星期六，爸爸出差带回几只螃蟹。我进厨房一看，柜子上有一个盆，盆里装着水，里面还有一个袋子，袋子里装着螃蟹。我开心极了，踮起脚尖仔细地观察着：这些螃蟹都是圆肚脐，而且钳子小，应该都是雌蟹。我真想用手摸摸它们！
终于等到了星期天，爸爸开始做螃蟹了。他把螃蟹先放在盐水里，让螃蟹把杂物吐出来，然后再上锅蒸，十五分钟后螃蟹就蒸好了。
开始吃螃蟹了！爸爸给我夹了一只最大的螃蟹，我用手掰，用嘴咬，可只弄得下来腿和钳子。我一看，妈妈手里的螃蟹肚子已经被撬起来了，露出了蟹黄，淡淡的黄色真是诱人啊！妈妈见我沮丧的样子,赶紧夹给我一块蟹黄。我尝了一口蟹黄，眯着眼睛，露出了开心的笑容，蟹黄的味道真香啊！
吃螃蟹的经历太让人难忘了！
秋天悄悄的过去，天气越来越冷了，外婆说：“秋天的螃蟹最肥，再吃一次吧，不然就吃不到又肥又大的螃蟹了。”
不知道外婆什么时候订的，送货的人提来一个箱子，妈妈接过来一看哇！里面装了十只又肥又大的螃蟹，还配了剪刀，蟹醋，妈妈说：“这是今年见过的最大的螃蟹。”
当天我们就洗了几只，放在锅里蒸，我躲在妈妈身后，我见螃蟹由青色马上变色了，最后变成桔红色了。
开吃了，妈妈帮我剥皮拆爪，掏出蟹黄送到我嘴里，我吧唧着嘴巴连连说：“太香了，太鲜了，真好吃。”
吃螃蟹
一天，妈妈给小刚煮了四只螃蟹，小刚看见自己最爱吃的海鲜，不禁流下了口水，小刚舔了舔流出的口水，问：“妈妈，可以吃吗？”妈妈笑着点了点头，小刚拿起一只螃蟹，把每一个“小角落”舔的干干净净，吃完一只还不够，小刚又吃了两只，吃完小刚打了个饱嗝，又舔了舔舌头说：“这螃蟹可真香啊！”小刚这句话把妈妈给逗笑了。
今天，妈妈从菜场买来了几只小螃蟹，它们还都是活的，还买了青菜。妈妈说：“今天我就给你做一道青菜炒螃蟹，很好吃。”“青菜还可以炒螃蟹？”我好奇地问。“吃了你就知道了。”妈妈神秘地回答。
我看着妈妈把螃蟹和菜洗干净，等油滚了，先把螃蟹放到锅里，炒了几下，接着就把切好的青菜放入锅，和螃蟹一起炒匀了，然后放入少许的水，盖上盖，不一会就打开锅盖，放上盐、味精。一大碗热气腾腾的青菜炒螃蟹就出锅了。
我迫不及待地品尝青菜炒螃蟹，“哟，好吃，蟹的味道里透着青菜的香气呢！”
说起吃海鲜，我最喜欢吃螃蟹了！每当看到妈妈从菜市场拎回来三五只用绳子绑着的螃蟹，我马上就会一蹦三尺高，大声呼叫：“哇！要吃海鲜大餐啦！”
妈妈到家后把绑在螃蟹上的绳子解开，松了绑的螃蟹，看起来是多么可怕：它披着青色的“盔甲”，仿佛古代的青铜骑士；两只大螯就像高举的长矛，碰到东西就张牙舞爪，使劲夹住，牢牢不放；两只绿豆般的小眼睛机灵地转啊转，仿佛情报员警惕地观察着周围的一切；一只小嘴巴还会不断地往外冒气泡，就像一个满头大汗的长跑运动员；更逗的是它行走时的姿势是那么与众不同，活像个横冲直撞的醉汉。
