很快一天又过去了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。日记写什么内容才新颖、丰富呢？这里是编辑为大家收集的水仙花观察日记【精选10篇】，欢迎阅读，希望对大家有所启发。
我的家乡漳州市——闽南金三角的一颗璀灿明珠，这是一个终年花果飘香的地方。各种各样的瓜果数不胜数，让人垂涎欲滴。而那多姿多彩的花卉更是色彩缤纷，令人眼花缭乱、目不暇接。
在这花的世界里，我最喜欢的是漳州市的市花：“凌波仙子”——水仙花。我欣赏它婀娜的身姿；洁白的根须；淡雅清新的花朵。闽南人历来有观赏水仙花的雅兴，每到春节，家家户户都会摆上一两盆冰清玉洁的水仙花。
春节将至，爸爸买回一粒水仙花球茎，我小心翼翼地将它放进花盆，铺上五彩的小石子，盛满清水，精心的培育。几天过去了，水仙花球茎中长出了几片翠绿的嫩叶，叶子一天天的长大。又过了几天，叶片中冒出了几棵蚕豆大小的花骨朵，隐藏在绿叶中，像害羞的小姑娘似的“犹抱琵琶半遮面”。花骨朵渐渐长大，开放了，那汉白玉雕刻一般的花瓣，似雪一样洁白无瑕，让人只要瞧上一眼，就顿生爱慕之心。而黄色的花蕊，恰似一位亭亭玉立的公主，在花朵中间翩翩起舞，娇小可人，更是令人爱不释手。
水仙花盛开在寒冬腊月。在万物凋零的季节里，水仙花带给人们一抹翠绿，带给人们一缕淡雅的清香，更带给了人们春的信息！
我爱水仙花！它无私奉献，不求索取。它将美丽全部留在了人间，而在春天即将来临之时，它却悄悄的离去了。它来匆匆，去也匆匆。但是它短暂的一生却让人们得到了美的享受，让人们陶冶了情操。
我爱水仙花！因为它是报春的花。
水仙花开了，春天还会远吗？
有一天，妈妈带回一个黑色的塑料袋，里面不知道装的是什么东西。我问妈妈：“妈妈，里面是什么东西呀？”妈妈把那东西拿了出来，笑着对我说：“这是 水仙花，是一种不用生长在土里而是在水里生长的花。水仙花开花时非常漂亮也非常香，所以你今后要好好地照顾它。”妈妈又告诉了我一些养水仙花的知识。我看 了一眼水仙花，瘦弱的茎，有点发黄的叶子，很小的花苞，能开花吗？我肯定地说：“妈妈，我保证这水仙花开不了花。”“哦，让我们拭目以待吧。”
我每天细心地照料水仙花，要每个星期换一次水，而且不能把水仙花放在阳光下，因为水仙花喜阴。我一有时间就去观察水仙花。功夫不负有心人，水仙花在我的照顾下，叶子变成了黛绿色了，原来只有黄豆般大小的花苞也变得有一个橡皮那么大了呢！
一天，我放学回家，一进家门一股香气就扑鼻而来，我四处寻找也没找到是什么东西发出了香味。最后我的目光停留在水仙花上。哇，原来是水仙花开花了！ 那黄里透白白里透黄的娇小花瓣可真可爱，加上几片深绿色叶子的衬托，实在美丽极了。正如它的名字一样，水仙花真像一个亭亭玉立的花仙子站在我面前。我闻了 闻，香气袭人，怪不得满屋都是花香，这香气真算得上香飘十里啊！我看了水仙花很长时间，但我只觉得过了一分钟。
这时，爸爸妈妈回来了，我兴奋地大叫：“爸妈，水仙花开花了，你们快来看呀！”爸爸妈妈看了以后也说水仙花漂亮、香。妈妈说：“怎么样，现在信不信？”我不好意思地点了点头。
通过这次养花，我还明白了一个道理，只要一心一意做一件事，你就一定会成功。
过年的时候，我和妈妈来到花鸟市场买了一盆水仙花，它看上去很美。
