酒店前台工作总结优秀4篇

总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能够给人努力工作的动力,因此十分有必须要写一份总结哦。但是总结有什么要求呢?下面是细心的小编给大伙儿找到的酒店前台工作总结优秀4篇,仅供借鉴,希望对大家有所帮助。

酒店前台工作总结 篇1

就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的

能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自己

一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的'基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!

酒店前台工作总结 篇2

20xx年xx月xx日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

作为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的'那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

酒店前台工作总结 篇3

一、工作的整体回首

一个公司盈利是第一首要目标,静下心来也是公司可否生计

下去的保障,一个部门的工作也重要紧环绕公司的中心工作来做文章。客房部作为个服务性部门,做好洁净给客人供给一个洁净、寂静、舒坦、温馨的歇息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为公司创收、节支的责任。一年来,经过全体职工及部门负责人人员管理人员的共同努力,有经营指标的了都达成部分山庄领导在昨年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节俭,部门整年把省钱工作贯串一直,在保证工作质量、不影响对客服务的`前提之下,尽的锲而不舍降低成本,我们深知节俭下来的每一分钱都是公司的收益。

二、 20xx年我达成了以下在工作中

1、学习、规范岗位的产品与服务用语,不停增强对客服务质量。为了表现才学从事酒店人员的专业学问,针对我生前对各岗位服务用语存在不熟习、不规范现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,尔后汲取为已用,做为我对字汇客人交流的语言指南。履行者自自己进行规范服务用语履行以来,我在对客交流上为有了上同明显提高。以致在工作的任何该期间,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的威慑力。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节俭就是节俭时间创收益的思想,我和同事们本着从人性做起,从点滴做起,根绝全部浪费现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如药膏可做为洁净剂使用②每天清晨承诺要求对退客层楼的走道灯封闭,晚班九点后再开启;查得退房后拔掉取电卡;一点一点房间这样日复一日的履行下来,能为公司节俭一笔许多的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务其余工作,领导常常对我们打扫房间专家门诊技术和查房技巧进行查核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上有关人员特地召开会议,对存在的构造性问题加以解析,对职工进行从头培训,纠正职工的不良操作习惯。我们也利用淡季不停创建性,认真打扫和检查好每一间房,经过查核,获得了必定的收效,房间卫生质量大大提高了,查房超时现象少了。

4、领导实行对职工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促使了职工酒店意识获得较大提高,供给服务理念进一步深入,有声浅笑已成为职工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了样貌的认识,整个公司形成了“全部工作都是为了让客人满意”的优异气氛。进而加深认识了职工对先期的岗位培训、部门培训、班组培训从概括理论到实质的全面梳理和提高。

三、因为各样原由,中或使我的工作中存在一些问题:

1、简单将个人情绪带到工作中,快乐时热忱周祥,不快乐之时有所怠慢,此后在工作中尽可能战胜这类状况,在思想中所真实树起:客户就是上帝的意识。

2、房间和公共地区的洁净卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步增强。

4、设备设备维保计划却未落实到位。

5、交接班时因为考虑不周,认为小问题不须特地交接知道,以致这样那样的环境问题发生,塾终究小事易酿成大错,此后必定严加防备,免得犯错。

四、对于明年,我的计划是:

1、认真做好谨慎每天的每一项工作。

2、细化服务举措,提高来宾满意度。

3、增强教育培训,增强职工人材队伍。

4、规范管理,促使公司健康有序发展。

5、增强市场营销,不停调整客源构造。

6、认真做好上门散客的飞猪销售工作。

7、做好旺季的合理暂定,限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感觉我们专业的管理水平易酒店优良服务或使品位。

9、多学习其余东西,充分自己。

实践证明,跟着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增加,要提高酒店“营销竞争力”,第一应改革观点,实时调整经营策略和政策,简化和设计自己产品,使策略求新多变,经营有关政策按不一样季节,不停灵巧革故鼎新,才能使极高客房入住率在严重局势下持续保持较高水平。

在20xx次年立刻到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为创始公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下所一年的今日,即便踏上一个新的台阶,更上一层楼,感谢!

酒店前台工作总结 篇4

过去的几个月里,在集团的指引下,在部门领导的关怀关怀及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的进展。在感谢能给我接着工作的机会的同时,我也对我这段时间的工作状况总结如下:

一、加强业务培训,提高自身素养

在前台主管,领班以及同事的热心关怀下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,主动主动的向其他同事学习更多的。专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务,让客人喜出望外。

二、“开源节流,把握成本”

从小事做起,从我做起“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们主动响应酒店的号召,开展节约节支活动,把握好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,而且当要带客人参观房间,我们利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以削减欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。

打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的状况下都接受应用双面打印。通过这些把握,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微薄之力。

三、加强自身的销售意识和销售技巧

提高住房率在部门领导的培训关怀下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价,如何向有预定的客人推举更好的房型等等。

在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售学问传授给我们。在增长我自身学问的同时,我也主动地为推动前进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽方法让客人住下来,以此争取更高的入住率。

四、留意各部门之间的协调工作

和同事友好相处酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不快乐的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着亲热的工作关系。

所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的进展。

在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏迅速而灵敏性和主动性,由于可怕做错而不敢大胆去做。

2、遇到突发大事,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理问题。

3、在大型会议团队的接待中不能很好的把握好房间。我认为正确而不怀疑,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,仔认真细做事。主动主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素养,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的进展,为集团的富强昌盛奉献自己的绵薄之力。

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