泡泡水
杨洛嘉
大家小时候肯定都玩过泡泡水吧，拉出管子可以吹出一连串五颜六色的泡泡，很漂亮。但你们有没有想过泡泡水是怎么做的呢？
我尝试去做泡泡水。接一杯清水然后往里面倒了一些洗洁精，搅了搅，很快就发现不对劲了，这和普通的水一样啊。虽然可以搅出小泡泡，却吹不出泡泡，这是怎么回事呢？于是我请教了妈妈。
妈妈查了些资料后对我说，水放得太多了，然后她教我重新制作。在杯子里倒入一半洗洁精，加入一点洗衣服，用小刀刮一些肥皂沫，再加一点白糖，最后倒入温水，把它们都搅拌均匀后，等肥皂沫溶解掉，水也就凉了。我见这泡泡水也没什么特别的，于是我把泡泡管拿过来试验，吹了几下，和买的泡泡水差不多，我非常兴奋，实验成功了，我开心地抱住了妈妈。
可为什么要加白糖呢？我又查找了资料，原来泡泡是水的表面张力形成的，是水分子相互粘合抱住空气产生的，糖也是有机大分子，加入白糖可以让泡泡水具有更大的表面张力，增加泡泡的粘性，就能吹出更大的泡泡了，而且不容易破。
我不仅学会了制作泡泡水，也感受到了科学的乐趣，以后我还要去尝试更多有趣的小实验。
兔子
陈戊羽
兔子的耳朵长长的，可以听到很多细小的声音，但尾巴却短短的，可以用来躲避天敌。兔子全身都是毛茸茸的，总是引起别人的喜爱，兔子从体型上可分为：大型兔、中型兔和小型兔。大型兔的体重大约在5-8公斤左右，相当于塞满书的书包那么重；中型兔的体重大约在2-4公斤左右，差不多相当于一个刚出生的婴儿那么重；小型兔的体重在2公斤以下，大约一个小西瓜那么重。兔子的身体可以分为头颈部、身干部、四肢和尾巴等部分，身体表面的毛有保温作用，在春夏季要换毛，有助于散热，秋冬季也要换毛，换成长一点的，用于保暖，冬天的毛深一点，换新的毛会更加顺滑一些，家养兔可以在兔子换毛的时候梳一梳毛，因为兔子会吃掉自己掉的毛，还要在掉毛期给它吃点化毛膏。
兔子白天会待在洞里，晚上才会活动，兔子在长期生存竞争过程中，逐渐形成了善于打洞和昼伏夜出的习性，兔子在夜间十分活跃，并大量采食，夜间的采食量可占全天采食量的70%以上。
兔子一般打洞是在要生兔崽的时候，打洞是为了兔崽的安全，兔子是一种很敏感的动物，它们有很强的警惕性，所以它们必须打洞保护自己的孩子不被天敌发现，在兔妈妈看来，躲藏在地洞里是最安全的了。
兔子如何打洞的呢？它们会用前爪扒土，当然也会用到后肢，等到洞足够的深了以后，它们会在洞里用前爪撕扯自己的毛，垫在地上，为自己的生产创造一个舒适的环境，完工以后，它就会把洞口用土封起来，防止外界对洞里的侵扰。
兔子是一种聪明、可爱、驯良的小动物。
竹
郭林静
在寒风和雨的打击里许多花儿和植物都弯下了腰，像屈服了似的。只有那碧绿的竹子，挺着腰站立着。
竹子，是一种非常神奇的植物，竹子每小时可以生长一毫米左右，一天就可以长十几厘米！
竹子的全身都是宝，竹笋是既好吃又营养的蔬菜，竹子可以用来做竹筏、竹席、筷子……还可以用来制作多种精美的工艺品。在古代，人们把竹片作为文字的载体，用牛皮绳将其穿起编结成书，也就是所谓的书编。此外，竹子还有特殊的防护作用，除了可以用来做篱笆外，竹林还具有涵养水源保持水土平衡，降低嗓音，净化空气，防止风害等作用，保持和美化着人们的生活。
竹、松、梅它们都不怕冬天，古人们便把它们称为“岁寒三友”。竹子虽然在冬天没有梅树的鲜艳花朵，也不像松树四季常青，但是它无时无刻屹立着，就像战场上绝不认输的战士们。人们常常赋予竹坚强的品格，赞誉它文静高雅，虚心进取，称赞它高风亮节，乐于奉献，古往今来许多文人对它有钟情，留下了“千花百草凋零后，留向纷纷雪里看”、“我自不开花，免撩蜂与蝶”等千古佳句。
狗
谭锦程
当今社会，养狗已经成为了人类生活中的一部分。圆圆的，闪闪发光的黑眼睛，两只三角形的耳朵，像棉花一样柔软似的毛发，不停地向你摇摆着尾巴，在你腿上蹭来蹭去，像个小孩一样，可爱极了，不管你是贫穷还是富有，它都会对你非常的真诚！
世界上的狗有400多种，最常见的狗有十余种比如：拉布拉多、牧羊、泰迪、金毛、柯基等等，这些狗很容易驯服，又很可爱，温顺，而且善解人意！
狗的嗅觉非常灵敏，有人将硫酸稀释到万分之一，狗仍能嗅出，经训练的警犬更是能辨别出十万种以上不同的气味，犬的听觉仅次于其嗅觉，是人类听觉的16倍，把狗放到十几公里以外的地方，它都能自己独自回家。狗不但跑的速度很快，而且还非常灵活，100米记录是5。925秒，差不多是运动员速度的两倍，狗能连续奔跑几十公里嘞，最高可以跳过五米障碍物。狗非常聪明，经过训练的犬可以听懂人类的语言，表情和手势，有的狗还可以做出个各种令人叫好的动作，狗晚上的视力非常好，能在微弱的光线下看清物体，它晚上睡觉时很警觉，所以人类就让它来看护家园。
