在生活中，我们常常在不经意间发现许多现象，只要你细心观察就一定能够发现，我也不例外地发现了酒的奇妙之处。中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期，距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年，仪狄用桑叶包饭酿成“酒”献给夏禹。一起来看看关于酒有关的作文_2021高考满分关于酒的作文，欢迎大家查阅学习!
我的家乡在绍兴,绍兴南部有青青的会稽山,山下有清澈的鉴湖水,此山此水造就了甘醇芳香的绍兴黄酒,绍兴黄酒历史悠久,它浸润在我们绍兴的历史中,弥漫在白墙黑瓦间，跨过小桥，走过石板路，穿过大街小巷，滋润着我们绍兴人的生活。
你知道绍兴市区的“投醪河”吗?2500年前的越王句践卧薪尝胆，“十年生聚，十年教训”，投醪劳师，“一壶能遣三军醉”，一举灭吴，报仇血耻。还有兰亭的“曲水流觞”， 王羲之和朋友们，一边饮酒，一边即兴赋诗，最后更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》。陆游，贺知章等伟大诗人，都有喜喝黄酒的经历，并写下流传千古的诗篇。
我还记得每到过年的时候，奶奶就要请菩萨，祭祖，这就是绍兴的“祝福”，八仙桌上放着各种祭品，这时奶奶就会让我在两旁排列小酒盅，然后斟上黄酒，最后点上蜡烛，我们一起祭拜，祝福太平，安康。许多绍兴人平时在吃饭前，都有喝点酒的习惯，所以招待客户都会上黄酒。绍兴人爱黄酒，当然也爱自己做酒了，我姑丈就会做酒，爸爸说以前过年前，姑丈就会挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里发酵，等到过年，就可以招待客人了，“酒浆拌”(甜酒酿)就是姑婆拿手的点心呢!有一次，三爷爷去姑丈家，刚好新酒酿成，三爷爷喝的味道好，禁不住多喝了几杯，结果在回家路上，酒劲上来，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成为笑谈。哈哈，其实这就是绍兴黄酒的一个特点了，后劲足，所以此酒要“慢慢品”，适量喝，才能体会到绍兴酒的真味道。
我爱我的家乡绍兴，“让每一缕酒香依然清纯，让每一处江湖完好如初”，这就是我的愿望。
“酒”是我国古代诗人特别喜爱、钟情的审美意象。在古代许多诗人的心目中，人生的最大快乐，不是封侯拜相，不是拥有金山银海，不是得道成仙。而是有诗与酒的享受。因此，古代文人便在情兴欢畅时借酒来增情助兴。借酒怡情，助兴增乐，是古诗中常见的，“酒”所代表的意义之一。
当然，有喜就有悲，借酒抒发愁情思绪、离情别绪的诗句也不在少数：与亲友恋人离别，心中不舍，只好借酒以抒离情;思乡之情不得开解，唯有借酒稍稍压抑;报国无门，壮志难酬，也只有借酒加以排遣。在中国古代，面对难以抑制的兴奋或无法排遣的苦愁，诗人们都爱以酒解之。
“今宵酒醒何处?杨柳岸，晓风残月”，柳永写离愁别绪，我认为此句最佳。“酒醒何处?”表明他离情之浓重，“柳”与“留”谐音，表达了作者想留又难留的矛盾心情，而“晓风残月”更是他漂泊江湖的写照。“酒入愁肠，化作相思泪”，范仲淹在这两句诗中说自己愁绪满怀无法排遣，只好借酒浇愁，其实酒又何尝能真的浇愁，结果又反而化作了相思的眼泪。借着“酒”的辛辣与苦涩，表达了自己内心的思念与愁苦。古代文人面对岁月流逝、青春老去产生无奈之时，也抱着豁达的态度去面对，借着酒将这份豁达升华到了极致。
“为君沉醉又何妨。只怕酒醒时候断人肠”。这是一首托物寓怀、自伤身世的小词。写的是一位美人站在花前，为春将去而暗自伤心。她怜惜花的寂寞无人赏，便想为花沉醉痛饮，一醉方休，以排遣心中的无奈。当然，秦观不是“美人”，但也不妨碍他感怀人生。
或许，借酒抒发壮志的难酬的诗句，我们见得最多。许多的文人大多抱持用世的热诚，然而现实却往往不能如他们所愿，因此真正有才华的文人，若不幸遭逢此困境，最常用的解忧办法就是借酒以排遣内心的悲怀。李白曾感叹“呼儿将出挟美酒。与尔同销万古愁”，以无比深沉的“万古”之“愁”，完成了全诗的大起大落，表达了听说人生失意、壮志难酬的烦忧之情。“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，但尽管愁肠难解，酒，依然是古代文人墨客所钟爱的，舒解情感的事物。
“酒”意象在古代诗词中地位举足轻重，它展示了我国古代文人生活的全部底蕴以及对生命的理解。
都这个点了你们还不去?”一位妇女吼道，“再不去可就来不及了，我先走了，快点啊。”她一挥手，向不远处，房屋后的人群中赶去。
“是该去了，你和唐龙先去吧，我等会就来。”一位老人对着身旁的两个小孩说道。我与唐龙对视一看，再望了望墙上布满灰尘的挂钟，说了一句：“那你快点，不然连第二轮都赶不上了。”后，便向先前那位妇女所去的方向追去。
你猜的没错，我们正是要吃席去。农村的吃席不同于城市中奢侈豪华的大摆宴席，而是简单朴素而又热闹的。自家人及其他的一些乡村妇女在大铁锅上做饭，一样菜分成八分，让“自愿者”们送往不同的八桌席，一切就绪后，发上几包劣质纸巾，再有几个人将米饭装在竹筛里，成为一种另类的“服务生”。调皮的乡村小孩，豪爽的乡村汉子，八卦、话多、边吃边聊的乡村妇女，以及勤劳的“厨师”及“自愿者”们，构成了一幅民风淳朴的乡村吃席图。
毕竟天在下雨，一路上泥潭不断，走了有五分钟后，我的裤子也变成了“迷彩服”。相对我而言，唐龙就自如多了，“踢踢踏踏”地避开一些泥潭，一路小跑来到了那户人家。刚到，我们便看见一群妇女在外围嗑着瓜子聊天;小孩们围着大铁锅，“口水流下三千尺”;性子烈的男人们四处找着座位，看见啤酒便“咕噜咕噜”的灌，更有甚者找不到开瓶器，直接用牙齿咬开瓶盖……
找了小孩多的一桌，我们剥着花生打发时间。不一会儿，“凤爪小姐”姗姗来迟，可刚一上桌，便被我们你一个我一个的抢了去，不到十秒钟，就连陪衬的“西芹先生”也荡然无存。这攻势，可比蝗灾要恐怖多了!
