10月9日星期四晴
今天老师布置了一项特殊的作业——观察豆芽生长。
一回到家，我挑了一些没发霉，圆润的、饱满的、光鲜的黄豆。
我把选好的种子放在盆中，然打开水龙头，给它们冲了个凉水澡。豆子有些悄无声息落到了盆里，还有些玩皮的小精灵，一直在水面上，好奇地往外看，过了一会儿，才沉下去。
时不时，我就跑到盆旁边看一看，可一直没有变化。它们安然无恙，好像一点儿都没把我放在眼里，很失落。但我知道心急是吃不热豆腐的。
10月9日星期五晴
好奇心占了上风，一放学，我还是赶紧去看豆子。谢天谢地，终于没辜负我，皮裂开了，露出了圆鼓鼓的肚子，好像穿了一件开衫，我把豆于从水里拿出来，放入有网格盆里，用一块温巾盖在上面，放在避光的地方。
10月10日星期六晴
放学了，我一进家门就闻到一股草香味儿，大约有3厘米长了。有的像小娃娃的辫子，有的冒出嫩黄的头，像个钩子，有的像小蝌蚪。它们你挤我碰，真热闹。
10月11日星期日阴
豆芽长得很长了，有的像字母J，有的像数字9。我拿起一根，只听啪的一声，豆芽断了，它们又嫩又脆，象小宝宝一样要人呵护。
我用尺子一量，有7厘米的样子，呵，大功告成，圆满完成任务了。妈妈把豆芽做成一道美味佳肴——豆芽菜，也被称为解忧菜。吃起来嘎吱嘎吱响，会让你忘掉忧愁。一分耕耘一分收获，吃着自己的豆芽很香，心里甭提多高兴了。
在国庆期间，我做了豆芽生长的实验！我先找了好几个玻璃杯，接着又到奶奶那里拿了5个黄豆放在杯中，然后慢慢的`放入半杯水，最后让黄豆泡在里面可以了！我把它放在阳台上，豆芽就像个黄色的小精灵，真是黄的可爱，我巴不得他下一秒钟就发芽！
第二天，我急急忙忙的跑到阳台上去看我的小黄豆，它破了皮，我小心翼翼的把它放在有装着纸和水的玻璃杯里，它静静的一动也不动，后来，我又看见他长出了根，颜色比昨天的黄更淡一点，形状是椭圆形，根是向下生长的，大约有1厘米长。豆芽越长越大，好像是涨破的，像一个字母“a”。哇，小小的豆芽有这么大的力量，都可以把豆皮涨破，我真有一点佩服它！第五天，我看见黄色的小豆芽又长高了不少，它的根像一根弯弯曲曲的细线，茎越长越高，大约有7厘米，又细又长又白，这时已经长出了2片绿叶。
豆妈妈好像很爱护他的孩子，舍不得它们离开，紧紧地抱着它们！第六天，我看见小豆芽静静地躺在那里，就像一位睡美人；有的垂着头，有的像亭亭玉立的大姑娘；有的像挺立的士兵；有的像优雅的公主；还有像一位潇洒的王子！在我们的生活中，有很多有趣的事，只要你仔细观察，就会发现其中的奥密！
奶奶每年过年过节都会提前生豆芽，由原来的小豆豆，变成了美味可口的豆芽菜，我感到很好奇。所以我向奶奶要了几颗豆子，准备自己亲自生一次豆芽。
奶奶说先用开水把挑好的豆子泡大约一个小时，然后把它们放进一个玻璃杯里，那些豆子绿绿的、圆圆的，像一颗颗绿宝石漂亮极了！过了好一会儿，绿豆渐渐变大了，像是吃饱了似的，胖胖的，连身上的绿大衣都扣不上了，露出白胖胖的身体。
又过了几天，豆子的芽长出来了，晃动杯子犹如一条条小蝌蚪在杯子里游来游去，好看极了！又过了几天小芽长的更长了，好像许多小海鸥在湖面上飞翔，美极了！
我掐指一算，共用了7天豆芽就长了七厘米，大自然的力量真神奇！
9月20日星期一晴天
中午，我吃过饭后，开始给家里的植物浇水，这时我看见了一个空花盆，里面一粒种子都没有。空的像一个没人用的房子。对了！我可以种东西啊！家里有豆子，所以我向奶奶讨来豆袋子，挑出几十个饱满的豆子放进了一个水瓶里，加入没过豆子的水就OK了。好期待呀！
9月21日星期二晴天
今天，豆子涨得大大的，外面一件件外衣在水上漂浮着，看到豆子没有太大变化的豆子，我有些沮丧，我本以为豆子第二天就能发芽呢！奶奶看到我，跟我说：“明天把豆子移到花盆里吧！它会发芽的。”当看到奶奶自信的笑脸，我只能半信半疑。
9月22日星期三晴天
