民间冬至节气谚语【精彩12篇】

在生活、工作和学习中,大家一定都接触过谚语吧,谚语是人们生活中常用的话。为了帮助大家积累更多经典谚语,下面是人美心善的小编给家人们收集整理的12篇民间冬至节气谚语,希望能够帮助到大家。

民间冬至节气谚语 篇1

1、冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑。(意思是:冬至这天台湾如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨。)

2、阴过冬至晴过年。(浙)

3、冬至阴天,来年春旱。(鲁)

4、晴冬至,年必雨。(鄂)

5、冬至晴,春节阴。(辽)

6、冬至晴,明年阴雨多。(桂)

7、冬至晴一天,春节雨雪连。(皖)

8、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

9、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

10、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

11、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

12、冬至不冷,夏至不热。(湘)

关于冬至节气的民间谚语 篇2

1、冬至西北风,来年干一春。(晋)

2、冬至强北风,注意防霜冻。(湘、桂、云)

3、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。(藏)

4、冬至没打霜,夏至干长江(湘)

5、冬至打霜来年旱(湘)。

6、冬至有霜,腊雪有望。(浙)

7、冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

8、冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)

9、冬至无雨,来年夏至旱。(桂)

10、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。(赣)

11、冬至毛毛雨,夏至涨大水。(湘)

12、冬至雨,小寒见霜冻。(湘、桂)

13、一年雨水看冬至。(浙)

14、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。(粤)

15、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。(苏)

民间冬至节气谚语 篇3

1、冬至招摇转,天寒螮蝀收。

2、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。

3、冬至暖,烤火到小满。

4、冬至一阳来服,三旬增一阳爻。

5、冬至打霜来年旱(湘)。

6、冬至大如年

7、斜阳疏竹上,残雪乱山中。

8、冬至强北风,注意防霜冻

9、冬至月头,卖被买牛。

10、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

11、北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。

12、犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

13、冬至天气晴,来年百果生。

14、冬至稻无刈,一夜脱一箩

15、晴冬至,年必雨。

16、索居共谁语,煮药作冬至。

17、冬至阳来复,草木渐滋萌。

18、冬至节令天。稼接桃李奈。

19、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

20、百泉冻皆咽,我吟寒更切。

21、井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

22、不知近水花先发,疑是经冬雪未销。

23、冬节丸,一食就过年。

24、冬至晴,春节阴。

25、冬至有霜年有雪。

26、冬至一阳初动,鼎炉光满帘帏。

27、冬节夜最长,难得到天光。

28、已怀时节感,更抱别离酸。

29、冬至冰霜俱怨别,春来花鸟若为情。

30、今日柴门又冬至,野梅花下独沉吟。

31、冬至晴一天,春节雨雪连。

32、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬

33、冬至毛毛雨,夏至涨大水。

34、冬至晴,明年阴雨多

35、冬至西北风,来年干一春。

36、海角沙场过冬至,未如今日最伤情。

37、冬至有雪,九九有雪。

38、隔牖风惊竹,开门雪满山。

39、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多

40、独怜节序逢冬至,不得安栖学闭关。

41、寒风响枯木,通夕不得卧。

42、冬至无雨,来年夏至旱。

43、寒风淅沥,遥天万里,黯淡同云幂幂。

44、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

45、寒风摧树木,严霜结庭兰。

46、冬至阴天,来年春旱。

47、不到冬至不寒,不至夏至不热。

48、冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

49、千山鸟飞绝,万径人踪灭。

50、冬至阳生春又来,口虽吟咏心中哀。

51、行过冬至后,冻闭万物零。

52、冬至无雨一冬晴。

53、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

54、冬至有霜,腊雪有望。

55、晚来风稍急,冬至日行迟。

56、窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

57、冬至没打霜,夏至干长江。

58、终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。

59、阴过冬至晴过年。

60、冬至不冷,夏至不热。

61、冬节乌,年夜苏(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨)。

62、冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。

63、夜深知雪重,时闻折竹声。

64、孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

65、昼短摒弃烦忧事,夜常相伴欢乐声。

66、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无!

