在我记忆深处，有许多我成长中发生的故事，其中有许多我已记不清了，但有一件事却让我至今难以忘怀。
记得那是一个下午，我口渴的很，又不想喝水，于是妈妈就让我去削一个苹果，我的脑海中立刻浮现出那把寒光闪闪的水果刀的样子，我就情不自禁地浑身发抖，霎时，我想出了无数个“万一”来…。，在妈妈的催促声中，我只好硬着头皮、慢吞吞地拿了个苹果，把它洗净了，用我那颤抖的双手拿出水果刀，学着印象中爸爸削苹果的样子，我左手拿着苹果，右手姆指撑着苹果，其它四个手指握住刀柄，准备削苹果，可我的手怎么也不听话，根本使不上劲，这时妈妈对我说：“你不用害怕，先把刀刃放到苹果上，轻轻的拉个小口，然后顺着小口慢慢向左削，等削开的果皮的长度有一个刀刃宽时，右手的拇指稍微用力，按住断开的果皮与果肉的连接处，慢慢的把水果刀向左推”。说起来容易，做起来难，我再次按妈妈说的方法去做，可是出师不利，手刚刚往前推了一下，果皮就断了，反反复复做了很多次，都是这样。于是妈妈又对我说：“你把推刀的力度掌握的均匀一些就好了”。我又按妈妈说的方法试了几次，果然好多了，经过十多分钟的努力，我终于成功了！
接下来我把苹果横着切了一刀，然后再把中间的核挖去，此时，感觉一个大包袱从身上卸了下来，我大大的喘了口气，狠狠地咬了苹果一大口，真甜呀，甜到我心坎里去了。！
这就是我成长故事中最开心、最自豪的一件事。这件事让我真正体验到了没有做不到的事，只看你想不想做，只要用心做，没有做不成的道理。