技能比武比赛结束时领导讲话（通用6篇）
尊敬的各位、全体裁判、参赛选手、同志们，大家下午好！
火红的八月，汇集着火的色彩。在这热情洋溢的日子里，我们迎来了岚山港务有限公司20xx年厨师烹饪项目技术比赛。在此，我代表招待所全体职工向今天莅临比赛现场的公司群工作处李主任、新绿洲公司、临港物流公司的各位表示热烈欢迎和衷心感谢！向参加技术比赛的选手、裁判员和工作人员表示亲切的慰问！
长期以来，招待所始终坚持“全心保障助力港口”的工作理念，切实提高后勤服务水平。厨师烹饪技术比武，比的是厨师们的业务技能和烹饪水平。一年一度的厨师烹饪技术比武，是厨师们展现自我、切磋技艺的舞台。它将很好的提高厨师烹饪技术和创新意识，促进菜品质量，推动我港厨师烹饪水平迈上一个新台阶。
在此，我希望：全体裁判人员认真履行职责，公正评判；参赛选手互相学习交流，赛出风格、赛出水平，自觉遵守比赛的各项规定，取得比赛成绩和文明的双丰收。
最后，预祝本次厨师烹饪技术比武大赛获得圆满成功！祝各位参赛选手取得好成绩！
谢谢大家！
各位同事：
今天，我们在这里举行员工技能大赛表彰大会，以表彰先进，总结经验，共同进步。在此，我代表董事长和集团公司，向获奖的单位和员工表示热烈的祝贺!
20xx年至今，全球经济活力相对更加减弱，消费需求持续低迷，钢铁、煤炭、重工行业首当其冲的遭遇了寒冷的“冬天”。宝钢、武钢、三一重工、比亚迪、美的等著名企业业绩受到冲击，我们的业绩相对去年也有一定程度的下滑。未来的市场竞争将更加激烈和残酷，这促使我们静下心来反思，究竟什么样的企业才能够在残酷的市场竞争中立于不败之地?哪家企业的产品不可替代、质优价廉，哪家企业就更有竞争能力。
未来我们产品的设计、制造将采用模块化的理念：用模块化设计代替传统的整机设计方法，将产品上功能基本相同的构件制成有多种用途和可互换的标准模块，通过不同模块的相互组合，形成不同类型和规格的产品。对产品进行改进，只需针对某几个模块。设计新型产品，只需选用不同模块重新进行组合。可使单件小批量生产的起重机改换成具有相当批量的模块生产，实现高效率的专业化生产，企业的生产组织也可由产品管理变为模块管理。进而改善整机性能，降低制造成本，提高通用化程度，用较少规格数的零部件组成多品种、多规格的系列产品，充分满足用户需求。
前不久，公司与美国合资建立了合资公司，合资公司将生产整合国外先进技术、同时兼备中国本土特点的系列产品。该系列产品的研制，也是公司基于差异化竞争及产品未来发展方向的考虑。新型系列产品要取得良好的市场反应及销售业绩，必须有强大的制造能力、检测手段做保证，这就要求我们的质量管理水平、检验手段再上台阶，也需要大量优秀的、具有较高技术水平的一线操作工人。可喜的是，今年技能大赛中涌现出来的优秀操作工人，也说明集团拥有一部分操作水平精湛的技术精英。
在未来，我们如何将制作精品的能力加以发扬，如何培养更多优秀的一线操作工人，这是企业必须要下大力气做的一项重要工作。
在此，我向大家提出几点要求：
1、质量工作要顺应宏观经济环境和集团战略发展的需要。全球经济形势不容乐观，质优、价廉是企业保持竞争力的根本。在这样的大背景下，各个公司更要把质量放在主体地位。在主营产品生产制造方面，要坚持集团“更好产品、更高质量”的理念，在优化设计、降低成本的同时，绝不能以降低产品质量为代价;在多元化业务上，如酒店餐饮、投资担保、花卉苗木等方面，要注重工程质量、强化服务质量，推广“精品”的理念。
2、集团层面上的质量管控工作要更为系统和深入。房地产主业是支撑公司多元发展的坚强后盾，集团制造型子公司数量逐渐增加，各公司良莠不齐的制造水平对公司的品牌影响力是一种损伤。因此，公司将健全在集团层面的质量管控体系，对各子公司的指导由常规的质量、工艺、设备检查拓展到项目攻关、质量改进、设备自制等方面。
3、各单位、各部门应将质量工作和生产经营相结合，加强大质量观。制造质量只是整个产品质量的一个环节，设计质量、运输质量、安装质量、服务质量等都会对整个质量产生较大的影响;班组人员、质检人员、仓库保管、售后服务人员，个人体现出来的工作质量会层层累积，最后集中到产品的交付质量上。集团每年因运输、安装、服务产生的问题都发生数起。因此每个人都应牢固树立质量意识，保证个人工作质量。技术研发、工艺、设备部门应考虑加大工艺工装方面的创新，多出成果、多做创新，发明具有公司特色的工装设备。
4、应给予一线工人充分指导、培训，让员工与企业共同成长。在今年的员工技能大赛中，可以发现日常员工技能教育较好的公司，选手表现出的参赛经验、心理素质和操作水平也较好，获奖名次较多。反映出日常员工技能教育对员工操作能力的影响非常重要。一线的技术工人是公司最宝贵的资源，产品质量的好坏与你们息息相关，管理人员、设计人员的设想都要通过你们来实现。一个优秀的技术工人，不仅仅要具备过硬的操作技能，也要具备深厚的理论基础，各公司一定要将一线员工培训教育作为一项重要工作推行。我们期望、这样的优秀操作工人，在获得操作技能上的成就之后，加强理论知识的学习，成长为既能操作又能管理，兼具组织能力、解决问题能力的金牌工人，共享企业的发展成果，与公司共同成长、共同腾飞!