洗干净的螃蟹被妈妈放进锅里清蒸，随着热腾腾的蒸汽，螃蟹青色的壳渐渐变成了黄色，又慢慢变成橙色……“螃蟹熟了！”妈妈掀开锅盖，只见一只只螃蟹老老实实地趴在锅里，好像熟透的大柿子。妈妈挑了几个大的，放到我的碗里，蟹肉的香味立刻扑入我的鼻中，我不由自主地咽了一下口水：“好美味啊！”
我兴奋地扒开这些“阵亡士兵”的壳，哇，母蟹里有金灿灿的黄，像玛瑙；公蟹里有白莹莹的膏，像美玉，各有各的美味。我挑了一个肥大的公蟹，哇，我运气太好了，这蟹肥到既有黄又有膏，我剔了一壳子的黄和膏，再蘸上一些姜醋，那个鲜美呀，我差点把舌头都吞掉了，一下子吃了个精光，又细细地舔了一下壳内部，生怕浪费了一丁点。然后我掰开螃蟹的腿，一点一点地把肉掏出来。可惜螃蟹性太凉，爸妈不让我多吃，干完三只后，我只好依依不舍地离开餐桌。
纵然世上有再多的美食，我还是喜欢吃大螃蟹。
每年的金秋十月，正是菊黄蟹肥时，我又要和螃蟹去约会了！
昨天在姥爷家没有吃上螃蟹，因为爸爸带回去的螃蟹不知道为什么全死了。今天晚上我和爸爸、妈妈一起去逛超市，在超市里我看见水鲜柜台在卖螃蟹，于是我让爸爸给我买了三只大螃蟹。回家后，爸爸把螃蟹用刷子刷的干干净净的，然后妈妈把螃蟹放到锅里蒸。螃蟹在锅里使劲的顶着锅盖，想要从里面跑出来，我觉得螃蟹好可怜啊，不过一想到马上就能吃上螃蟹了，我又可开心了。
大概过了20分钟，锅里的螃蟹变成了金黄色，妈妈说螃蟹蒸好了，可以出锅了。吃螃蟹的时候，妈妈用生姜调了汁，然后我们就开吃了。今天买了三只螃蟹，本来是一人一只，可是爸爸看我吃的很高兴，就说他不吃了，让我把本来该他吃的那只让给了我，我嘴里吃着香香肉，心里可高兴了，爸爸总是能猜出我心里想的，真是我的“哆啦A梦”。
每个人的生活中，都会有许多“故事”，快乐的、悲伤的、愤怒的……吃螃蟹这个“故事”，至今我仍觉得非常有趣。
那次叔叔到我家做客，买了几十只足足有碗口大小的螃蟹，妈妈把螃蟹放在锅里，倒入少许的水，放入一些调料蒸煮，我心里暗暗高兴：“快吃螃蟹！快吃螃蟹！”煮了一会儿，我掀起锅盖看见螃蟹的颜色由青渐渐变红，像是红脸的包公，香气扑鼻而来，我便更加泊不及待了，心里直痒痒，恨不得马上把它吃掉。
看着这些螃蟹上坚不可摧的“铠甲”我开始郁闷了，这可是我第一次吃螃蟹呀！怎么吃呢？只能有劳叔叔帮我剥螃蟹，叔叔用力地掀起蟹盖，只见“砰”的一声，金黄的蟹肉一刹那蹦到叔叔洁白干净的衬衫上，我禁不住哈哈大笑地说：“叔叔你真笨，看我的。”话音刚落，我拿起一只筷子把鲜嫩的蟹肉轻轻地刮出来吃。我吃着吃着，嘴里嚼到了一个硬硬的苦苦的发涩的东西，我连忙吐出来，说：“咦？好端端的怎么会有这个东西呢？”叔叔笑着说：“腮可不能吃呦！”“啊！为什么呀！那时我真是哭笑不得，从那以后我每一次吃螃蟹都要谨小慎微地剥着吃，生怕再吃到螃蟹的腮。
我永远也忘记不了这顿饭，因为它让我们尝到了美味的大螃蟹，不仅让我学会了吃螃蟹的知识，更给我们带来无限易想不到的'乐趣。