狗是哺乳动物，大型狗每年可以生两胎，小型狗每年可以生一胎，一胎大约5到7只的，狗当妈妈的时候，脾气特别暴躁，陌生人走近时，它就很可能会咬你。狗的生命，大约在10到12年，狗是人类亲密的伙伴，最好的朋友，对主人非常忠诚，聪明的狗会完成主人交给他的各项任务，即使忍饥挨饿，也不会离开主人，我们要好好保护它！
汤茗煊
寿司是日本的传统美食，在中国也有寿司店，当我吃第一口时，我就爱上了寿司这种食物。
首先准备10-15厘米的海苔（专门做寿司的海苔），和专门做寿司的工具，看着那个工具像极了以前的竹板书，还有煮熟的米饭，醋，糖，盐，自己喜欢吃的海鲜或其他好吃的小食（黄瓜等），就可以开始做了。
第一步，我们把“竹板书”铺好，再把准备好的海苔放上去，切记，一定要把海苔放在最中间，然后自己看一看海苔边边都离工具边有两到三厘米。
第二步，把饭和醋、糖、盐，腌制在一起，饭不需要准备太多，200克左右，再用1：1：1的比例把糖醋盐放进去，腌好之后备用。
第三步，切一条“灵魂”黄瓜，海苔长多少黄瓜就长多少，再切一条灵魂火腿，和黄瓜大小长短一模一样。
第四步，把腌制好的米饭放进模具里，上面铺一层吸油纸，用擀面杖压平，随后放上黄瓜和火腿，用工具把他们都卷起来，用皮筋套两分钟固定。
最后一步，打开模具，按照1。5-2厘米的宽度切好，一份完美的寿司就做好了。
放入口中，软糯香甜，刚咬下去时脆脆的，之后里面饱满的珍珠米粒爆出来，可香了，你也赶快去试一试吧！
蜂鸟
谢青璇
蜂鸟是一只可爱的鸟。它很小，是鸟类里最小的鸟，它甚至没有你的一块手表大。蜂鸟很温顺，但别以为它温顺就怕人，你可以用手指轻轻拂它的绒毛，它就会从那笔盖小的绒窝钻出来，壮着胆子打量你。
蜂鸟虽说是鸟类，但它却不像鸟一样吃什么毛毛虫呀，也不吃鱼，那它吃什么为生呢？原来蜂鸟吃花蜜，它仅用一双精巧可爱的小翅膀使劲又快速地扑闪扑闪，就可以飞到比它还高几千倍的花上。它可以从它长长的嘴中吐出长长的舌头，吸吮花蜜。它从这朵花飞到那朵花上，轻盈而又灵巧。它扑着翅膀，震得花一颤一颤的，活像一个调皮的小孩。远看，它就和蜜蜂没什么两样，所以它就被称为”蜂鸟”。
蜂鸟确实很小，但它的生存能力却不容小觑。在寒冷的冬天，蜂鸟会进入”蛰伏”的模式。夜间它的温度将会从41。6度降至8。9度。
蜂鸟的翅膀大多是透明的颜色，力量十分大。它的翅膀可以飞速地托着蜂鸟的身体飞，剧烈的抖动使蜂鸟的身体跟着摇晃。蜂鸟不仅可以飞速前进，它还能飞速倒退，而且它的翅膀是鸟类中唯一可以旋转的，这是很多人都不知道的。
蜂鸟经常把头转到90度，斜着脑袋看着你，像一个孩子气十足的儿童，歪着头望着你笑。这只神奇的小蜂鸟，真的是让人意想不到呢！
兔子
黎芷恬
兔子是一个活泼可爱的动物，喜欢躲在草丛里，两条有力的脚立在草丛中，两只通红的眼睛凝视着前方，两只耳朵警惕地摆弄着。
兔子的种类也有很多：垂耳兔最大的特征就是它耳朵是下垂的；迷你兔属于宠物兔中最小的品种之一，小的只有手掌那么大呢，耳朵小而直立，毛色黑白相间，个性活泼，好与人相处，耳朵一般要达6-10厘米；安哥拉兔几乎全身长满像丝绸的毛，耳朵远看像V型，眼睛圆而大，叫作安哥拉兔，是因为它蓬松浓密的毛，像极了安哥拉山羊。
活泼的它们到了草丛中，就有点开始放飞自我了，这可就在我家的时候不一样了，蹦跳着，在草丛中狂奔起来，它们你追我赶，像极了斗“兔”现场，拼个你死我活，玩得不亦乐乎，虽然草坪并不宽广，可这却成了它们的游乐场。
它们吃相更是和别的动物无法相提并论，兔子吃东西是慢慢吃的，不像狗一样狼吞虎咽，一碗粮一下就吃完，不过饿了一天的兔子，可不注意它吃食的优雅了，上嘴和下嘴麿的“咯吱”的响，不过就算很饿，它一般还是很少吃根，大多只吃叶子，一碗干草，能够它吃一天呢。
辣椒炒肉
邹欣芮
