市场营销计划(通用28篇)
开奶茶店的计划书,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的店面项目。如果我们有了一份详细开奶茶店的计划书,经营起来肯定更事半功倍,离成功一定更近。开奶茶店的计划书,下面我们为大家从三个方面,做出分析。
开奶茶店的计划书:奶茶店的开店流程
很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。接下来,就针对于饮品行业的开店流程做出而来以下内容的详细介绍。
(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。(2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程:(3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。(4)到税务局办理税务登记。(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。(6)到物价部门办理收费许可证。(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。
本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过以上几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!
开奶茶店的计划书:奶茶店的选址技巧
在特许连锁加盟行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。
开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的'规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,
购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的方法以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。
开奶茶店的计划书:奶茶店的经营策略
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运
营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
八、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
者买点零食吃着也挺好。
一、计划概要
1、下年度销售目标1500万元
2、强化产品配套的优势,全力打造以“个性、时尚、简约、安全”为首要主题的客厅文化;品牌三年阶梯式成长的未来规划,加速客厅系列事业的健康成长,借势强大软体市场,奠定坚实的品牌基础。
二、营销状况
地柜产品属于上游客厅配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。地柜产品需求量比较大。
从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用集中市场代理批发或办事处加经销商以及店中店的模式,国内企业20xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,对于进入时间相对较晚的产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应。产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进市场。 目前公司产品在市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。
三、营销目标
1.客厅产品应以长远发展为目的,力求扎根扩大。20xx年以建立完善的销售网络和样板代理为主,销售目标为@@@@万元;
2.挤身一流的客厅产品供应商;成为快速成长的成功品牌;
3.以客厅产品带动整个公司产品线的销售和发展;
4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底取代省内同水平产品的一部分市场;
5.致力于发展分销市场,到20xx年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展。
四、营销策略
如果客厅产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,客厅产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将国内市场划分为以下:战略核心型市场、培育型市场。总的营销策略是采用地区市场总代或区域性代理和渠道专卖营销相给合的营销策略。
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展地区市场总代,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以地柜自控产品的销售带动其他产品的销售。
3、价格策略:
以合理的`价格、高品质、高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,专卖店商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)合作伙伴分为二类:一是地区性总代客户,是我们的重点合作伙伴。二是专卖商客户,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:
a.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;
b.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;
c.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;
d.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;
e.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓总代理,然后渠道分销上,另外,本人负责大客户的主攻行业市场,力争在三个月内完成3~5项样板代理商,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。
活动目的: 推广联通 打学校几乎移动一统天下的局面 让学生有更多的选择 享受更好的服务节约话费 活动主要对象: XX级新生
活动口号: 省钱, 如此容易!
活动背景: 自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一直处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上形成三足鼎立的竞争局面。事实上,XX年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户达到3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情况并未像人们前期预料那样的乐观。分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上提供不同的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展提供了较大的发展空间。夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此情况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
前期准备 :
1 活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案
2 活动主要负责人与电信协商, 为三大学生量身打造一种资费方式
有可能的话 可以建造三大的局域网
3 为吸引学生使用,电信最好是进行一些活动. 可以 预存话费送小灵通一部 新入网学生可享受几个月的免月租 等
4 在学校里招一批学生参加此次活动 要求 口才好,沟通能力强,能吃苦
小灵通的优势:
1 辐射比遥控器还低
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全可以忽略不记。此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的1/150。
2 话费低
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三大具体情况
1 市场潜力
XX级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大. 大学生是一个特殊的消费群体. 是以后社会消费的主力军, 学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用.
2 实际需求
学校里有手机的人很多. 60%的学生有手机.说明高校学生对移动通信服务的需求量很大。用户对通信的“移动性”有需求,这就意味着他可能会成为
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3 竞争对手的情况
移动公司的网络在校内并不好. 在欣苑机房.g楼等地方经常没有信号, 很不方便. 移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25-200元不等,人均月话费约50元左右。表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。
4 具体的使用情况
手机 价格高 资费高 辐射强
小灵通 辐射小 在校内的信号较好 且资费便宜 ( 小灵通上可打ip长途, 也可用201电话卡 长途便宜 ) 月平均话费低于手机, 很适合学生使用.
小灵通现在可发短信 上网 与手机功能差不多
宣传方法: 1 电信和学校联系 每一封录取通知书的信封上印上电信的有关资料 并在每封录取通知书中附上宣传单
注: 宣传单内容包括 a学生新特权 ( 专门针对学生的优惠活动)
b 小灵通本身的优势 ( 话费低 辐射低 )
更多的要从家长的角度写
2 新生入学时 a 在学校迎新的校车上帖广告
b 在校内用条幅 宣传板 等形式进行宣传
3 新生寝室的桌子上放宣传单
具体操作:
1 开学时在学校体育馆附近及个苑设业务代理处. 每个代理处都要有学生至少一名 (了解真实的销售情况)
2 在学校里面设专门的代理店不仅使人有可信赖之感,更为重要的是能够提供专业、周到的服务。采用专卖的形式,以一定价格给学生折让,由专卖店具体负责销售及售后服务,并利用他们发放一些广告宣传材料,及时反馈信息,并处理用户使用中出现的一般性问题。
3 在学校里面寻找一些学生做代理 更贴进学生生活,后期服务更好.且方便得掌握学校里的各种消息,为后期的市场进一步打
基础.从而使这次活动更好的开展.
学生工资: 从电信的销售中提成
具体分配-----能者多劳 多劳多得,去成本外的净利润进行分配
a 外联人员-----从净利润中提25%
b 宣传人员------从净利润中提 15%
c 现场工作的同学-----净利润中提25%
d 活动主管人员-----35%
第一条基本目标
一、基本目标之销售额目标:本公司X年度销售目标如下:
(一)部门全体:xx万元RMB以上;
(二)每一员工/每月:xx万元RMB以上;
(三)每一区域办事处机构/每月:xx万元RMB以上。
二、基本目标之利益目标(含税):xx万元RMB以上。
三、基本目标之新产品的销售目标:xx万元RMB以上。
第二条基本方针
一、本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识并有效地活动时,才不再做任何变革。
二、贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作向高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
三、为加强机能的敏捷、迅速化,本销售部将大幅委让权限,使人员得以果断抉择,实现上述目标。
四、为达到责任目标及确立责任体制,本公司将贯彻重赏、重罚政策。
五、为使规定及规则完备,本销售部将加强各种业务管理。
六、为促进经销商代理与零售店的销售,设立销售方式体制,将原有购买者的市场转化为多元化销售的市场,使本公司具有主导代理商、零售店的权利。
七、将出击目标放在工程建设项目,各地区经销代理商与零售店上,并致力于培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大。
八、如经销商与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场,本公司应致力于达成预算目标。
第三条业务机构计划
一、内部机构
(一)将设立销售中心,分辖xx区域借以促进本地市场经销商的发展及工程项目的销售活动。
(二)将先后分别在设立办事处,从事经销商的开发及产品的推广。
(三)以上各新体制下的业务机构暂时维持现有公司销售制度现状,不做变革,借此确立各自的责任体制。
(四)在业务的处理方面若有不备之处,再酌情进行改善。
二、外部机构
交易机构及制度将维持由本公司→代理商→零售商的旧有销售方式。
第四条零售商的促销计划
一、新产品销售方式体制
(一)将福建经济较有活力地区的家零售商店依照区域划分,于各划分区内采用新产品的销售方式体制。
(二)新产品的销售方式是指每人各自负责本区域家左右的店,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。
(三)上述的家店所销出的本公司产品的总额须为以往的倍以上。
(四)库存量须努力维持在零售店为xx个月库存量、代理店为xx个月库存量的界限上。
(五)销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
二、新产品合作伙伴的建设与重点建筑工程项目推广活动。
为使以新产品的以重点建设工程项目一合作伙伴销售方式所推动的促销活动得以开展,另外又以不同区域各主力经销商,零售店为中心,要依地区进行招商,销售与推广。
项目名称:
某某奶茶甜品店
主要产品:
甜品,奶茶
业务范围:
销售甜品,点心,奶茶,饮料,果汁等餐后甜点和饮品
战略目标:
于创店起2年内,建立甜品品牌,收回前期建立店铺的投资,进行原始资金积累,预计于2年内开始盈利。不断提高自己的品牌形象,增强品牌影响力。虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多,单间店铺的盈利高,但其大都规模小份额少,并且产品单一,只经营奶茶或者面包一类,奶茶与甜品大都消费者都是女性,购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品,故此我们将两者结合,并且树立自己的品牌。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观,但是正因其没有品牌的影响力,规模难以扩大,所以难以获取更多的利益。 我们在2年内,将第一家店铺建立完善,并积累了资金,一家店铺的盈利已经难以扩大,我们可以以此为本,大规模复制,于城市各地繁华区租赁店铺,开启分店。预计在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额。预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰,以此可以向更多经济发达地区开设分店,不断扩大自己的品牌优势,扩大店铺规模,打造一个甜品店的金字招牌。
消费者的特征:
青年人与女性为店铺消费的主要部分。女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱,研究表明女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮肤有美白滋润的作用,同时不含脂肪,所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。
店铺特点:
越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时光来购买甜品和奶茶,同时大部分情侣也会结伴来购买。店铺正是要迎合消费者,故此装修应该青春靓丽,时尚大胆。并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更愿意进入店铺逛逛。同时推出情侣套餐,或者一系列的情侣促销活动,诸如第二杯半价,情侣购送情侣对勺或者y型吸管,买三杯以上送青春饰品等等。并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重,产品只有外观并不能满足消费者,靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格按照国家标准进行制作,并且经过安检局的严格检查,使产品绝对安全,保障顾客的健康,让进店选购的每一个消费者都可以放心大胆的选择自己喜爱的食品饮品而无后顾之忧。
产品分析:
产品投资小,利润大,收益快,生产工艺简单,利于大学生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽,追求口感,并且安全健康,产品种类繁复多样来提供给消费者美味的甜品奶茶。并且为消费者提供一个安静,优雅,浪漫的环境来供消费者聊天消遣,购买我们的产品。
促销计划:
我们于开业初始,可以提供为其几天的免费试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动开始前做足宣传工作,重点宣传对象是附近各大高校,白领,青年聚集地。并且可以开展长期的会员制度,对于长期光顾的顾客会赠送会员积分卡,供顾客消费积分来换取一定的折扣或者礼品。
店铺选择:
店铺的选择是成功与否的关键,因为产品原因我们选择在地铁火车站附近,大学城内,人气景点附近,大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也不必一味追求客流大的地点,诸如大学城内为青年集中的地点,为购买奶茶甜品的主力军,在此开店也可以节省一部分店铺租金。
融资策略:
因为是大学生创业,可能创业初期并没有多少资金,故可以选择与志同道合的朋友一起建立店铺,在盈利期后可以各自分管分店。来达到盈利最大化。并且方便管理,起步也不会太困难。
资金走向:
主要用于店铺租赁,店铺的装修,购置产品加工器具,原料成本,宣传费用,发放员工工资等。
市场风险及对策:
在本店创立初期,可能会存在下列几项市场风险:
1、店铺创建初期,消费者对店铺的认识程度较低,达不到店铺所要求的知名度,产品销售量远远不足,难以赚取利润,甚至难以维持店铺正常的运营。
2、周围的奶茶店甜品店数量较多,市场竞争激烈,使得顾客量远达不到预期,产品滞销。
3、一些老牌的甜品店奶茶店依然会吸引它们固定的消费者来消费,客源被其他店铺所抢,难以维系顾客,本店无大量稳定消费者,使得产品销量不稳定,日盈利额忽高忽低,店铺难以长远发展。
对策:
1、店铺创立初期,针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该点及产品的认知周期。
2、发展特色服务,形成奶茶甜品店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在消费者市场内形成良好的口碑效应。
3、在产品的设计和店面的管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为店铺的生命之源,力量之源。