谢谢!
同志们:
今天,我们在这里举行全县护理岗位技能比武活动颁奖仪式,表彰在本次护士技能比赛中获奖的选手，对于进一步提高全县护士技能，推进护理工作不断发展具有重要的意义。首先,我代表县委、县政府向在本次比赛中取得优异成绩的选手表示热烈的祝贺!向为本次比赛付出辛勤劳动的全体同志表示诚挚的问候!向为技能比赛提供周到服务的县人民医院表示衷心的感谢!
开展护理岗位技能比武大赛，加强护士的基本功训练，推进将人文关怀融入到对病人的护理服务之中，促进护士队伍的技术水平和业务水平全面提升，营造钻研技术的浓厚氛围。活动的开展，广大护士进一步掀起全员参与、全员训练、全员提高的护士岗位技能训练和竞赛热潮，工作能力和技术水平得到提高，护士队伍的凝聚力和职业自豪感显著增强，有效促进了护士队伍建设。今天受到表彰的优秀选手，是护士队伍中的杰出代表，希望全县广大护士以先进为榜样，进一步树立全心全意为人民服务的宗旨，爱岗敬业、钻研技能，在护理这一平凡而又重要的岗位上献出更多的爱心，作出更大的贡献。
下面，我就进一步加强护士技能培训，全面提高整体素质，为建设更加幸福的渭源提供人才保证，讲三点意见：
一、以人为本，不断深化对提高护士技能重要性的认识
卫生事业与民生息息相关，人人享有基本医疗卫生服务是各级党委政府解决民生问题的根本举措。护理工作是医疗卫生事业的重要组成部分，大力发展医疗卫生事业，必须重视护理事业的基础建设和整体提升。而且随着经济和社会的不断发展，人民群众生活水平的提高，他们对医疗保健的需求也不断增长，护理工作质量、专业技术水平直接关系到医疗服务质量，关系到人民群众的健康、生命安全和对医疗卫生服务的满意程度，关系到医患关系和谐。经过多年的努力，全县护士队伍的整体素质越来越高，服务质量也越来越高。她们以恭谨谦虚的态度、和蔼可亲的微笑、优质规范的服务，给患者带来了安慰和希望;以高尚的职业道德、精湛的护理技术，为人民群众的身体健康和生命安全做出了贡献。但是我们也应该看到，当前的护理工作与诊疗技术不断发展的需要、与医疗服务质量的整体要求、与人民群众的健康需求和期望都还存在一定的差距。因此，我们要通过护士技能竞赛的举办，进一步引导广大护士立足岗位学习知识、钻研业务、提升技能，不断提高职业技能和整体素质，以一流的技术、一流的服务投身护理工作，推动医疗卫生事业科学发展、和谐发展，进一步在全社会营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、钻研技能的良好氛围，为实现经济社会又好又快发展作出积极贡献。
二、加强教育，不断提升护士队伍的整体素质
提高护士队伍整体素质，是一项长期的任务，更是一项系统工程，需要党委政府和卫生主管部门的重视，离不开各级各类医疗单位开展教育培训、组织技能竞赛活动，推动形成一支高素质的护士队伍。要强化敬业意识。随着医学的发展，护理工作在卫生事业与医学科学领域中的地位越来越突出，将在保健、预防、临床治疗和康复等方面发挥重要作用。广大护士要充分认识护理工作的意义和性质，树立职业的自豪感，爱岗敬业，用积极的行动提升白衣天使的社会形象。要强化责任意识。护理工作与人民群众的生命和健康紧密相连。随着社会的发展，护理工作从单纯的疾病护理发展到以病人为中心的全方位健康护理，更加突出了以人为本的理念，更加讲究尊重人的权利、尊重人的需求。一名优秀的护士，不仅要有精湛的护理技能，而且要有良好的职业素质和服务意识,更要有极强的责任心，切实增强职业责任感,在护理工作中确保病人的生命健康,防范护理差错事故的发生。要强化创优意识。随着护理学高速发展，护士单靠在学校获取的知识要想高质量地服务现代临床护理工作，显然很难。只有坚持学习，提升技能，才能适应现代护理工作的需要。广大护士要以创先争优为动力，牢固树立终身学习的理念，勤于学习，善于学习，用丰富的科学文化知识充实自己，学习新技能，掌握新本领，积极参加技能竞赛，立足岗位，争创一流，成为精通护理的开拓应用型人才，为推动肥东经济社会又好又快发展积极贡献力量。同时希望获奖的同志继续发挥“领头羊”和“排头兵”作用，引领广大护士不断掀起学技术、练本领、创一流的热潮，为促进技能素质提高作出新的更大贡献。