山的味道，风的味道，阳光的味道，这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起，才下舌尖又上心间，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位，而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品，它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚，也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯，可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉，精选湖南土花猪的后腿肉，肥瘦比例3：7，这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂，要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒，加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子，就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油，下入滚刀切好的辣椒，中火干煸，辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳，辣椒被烧成虎皮状，就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油，下拍好的蒜子爆香，再下入肥膘，大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒，同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可，再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵，一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶，瘦肉爽滑弹牙齿激起香气，搅匀了整个锅的鲜味肆意释放，烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂，而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬，互相融合，交互渗透。一口咬下去，整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除，一辣解千愁，填满了空荡荡的味，抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香，豆豉香紧随其后，层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽，沾染了肉丝的肉香，肉里透着一丝丝热气，吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里，荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中，夹起一块肉，细滑但不失软嫩，咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤，黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里，滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上，一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁，吸饱了汤汁的米饭，颗颗泛着油光，香的诱人，辣的过瘾。大口嚼着米饭，狼吞虎咽，让人忘记了眼前的浮云，只顾着抬头夹菜，埋头干饭。一盘辣椒炒肉，就像赶鸭子一样，连下了三碗饭，油烟赋予的幸福感，混合鲜辣带来的冲性，在嘴里绽开，欢腾到胃里，这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术，说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系，因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱。