超市整改报告范文（精选4篇）
自检，自纠，自律——这是每一个超市都应该保持的良好习惯，也是维护好超市卫生安全的关键。而近几年来，随着人民生活水平的提高，对超市的要求也越来越高，对于超市的管理者来说，每个细节都需慎重看待。因此，本文将从以下几个方面就超市的自检自纠工作进行探究。
一、超市自检自纠工作的基本要求
要使自检自纠工作真正有效，首先，必须建立健全超市自查制度，对规范超市各种经营行为的方方面面进行规定，明确各项业务的管理程序和要求；其次，为了监督超市内部管理的全面、有效，必须建设完备的监督检查机制，形成真正意义上的自律，使每一个角落的工作环节都经得起数倍的审视。因为只有严格落实自检自纠制度，才能杜绝问题隐患，保持超市良好形象。
二、典型案例分析
有一家超市，在超市清洁工作中存在以下问题：在管道、角落与墙面等采用浸泡清洗，没有采用擦洗和清扫的方式，路面地漏、垃圾桶超时换代和保护坐便器的马桶垫过于脏乱，清洁工具、清洁剂没有区分使用、放置不整洁等情况。针对上述问题，该超市采取以下措施：
1.针对清洁工作不到位的问题，该超市制定了详细的'工作规范，明确了清洁工的操作流程和保洁用品的使用方法。
2.针对保护坐便器的马桶垫过于脏乱的问题，该超市采购了优质的马桶垫，并规定每日更换，避免了卫生问题的存在。
3.针对清洁工具、清洁剂没有区分使用的问题，该超市进行了人员培训，规定了清洁工具、清洁液的使用方式和存放位置，防止混用造成污染。
4.对于其它问题，该超市针对情况逐一制定细致的预防措施，以保证卫生工作的质量和效益。
三、自检机制建设建议
1.明确自检自纠的标准：制定切实可行的规章制度，从自查自纠的范围、自检的内容、人员分工、要求等方面入手，落实可操作的标准和操作流程。
2.培训自检人员：制定培训计划，通过培训自检人员，使其掌握一定的自检技能，从而能够在对超市进行自检时达到标准化、规范化的水平。
3.检查结果公示：检查结果公示可以起到警示和监督的作用，使得超市工作人员能够时刻保持高度关注和监管，从而能够更好地维护超市卫生安全。
4.设定评价机制：超市需要对自检自纠的成效进行评价，从而能够更好地找到问题点，并及时进行处理和整改，加强自检自纠工作的效果。
综上所述，超市的自检自纠工作是保证超市卫生安全的重要措施，要使其真正有效，就必须建立健全自检自纠制度，建立严格的自检自纠机制，同时利用各种手段，加强对自检自纠工作的检查、追踪和整改等。只有如此，才能在今后的超市经营业务中得到推广和应用。
我在进入连锁超市行业之前，曾在上海交家电公司担任过曹阳路车队驾驶员、仓库管理员等职务，20__年进入上海百联集团下属的华联吉买盛大型连锁综合超市工作，现担任华联吉买盛门店行政主管一职，统筹安排门店行政后勤及仓储日常管理工作。
长期以来，我们超市和国内大多数大型超市企业一样，都是把存放商品作为超市仓储的唯一需求用途，思路仅仅停留在设立商品存放区域上，而大大忽视了仓储过程中仓库的作业流程空间的需求，忽视了应该设置商品外包装作业区域并更合理地进行仓库布局。随着企业经营规模的扩大，仓库区域未合理规划的缺陷将被逐步放大，最终可能引发商品流通堵塞等严重状况。
仓储本质上是一项物流活动，它不是生产、不是交易，而是为生产与交易服务的物流活动中的一项。仓储应该融于整个物流系统之中，应该与其它物流活动相联系、相配合，而不是单一、孤立地进行。仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求，这与过去仅仅满足存储需求在深度与广度方面都有重大区别。
仓储的基本功能包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送等方面，其中，物品的出入库与在库管理可以说是仓储的最基本的活动，也是传统仓储的基本功能，只不过管理手段与管理水平得到了提升；物品的分拣与包装，过去也是有的，只不过现在更普遍、更深入、更精细，甚至已经与物品的出入库及在库管理相结合、共同构成现代仓储的基本功能；而配送作为仓储的基本功能之一，不是一般意义上的运输，而是仓储的自然延伸，是仓库发展为配送中心的内存要求，如果没有配送，仓储也就仍然是孤立的仓库。
因此，如何合理科学地配置和使用仓库、满足面向商场的配送要求，已经成为现代大型超市的紧急需求，设置合理的仓库作业区已成为现代超市仓库的新思想，新思路，可为企业的稳定和发展提供更有利的发展机遇和条件。而对于超市运营来说，有效的物流仓储管理能够为顾客提供高质量的商品保障，以使企业能更快地加速商品周转，减少库存，减低经营风险，减低管理难度，提升管理效率，促使企业与顾客都能达到双赢，共同取得利益。
仓储的方法与水平体现在有效的计划、执行和控制等方面。计划、执行和控制是现代仓储管理的基本内涵，科学、合理、精细的仓储当然离不开有效的`计划、执行和控制。下面，我将就实际工作中结合物流仓储理论知识及以前曹阳路仓库管理工作经验对华联吉买盛超市仓库进行规范管理的一些工作进行阐述。
在我接手仓储工作初期，仓储方面主要存在以下问题：
一、仓库规划不合理，具体表现在其仓库的布局规划不合理。