三、密切配合，不断健全提升护士技能素质的工作机制
在开展护理岗位技能比武活动中，县总工会、县卫生局、县医院密切配合，各司其职，为护士队伍素质建设做出了积极的贡献。要认真总结成功经验，继续加强工作配合、精心指导、及时解决工作中的实际困难和问题，进一步健全护士技能比赛的机制。工会要履行好组织职工、教育职工、服务职工的职能作用，统筹抓好职业培训、技能竞赛活动，动员引导广大护士加强学习、岗位锻炼、实践成才。卫生部门要认真研究制定符合实际的措施，建立有效的激励体系，对爱岗敬业、恪尽职守、工作成效突出和对护理事业发展有重大贡献的护士给予充分肯定，及时表彰与奖励，通过树立先进典型和榜样，激发护士的工作热情和开拓创新意识，努力培养更多的社会主义优秀建设者。
同志们，护理事业是一项光荣而伟大的事业，护理工作是一项崇高而神圣的职业，护士队伍素质建设只有逗号，没有句号。让我们在县委的领导下，以创先争优为动力，奋发向上，不断进取，努力打造一支技术水平精、业务能力强、服务态度优的高素质护士队伍，为保障全县人民的生命健康、推进卫生事业又好又快发展做出新的更大贡献
尊敬的各位来宾，亲爱的各位选手：
大家下午好！
首先，要向来参加本次竞赛的所有选手和最终站到这个决赛舞台上的12位选手表示最衷心的祝贺！你们是我们的客户关系管理工作中当之无愧的精英！同时对来指导和观摩本次活动的嘉宾表示欢迎和感谢，谢谢大家对客户关系管理工作的支持与付出！
一汽大众CRM工作从“关爱”这一落脚点出发，通过努力挖掘和拓展，从客户服务向客户关系管理转化，业务职能的丰富，岗位的提升，无不证明CRM工作的重要。今天，作为客户关系管理总监，每一位都站在了更高的位置，承担起更多的责任。
20xx年我们的“客户关系管理总监技能竞赛”与往年的比赛有所不同，它是在我们完成了的一个升级和转变的背景下进行的。这个改变的不仅仅是客服经理向客户关系管理总监升级这样一个名头的变化，更多的是我们所处的位置、所要奋斗的工作和所要承担的责任；
这个改变也说明我们一汽大众的客户关系管理工作向着专业化、规范化、优质、高效的方向快速发展着。所以，无论是客户关系管理工作还是在座的第一批客户关系管理总监们，现在都站在了更高的位置，都将要承担起更多的责任，我们都要努力使客户关系管理工作在市场营销中起到更重要的作用。
各位总监都是连接我们一汽大众和广大客户之间的桥梁，你们与客户之间的互动，会直接影响公司在产品开发与服务、销售营销的策略制定、企业良好形象的树立等诸多方面。希望在场的总监们和我们所有的客户关系管理人员，通过竞赛这样一个平台，可以不断提升工作能力，深化学习专业技能，1/2客户关系管理部努力交流先进经验，让我们一汽大众的客户关系管理工作得以更广泛、更深入、更有效的开展！
希望来者即有收获，同时也预祝各位决赛选手能够发挥己的水平，展示己的风采，取得优异的成绩！
谢谢大家！
各位、各位领队、各位选手、各新闻媒体的朋友们：
大家上午好!
天高云淡，秋风送爽。值此的全会胜利闭幕不久，在全国上下深入学习贯彻科学发展观的大好形势下，由自治区职业技能竞赛委员会、自治区旅游局和新疆旅游协会共同主办的新疆旅游职业技能竞赛暨旅游文艺展演活动，在自治区委、人大、政府、政协、组织部、劳动厅、发改委、人事厅等和部门的关心支持下，在组委会的组织下，在全体工作人员、裁判员的辛勤工作和全体参赛选手的奋力拼搏下，顺利完成了各项比赛任务，获得了圆满成功。
在此，我谨代表自治区旅游局，代表大会组委会向所有参赛单位和参赛选手表示热烈的祝贺!向各位裁判员和全体工作人员，向为本届竞赛和文艺展演优质服务的环球大酒店、乌鲁木齐职业大学旅游学院、新疆财经大学旅游学院、各新闻媒体的朋友们表示衷心的感谢!