又到吃螃蟹的季节了，奶奶给我买了四只大螃蟹。回到家里，奶奶把螃蟹放到了一个大盆里，螃蟹就伸出了它的八只长脚在盆里爬来爬去，不一会螃蟹就从盆沿上爬到了案板上，又从案板上摔倒了地上。然后奶奶再一次把螃蟹放到了盆里，并盖上盖子。快到吃晚饭的时候，奶奶就把螃蟹有刷子洗干净，又把螃蟹放到了蒸锅里，大约过了15分钟左右，螃蟹就被煮熟了，奶奶就把螃蟹端了出来，他竟然神奇的变成了诱人的火红色。随着热气飘出一股股香味。
接下来我就开始吃螃蟹，但是还是有一定的技巧，因为螃蟹身体里有很多部位不能吃，比如它的肺、蟹腮、蟹心。所以我让爷爷帮我剥。螃蟹最好吃的地方是蟹黄，可惜今天螃蟹的蟹黄有点少，我真想再吃一次大闸蟹。
今天晚上在姥姥家吃了阳澄湖大闸蟹。吃螃蟹的时候我扒了半天扒不开皮儿，不知道那个地方能吃，就问妈妈。妈妈就给我把皮儿扒掉了，而且还告诉了我蟹黄可以吃，我就把蟹黄给吃了。
吃完蟹黄我又想吃腿，可是螃蟹的腿太硬了，我咬不动，我就对妈妈说：“妈妈妈妈，螃蟹的腿太硬，我咬不动。”妈妈也没理我，我就继续咬螃蟹的腿，可是还是咬不动，最后我决定还是不吃螃蟹的腿了吧。我决定完不吃螃蟹的腿，我又开始吃螃蟹的另外一个部分，可是咬来咬去咬不着心儿，就问妈妈：“妈妈，这里没有心儿吗？”妈妈说：“当然有了。”我说：“那我怎么扒不到呢？”妈妈就说：“你手太软了，抠不开壳，我来帮你抠吧！”妈妈帮我抠开了壳，我又发现了蟹黄，又吃掉了。我吃了一个螃蟹以后，我对妈妈说：“妈妈，我还想吃。”妈妈说：“不行，你只能吃一个。”我说：“噢！好吧！”我觉得螃蟹真好吃。
今年过节，爸爸又给我们家添了一道新佳肴，那就是螃蟹!
在我看来，螃蟹就是美味佳肴，而其中的大闸蟹更是蟹中精品，它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷，为许多人所追求。可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯。
蟹脚纤细而秀长，轻咬一口，雪白的肉便展现在你眼前，品尝一下，爽滑而不油腻，浓郁鲜香。此乃人间美味也。
蟹螯火红火红的，掰开其中的一只蟹钳，展露在你眼前便是它那洁白的肉，咬上一口细腻而不失弹性，不亦快哉。 可是现在与过去大不相同了，大闸蟹早在七十年代就被大饭店所选用。他们的烧法让平常人家的烧法大巫见小巫了，什么香辣蟹、清蒸蟹……层出不穷。那味儿就更不用说了。每每路过饭店，总因能闻到那熟悉的蟹香味而“望蟹兴叹”。转身走进身边的水产货店准备买蟹时，却发现这里的蟹不是“缺胳臂”，就是“少腿”。一问才知，店主方便食客用专用工具敲开了大闸蟹的脚。这毕竟是大多数人的选择，无可挑剔。
记得五岁那年，父亲带我到饭店去吃饭，点一菜，名曰“香辣蟹”。那是我第一次看到那么大的大闸蟹，足有碗口大，味道又香又浓，辣丝丝的，美味极了。
现在，人工养殖的蟹越来越多。我想：到那时就不会“想吃蟹却又无处寻，望蟹兴叹”了！