水仙花是养在水里的。它的叶子是碧绿的，又细又直，从叶子的顶端开始弯下来。水仙花的花不大，有六片花瓣，一张张小花瓣就像一张张小笑脸，笑啊笑啊，好像在说：“新年快乐！”花瓣的第二层是黄色，几片小小的花瓣围绕着花蕊形成一个圆筒形，好像在保卫着自己的家园。最中间就是白色和黄色的花蕊，嫩嫩的，散发着淡淡的香味。
看着看着，我仿佛觉得自己变成了一株水仙花，风儿轻轻地从我身边走过，我就向其它水仙花们问好；一只漂亮的小鸟唧唧地叫着，仿佛在和我打招呼；几只蜜蜂绕着我飞，要争着告诉我清早采蜜的开心。
过了一会儿，我才记起我不是水仙花，我是在看水仙花呢！
（一）2月2日
今天妈妈给我买了一株水仙花，我给它取名叫“母子水仙”。哦！你问我为什么？因为它们的根是“抱”在一起的像妈妈和宝宝，所以叫它“母子水仙”。
它像大蒜一样，叶子尖尖的，大约有十五厘米长。它是两根叶子一起生出来的，“妈妈的头上”有四片叶子，“宝宝的头上”也有四片叶子，“妈妈的头上”还有一个小花蕾呢！它的茎圆溜溜的，像个乒乓球，还把根和叶子包住了，怪不得它叫球茎。它的根很多，妈妈说：“别看根又细又小它的作用可很大的哦！”
这就是我的“母子水仙”了。
（二）2月12日
这几天我一直在观察水仙花，我发现“母水仙”的叶子长长了许多，它的球茎慢慢的褪掉一层皮，它的根变的更多更长了，它的小花蕾变成了大花蕾裂开了，长出了三个小花苞。“子水仙”的叶子和茎跟“母水仙”的一样，就是还没有长花蕾。
（三）2月16日
又过了几天，“母水仙”的两个花苞已经开花了，它的花散发着淡淡的清香，它的花瓣有六片是白色的，里面有橙色的花蕊，再里面就有花粉了，我不明白，花的后面有个深绿色圆圆的东西是什么，妈妈告诉我：“这个是果实，也可以说是种子，就是用这个来种出水仙花的。”“原来是这样啊！”
我的水仙花有趣吧！
今天妈妈带我去花店里买了一个水仙花种子，它长得非常丑陋，我洗去污泥，剥去外皮，一个可爱的水仙花球就露出来了。长大了的水仙花完全不同，它只有拳头般大小，好像一个大蒜头，又像一个银元宝。在水仙花种子上面有一个个微微泛绿的又矮又扁的小嫩芽，接着，我把它放在一个瓷盆里，又加上清水，我自言自语地说：“水仙花呀，水仙花，你快快长大吧！”
过了十天左右，水仙花白嫩的茎里抽出好几条嫩绿的枝叶，我每天给水仙花换水，盼望着它快点长大，又过了一段时间，嫩绿的枝叶越长越茂密了，越长越壮了，挺拔、修长了。颜色绿得更加鲜艳，水仙花那修长的叶子微微卷曲着，娇嫩嫩、湿润润、绿盈盈，仿佛像一个凌波仙子。
又过了十几天，嫩绿的枝叶上长出了花苞，其中一个花苞只有豌豆般大小，是淡绿色的，看起来饱涨得马上就要破裂似的，看着那个花苞慢慢长高，含苞待放，仿佛像一个亭亭玉立的少女，似乎让你我目光不离开半步。花骨朵绽开之后，发出一股甜悠悠的香味，水仙花有六片花瓣，当中的花瓣中间镶嵌着一个黄色蕊，蕊子的里面有一个个淡黄色的大绒球，水仙花像一个纯洁、高贵淡雅的公主，水仙花的花瓣薄薄的，像白玉雕琢而成的。我看着水仙花的秀丽姿态，间着那沁人心脾的花香，我就更加喜爱水仙花了。
我喜欢婀娜多姿的牡丹花，可我还是最喜欢花中的仙子——水仙花，啊！水仙花，你犹如亭亭玉立的美少女，水仙花我爱你！