众所周知，我区旅游业起步于改革开放之初，至今已经走过了30个年头。当前，我区旅游业正处于历史上最好的发展时期，指示我们要把新疆建设成为西部重要的旅游胜地。自治区委、政府对旅游业发展高度重视，将旅游业作为促进新疆国民经济发展的重要支柱产业加以培育，在自治区委、政府的正确下，我们始终坚持“聚精会神搞建设，一心一意谋发展”理念，使我区旅游业取得了举世瞩目的成就。截至20xx年底，我区已有旅行社426家，旅游景区468家，旅游汽车5800多辆，各语种导游10677人，旅游星级饭店402家，其中五星级酒店达11家，在全国省会城市中排名前三位。去年我区3家景区荣获首批国家5A级旅游景区称号，有力提升了我区旅游知名度和美誉度。20xx年我区接待国内外旅游者2172万人次，旅游总收入205亿元，旅游接待人次首次超过了常住人口数，旅游收入首次突破了200亿元，旅游总收入占自治区GDP的6.1%，标志着我区由旅游大区向旅游强区的迈进。为贯彻落实科学发展观和国务院32号文件，我们提出了新疆旅游业跨越式发展的新目标，就是通过五年的努力，到20xx年要达到年接待国内旅游者4000万人次，入境旅游者100万人次的目标。面对新的目标和任务，一方面我们充满信心，30年的发展，为我区旅游业奠定了坚实的基础，硬件设施取得了长足进步，能够为旅游者各方面的服务。另一方面我们又倍感压力，代表旅游软件发展水准的旅游服务水平、质量和技能还不能满足游客日益增长的需求，随着社会经济和人类文明的不断发展，游客对旅游服务水平的要求更是越来越高，必将对我区的服务接待产生巨大压力。旅游职业技能竞赛、旅游文艺展演和旅游商品、纪念品设计大赛是提升旅游行业服务水平，展示旅游行业文明形象、展示企业文化的最佳方式之一，这就是我们今年举办这三项大赛的初衷和目的，也是落实科学发展观的具体体现。(旅游商品、纪念品大赛已经于今年9月份在阿勒泰地区哈巴河县成功举办)。
本届技能竞赛和文艺展演共有来自全区15个地州市各星级饭店、旅行社、旅游景点的1200余名选手和演职人员参加。技能竞赛共设有前厅问询、客房服务、中餐摆台、西餐摆台、调酒、导游、景区(点)讲解等七个比赛项目。旅游文艺展演共设有语言、舞蹈、声乐和乐器四个类别、128个项目的展演，是我区旅游历史上规模最大的一次竞赛盛会，也是对我区旅游服务水平的最好检阅，更是我区旅游行业干部职工不畏困难、迎接挑战、内练素质、外塑形象的一次大展示。经过4天的角逐，共有42名个人、23个团体获得了旅游职业技能竞赛7个项目的名次，51个文艺展演节目获奖。在此，我们向所有获奖的选手和单位表示热烈祝贺!
通过竞赛，我们选拔出了一批优秀的服务能手，一部分选拔出的选手将代表我区参加11月份，国家旅游局组织的迎接改革开放30年“全国旅游职业技能大赛”，他们将在全国赛场上展示我们新疆旅游服务的技能和水平，预祝他们在全国的大赛上取得好成绩。
各地州市旅游局对本届技能竞赛和文艺展演高度重视，克服人力、财力不足的困难，层层选拔，优中选优，刻苦训练，力求把最好的选手和节目带来参赛。特别是南疆三地州在经费严重不足的情况下，克服重重困难，不顾旅途劳顿，往返几千公里，前来参加大赛，充分体现了各代表队凝心聚力、团结协作、顽强拼搏的团队协作。本届竞赛入场式阵容强大，气势空前，各代表队展现出饱满昂扬的斗志，赛场上高潮迭起，捷报频传，振奋人心，赛出了团结协作的高昂士气。全体参赛选手用汗水诠释了“更高、更快、更强”的伟大意义，谱写了“旅游需求不止，旅游创新不息”的绚丽乐章。全体裁判员尽职尽责、公正公平，表现了较高水平的裁判技能。全体工作人员兢兢业业、任劳任怨、踏实工作，用严谨负责的态度为本次竞赛了强有力的保障。新闻媒体对竞赛进行了及时快捷的宣传报道。可以说，本届技能竞赛和文艺展演取得了比赛成绩和道德风尚的双丰收!
当然，本届竞赛和文艺展演因受经费不足等因素的影响，还有许多方面需要进一步改进和提高，我们决心在今后的竞赛中，采取有力措施，加大资金保障力度，减轻地州市的负担，坚持把旅游职业技能竞赛、旅游文艺展演和旅游商品、纪念品大赛长期办下去，办出特色，办出水平、办成新疆旅游的一大品牌。
本届技能竞赛和文艺展演就要闭幕了，但勇攀旅游职业技能的高峰是一项长期而艰巨的任务，是一场没有终点的长距离赛跑!面对新形势、新挑战，大家要把大赛激发出来的团结拼搏、一往无前的气概作为宝贵的财富和强大的动力，继续弘扬团队协作的，既挥洒个性，又协同作战，形成强大的凝聚力和战斗力，在新一轮比实力、比特色、比素质的全方位竞争中，始终立于不败之地。
千里之行，始于足下。我衷心希把本届大赛上表现出来的竞赛带到今后的学习、工作和生活中去，继续发扬成绩、再接再厉，以更加饱满的热情、昂扬的斗志和敢为人先的拼搏，投入到新的旅游服务工作中去，为把我区早日建成西部重要旅游胜地和自治区国民经济重要支柱产业做出新的更大的贡献。
现在，我宣布：“新疆旅游职业技能竞赛暨旅游文艺展演胜利闭幕!”