仓库的常用运输设备是一辆手动叉车，但它在仓库并没有安排固定存放的位置，要使用时经常出现找不到或者难以使用的情况，而且胡乱摆放有时也会阻碍其他仓储作业的进行。除此之外，仓库存在的问题还在于商品摆放位置不合理，仓库里有的商品堆叠过高，有些商品堆垛甚至堆到6米多高，搬运商品极为不便；而另一些商品则松散地平铺在地上，极大地浪费了仓储空间。
二、仓库作业区划分不明确
没有根据商品的作业步骤设置仓库作业区是仓库规划不合理的客观原因。没有作业区域范围的仓库，商场营业人员是利用仓库的空地来作业。如果仓库的商品周转了很快，例如：卖场充货、调货、退货，在仓库的空地上作业就肯定不够空间，便会占用走道位置用来进行商品作业，严重的有可能会导致商品流通堵塞。
三、商品搭配数量不合理
超市仓库内的商品要供应两个楼层6000多平米的营业面积，需要存储各种类型的商品，没有根据季节和市场情况进行配置的商品份额势必无法满足客户需求，导致有的商品脱销无法及时供货而有的商品长期堆放无法售出的情况，影响仓库的正常运转。
四、仓储商品养护力量不足
营业员少、工作量大是导致商品养护力度不足的原因之一。商场里的营业员同一个班次的有4个，上班时间为8个小时，仅仅如此少的人员却要管理商场仓库占地面积3000多平方米的地域，显然难以做到，而且他们日常还要协助进行大量的收货、出货及盘点工作，实在没有太多时间来养护仓储商品。如商场上的商品都没经过好好养护就放在架上处之而不理，那么只能等到它差不多过期时再拿出来退回生产厂商，这样就造成了一种既不负责任、又无端增加仓储和运输工作量的后果，同时也造成仓储空间的浪费。
针对以上一系统仓储管理问题，我利用物流仓储管理课程中学到的知识，结合企业实际情况进行调查研究，陆续实施了以下改善仓储管理的对策：
一、根据仓储作业程序合理规划仓库空间
结合原来仓库商品实际需求仓位的情况，我组织员工将湿货存放在货架的最底一层和商品的堆垛处，干货放在地面以上的货架层里并且尽量让干货离仓库门口远一点，避免商品靠近仓库门口会带来潮湿的情况出现；根据商品的收货、调货、退货等作业程序把仓库规划布局的各个区域划分出来，增加了一个作业设备的专用存放区。
考虑到不同商品的调动频次，根据“热销商品靠近仓库门口、冷销商品远离门口”的原则，为各种商品把仓库划分出最为合理的仓库空间区域，尽可能利用有限的仓库面积做出仓库布局最大效能的划分。同时，对于销售情况良好的商品，我安排将其仓储的占地面积扩大，另外把理货区和待理货区具体划分出来，并设计把总面积尽量减少、货架适当增多，有效利用仓储面积尽量存放更多商品。
结合不同季节的商品销售特点，我对仓库的规划布局也做了动态化的设计安排。比如到了夏季的时候，酒水饮料类商品进行大幅度地增加存放数量，并尽量使它们能合理地压缝式堆垛，将各种饮料类商品分品牌、分口味堆放，尽量让同一个单品的一个纵列堆垛起来，尽量利用高利用率的仓库规划布局来应对夏季高峰期的到来。
二、加强商品养护力度
为了降低商品的存储受损率尤其是受潮率，我组织员工重点针对易受潮的商品，进行妥善合理的包装防护，确保商品在仓储期间的质量不受损害。以下以加强易受潮商品为例，介绍我们在实际操作中使用的一些方式方法。
对于仓库中容易受潮的商品，我采用了防潮剂再结合有效的包装技法，来减少退货商品的数量，减少企业过多的损失和顾客的诸多不满。利用以下特别的打包装技法结合防潮剂，采用到这些工具：胶纸、剪刀、防潮剂、手动打包机，对比较需要防潮的商品进行特别的包装进行存储。具体步骤是针对平时极易受潮的商品，将两包防潮剂放在包装的两端封口处，用带胶纸的打包机对大部分的极易受潮的商品进行打包。
商品防护打包进行的时间一般安排在晚上商场靠近打烊的那段时间，详细操作步骤是应先把全部极易受潮的商品全部放进几个大箱子里面，写好库存卡贴在箱子的右下方（以防库存出错），再把两包防潮剂稳妥地放在纸箱的两端封口位置，用带胶纸的手动打包机进行打包，最后把它们堆放在货架上。待早上员工上班时或待到平时需要时再拿出来拆开包装销售商品。
以上是针对一般易受潮商品的防潮包装，，而对于一些粉状而又容易受潮的商品，就要对这些商品进行更加紧密的包装。也就是要在上面一种防潮剂和包装技法结合的基础上，再加上围膜的打包方式在封箱之前应对其箱子的封口处两面先盖上两张纸皮，然后对它打上围膜再封箱，这样就能确保商品在仓储期间不会受潮、影响质量。这个方法是根据一般的生产厂商在仓库存储货物时的防潮方式、结合商品特点灵活变通的，在防潮剂和围膜的双重保护下商品能够保养得很好。在如此密封的包装下，湿空气进入的几率近乎于零，商品肯定会受到高质量的养护，不易被潮害。
三、激励员工完成工作任务
由于华联吉买盛负责仓储操作的员工较少、工作量较大，所以我适当采取一些激励员工的方法，以提高员工在工作中的积极性。奖励主要包括精神奖励和物质奖励两种，同时面向门店范围进行公告表扬。
对于仓库每一个员工的仓储工作完成量评价，我尽量采取具体量化方式进行，同时加入养护商品为主要量化绩效的要求来进行绩效考核，例如激励某员工以仓储操作及养护商品的力度最足、次数最多，被评优的机率就越大，再加上该员工个人平时的纪律遵守情况并规范地完成领导要求的其他工作任务来进行综合考量。