寒假前，妈妈给我买了盆水仙花，它的叶子绿绿的，短短的，宽宽的，壮壮的。最高的叶片已有6、7厘米了，它下面的球茎也最大，旁边还对称长着两个小球经。
我给水仙换了个精致的浅水盆，还往里面加了些小鹅卵石和一些清水。从那以后，我每天晚上倒去水仙盆里的水，第二天早上又重新装些清水，以保证水仙花的叶子不徒长。
一周后，我惊喜地发现，短而宽厚的叶片间竟藏着扁扁的花荚了。我数了数，有八个耶！每个花荚里都有几个小花苞。花荚一天一个高度，几天就冲出叶子的包围，冒到叶子上面。又过了两天，两个花苞挣开了花荚那薄薄的外皮，探出青绿色的小脑袋，好奇地张望着奇妙的世界。
终于，水仙花在年二十七那天绽放了。先是两朵，接着是花荚下面一朵，再后来其他花荚的花苞一个个脱颖而出。估计，这盆水仙花能为整个正月添姿加彩。
水仙花不大，最外层白色的花瓣，像汉白玉一样晶莹，在阳光下换闪着细小的银光呢。花瓣一般有六个，也有五个的。黄色的花蕊似一位亭亭玉立的公主在花朵中翩翩起舞。最特别的是花蕊周围又一圈金色的副冠，像美少女的短裙一样迷人。
“水中仙子何处来，翠袖黄冠白玉英”这句古诗写尽了水仙花的风韵。每当微风吹过，她便翩翩起舞。伴着风中淡淡的清香，我好像身处仙境一般。我喜欢这盆水仙花。
9月16日 星期二 晴
妈妈和我兴致勃勃地上街买回来两个拳头大小的水仙头。我们分工合作。爸爸先把水仙头清洗干净，整修定型。接着，爸爸叫我搬来盛上清水的船形水仙盘，把两个水仙头浸在盘里，再用白色的卵石把它们绊住。这样，就算把水仙养好了。最后，我把这盘水仙搬到阳台上，晒一晒，催催芽。
9月21日星期天 多云
今天是水仙下养的第五天了。我写完作业就来看水仙花，嘿，我发现在剖开口的地方冒出个半指节那么长的小东西来，它像玉雕的一样，从基部到接近顶端处，呈奶白色，顶端部分呈暗绿色，幼嫩可爱！我立即大声叫：“爸爸，快来看啊，水仙出芽了！”爸爸出来看过之后说：“水仙下养后，一般四五天就可以出芽——已经有十几个幼芽出来了。”爸爸还吩咐我，以后由我管理，让水仙长得粗壮繁茂，并能如期开花。
9月25日星期四 阴
吃过午饭，我跑到阳台想看看水仙，水仙却不见了。原来是爸爸搞得恶作剧呀！爸爸把它搬回了书房。由于我们的水仙花控制适当，长得很粗壮，已经孕花了。
我看得惊奇万分:原先的嫩芽已弯成一片片扁扁长长的绿叶，绿得油光发亮；每片约有两指半高，壮旺挺秀，柔中有刚。我只管啧啧称赞。爸爸说：“你看见花骨朵儿没有？”经爸爸一说，我才发现两、三片叶子中间伸展出不少烛心般的东西。原来这就是花骨朵儿。花骨朵儿的顶端多呈圆点形。爸爸说，水仙花就从这里爆出来。
我想：经过我的努力这几朵水仙花一定会绽放出美丽的笑脸。
嗨！大家好，你们知道我是谁吗？不不不！我可不是做调料的大蒜呢！我可是你们可爱的白白地水仙呢！你们也可以叫我凌波仙子哦。你们不要认为我都是白白的，其实我的衣裳是棕褐色的，只要把我的衣裳扒下来，把我放在水里，我就能健康生长啦！
第10天 我看见了我的的凌波仙子长出了嫩嫩的小芽，颜色是嫩绿色的，那时我很兴奋。因为它爱着阳光、喜暖，所以我白天给它晒晒太阳，晚上回归家中，我希望它能茁壮成长。
第20天 我发现我的凌波仙子长出了嫩嫩的小芽，慢慢地长大了，轻轻摸了一下，滑溜溜的，凉凉的，真像仙女一般亭亭玉立。