领导和同志们：
我们梅生酒店管理公司于29日、30日两天在洪江武陵城酒店隆重举行首届服务技能比武大赛。旨在练内功、强素质、夯基础，为整体提升各连锁酒店对客服务的质量，提高酒店的人性化、个性化服务质的，顺应广大宾客的需求和梅生的快速发展，实施连锁经营、集约式管理和“四个统一”的管理战略，实现又好又快的发展目标，努力打造广大宾客生活中的又一快乐的六大港湾。
公司所辖五个酒店由53人组队分别参加前厅服务、中式铺床、中餐摆台、保安服务和企业文化知识抢答赛等五个项目的比武大赛。值此，我谨代表酒店管理公司对本届服务技能比武大赛取得的圆满成功，向在本次比武大赛中夺得名次的参赛选手表示热烈地祝贺!对市旅游局、洪江区工委、洪江旅游局的领导在百忙之中抽出时间莅临指导，为我们撑腰壮胆，我们诚挚地邀请到酒店行业三位资深职业经理人和洪江消防、交警的领导当评委、做裁判，作为东道主的洪江店的同事们为比武大赛各项保障所付出的辛劳，对于各位的关怀及支持一并表示最衷心地感谢!
俗话说，台上一分钟，台下十年功。自比武大赛布署准备以来，各连锁店领导高度重视，各参赛选手勤训苦练，训导师精雕细刻，刷新了服务技能的亮点，练就了对客服务精品，致使我们优秀参赛选手脱颖而出。同仁们取得了优异的成绩，各店交了一份合格的答卷，几多欢笑、几多泪水，这与我们所有的武陵城酒店人默默无闻、无私奉献、艰苦奋斗、锐意进取是分不开的。
在这里我真诚道一句：同志们，你们辛苦了!此次比武大赛，彰显出了我们武陵城酒店人争第一、创一流敢打必胜良好的精神风貌，展示出了我们的综合实力，此举激发了我们勤学苦练、爱岗敬业、立足岗位，为武陵城酒店建功立业自觉性和积极性。为树立标杆、见贤思齐，充分发挥“点燃一盏灯照亮一大遍”的效应，对本届比武大赛获得第一名的选手，除原拟定实施的精神和物质奖励外，各店还要为其上调一级的工资奖励，有条件的应给予晋升一级职位的委任，酒店管理公司将在七月中旬组织到所辖各酒店进行技能循环表演，予以培训帮带。然而，推动各酒店的岗位练兵、实施定级考核，促进所辖酒店对客整体服务水准的提升。我们在总结经验的同时，也要清醒地看到本次比武大赛也存在一些不可忽略的问题。这些问题管理公司及各连锁店要在今后的工作中加以纠正和克服。
一是酒店之间的比武技能水平不够平衡，平均成绩的水准不高，整体实力还不十分强;
二是部分参赛选手心理素质欠佳，临场发挥和展示效果尚不够好; 三是组织参赛选手的训练的标准和方法有的酒店把握得不准，运用得不活，导致赛出的成绩不理想，验证了什么水平的老师，将会带出什么样的学生，验证了没有不合格的员工，只有不合格的领导;一个优秀的参赛选手，一定有一位严师，洪江店的刘海花，辰溪店的张佳菊就是所辖酒店严师之一。
四是初次组织比武，经验不足，存在着有许多需注意改进的薄弱环节。
下面我简单地分别点评一下，四个服务专业技能比武大赛的基本情况：
一、好的方面：
前厅技能：
1、各选手仪容仪表、言行举止符合酒店行业标准与规范，充分展示了酒店前台人员的专业素质;
2、在接待流程中，选手谈吐大方，语言表达得体，特别是选手们的微笑、面部表情、肢体语言、声音甜美，给所有人留下了深刻的印象，如辰溪武陵城酒店的两位选手整体过程既专业又亲切;
3、在专业应变能力过程处理中，展现了绝大多数参赛选手们的专业水平及较强的心理素质，每一位选手处理问题的能力和规范程序都定会让客人非常满意。
中式铺床：
1、参赛选手高度重视，准备工作充分，如在这次比赛中，所有选手操作都能一次到位，操作娴熟，动作优美，时间把握准，基本都能在标准的时间内完成;
2、在比赛过程中，床面平整、尺寸把握较准，体现了各位选手操作细心、细微、细致;
3、特别是我们洪江武陵城酒店的参赛选手杨晓燕，不仅铺床标准、动作优雅大方，而且突出了创新主题，突破常规体现了武陵城人追求尽善尽美服务的个性。
中餐摆台：
1、各选手操作流程能够按照全国大赛标准严格操作，选手们在整个比赛过程中表现沉着冷静，未出现明显的操作失误;
2、各选手在摆台中，器皿距离定位较准，操作过程中动作规范轻盈、技能娴熟、姿态优美;
