安全教育是让宝宝有避害意识的教育，是让宝宝明白遇到危险该怎么做，是一种积极的预防手段。要使宝宝心里真正明白，才能达到目的。下面是幼儿外出安全教育知识。
幼儿外出安全教育知识
重点一：防止意外教育
要告诉宝宝，什幺东西是会给他带来伤害的。
宝宝都喜欢登高爬低，虽然他们对高也有恐惧，但好动与好奇，又常使他们在玩耍中忘了危险。爸爸妈妈要常提醒宝宝，不去危险的地方，不做危险的动作。如不要从滑梯上跳下来，不要在双杠上随便放手，不要到处乱爬等等。当他出现危险倾向时，要严厉制止。
在室外活动时，要让宝宝知道躲避汽车。不要在小区的马路中间玩，不要在横穿马路时猛跑，要告诉他车来后躲避的方式。比如，当汽车过来时，妈妈不要只想着急忙抱起宝宝，而最好是牵着宝宝的手，避到近侧的路边。让宝宝能亲身体验到怎么办。
重点二：防止走失教育
在宝宝刚学会说话时，就要告诉他家庭地址、爸爸妈妈的姓名、自己叫什么，再大一点，最好能让宝宝知道爸爸妈妈的电话和单位。如果注意教育，3岁内的`宝宝完全可记住上述内容。当宝宝在小区里玩耍时，爸爸妈妈应在边上看护，如一时有事，也要托付他人，并告诉宝宝不能跟不认识的人走，即使是熟人，在爸爸妈妈不在的情况下，也不要跟他离开。
重点三：防止伤人教育
宝宝在小区里玩耍，会有很多相熟的小朋友一起玩。宝宝在游戏中常不知轻重，有时就会伤着对方或被对方伤害。有些爸爸妈妈在宝宝被打之后，经常说：“他打你，你就狠狠打他!”宝宝在动手打架时，就会真的狠狠打，使对方受伤甚至致残。所以要教育宝宝尊重生命的观念，在平时讲故事时，给他灌输这方面的内容。要告诉宝宝不能拿石头、棍子打人，也不能用手去触对方的眼睛，不要用力去推倒小朋友，不要咬小朋友等等。当然，也不能让宝宝不知避开他人的攻击，要告诉宝宝，不同拿棍子的小朋友玩，如小朋友动手时，要挡开他，使他不能抓伤、捅伤自己。
重点四：分清鲁莽和勇敢
崇尚勇敢精神是宝宝的共性。但是，宝宝尚小，往往不清楚什么是勇敢，什么是鲁莽，特别是现在不少动画片，打打杀杀的镜头颇多，“英雄人物”又常常具超人能力，可以刀枪不入，可以凌空飞行……宝宝理解能力差，看到这些镜头会认为是可行的而加以模仿。所以如果电视中的“英雄”做了什么勇敢之举时，要告诉宝宝，这是不应该学的。如果宝宝鲁莽地要做什么危险的事时，要及时想办法防止出危险，并妥善处理。
幼儿户外安全教育
1、注意通行安全。
(1)会走行横道和人行道，过马路时会看红绿灯，会跟着大人走，过马路时不疯打、疯跑，不独自一人横穿马路。
(2)认识一些简单的交通安全标志。
(3)教育幼儿自觉遵守交通规则，不在马路上玩耍嬉戏，不独自横穿马路等，避免交通事故的发生。
(4)家长喝酒后不驾驶私家车或摩托车，特别是不能带幼儿乘坐在上面。
(5)假期带幼儿外出游玩乘坐公共汽车，乘车时，幼儿不可将头、手伸出车外。不玩弄车门和车窗。
2、注意用电安全。
(1)认识电源插座，不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
(2)要注意防火用电的安全。教育幼儿不***玩电，遇到危险懂得如何保护自己意识和自护自救的能力.
3、要注意活动安全。
(1)教育幼儿不玩危险的游戏，如：***、弹子枪、烟花爆竹等。注意燃放烟花、爆竹安全。
(2)不自己燃放烟花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的游戏，这样很容易伤人。
(3)在大人燃放烟花、鞭炮是，站在距离其远些的安全地带。
4、注意饮食卫生。
(1)不吃过分油腻的食物。
(2)不暴饮暴食，特别是不能吃太多的冷饮，要学会节制。
(3)不吃过分的零食，要保证一日三餐。
(4)不吃来历不明的可疑食物，防止食物中毒。
5、加强对传染性疾病的预防，特别是对肠道传染病等的预防。
6、玩具安全，避免危害幼儿安全的玩具，如边缘锋利的玩具、容易破损或断裂的玩具、用有毒材料或涂料制成的玩具等。
幼儿外出安全教育的知识：
让幼儿知道什么是安全。幼儿需要知道什么样的行为是安全的，什么是危险的。可以通过情景模拟、观察游戏等方式向幼儿讲解，让他们能够理解和记住相关安全知识。
学习基本的交通安全知识。在街道上走路时，教会幼儿注意自己的步伐，走在人行道上，过马路时要先寻找红绿灯和斑马线等，并在成年人的陪伴下才能过马路。
鼓励幼儿说出自己的意愿。按照幼儿的意愿和能力安排活动，确定目的地和时间，可能出现的突发情况也需要和幼儿讲解清楚，有些情况下应该听从成年人的指示。
定期进行安全演习。可以让幼儿演示如何逃生、寻找帮助和求助等。
鼓励幼儿勇敢表达。教育孩子勇于表达自己的需求和感受，学会告诉别人当他们感到不安或者不舒适时，以便在第一时间得到帮助和照顾。
总之，针对幼儿的外出安全教育应该注重引导幼儿养成健康、安全的行为和生活习惯。家长或者监护人应该定期与幼儿进行安全教育，帮助幼儿树立安全意识，增强控制风险的能力，确保他们的健康和安全。