67、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。

68、燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。幽州思妇十二月,停歌罢笑双蛾摧。

69、霜轻未杀萋萋草,日暖初干漠漠沙。

70、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。

71、雨雪瀌瀌,见晛曰消。

72、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行

73、冬至地干燥,钟响人咳嗽。

74、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

75、一年雨水看冬至。

76、冬至出日头,过年冻死牛。

77、冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

78、烈烈寒风起,惨惨飞云浮。

冬至民间谚语大全 篇4

1、冬至打霜来年旱(湘)。

2、冬至有霜,腊雪有望。(浙)

3、冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

4、冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)

5、冬至无雨,来年夏至旱。(桂)

6、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。(赣)

7、冬至毛毛雨,夏至涨大水。(湘)

8、一年雨水看冬至。(浙)

9、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。(粤)

10、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。(苏)

11、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。(晋、鲁)

12、冬至阴天,来年春旱。(鲁)

13、晴冬至,年必雨。(鄂)

14、冬至晴,春节阴。(辽)

15、冬至晴,明年阴雨多。(桂)

16、冬至晴一天,春节雨雪连。(皖)

17、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

18、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

19、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

20、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

关于冬至的民间谚语 篇5

阴过冬至晴过年。(浙)

冬至阴天,来年春旱。(鲁)

晴冬至,年必雨。(鄂)

冬至晴,春节阴。(辽)

冬至晴,明年阴雨多。(桂)

冬至晴一天,春节雨雪连。(皖)

冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

冬至不冷,夏至不热。(湘)

冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)

冬至暖,烤火到小满。(桂)

根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语

冬至西北风,来年干一春。(晋)

冬至强北风,注意防霜冻。(湘、桂、云)

冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。(藏)

冬至打霜来年旱(湘)。

冬至有霜,腊雪有望。(浙)

冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)

冬至无雨,来年夏至旱。(桂)

冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。(赣)

冬至毛毛雨,夏至涨大水。(湘)

冬至雨,小寒见霜冻。(湘、桂)

一年雨水看冬至。(浙)

冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。(粤)

冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。(苏)

冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。(晋、鲁)

冬至有雪,九九有雪。(陕)

冬至民间谚语 篇6

1、冬至不离十一月

2、冬至大如年

3、冬节夜最长,难得到天光。

4、冬节丸,一食就过年。

5、冬至无雨一冬晴。

6、冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

7、冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

8、冬节乌,年夜苏(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨)。

9、冬至出日头,过年冻死牛。

10、冬至天气晴,来年百果生。

11、冬至节令天。稼接桃李奈。

12、冬至稻无刈,一夜脱一箩

13、不到冬至不寒,不至夏至不热。

14、犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

15、冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。

16、冬至地干燥,钟响人咳嗽。

17、阴过冬至晴过年。

18、冬至阴天,来年春旱。

19、晴冬至,年必雨。

20、冬至晴,春节阴。

21、冬至晴,明年阴雨多

22、冬至晴一天,春节雨雪连。

23、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

24、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

25、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

26、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

27、冬至不冷,夏至不热。

28、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

29、冬至暖,烤火到小满。

30、冬至西北风,来年干一春。

31、冬至强北风,注意防霜冻

32、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多

33、冬至没打霜,夏至干长江。

34、冬至打霜来年旱(湘)。

35、冬至有霜,腊雪有望。

36、冬至有霜年有雪。

37、冬至无雨一冬晴。

38、冬至无雨,来年夏至旱。

39、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。

40、冬至毛毛雨,夏至涨大水。

41、一年雨水看冬至。

42、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。

43、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行

44、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬

45、冬至有雪,九九有雪。

冬至民间农俗谚语 篇7

冬至不离十一月

冬至大如年

冬节夜最长,难得到天光。

冬节丸,一食就过年。

冬至无雨一冬晴。

冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

冬节乌,年夜苏(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨)。

冬至出日头,过年冻死牛。

冬至天气晴,来年百果生。

冬至节令天。稼接桃李奈。

冬至稻无刈,一夜脱一箩

不到冬至不寒,不至夏至不热。

犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。

冬至地干燥,钟响人咳嗽。

冬在头,卖了被置头牛;冬在腰,冻死猫;冬在尾,冻死鬼。

晴冬至,年必雨。

冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑。(黑,指下雨)

冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

冬至强北风,注意防霜冻。

冬至下场雪,夏至水满江。

冬至在头,冻死老牛;冬至在中,单衣过冬;冬至在尾,后悔没有火炉。

冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行

冬至西北风,来年干一春。

冬至南风百日阴

阴过冬至晴过年

冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

冬至天气晴,来年百果生。

民间冬至谚语 篇8

1、冬节丸,一食就过年。

2、立冬发雾冬至雨。

3、冬看山头,春看海口。

4、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

5、大雪纷纷落,明年吃馍馍。

6、一年雨水看冬至。

7、光会用,不会修,到老是个离八头。

8、冬天骤热下大雪。

9、冬至有霜年有雪。

10、冬至暖,烤火到小满。

11、大雪半溶加一冰,明年虫害一扫空。

12、冬至晴,春节阴。

13、冬至在月中,无雪又无霜;冬至在月底,寒冷正二月。

14、大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。

15、大寒小寒要春梅。

16、犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

17、大雪兆丰年,无雪要遭殃。

18、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。

19、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

20、今冬雪不断,明年吃白面。

21、下雪不冷化雪冷。

22、冬至节令天。稼接桃李奈。

23、冬至强北风,注意防霜冻。

24、冬至毛毛雨,夏至涨大水。

25、冬至有霜,腊雪有望。

26、下雪不冷化雪冷。

27、冬至有雪,九九有雪。

28、雨夹雪,落勿歇。

29、冬雪一层面,春雨满囤粮。

30、冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

31、立冬时开始收割或收割完毕。

32、雪在田,麦在仓。

33、冬在头,冷在节气前;冬在中,冷在节气中;冬在尾,冷在节气尾。

34、冬至无雨,来年夏至旱。

35、冬有三天雪,人道十年丰。

36、冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

37、冬至在月头,无被不用愁;冬至在月尾,大雪起纷飞。

38、化雪地结冰,上路要慢行。

39、大雪三白,有益菜麦。

40、冬至地干燥,钟响人咳嗽。

41、立冬之日怕逢壬,来岁高田枉费心。

42、冬至晴一天,春节雨雪连。

43、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

44、冬至西北风,来年干一春。

45、一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

46、麦盖三层被,头枕馍馍睡。

47、冬至南风百日阴。

48、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。

49、冬至无雨一冬晴。

50、冬至挂虹,一个月雨蒙蒙。

51、冬无雪,麦不结。

52、晴冬至,年必雨。

53、大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

54、今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

55、不到冬至不寒,不至夏至不热。

56、天气渐寒,畜舍堵严。

57、冬暖要防春寒。

58、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

59、冬至天气晴,来年百果生。

60、大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

61、阴过冬至晴过年。

62、冬在头,卖了被置头牛;冬在腰,冻死猫;冬在尾,冻死鬼。

63、冬天把粪攒,来年好种田。

64、雪多下,麦不差。

65、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

66、冬至打霜来年旱。

67、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫。

68、腊月暖,六月旱;腊月寒,六月水。

69、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。

70、雪落有晴天。大雪兆丰年,无雪要遭殃。

71、今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。

72、雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

73、冬至出日头,过年冻死牛。

74、冬天不护树,栽上保不住。

75、机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

76、牛羊啃一层,最少减一成。

77、下雪不冷化雪冷。

78、麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。

79、落雪勿冷,融雪冷。

80、霜前冷,雪后寒。

冬至民间谚语大全 篇9

1、冬至毛毛雨,夏至涨大水。

2、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

3、冬至晴一天,春节雨雪连。

4、晴冬至,年必雨。

5、冬至暖,烤火到小满。

6、冬至下场雪,夏至水满江。

7、冬至雨,小寒见霜冻。

8、冬至强北风,注意防霜冻。

9、冬至无雨一冬晴。

10、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。

11、冬至有霜,腊雪有望。

12、冬至不冷,夏至不热。

13、冬至头,冻死牛;冬至中,暖烘烘;冬至尾,不要被。

14、冬至阴天,来年春旱。

15、冬至晴,春节阴。

16、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

17、冬至无雨,来年夏至旱。

18、冬至晴,明年阴雨多。

19、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。

20、冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

关于冬至的民间谚语 篇10

1、冬至阴天,来年春旱。

2、冬至强北风,注意防霜冻。

3、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

4、冬至暖,烤火到小满。

5、冬至有霜年有雪。

6、冬至下场雪,夏至水满江。

7、冬至有雪,九九有雪。

8、冬至头,冻死牛;冬至中,暖烘烘;冬至尾,不要被。

9、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

10、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。

11、犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

12、冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

13、冬至无雨,来年夏至旱。

14、冬至有雪到年关,冬至有风冷半冬。

15、冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑。

16、冬至晴,春节阴。

17、冬至没打霜,夏至干长江。

18、清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。

19、冬至西北风,来年干一春。

20、冬至晴,明年阴雨多。

21、一年雨水看冬至。

22、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。

23、冬至饺子夏至面。

24、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。