3、台面设计主题明确，寓意鲜明，创意新颖，如一帆风顺、海誓山盟等具有强烈的艺术美感。刷新了怀化酒店同行新纪录。
知识抢答赛：
整个队伍整容整齐，参赛选手对企业文化知识熟练，抢答争先恐后，富有激情，气氛和谐，效果较好。
保安服务技能比赛:
参赛队员整体，精神状态良好，队列动作整齐，指挥手势训练到位，消防知识熟知整体效果较佳。
二、存在的不足：
1、个别选手参赛过程中心理素质不够好，从而影响整体水平发挥，主要表现在语言表达不流畅、语气生硬，面部表情僵硬，胆怯，十分紧张现象严重。个别单位的选手出现餐具掉落及漏配物品的现象;
2、操作水平发挥不平衡，如个别选手台布不能做到一次甩单定位，距离定位把握不够准，甚至有个别选手10个器皿的间隔距离有8个不准确的现象;
3、细节把握不够到位，如前台接待处理客人摔跤时，选手在处理过程中欠缺细微周到;中式铺床的被芯未套到位，不饱满;个别单位参赛用品准备不到位，出现床上用品和床的大小不协调，导致床面效果差;中餐摆台公筷、公勺放置不标准，8位悬殊其中有4位选手摆放在转盘上，没有按照标准摆放，且不便于宾客实际使用;
4、不注意操作卫生，如个别选手在甩床单时，床单着地、套枕套的时候放在操作台上的现象;餐饮个别选手摆台拿器皿时，直接用手接触器皿边口等。
5、知识抢答赛挑选题库知识不够深，服务专业太少，效果不佳。
6、保安存在两方不足：一是所辖连锁店酒店保安服装不统一，影响酒店整体形象;二是有的酒店对保安的训练和标准掌握的不好，距解放军队列条例相关条款要求及标准相差太远，影响酒店文明威武之师效果，细节动作不到位，理论知识功底不扎实。
领导和同志们，我们酒店管理公司在27日和28日召了总经理办公会，主要议题是对公司及所辖酒店的今年上半年的工作进行总结，对整个的形势予以了分析，布置了今年下半年的工作任务，会议开得非常较为成功。还在今天的颁奖仪式上，公司表彰了最佳酒店会同店、优秀总经理周敏以及韩叶等六名服务标兵和先进工作者，我建议同志们以最热烈的掌声向他们表示热烈的祝贺!并号召和要求各单位及全员要认真地向他们学习。我们梅生酒店管理公司今年下半年的工作指导思想及主要任务为：
一、指导思想
全面树立和落实科学的发展观，坚持以适应市场经济环境和酒店业竞争态势为导向，以酒店连锁经营集约式管理为切入点，以经营创收中心，以争创怀化一流连锁管理酒店为目标，遵循“宾客至上、服务至佳”的宗旨，运用符合连锁酒店发展的新谋略，苦练内功、塑好形象，勇于冲破思想观念的自我束缚，积极应对市场变化给酒店生存与发展带来的困难和挑战，恪守“思路创新、管理创益、服务创优、经营创利”的原则。秉承“以人为本，以诚待人”的核心价值理念和企业文化，努力提升酒店服务质量和核心竞争力，一心一意谋发展，聚精会神抓管理，扑下身子夯基础，团结一心、众志成城、战胜困难，强力推进酒店管理公司全面建设持续稳健的发展，努力实现20xx年酒店管理公司年度工作目标!
二、工作任务
(一)坚决完成三、二、一创建任务。既世纪花园店、会同店、洪江店三个酒店须荣膺国家旅游三星级酒店，湖天一色店要争创国家旅游二星级酒店，保证在20xx年元月1日前达标授牌。
(二)有序实施六、五、四管理谋略。既用心构造“品牌营销策划、人力资源保障、服务质量控制、财务采购管理、工程动力督导、酒店日常运营”六个管理架构体系，着力夯实“规范管理、优质服务、后台管理、制度建设和新店开业”五类基础，基本实现“财务管理、管理机制、企业文化、发展战略”四个统一的管理战略，使所辖酒店管理思路明晰，成效较为明显。
(三)努力实现七、八、九工作目标。既酒店管理公司所辖的七个酒店全面实行连锁经营和集约式管理，达到连锁企业管理运营的基本要求，保障所辖酒店年度盈利800万元，力争实现年度盈利900万元的目标。
我们要实现上述年度工作目标，一定要牢牢把握以下“五新”原则，即：一是经营创收要有新突破;二是质量管理要有新举措;三是设施配套要有新档次;四是两支队伍建设要有新作为;五是品牌辐射要有新内涵.
