广州2023年3月好玩活动汇总表

广州2023年3月活动大全，汇聚各大音乐节，各类展览，还有各大景点活动，这个3月带你玩转妖都。下面是小编给大家整理的广州2023年3月好玩活动汇总表，希望大家喜欢!

广州2023年3月好玩活动汇总表

广州十大顶级小吃美食

1、蒸肠粉

蒸饭卷是广东传统名菜之一。它是一种米制品。因为它的形状像猪肠，所以被称为米卷。米卷是广州茶馆餐厅早茶夜市的必备，也是广东人早餐的必备，是老光记忆中的美食之一。这种产品是将旧米磨成米糊，铺在干净的布上，放在锅里蒸好的香肠皮上，包裹肉末、鸡蛋、青菜等制成的。蒸熟，撒上调味汁。经典的饭卷以地理(口味)出名，如广州的西关饭卷、梅州的客家饭卷、潮州的潮汕饭卷、云浮的饭卷、云南的饭卷等。

2、干蒸烧卖仔

很多人提到去广州茶馆喝茶，都会想到虾饺和烧麦，这两样都是喝茶必选的。干蒸干卖是以半脂瘦肉、虾、馄饨皮、鸡蛋为主要原料，以酱油、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料。它是用薄皮包裹的半露肉馅蒸的，颜色鲜美，质地光滑，味道鲜美。现在搭配荸荠糕、竹笋等清爽食材，更美味清爽，肥而不腻。在广州，一些高端产品在烧烤中使用新鲜的虾肉。这种新型烤肉味道鲜美，摸起来很滑。所以，在广州喝早茶，记得点一笼清蒸蒸饺!

3、传统沙河粉

沙河粉是广州很受欢迎的米制品。所以粉起源于沙河，得名。方法是取白云山九龙泉泡的米，磨成浆，蒸熟，切成条。沙河芬有100多年的历史。它的粉末是白色的，薄而韧，除了干炸和湿炸之外，还可以和汤一起煮。广东人称之为“唐河粉”或“唐河”。油炸河粉曾被《洛杉矶时报》评为2009年世界十大食品。2012年，因为大型美食纪录片《舌尖上的中国》第二章《五谷的芬芳》，推出了炸牛肉河，让广州沙河饭这种著名的民间美食闻名全国。

沙河芬现为省级非物质文化遗产。可惜沙河不再生产沙河粉，以制作传统沙河粉而闻名的沙河酒店也在16年前倒闭了。今天沙河粉的第三代传承人和生产团队都不是沙河人。

4、泮塘马蹄糕

菱角糕是广东传统的经典小吃。相传起源于唐代，用马蹄粉拌糖水蒸而成。菱角，粤语昵称马蹄铁，就是以它命名的。那

色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，入口且带有一些马蹄清香。泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)就产于这一带。马蹄糕是采用当地的特产马蹄粉作原料，先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。

泮塘马蹄粉离不开当地人的生活，而泮塘马蹄糕在西关民俗中也占有重要地位。逢年过节，当地人都要准备泮塘马蹄糕，寓意着“马上高升”。其实不仅因为它的意头好，还因为它清甜可口且具有清热解毒的功效而受到男女老少的钟爱。

5、荔湾艇仔粥

艇仔粥里没艇仔，是由艇上人家做的粥而得名，曾名“荔湾艇仔粥”。“一湾溪水绿，两岸荔枝红。”旧时广州荔枝湾畔的西关风情，最是迷人，河涌一带车水马龙，每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中就有一种艇是粥艇，主要售卖特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。

艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

6、蚝皇叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求是：「高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅」。

7、荷香糯米鸡

荷香糯米鸡是广东地方特色点心的一种，粤式饮茶必备。糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡。荷香糯米鸡是由新鲜的荷叶包裹而成，荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。那股特别的清香融入了糯米内，鸡肉吃起来也特别的滑嫩。

8、广式蛋挞

广式蛋挞是南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心，以其酥、香、浓、滑的独特美味征服无数吃货的心。去看看，广州哪家茶楼没有它?无论是高档酒楼还是大众饭店，早茶肯定少不了它。蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

早在1920年间，广州的各大百货公司为了吸引顾客，每周都会要求百货公司的厨师设计一款“星期美点”招徕顾客，广式蛋挞正是在这段时期出现，逐渐成为广州茶点的一部分。

9、鲜虾云吞面

中国古代并无馄饨饺子之分。馄饨、饺子都是用薄面裹馅或蒸或煮而食，大概我们的祖先发觉用面皮把肉馅包裹，不漏一丝缝、不透一点洞，没有“七窍”的“包子”才美味。于是就把这种“包子”称为“浑沌”，后来改为馄饨，一直沿用至今。据说，在唐代饺子和馄饨分离后，馄饨成了考究的饺子，慢慢就有了独立的风格。