25、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

26、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。

27、冬至毛毛雨,夏至涨大水。

28、雨夹雪,落勿歇。

29、冬雪一层面,春雨满囤粮。

30、冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

31、立冬时开始收割或收割完毕。

32、雪在田,麦在仓。

33、冬在头,冷在节气前;冬在中,冷在节气中;冬在尾,冷在节气尾。

34、冬至无雨,来年夏至旱。

35、冬有三天雪,人道十年丰。

36、冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

37、冬至在月头,无被不用愁;冬至在月尾,大雪起纷飞。

38、化雪地结冰,上路要慢行。

39、大雪三白,有益菜麦。

40、冬至地干燥,钟响人咳嗽。

41、立冬之日怕逢壬,来岁高田枉费心。

42、冬至晴一天,春节雨雪连。

43、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

44、冬至西北风,来年干一春。

45、一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

46、麦盖三层被,头枕馍馍睡。

47、冬至南风百日阴。

48、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。

49、冬至无雨一冬晴。

50、冬至挂虹,一个月雨蒙蒙。

51、冬无雪,麦不结。

52、晴冬至,年必雨。

53、大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

54、今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

55、不到冬至不寒,不至夏至不热。

56、天气渐寒,畜舍堵严。

57、冬暖要防春寒。

58、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

59、冬至天气晴,来年百果生。

60、大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

61、阴过冬至晴过年。

62、冬在头,卖了被置头牛;冬在腰,冻死猫;冬在尾,冻死鬼。

63、冬天把粪攒,来年好种田。

64、雪多下,麦不差。

65、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

66、冬至打霜来年旱。

67、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫。

68、腊月暖,六月旱;腊月寒,六月水。

69、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。

70、雪落有晴天。大雪兆丰年,无雪要遭殃。

71、今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。

72、雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

73、冬至出日头,过年冻死牛。

74、冬天不护树,栽上保不住。

75、机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

76、牛羊啃一层,最少减一成。

77、冬至没打霜,夏至干长江。

冬至谚语 篇11

1、冬至饺子夏至面。

释义:在北方大部分地区冬至这天都会吃一顿饺子,喻义团团圆圆。而夏至的时候则要选择吃一顿面条,预示着风调雨顺。

2、晴冬至,年必雨。

释义:这句谚语是说,冬至这天如果天气晴朗,那么新年的时候一定会下雨。这句谚语多流传于南方地区。而北方估计就不会下雨而是下雪了。

3、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

释义:冬至这天如果非常暖和,说明明年必是个冷春,如果冬至这天寒冷,明年一定是个暖春。

4、冬至强北风,注意防霜冻。

释义:冬至这天如果刮北风,则预示着未来几天一定奇冷无比,所以要防霜防冻,多添衣服防止受凉。

5、冬至下场雪,夏至水满江。

释义:冬至的时候如果降雪,那么来年的夏天必定雨水充沛。

6、冬至西北风,来年干一春。

释义:冬至这天若是刮西北风,则预示着来年春天雨水会少许多,而且可能导致干旱。所以古人靠这样的民谚来观察气象,对于来年的形式可以早做准备。

7、冬至南风百日阴。

释义:冬至日如果刮南风,那么未来则会是很长的阴雨天气。

8、阴过冬至晴过年。

释义:冬至这天若是阴云密布,那么春节一定晴空万里。

9、冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,大寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

释义:冬至这一天如果是月初(农历),则一直到大寒节气会寒冷无比。冬至这天若是月中(农历),那么大寒时节则会暖和,如果冬至这天在月末(农历),则来年一定会冷到初春。

10、冬至天气晴,来年百果生。

释义:冬至节气天气晴朗,来年一定风调雨顺五谷丰登,是个吉祥的好预兆。

冬至九大传统习俗 篇12

一、祭祖

祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里,就有“冬至节,祭扫坟墓,亦名“鬼节””之说。在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。

二、吃饺子

在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”,源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃,后来就称它为“饺子”。

三、吃馄饨

冬至吃馄饨,最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨,因为有一次馄饨没有煮熟,有人就要送这位御厨去大理寺治罪,但因为只有这位御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间,品种和花样越来越多,每逢冬至节时,家家户户都包馄饨吃,从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。

四、九九消寒

冬至一到,就进入数九寒天。从冬至开始,每九天分为一个“九”共分9个“九”吗,数到81天时,便是“九尽桃花开”。

老北京自清代起,就有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗,在九九当中要吃十次火锅,十次火锅还有十种不同的内容,但都一次火锅,一般都是涮羊肉,这在清代和民国时期很盛行。

五、吃羊肉

相传,汉高祖刘邦在冬至这一天,吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此以后,在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有一个好的兆头。

六、吃汤圆

冬至节吃汤圆的传统习俗,在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带,汤圆,是冬至必备的食品,意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征着家庭的和谐与吉祥。

七、冬至赠鞋

在冬至节里,民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽,主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣,而现在大多数都是从市场上购买,形式也是紧跟时代潮流。

八、吃赤豆糯米饭

相传,共工氏有个儿子,作恶多端,最后在冬至这一天死去,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃,用以驱邪避鬼,防灾祛病。

九、苏州冬酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视,在当地流传着一句俗语:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。

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