另外，我们还要认真抓好对酒店全员的各类培训，练内功、强素质、夯基础、整体提升公司所辖酒店对客服务质量和人性化、个性化服务质的，实施酒店服务规范和“四个统一”管理战略，努力打造广大宾客生活中又一快乐的六大港湾。
我们常讲酒店服务规范，趁这个机会我首先讲一下： 怎样理解酒店服务规范呢?我认为：酒店服务规范涉及面广，内容包罗万象，极为丰富，涵盖三个方面的核心内容，其一是服务的程序化，其二是服务的精细化，其三是服务的个性化。相互依存，缺一不可。站在酒店业宏观发展的角度，从推行经营战略方面体现服务规范，转变发展方式方面来推进服务规范，从差别竞争优势方面来加强服务规范，从满足多重需求方面来展现服务规范，以实现服务规范内容与形式相统一的完美结合，逐渐形成自己的服务理念、服务模式、服务风格，打造服务品牌，促进酒店核心竞争力的提升。
程序铸就基业。“没有规矩不成方圆。”酒店服务规范有其自身规律可循，而这最基本的规律，正是来源于程序规范。酒店服务需要程序，程序的主体是步骤及其标准。一套完整的酒店服务程序本身就浓缩了操作流程、服务技能、质量标准、经济效益等。实践表明，在酒店的经营活动中，忽视任何一个程序，或任何一个程序出现差错，都会导致酒店想象不到的失败。因此，执行程序是酒店尤其是旅游星级酒店服务工作高质量运转的首要保障，也是酒店赖于生存与发展、成就辉煌业绩的基础。
服务的程序化管理是酒店经营管理的基础和核心内容，服务程序决定酒店服务质量、营销效果、经济效益和竞争实力。酒店在制定操作程序时，目的是把零散琐碎的管理和服务工作规范化、系统化、标准化和制度化，满足宾客需求，提高服务质量。因此，酒店应通过对服务程序的控制，提高酒店的服务质量，赢得广大消费者的良好口碑，树立酒店良好的公众形象，才能增强宾客信任感。我们的酒店从开业伊始，就要针对酒店服务本身具有无形性、差异性和同步性等特点，从学习借鉴知名酒店的经营开始，到结合自己的服务实践自行创造，把服务程序的设计作为服务质量管理的核心内容，凝聚广大员工的集体智慧，坚持不懈地探索，不断地制定出一套科学、灵活的服务操作程序和整套的规章制度，绘制出服务流程图，逐渐形成了自己的可操作的、可复制的管理和服务模式，使武陵城酒店一直跻身于怀化市及湖南省酒店业的先进行列。
程序用来执行，又是可超越的，还要不断地创新。无论是服务内容，还是服务形式，都要与时俱进，不断的创新发展，根据宾客的特殊消费需求，及时修改现有的服务程序，改变服务操作程序，从而使程序得到不断的充实和重新确立，程序的魅力得以充分展现。
精细决定成败。”精细化管理“一词是来源于发达国家的一种管理概念。精细化管理是一种科学的高效管理，它既是一种管理概念，又是一种管理方法和管理工程。提出精细化管理对酒店行业而言其意义是非常重大，是我们酒店行业适应激烈竞争环境的必然选择，是酒店行业超越竞争者、超越自我的需要，是构筑流程卓越型酒店的需要。细节是一种创造，细节是一种功力，细节凝聚效率，细节产生效益。管理的精细化能够优化流程、提高品质、降低不必要的损耗，在细微服务上下功夫，着力塑造酒店品牌。
古人云：“天下大事，必作于细。”能打动客人心的往往是那些细致入微之处，细微之处显精神!酒店管理无小事。没有一件件小事的成功的组合，就不可能成就大事，达到质的飞跃。没有小事的积累，就没有大事的辉煌;没有细节的质量，就没有整体上的成功。所以，欲成就大业必须从大处着眼，从小事着手，从员工的行为习惯抓起，一点点的改变，一点点的规范，一点点的养成，才能使酒店的管理水平、服务水平迈上一个新的台阶。
细节决定成败，成功在于用心。凡是精细的管理，一定是标准化的管理，一定是经过严格的程序化的管理。注重细节，善于用心。凡事只要用心，只要抓住细节和关键，就能达到最基本的满意。这就充分说明细节决定酒店的产品质量。细节源于态度，细节体现素质。精细化管理最大要旨，在于人的思想模式的转变，从思想根源上培养大家追求精细化管理的文化氛围，坚持以人为本，要让服务程序与管理制度为我们服务;以客人为本，要为客人提供精细化、规范化的服务，让客人满意，创造惊喜;以员工为本，忠实的宾客源于更踏实的服务，为客人提供真诚服务。
个性创造完美。所谓个性化服务在英文里叫做Personal Service，它的基本含义是指为宾客提供具有个人特点的差异性服务，以便让接受服务的客人有一种亲切感、一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的满意而成为回头客。个性化服务也可以指服务企业对客户提供具有自己个性和特色的服务项目。个性化服务理念的形成是酒店业日益加剧的竞争带来的结果。在当今竞争日趋激烈的市场中，随着酒店业的进步与发展，个性化服务以它的鲜明的针对性和灵活性已经成为一种趋势，已经成为酒店业向纵深发展的航标，成为旅游星级酒店强化自身品牌形象的强大动力。
酒店的个性化服务以规范化、标准化服务为基础，一种源于标准，而又高于标准的服务理念和形式。个性化服务是现代酒店的追求，随着客人需求越来越多样化，需要酒店提供更有创意的个性化服务，这样才能真正为客人提供更完美的服务。因此，对于酒店来说一方面要严格要求服务人员执行服务标准，培养他们自觉遵循规范的良好习惯;另一方面又要鼓励与指导他们灵活运用规范与标准，使日常操作升华为个性服务。一家酒店如果仅有标准服务，而没有个性化服务，那无论如何也不可能跻身于一流酒店行列的。 宾客的需求是酒店财富的源泉，酒店运营观点的根髓就是在宾客满足中获利，由它所产生的客人与酒店间的亲和力也是酒店增强市场竞争力的有力法宝。个性化服务要真正体现在酒店日常的管理和服务之中，而不仅仅是表现在某一个具体的项目、一个规章制度或者一个口号之上。要针对个性化所具有的服务的灵活性、服务的特殊性、服务的多样性、服务的全能性、服务的情感性、服务的超满足性的特点，提供个性化服务，既能满足宾客的特殊需求，又能满足酒店提高经济效益的需要，提升酒店的竞争力。要提升个性化服务的规范性，将服务员单体的个性化服务提升为整个酒店的特色经营，将偶尔的个性化服务转变为常规性的特色经营，将只有个别客人能享受的个性化服务拓展成所有客人都能享受到的特色服务，让宾客在心理上和生理上都得到最大程度的满足，从而成为酒店的忠实客户，稳定的客源，同时体现出酒店产品和服务的特色，树立酒店的独特形象。
为实现酒店服务的规范，下面再论下我们酒店管理公司及所辖各连锁酒店应该如何抓好日常培训工作呢?