第30天 我看见那小叶子越来越长，像春姑娘的头发一样，好看极了，但是有的叶子都弯了腰，我真是有点儿担心，我的水仙的花苞长不出来了。
第60天 我的水仙，不知怎么了在冬眠吗？只是长叶子不长花苞，我真的是无可奈何呀！不过那叶子出蛮好看的，在阳光下那嫩嫩的叶子，像一个个生命美丽的绽放，可我还是希望我的'水仙能长出花来。
第70天 今天，我好兴奋，因为我的水仙花终于长出了花苞。那小小的可真可爱啊！好像刚生出的小宝宝那样娇嫩。我觉得我的水仙花可长出花朵来了。
第100天 今天是一个喜庆的日子，因为我的水仙花开花了，看它那碧绿的叶子，还有那香气扑鼻的花儿，我的花是由六个花瓣组成的，可真漂亮，好象一位少女在水中翩翩起舞。
(三)
1月21日
今天上午，我和爸爸在门口出售鲜花的小摊上买了一棵水仙。
“水仙不开花——装蒜！”这句话说得真不错，没开花的水仙让不知情的人来看，还真象大蒜：它有大蒜一样的白色的瓣(这是水仙的茎)，还有嫩绿嫩绿的芽，我数了数一共有九瓣，我想若全开花能开九朵呢！
按照卖花人说的，我先把水仙的茎一个一个掰开，然后放在了一个注有清水的塑料盆里。
到下午我看它时，我惊讶地张大了嘴巴：泡在水里的水仙芽足足长了一半，我随手拿起一个来看，发现这棵水仙茎上的'斑纹，正好成了一个笑脸，活像一个大蒜娃娃！
1月23日
水仙虽然没有开花，可是它长大了许多。长的最高的一股水仙的嫩芽已经有我的无名指那样高了。
嫩芽不但长大，还由嫩黄转嫩绿，一个个生机勃勃。
水仙还有一个变化，就是又白又大的茎下，长出了绒毛般的黄色的根须，最长也只有两毫米。
我盼望着，盼望着水仙快开花！
2月8日
前几天在姥姥家住，我在姥姥家和姐姐弟弟疯玩，把水仙忘了，当我回到家时才发现，水仙已经长出不下十个花苞了，我觉得最多再有两天，水仙就会绽放出美丽的花儿了。
2月9日
水仙开花了！
我现在看到的水仙不再是一棵丑陋的“大蒜”了，而是一簇娇嫩芬芳的鲜花。
水仙花是嫩白的花瓣，花蕊鹅黄鹅黄，加上绿叶的衬托，显得格外醒目，我俯下身子，一股清香扑鼻而来，好一会儿我都在贪婪地吸着。
在寒冷的冬天我能看到自己养的鲜花，真是太好了！
暑假时从奶奶家里拿回来了一些水仙花种子，回到家里我就把种子撒在花盆里，静静的等待一位小仙子的出生。
“萌生”。不知过了多久，早上起来时，我发现就没有动静的花盆里出现了一位“小仙子”伸展着双手，与太阳拥抱。虽然没有多大，但高贵的气质和优雅的姿态也充满全身。我不知道她何时突破坚硬的泥土，探出她那小小的脑袋，探寻这未知的世界。
“换装”。过些时日，再看看花盆，熟不知已换成生机勃勃的绿衣服。这时，我仿佛听到她正在对我述说：“我还有许多衣服呢”。刚刚说完，原本雾气的天空，顿时晴空万里，一阵风吹来，看她正在向太阳招手呢。我继续观察了几分钟，走时，我惊奇的发现她又换了一双鞋子！她可真爱美呀。
“变身”。经过慢长的等待，原本幼小的“仙子”已变成了婷婷玉立的“仙女”了。她那诱人的体香，被风吹进了我的鼻子，使我心旷神怡；她那轻盈的身姿在风的作用上，左右摇曳；她那纤细的小手，不停的触碰着我的皮肤。叶子是她的长裙，随风飘荡。花朵是她的发夹，五_缤纷。泥土是她的鞋子，结实耐用。她的美无法形容，不再是一朵花朵，而是一位仙女……
水仙花就是一人的成长，通过它我知道了成长的不易，成长的艰_，也悟道了人生的道理。