通过一定的激励手段，可以让员工以企业为家，自觉自愿地为企业创造利润、创造价值，在满足员工需求的同时也满足了企业对有能力员工的需求。员工的认真操作度、商品养护力度增加后，自然而然地能够使商品存储达到一个较好的状态，这样就达到一种“员工诚心工作，经营者放心管理”的双赢局面。
四、建立仓储规章制度
仓储问题被解决后，还需要考虑防止问题重现的预防措施。之后，我为了防止以上问题死灰复燃，制定完善了一系列仓储规章管理制度和工作流程，对收货、存放、养护到发货的仓储各个环节进行详细了的流程规划和规范要求，并将达到这些工作要求与员工的考核激励机制有机结合起来，让员工能够自觉作为符合规范流程的行为。
五、督促管理人员加强监督指导
为了提高管理效率，我安排仓库的中级管理人员应亲自下到下属员工的工作岗位处随时指导监督仓储作业。并要求当管理人员遇到工作人员操作时存在不合理的步骤时，应立即对其下属员工进行指导，指出问题所在、错误原因何在、亲自口述教育并亲自操作示范一次，再让下属员工重新操作一次，以便双方的工作沟通交流达到共识，通过一遍又一遍耐心地教育员工、指导并提醒员工记住此次错误，记住如何避免和改正，达到以后的商场操作时不会出现与这次相同的错误。此外，我还要求管理人员每天上下班前都要检查卖场和仓库，而且每次遇到有问题的时候都要在其下班前及时提交书面报告，以达到管理工作任务能合理顺利的完成以及仓储问题的及时发现和解决。
近年来，随着人们生活水平的提高和消费力的增强，超市的数量也越来越多。超市作为消费者购物的场所，其经营情况直接关系到消费者的利益。近期，本超市进行了自查自纠，发现了一些问题，并采取了相应的整改措施，现将自查自纠报告及整改措施向各位顾客公布如下：
一、自查自纠报告
1.商品过期问题
我们对超市内的所有商品进行了全面检查，发现了部分商品已经过期，但由于没有及时退回，导致了各位顾客的消费权益受到侵害，我们深感抱歉。
2.计量器具不准确问题
在对超市内的计量器具进行检查时，发现了一些计量器具存在误差较大的问题，影响了商品准确的称量和计量，我们深感抱歉。
3.卫生和安全问题
我们发现了一些超市环境存在卫生和安全问题，如地面不干净，照明不亮等问题，给顾客购物带来了不便和危险，我们深感抱歉。
二、整改措施
1.商品过期问题
我们对超市内的所有商品进行了二次检查，并对过期商品进行了清点和退回，确保不会再次出现过期商品上架的`问题。
2.计量器具不准确问题
我们对超市内所有的计量器具进行了重新校准，并保证准确度符合国家的要求。
3.卫生和安全问题
我们对超市的环境卫生和安全问题进行了整改，重新进行了地面的清理和照明的更新，确保顾客购物的安全和舒适。
三、未来承诺
本超市将在以后的经营中更加严格执行相关规定和制度，确保商品的质量和安全，同时也将做好员工的培训和宣传工作，提高员工的服务质量和职业道德，为广大顾客提供最好的服务和购物体验。
最后，我们再次向广大顾客表达真挚的歉意，并希望各位顾客在平时消费时多加关注和提出宝贵的意见和建议，以便更好地服务广大顾客。
如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。
1、食品安全从根入手
“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”收货部总经理詹思洋说。
为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬，还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的'新鲜度，而且价格也是最实惠的。
“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。食品安全部经理张金玲介绍说。
对于消费者来说，最担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。
2、环境安全以人为本
对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理小惠说，作为人流密集的购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍：“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”俗话说：“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。
3、诚实守信让您满意
“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的超市，是怎样诠释诚信的呢？公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”
对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到最好，让消费者更加满意。