吃了一会，我放下碗筷，跟着唐龙拍拍屁股——走人。毕竟贺礼又不是咱出，能享受就享受吧。老家的吃席就是这样，虽然小孩的顽皮、汉子的刚烈、妇女的八卦都会让一些人感到反感，然而，这不正是民风淳朴的乡土风情的体现吗?
生命是宝贵的，但许多人对生命意识的淡薄，喝酒了还是开车。
就在去年，我跟爸爸妈妈在外婆家吃完晚饭回家，爸爸开的车，大概开了五百米的样子，我们正常行驶速度很慢，忽然听到砰的一声，同时车子用力往前一震，震动非常大，我坐在后面撞到前面的椅背上直接撞懵了。
妈妈的膝盖也撞青了一大块，我们还没反应过来，就看见一个满脸通红酒气直喷的，大概四十多岁的中年男子，下车就跑到我们车门前大骂，说我们怎么开车眼睛长哪了，我爸爸一开始还跟他理论，后来闻到了一股酒的气味，也不想跟他争辩了，就跟妈妈使了个眼色，意思就是让妈妈报警，妈妈到旁边报了警，过了大概十几分钟警察来了，拿了一个吸管一样的东西叫他对着吹气，他开始还不配合，后来经过一番折腾对着吹了一口气，属于醉酒驾驶，再后来就被警察叔叔带走了。事后这位司机承担了所有后果及法律责任。
国家已经把酒后驾车肇事列入危害国家公共安全，一旦抓到罪行较大，我们所有人都要认识到这种错误的行为，不但害人而且害己。所以大家以后要做到开车不喝酒，喝酒不开车，珍爱生命，做一个守法公民。
法律就在我们身边，它与我们每个人都息息相关。比如说在十字路口有一些司机闯红灯，违反了交通规则造成了严重后果，有的行人不看红灯一边玩手机一边过马路，令一些正常行驶的司机猛踩刹车，那刹车声非常刺耳，听了心里非常害怕。每当看到这些心里就想一定要遵守交通规则。
酒后驾车，害人害己，切记!
今天，天空飘着几朵云彩，白中又带着些许的黑色，空气十分清鲜，使人感到十分凉爽。地面湿湿的，看起来刚下过一场雨。
我和弟弟跟着爸爸妈妈去外婆家吃酒。一进门，就看见一些叔叔阿姨围在门口，我问过了好便向屋里走，可害羞的弟弟，却被他们堵住了。开始吃酒了，桌子上的菜十分丰富：有如金蛇盘绕的拌面;有象征着年年有余的大黄鱼;由昔日横行霸道，今日美味佳肴的大螃蟹;有外焦里嫩，外干里润的“油炸冰激凌”……餐桌上的食物个个看来都那么好吃，令我“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”
美美地饱餐了一顿后，我来到院子里，这时，空中飘起了一星半点的水珠——雨。我在门前站了一会儿，聆听着雨击打着地面的交响曲：“滴答，滴答”……
当前，一阵震耳欲聋的爆竹声掩盖了这宁静的雨声，使原本寂静的场面变得热闹非凡。“碰!”一道烟花像流星一样划过天际，使原本就十分漂亮的天空变得更加绚丽。你瞧，这道烟花先是一个点，并不应人注意，随后便渐渐扩大，并分散开来，形成千万个小点，像一朵盛开的鲜花。烟花的颜色可多了：碧如湖的碧绿色，美如月的淡黄色，热似骄阳的火红色，柔如天空的蔚蓝色……各式各样、美轮美奂的色彩看的我目不转睛、目瞪口呆、眼花缭乱。这时，小表弟迈着小碎步向我走来。只见他拍着手，笑嘻嘻地望着空中那变化无穷的烟花，眼睛眯成了一条又细又长的线。
不知不觉，天色渐暗，我们该回家了。于是，我们依依不舍地告了别，踏上了那条铺满夕阳的道路。