地跑到阳台看我前天种的大蒜。哇，大蒜发芽了！我高兴地叫了起来说：“大蒜发芽了，弟弟，你快来看呀！“弟弟立刻跑了过来。我仔细观察，嫩芽已经长叶子了，大的叶子里面有几片刚出生的小叶子，跟花苞似的，可爱极了。大蒜在土里也已经长出了细细长长的根，好像是老爷爷的白胡子，大蒜的根好像要把盆子的低撑破似的，努力伸展着。但是，它的茎却长得非常细。
10月6日
大蒜过了四天，快要成熟了，它的根也再不是胡子，而是长“头发”了。我第一次种大蒜非常成功耶！我希望下次也照样可以种出更漂亮的大蒜，然后，我可以自己亲手做一道美味的菜。
语文老师为了让我们养成仔细观察的好习惯，决定让我们种植大蒜，并且观察大蒜的成长过程，记录下来。
今天一大早，奶奶就把我从睡梦中叫醒：“暄暄，快起来种大蒜呦！”我立马爬起来：“好好好，马上来！”我来到院子里，发现奶奶早已把蒜瓣儿准备好了。我紧随其后，赶紧拿出别的材料：水，肥料，花盆，剪刀，土壤和小铁锹。首先，我把花盆底部用剪刀抠了五个小洞眼（花盆是塑料的），随后奶奶把一小部分土壤填了进去，把小铁锹递给我让我松土。我不辱使命，用小铁锹不停的翻来翻去，捣来捣去。那些土壤调皮极了，时不时的蹦出来一点儿。松完土后，奶奶把提前准备好的肥料倒进花盆里，又把剩下的土壤倒了进去，奶奶一边搅和着一边说：“要想土肥沃，肥料少不了。”我也没闲着，赶紧把蒜瓣插进去。心想，终于好了！奶奶问我：“少了什么？”我先是一头雾水，突然恍然大悟：“哦哦哦，原来还没有浇水！”我立即拿起水瓶，身体向前略微倾斜了一点，小心翼翼地把水倒进花盆里。这次真的是把大蒜种好了！
看着自己的劳动成果，心里美滋滋的，心想：“小蒜瓣儿们，多喝点水吧，快快生根发芽吧。我期待极了呢！”
10月1日 星期六 晴
种蒜瓣
这个假期，我打算种一些蒜瓣，首先我找了一个小花盆和一些蒜瓣，又找了一个小铲子，一个钉子和一个锤子。
我先用钉子和锤子在盆底钻了几个洞便于透气。然后拿着小铲子到三楼铲土，在妈妈的指导下，我铲了半盆土。铲完土就要松土了，我拿着小铲子对着土疙瘩一顿输出，把土疙瘩都弄完了。手都快麻了。
弄好之后我还得浇水，我拿着水瓢，浇了三瓢水，把干土浇湿，又拿着提前准备好的蒜瓣插在土里，一半露在外面，一半在土里面，大蒜就种好了。
10月3日 星期一 阴
过了两天，大蒜终于发芽了，只见大蒜的头冒出了一颗嫩绿色的小芽，它的颜色和白色十分相似，不仔细看的话，还真有可作文吧能把他看成白色的呢！再仔细点看，它的颜色可以说是许多白色和一点绿色混合而成的颜色，非常讨人喜爱。
下午的时候有些已经长出三厘米了呢！
吃完晚饭我又去看他们，有的竟然长出了第二层，我惊道：“这长的也太快了吧！”
第二层是从第一层中间位置向上长的，这颗牙比之前的绿一点，看着这些绿芽，我很有成就感。
10月5日 星期四 晴
经过这几天的种养，到现在已经长出了绿油油的叶子。那些叶子从刚长出来的嫩芽，到嫩绿色，到碧绿色，再到深绿色，长的叶子都是三片至四片。叶子中间有一条条细丝，这就是它的叶脉，在阳光下看的更清。如果有风拂面而来，这些蒜苗就一齐倒下，风一过它们就再次直起身体，好像是在弯腰送风，它们的动作整齐划一，好像训练过一样。
今天中午，快要做饭的时候，爸爸让妈妈剥大蒜，于是妈妈叫我过来帮忙。
妈妈给了我一个大蒜。我接手，大蒜上面的一层皮脆脆的，白里绿，绿里紫，皮上还有一些泥土，带着皱皱巴巴的条纹。它的。头上还有一个冲天辫似的蒜苗。
拿到大蒜，先用手在上面搓来搓去，第一层皮就掉下来了。映入眼帘的是第二层硬硬的厚皮，用指甲从顶部的小缝隙往下拽，皮就下来了。定睛一看，还有一层薄薄的皮，好像粘在了一起，我用手轻轻地抠，不一会就抠掉下来了。
终于剥完了，我看着一个白白的小蒜瓣，发现剩下的蒜杆很有意思。它中心是空的，下面有一个小圆底座，十分粗糙。我又看着蒜苗，心想：它是怎么长出来的呢？难不成蒜里面有泥土？于是，我拿着刀就把它横切开，里面中心有一个绿色小圈，原来这就是蒜苗的“家”啊！
我和妈妈剥完大蒜，把蒜给了爸爸。有了爸爸的好手艺和我们剥好的蒜，二者合一，成为了一道鲜美的菜。嗯，下次做饭，我还要做爸爸妈妈的小帮手。
我在书里看到种植绿豆的方法，里面说绿豆在水里能够发芽。看完之后，我感到十分新奇，于是，我开始种植了，奇妙之旅从现在开始。
10月10日
今天，我和爸爸到菜场里买了一些绿豆。回家后，赶紧把买过来的绿豆放在一个盆里，里面装了水。我观察了里面的绿豆，还没发芽，在水中，颜色是浅绿色的，呈椭圆形，绿豆在水中游泳呢！我摇了摇盘子，绿豆们顿时你挤我推晃了起来。
10月11日
过了一天，我又去观察小绿豆，发现绿豆还是没有发芽，但是颜色发生了细微的变化，昨天还是浅绿色，今天变成了青绿色，形状还是一样的呈椭圆形，但是绿豆变胖了一点。好期待绿豆发芽后是什么样子的。
10月12日
又过了一天，我发现绿豆长出了芽，但是那芽还很细、很短，只有五、六毫米长，细得只有缝衣线那样，颜色是白色的。底部的根很细，就那么几根细丝状的，不仔细看，还找不到呢！
10月16日
经过三四天的观察，我又发现芽的颜色变成了半透明，长度约是三厘米左右，比较长，同时，也稍微粗了一点。最后，还长出了鲜绿的叶子。
我心里想：这样持续、细致地观察，还挺有意思的！