冬至是二十四节气之一，也是一个重要的传统节日，它是一年之中白天最短的一天，也是夜晚最长的一天。每个节气都会有专属的谚语，比如冬至，那都是老祖宗留下的智慧结晶，这次帅气的小编为您整理了冬至民间农俗谚语（经典8篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
1、雨雪瀌瀌，见晛曰消。
2、海角沙场过冬至，未如今日最伤情。
3、百泉冻皆咽，我吟寒更切。
4、昼短摒弃烦忧事，夜常相伴欢乐声。
5、北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
6、千山鸟飞绝，万径人踪灭。
7、井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
8、冬至一阳初动，鼎炉光满帘帏。
9、冬至一阳来服，三旬增一阳爻。
10、冬至阳来复，草木渐滋萌。
11、寒风响枯木，通夕不得卧。
12、冬至月头，卖被买牛。
13、不知近水花先发，疑是经冬雪未销。
14、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无！
15、孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
16、独怜节序逢冬至，不得安栖学闭关。
17、冬至招摇转，天寒螮蝀收。
18、窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
19、索居共谁语，煮药作冬至。
20、晚来风稍急，冬至日行迟。
21、燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。幽州思妇十二月，停歌罢笑双蛾摧。
22、冬至冰霜俱怨别，春来花鸟若为情。
23、今日柴门又冬至，野梅花下独沉吟。
24、小臣曾读三王纪，冬至由来始祭天。
25、冬至阳生春又来，口虽吟咏心中哀。
26、霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。
27、终南阴岭秀，积雪浮云端。林表明霁色，城中增暮寒。
28、已怀时节感，更抱别离酸。
29、夜深知雪重，时闻折竹声。
30、烈烈寒风起，惨惨飞云浮。
31、寒风摧树木，严霜结庭兰。
32、寒风淅沥，遥天万里，黯淡同云幂幂。
33、斜阳疏竹上，残雪乱山中。
34、隔牖风惊竹，开门雪满山。
35、行过冬至后，冻闭万物零。
1、冬至打霜来年旱(湘)。
2、冬至有霜，腊雪有望。(浙)
3、冬至有霜年有雪。（苏、鄂、川）
4、冬至无雨一冬晴。（皖、鲁、川）
5、冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
6、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
7、冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
8、一年雨水看冬至。(浙)
9、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
10、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
11、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。（晋、鲁）
12、冬至阴天，来年春旱。(鲁)
13、晴冬至，年必雨。(鄂)
14、冬至晴，春节阴。(辽)
15、冬至晴，明年阴雨多。(桂)
16、冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
17、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)
18、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
19、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（鲁、湘）
20、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。（湘、粤）
北方吃饺子
每年农历冬至这天，对于北方人来说，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。在冬至这天吃的饺子，大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑的作用。
南方吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名汤圆”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”，“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
喝羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
冬至的民间风俗：九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，__燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
祭祖
在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔(“不”的意思)返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
1、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)
2、冬至强北风，注意防霜冻。
3、阴过冬至晴过年。(浙)
4、冬至南风百日阴。
5、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)
6、冬至阴天，来年春旱。(鲁)
7、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。(湘、粤)
8、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。(黑，指下雨)
9、冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。
10、冬至西北风，来年干一春。
11、冬至暖，烤火到小满。(桂)
12、冬至晴，春节阴。(辽)
13、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
14、冬至头，天气暖；冬至中，天气冷；冬至尾，冷得迟。
15、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
16、晴冬至，年必雨。
17、阴过冬至晴过年。
18、冬在头，卖了被置头牛；冬在腰，冻死猫；冬在尾，冻死鬼。
19、冬至晴，明年阴雨多。(桂)
20、晴冬至，年必雨。(鄂)
21、冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
22、冬至在头，冻死老牛；冬至在中，单衣过冬；冬至在尾，后悔没有火炉。
23、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
24、冬至下场雪，夏至水满江。
25、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
26、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行
27、冬至天气晴，来年百果生。
28、冬至不冷，夏至不热。(湘)
1、冬至饺子夏至面。
释义：在北方大部分地区冬至这天都会吃一顿饺子，喻义团团圆圆。而夏至的时候则要选择吃一顿面条，预示着风调雨顺。
2、晴冬至，年必雨。
释义：这句谚语是说，冬至这天如果天气晴朗，那么新年的时候一定会下雨。这句谚语多流传于南方地区。而北方估计就不会下雨而是下雪了。
3、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
释义：冬至这天如果非常暖和，说明明年必是个冷春，如果冬至这天寒冷，明年一定是个暖春。
4、冬至强北风，注意防霜冻。
释义：冬至这天如果刮北风，则预示着未来几天一定奇冷无比，所以要防霜防冻，多添衣服防止受凉。
5、冬至下场雪，夏至水满江。
释义：冬至的时候如果降雪，那么来年的夏天必定雨水充沛。
6、冬至西北风，来年干一春。
释义：冬至这天若是刮西北风，则预示着来年春天雨水会少许多，而且可能导致干旱。所以古人靠这样的民谚来观察气象，对于来年的形式可以早做准备。
7、冬至南风百日阴。
释义：冬至日如果刮南风，那么未来则会是很长的阴雨天气。
8、阴过冬至晴过年。
释义：冬至这天若是阴云密布，那么春节一定晴空万里。
9、冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，大寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。
释义：冬至这一天如果是月初(农历)，则一直到大寒节气会寒冷无比。冬至这天若是月中(农历)，那么大寒时节则会暖和，如果冬至这天在月末(农历)，则来年一定会冷到初春。