一流的酒店建设需要一流的员工队伍来完成，强化人本管理，要把加强酒店员工队伍建设作为一件根本大事来抓，要高度重视对员工素质教育及技能培训，酒店管理公司及所辖各连锁酒店在下半年将要进一步在酒店管理的指导思想上，树立“百年酒店、人才第一”的观念;在管理中，树立“人品道德、德才重用”的观念;在管理的主体地位上，树立“宾客是上帝，员工也是上帝”的观念;制定《培训管理条例》，要强化对员工实施培训，是给员工最好的实惠意识，要摸准各店培训需求的底子，建立酒店管理公司及酒店自身或合作培训机构，充分发挥公司及酒店两级培训机构的培训积极性，注重提高公司培训总监及讲师、酒店培训教研组训导师的组织实训的水平及培训的管理能力，酒店管理公司在今年下半年拟对全员应知应会的规范服务分批分层次实施轮训，督导和组织各连锁酒店新入职员工的封闭培训，对酒店各岗位领班、主管以上领导骨干日常督导管理方法与技巧的培训，将分期分批选送客房、餐饮、工程等部门经理和总经理实施外训深造，拟在12月底举办厨艺比武大赛。
各连锁酒店要进一步实施好“以会带训、班前培训15分钟、情景模拟训练、一对一的帮带训练、知识抢答赛、专业技能比武、评选服务标兵及中、高级服务师”的有效举措，坚持 “先训后用、未训不用”和“注重效果不走过场”的管理办法。切实有效地做好教育培训、业务辅导、评比竞赛等强素质、练内功的系列工作，努力提高酒店全员的整体素质，积极为员工办好事、做实事，营造良好的栓心留人的环境，为各连锁酒店的生存与发展提供人才保障。一支素质好、能力高、业务熟、亲和力强的专业人才队伍，需要用先进科学的理念来灌输和严格规范的管理来铸造。
酒店领班、主管督导层和经营班子成员都要对规范管理、优质服务出新招，在日常教育培训管理中出实招，在实施“练内功、施素质”中使真招。要积极推行领导骨干责任追究制，深入践行 “抓住不落实的事，追究不落实的人”的限时完成酒店培训的管理制度，要建立酒店管理公司及各连锁酒店月、季员工培训计划及计划实施管理报告制度，加强各酒店日常培训管理制度和统一服务流程标准执行的监督力度，培养各级领导骨干在深知上情、熟知下情，真知“行”情的结合点上做好工作，不断提高各级领导骨干市场驾驭能力和酒店科学管理的水平。带好队伍，就要夯实求真务实的工作作风，实现酒店跨越的发展需要超常规的精神和得力措施来支撑。以“成败论英雄”，要认真研究开展“知识培训，技能培训，态度培训，潜能培训”为主要内容的训练。要继续推行和完善岗前培训，岗上实习培训，在岗培训，转岗培训，晋级培训，中层管理人员培训等6种类型培训对策，为成功地打造酒店全面建设的脊梁和专业人才队伍作不懈的努力。
领导和同志们，20xx年下半年工作，我们喜忧并存，挑战与机遇同在，上级旅游行业主管部门和董事长付汉梅女士对我们寄予了厚望，我们酒店的广大宾客和全体同仁的对我们充满了期盼，我们一定要团结一致，提振信心，克服困难，顺势而上。让我们通过卓有成效的教育和培训强素质夯基础，通过我们服务的程序化、精细化、个性化的推广，把我们梅生酒店管理公司及所辖的几个酒店打造成为一个基业长青、业绩辉煌的连锁酒店集约式管理的品牌酒店!