而广州的云吞却独树一帜，加入了面条，看似简单的组合却有了意想不到的滋味，绝对是一加一远远大于二的效果。如此一来，外观更丰富了，口感也更有层次了，因而迅速普及于广东和台港澳，以鲜虾云吞面最具特色，成为广州人最喜爱的传统风味小食之一。鲜虾云吞面做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等，云吞面的汤十分讲究，以前没有味精，就用猪骨、虾子、大地鱼煲制。

10、薄皮鲜虾饺

薄皮鲜虾饺又称虾饺，是知名度最高的粤式点心之一，被列入粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞)”。看似简单的小小虾饺，却是考验粤式点心师傅功力的重要标杆，没两把刷子还真做不好。虾饺制作时以熟淀面即淀粉(又澄粉)面团作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅。然后包成饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，而味鲜香醇。被外省同行称为三绝。

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。当时虾饺的外皮选用粘米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，用澄粉代替粘米粉制成虾饺皮，使之口感柔软又爽口，蒸出来以后更是呈现出一种晶莹剔透的质感。上乘的虾饺形似一梳香蕉，皮薄而半透明，在小巧精致的竹制蒸笼里晶莹透亮，鲜活的虾仁露出羞涩的粉红，隐约可见，入口柔韧而富有弹性，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

广州有什么好玩的旅游景点

广州好玩的旅游景点有：白云山、沙面岛、越秀公园、沙湾古镇、中山纪念堂、陈家祠、永庆坊、石室圣心大教堂、小洲村、长隆欢乐世界等。

1、白云山白云山，为南粤名山之一，自古就有“羊城第一秀”的美誉，环境优美，空气清新，白云山的落日和城市夜景也超美的!登高可以眺望广州美景，也是广州登山健身、休闲放松的周末好去处。

地址：位于广州市白云区同和街道广园中路801号

2、沙面岛沙面岛，是中国最具欧陆风情的岛屿，岛上完整保留了19世纪英法租界欧陆风情风貌，是我国近代史与租界史的缩影，有着浓郁的人文气息。

地址：位于广州市荔湾区沙面北街53~54

3、越秀公园越秀公园是广州传统的老公园，也是广州最大的综合性公园，作为广州的羊城八景之一，园内有很多古迹值得打卡，有着深厚的人文底蕴，到广州游玩不可错过!

地址：位于广州市越秀区解放北路988号

4、沙湾古镇沙湾古镇，是广州唯一的国家历史文化名镇，至今已有800多年的历史，古镇内汇聚了大量明清时期的古建筑，满满的岭南特色风景，静静漫步在古镇重，享受慢生活。

地址：位于广州市番禺区沙湾街道大巷涌路64号

5、中山纪念堂免费开放的中山纪念堂，是广州纪念国父孙中山先生而建的，全身覆盖蓝色琉璃瓦，巍峨又庄严，中西合璧的百年建筑，蓝瓦黄砖的中山纪念堂十分好看，也是广州重要的地标建筑之一。

地址：位于广州市越秀区东风中路

6、陈家祠陈家祠，是岭南建筑艺术的明珠，也是广东规模最大、装饰华丽、保存完好的传统岭南祠堂式建筑，独特的岭南建筑，深厚的文化底蕴，低调而古朴，被岭南建筑所惊艳!

地址：位于广州市荔湾区中山七路恩龙里34号

7、永庆坊永庆坊，是广州著名西关建筑群之一，有着这座城市独有的记忆。这里老字号店铺和网红店云集，街道建筑独具特色，有着浓浓的岭南西关老风情。

地址：位于广州市荔湾区恩宁路99号

8、石室圣心大教堂石室圣心大教堂是天主教在广州教区较大的教堂，也是国内较大的哥特式建筑和全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一，这里不仅建筑意义非凡，而且拍照打卡也很出片!

地址：位于广州市越秀区旧部前56号

9、小洲村小洲村，是广州最具岭南水乡特色古村，漫步在小洲村，感受浓重的古村氛围以及独特的文艺小清新，小桥流水，宁静而又古朴，很有意思的艺术殿堂。

地址：位于广州市海珠区小洲艺术村

10、长隆欢乐世界长隆欢乐世界，是到广州游玩必打卡的游乐园，尽情融入到热闹欢快的气氛里吧!欢乐世界分为六大创新主题园区、两大重磅演艺广场，70+游乐项目，让你一次性嗨玩过瘾~

地址：位于广州市番禺区汉溪大道东299号