晚上，我听了奶奶的话，把豆子移到了盆里，满怀希望的看着这些“小皮球”。移完这些绿绿的，圆滚滚的“小皮球”后，我给它们浇了些水，我想：也行它会发芽。
9月25日星期六阴天
前几天都没有时间看豆子，也没有时间浇水，不知道豆子怎么样了。一个个绿色的小芽早就钻出土来做游戏了，只不过一个个低着头，哦！它们需要浇水，哗哗——哗哗，一场大雨落到它们头上，它们缓缓抬起脑袋，不一会儿便直起腰，快乐的在雨中唱歌，跳舞。
9月27日星期一晴转多云
一个个“小士兵”排成整齐的方队，向我们招手，哇！小小的豆芽都成熟了。原来豆子都是绿色的，现在都成黄色的了。
9月28日星期二多云
自己亲手种的豆子就是好吃。豆子很香，很脆，还很有滋味。反正美味极了。除此之外，我还感受到了观察的乐趣。
今天，老师布置了一项特殊的任务，让我们自己观察一种植物或者动物，还要写日记。
放学后，我回到家。抓了一大把绿豆，找了一个巴掌大的小碗，把绿豆放到碗里。我先用温水来泡，并且找来一个塑料袋把绿豆装起来，这样，就能让绿豆快点发芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再换一些凉水，大约泡有五六个小时，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它们蒙住，这样绿豆就能很快发芽了！
不几天后，绿豆在碗里有的已经脱下了那嫩绿的外套，有的还在用衣服紧紧地包住自己，有的则只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破茧成蝶。我一连看了一个小时，可是绿豆却没有发生太大的变化，于是我沮丧地走到了客厅。半小时后，我想到了我泡的绿豆，我急忙跑到了阳台，给它们换水，这时我却发现了几个细微的变化：有几个绿豆发了几根小嫩芽，好像十分，不，十二分的骄傲伸出了大拇指一样；又有几个绿豆也脱掉了那厚厚的外衣。原来植物喜欢安静的生长呀！
通过这次泡绿豆，我明白了一个道理，那就是好多事情看似简单做着难呀！你也想泡绿豆吗？那就赶紧动手试一试吧！
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
10月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
10月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
10月1日星期五晴
一早，妈妈拿了一个盆，放在厨房的桌子上，在盆里放了一些绿豆，绿豆很小，只有两三个米粒大。之后，加了些温水。妈妈说：“这些豆子会变成豆芽，做成美味的菜，叫我仔细观察。”
10月2日星期六晴
早晨，我一起床，连刷牙洗脸都没干，就赶紧跑去看小绿豆。小绿豆变成了大绿豆，有些绿豆肚皮都被撑破了。妈妈正在帮绿豆去掉水，放在盆子里，用毛巾包着，再用袋子把盆裹起来。
10月3日星期日晴
哇，今天的豆子都冒出了小尾巴，像一只只小蝌蚪！妈妈又给它们洒点水。
10月4日星期一多云
今天，看了绿豆，尾巴长长了好多，不过没有变成青蛙啊！
10月5日星期二多云
今天早上，看到的豆芽已经长小绿叶了。
10月6日星期三小雨
豆子们已经脱掉了绿衣裳，换上了新装，有的还长了两片小叶子。
10月7日星期四小雨
妈妈把长的比较好的，装到小花盆里了，让我再注意观察。
10月14日 星期三 阴
今天，绿豆宝宝们有很大的变化。有的已经长到了一厘米，有的刚刚冒出芽尖、有的刚撑开绿色的小外套、还有的丝毫没有动静。最让我关注的是一颗与众不同的绿豆，那是一颗裂开成两瓣的绿豆，李老师说那是一颗生病的坏绿豆，因为别得绿豆的肉都是白色的，而它的肉却是土黄色的。可我不这么觉得，因为我发现它的芽已经快长到一厘米了，它坚持不懈的精神真让我感到敬佩，所以李老师是错的。
明天，它会不会长得更大更长呢？我希望它越长越大！