我们中国有一个传统的习俗,每年的最后一天晚上都要跟家人团圆,在一起吃年夜饭。那么你知道除夕夜日记怎么写吗?为大家精心整理了2021除夕的日记300字左右,觉得不错就分享给好友哦。
除夕的晚上,我、爸爸、妈妈、奶奶、弟弟……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有:烤鱿鱼、扒鸡、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!不过鸭挺惨的。
在桌子上,弟弟吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“炜炜,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”弟弟也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁,在新的一年里,我要做更多有意义的事!
今天就是我梦寐以求的除夕了。热热闹闹的大街上,挂起了火红的灯笼。妈妈也急急忙忙地拿出一副对联。我好奇地打开一看,咦,有些字我不认识。爸爸听见了,走过来读了一遍后,我才知道原来横的一张是“盛世华年”,竖的两张是“物华天空迎新春”和“举国欢腾庆佳节”。
我迫不及待地搬来两根凳子合并,把对联摆平,又拿来透明胶布,把竖的两张对联的两头都贴上胶布,然后就站到桌子上,可那两张对联太长,爸爸就帮我一起贴,很快就把那两张贴好了。接着要贴那张横的了,我又把胶布贴到那张对联两头,然后又站到桌子上,举起对联,在大家的帮助指挥下,慢慢对准了方向贴了下去。
对联贴好了,我也长长的舒了一口气,喃喃地说:“今年的除夕,我做了一件特别有意义的事。”顿时,大家都感受到了浓浓的节日气氛。
年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗,瞧,今天我们刚刚打扫完屋子,又要忙着做年夜饭,这时妈妈喊我来包饺子……
妈妈不一会儿就准备好了工具,可是我从来都没有饺子,擀的皮就像一个鸡蛋似的,包的饺子也变成了馄饨,看我包成这样,妈妈沉不住气了,手把手的教我,嘴里念念有词,经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆,包的饺子也非常好看。
饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
妈妈首先把排骨切成小块,用冷水来煮,等到水开以后撒上调料,把火转的小一些,再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油,在里面放几勺糖,把排骨导进去,撒上料酒,酱油,醋,之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖,撒上芝麻就可以了。
不一会儿,妈妈就做了很多菜,我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
在大年三十这一天,许多的人都会回到家与家人团聚,并吃上家人的可口饭菜。我们这一天,当然也开开心心地与家人团聚着。
在车上,当我们看到许多人年夜饭都去饭店吃时,我便不由自主的说:“年夜饭本来就是家人团聚回家吃吃自己家的可口饭菜,去饭店吃本来就是一种不卫生,而且还很浪费。”坐在一旁的哥哥也提出了建议:“对呀,饭店的饭难道有家里的饭美味、卫生、可口吗?”妈妈这时对我们赞不绝口。回到家中,我们大家都开始动起手来干活,我是负责擀饺子皮,我擀的饺子皮非常圆,连有着多年经验的奶奶也夸起了我来,我顿时感到害羞;奶奶和妈妈是负责包饺子,那羊肉香菇的馅让我们胃口大开;而有着“食神”称号的哥哥与爷爷却负责烧开水,把饺子下锅。但我爸爸呢,他却负责品尝饺子的味道。我们看着春晚,吃着自己做的饺子,心里不禁有些暖暖的。
时光飞逝,大家想想自己还有几次这样团圆的机会呢?最后祝大家忘记过去一年的不快乐,在新的一年里开开心心,万事如意。
今天是农历十二月二十九,除夕。家家户户都忙着买年货,我和爸爸、哥哥也忙着去超市买年货,有糖果、饼干、瓜子,等等,还有对联。
下午,爸爸把我们从房间里叫了出来,原来,要贴对联了,首先,把对联放在桌子上,用双面胶贴在对联的背面,然后,先把下联分别贴在门的左右两边。接着再贴上上联,这样就大功告成了。“真是太完美了。”哥哥说。“就像门也穿上了火红的衣服。”
很快,除夕饭的香味就闯进了我的鼻子。“开饭喽!”妈妈喊叫道。我们马上走到饭桌前吃起了美味又香喷喷的火锅。吃完了火锅。打开电视,春节联欢晚会播了。好看极了,有小品、杂技、还有我最崇拜的宋祖英唱的歌呢。爸爸拿出了许多盆零食、水果来吃。
到了晚上十二点,鼠年的钟声就敲响了。我十岁啦!
今年的除夕过得又充实,又美好!
今天是大年三十,家家户户都要包饺子!哈哈,我要大显身手了。
先调馅,我把肉切成丝,再切成小块,把它放在盆里,光干这个我就很累了,那之后的得多累啊!我赶紧酱油、盐、香油,和弄和弄,馅就调好了……
包饺子喽!我一手拿着奶奶杆的皮,一手拿着筷子,挖一点馅,放在皮的中间,两手将皮对折,捏成元宝的样子,一个饺子就包好了!
最后一个最重要,因为——要吃饺子喽!饺子里有钱哦,我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口,在小心翼
翼的嚼着,没有。爸爸抱着期待咬了一口,也是没有,结果全家人都是没有,看来钱一定在妈妈的手里。哥哥说:“怎么不在我这里,我去年就吃到钱了啊!”“那是我爸吃到钱了!”我反驳道。哥哥不好意思的低下了头,不说话了。
今年的结尾给明年开了个好头!