10、冬至天气晴，来年百果生。
释义：冬至节气天气晴朗，来年一定风调雨顺五谷丰登，是个吉祥的好预兆。
1、冬节丸，一食就过年。
2、立冬发雾冬至雨。
3、冬看山头，春看海口。
4、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
5、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
6、一年雨水看冬至。
7、光会用，不会修，到老是个离八头。
8、冬天骤热下大雪。
9、冬至有霜年有雪。
10、冬至暖，烤火到小满。
11、大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。
12、冬至晴，春节阴。
13、冬至在月中，无雪又无霜；冬至在月底，寒冷正二月。
14、大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。
15、大寒小寒要春梅。
16、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
17、大雪兆丰年，无雪要遭殃。
18、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
19、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
20、今冬雪不断，明年吃白面。
21、下雪不冷化雪冷。
22、冬至节令天。稼接桃李奈。
23、冬至强北风，注意防霜冻。
24、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
25、冬至有霜，腊雪有望。
26、下雪不冷化雪冷。
27、冬至有雪，九九有雪。
28、雨夹雪，落勿歇。
29、冬雪一层面，春雨满囤粮。
30、冬在头，卖被去买牛；冬在尾，卖牛去买被。
31、立冬时开始收割或收割完毕。
32、雪在田，麦在仓。
33、冬在头，冷在节气前；冬在中，冷在节气中；冬在尾，冷在节气尾。
34、冬至无雨，来年夏至旱。
35、冬有三天雪，人道十年丰。
36、冬至头，天气暖；冬至中，天气冷；冬至尾，冷得迟。
37、冬至在月头，无被不用愁；冬至在月尾，大雪起纷飞。
38、化雪地结冰，上路要慢行。
39、大雪三白，有益菜麦。
40、冬至地干燥，钟响人咳嗽。
41、立冬之日怕逢壬，来岁高田枉费心。
42、冬至晴一天，春节雨雪连。
43、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
44、冬至西北风，来年干一春。
45、一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。
46、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
47、冬至南风百日阴。
48、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
49、冬至无雨一冬晴。
50、冬至挂虹，一个月雨蒙蒙。
51、冬无雪，麦不结。
52、晴冬至，年必雨。
53、大雪封了河，船民另找活；大雪河未封，船只照常通。
54、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
55、不到冬至不寒，不至夏至不热。
56、天气渐寒，畜舍堵严。
57、冬暖要防春寒。
58、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
59、冬至天气晴，来年百果生。
60、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
61、阴过冬至晴过年。
62、冬在头，卖了被置头牛；冬在腰，冻死猫；冬在尾，冻死鬼。
63、冬天把粪攒，来年好种田。
64、雪多下，麦不差。
65、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
66、冬至打霜来年旱。
67、正月寒死龟，二月寒死牛，三月寒死播田夫。
68、腊月暖，六月旱；腊月寒，六月水。
69、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
70、雪落有晴天。大雪兆丰年，无雪要遭殃。
71、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
72、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
73、冬至出日头，过年冻死牛。
74、冬天不护树，栽上保不住。
75、机器用罢跟检修，日后再用就顺手。
76、牛羊啃一层，最少减一成。
77、下雪不冷化雪冷。
78、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
79、落雪勿冷，融雪冷。
80、霜前冷，雪后寒。
一、祭祖
祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动，冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里，就有“冬至节，祭扫坟墓，亦名“鬼节””之说。在我们中国人的观念里，祖先的灵魂对于家族的意义，与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论，不可马虎，不可怠慢。祭祀或者是在家庙，或者是在坟地，都是把好吃好喝的东西，尽可能地供奉给祖先。
二、吃饺子
在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。
三、吃馄饨
冬至吃馄饨，最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间，品种和花样越来越多，每逢冬至节时，家家户户都包馄饨吃，从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。
四、九九消寒
冬至一到，就进入数九寒天。从冬至开始，每九天分为一个“九”共分9个“九”吗，数到81天时，便是“九尽桃花开”。
老北京自清代起，就有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗，在九九当中要吃十次火锅，十次火锅还有十种不同的内容，但都一次火锅，一般都是涮羊肉，这在清代和民国时期很盛行。
五、吃羊肉
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此以后，在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有一个好的兆头。
六、吃汤圆
冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。
七、冬至赠鞋
在冬至节里，民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣，而现在大多数都是从市场上购买，形式也是紧跟时代潮流。
八、吃赤豆糯米饭
相传，共工氏有个儿子，作恶多端，最后在冬至这一天死去，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱邪避鬼，防灾祛病。
九、苏州冬酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，在当地流传着一句俗语：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。
冬至不离十一月
冬至大如年
冬节夜最长，难得到天光。
冬节丸，一食就过年。
冬至无雨一冬晴。
冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。
冬在头，卖被去买牛；冬在尾，卖牛去买被。
冬节乌，年夜苏(晴暖);冬节红，年夜耽(淋湿阴雨)。
冬至出日头，过年冻死牛。
冬至天气晴，来年百果生。
冬至节令天。稼接桃李奈。
冬至稻无刈，一夜脱一箩
不到冬至不寒，不至夏至不热。
犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。
冬至地干燥，钟响人咳嗽。
冬在头，卖了被置头牛；冬在腰，冻死猫；冬在尾，冻死鬼。
晴冬至，年必雨。
冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。(黑，指下雨)
冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
冬至强北风，注意防霜冻。
冬至下场雪，夏至水满江。
冬至在头，冻死老牛；冬至在中，单衣过冬；冬至在尾，后悔没有火炉。
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行
冬至西北风，来年干一春。
冬至南风百日阴
阴过冬至晴过年
冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。
犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
冬至头，天气暖；冬至中，天气冷；冬至尾，冷得迟。
冬至天气晴，来年百果生。