4、建立和完善市场信息反馈体系,定期在消费者人群中进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
成立初期,前期注入资金少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故此需要,合理确定资本结构,控制债务规模,记录每天的实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用符合公司运营的规划。制定有效的成本规划,作出准确的费用估算和预算。融资时我们签订合同,严格规定双方的权利和义务。加强资金的管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
证券公司基金理财产品营销策划方案 为了发展我们金融证券公司购买个人基金理财产品的客户,争取达到每个在我们公司开户的人都同时开立个人基金理财产品的帐户,扩大个人基金理财产品市场中客户占有份额,发展潜在客户。我们公司将通过一系列的营销策略,整合产品营销和关系营销,将个人基金理财产品推上我们公司的主打发展力量,同时给我们公司树立起品牌文化形象,打造稳健的、专业的、诚信的、有远见的、负责的、智慧的、伙伴关系的企业形象。
一、策划目的:
本次策划主要针对个人基金理财产品展开营销,其主要目的在于增加我们公司的经济效益,扩大个人基金理财产品市场中客户占有份额,同时建立企业内部文化及品牌形象,发展潜在客户。
我们将对自身个人基金理财产品进行营销推广的同时,对公司内部专业人员的专业性水平,服务性水平进行提高,你满足广大投资者的不同需求。
二、营销环境分析:
(一)宏观环境分析:
1.中国资本市场已经告别了暴利与投机时代,即将进入健康的投资时代;随着法律法规的不断完善,监管力量的加强,为金融证券公司的运作创造出良好的外部环境,并推动个人基金理财产品业的迅速发展。
随着个人基金理财产品规模日益扩大,对市场的影响也日益重要,逐
渐成为证券市场中不可忽视的重要的机构投资者。机构投资者是证券市场的稳定器,发展机构投
2.资者正是我国目前的政策选择。数据显示,目前受中国证监会监管的证券投资个人基金理财产品市值总和已接近800亿元,相当于沪、深两市流通市值的7%左右。
3、证券投资个人基金理财产品是理想的个人理财工具,收益率较高,而个人投资者在收集信息、把握行情及资金实力等方面有先天劣势,自我保护能力不足,这决定了他们的投资结果必然是亏多赢少,这是多年来的实践所证明了的。所以,越来越多的人选择在金融证券公司开立个人基金理财产品账户。
4、个人基金理财产品品种的日益多样化,投资风格的逐渐凸现,为金融证券公司带来了越来越大的代销空间。从1998年第一批以平衡型为主的个人基金理财产品发展至今,已出现成长型、价值型、复合型等不同风格类型的个人基金理财产品,尤其是随着开放式个人基金理财产品的逐步推出,个人基金理财产品风格类型更为鲜明,为投资者提供了多方位的投资选择。
5、面对加入世贸组织后的竞争格局,个人基金理财产品管理公司开展广泛的对外合作,学习先进的管理与技术经验,推动个人基金理财产品与运营的创新为中国加入国际金融市场竞争奠定了基础。作为个人基金理财产品代销机构的金融证券公司,选择证券投资个人基金理财产品已是大势所趋。
二)、个人基金理财产品SWOT分析:
1、优势:
(1)个人基金理财产品自身的投资优势
①专家理财:个人基金理财产品投资的最大特点就是专家理财,也就是说基民在投资个人基金理财产品时是不需要像股票投资者那样必须整天关注着大盘在走势。②组合投资,分散风险:证券投资个人基金理财产品通过汇集众多中小投资者的资金,形成雄厚的实力,可以同时投资于很多种股票,分散了对个股集中投资的风险。③方便投资,流动性强:证券投资个人基金理财产品最低投资量起点要求一般较低,可以满足小额投资者对于证券投资的需求,投资者可根据自身财力决定对个人基金理财产品的`投资量。证券投资个人基金理财产品大多有较强的变现能力,使得投资者收回投资时非常便利。我国对百姓的个人基金理财产品投资收益还给予免税政策。
(2)与股票相比的投资优势。
①个人基金理财产品在节税方面的优势
买卖股票要缴印花税,而国家对个人基金理财产品的个人投资者给予了税收优惠。一是个人买卖个人基金理财产品份额暂免征收印花税;二是个人买卖个人基金理财产品份额的差价收入以及个人基金理财产品分红暂免征收个人所得税。另外,个人基金理财产品分红免税,股票分红要交10%的所得税。
②通常个人基金理财产品风险小于股票
股票可能连续跌停,想卖都卖不掉,而个人基金理财产品一天下跌2%就是非常罕见的了。因为一只个人基金理财产品往往持有数十
只股票,一只股票跌得再多,也不会对个人基金理财产品净值造成灭顶之灾。
由于发行公司的经营效益有很大的不确定性,而且股票的市场价格波动也比较剧烈,所以股票投资的风险更高。只是那些资金较多、有时间做研究分析,并能及时取得相关信息的人才有较大的胜算。
相比之下,个人基金理财产品由专家进行理财,采取组合投资的方式,能够在一定程度上降低风险,收益相对股票比较稳定,而且个人基金理财产品的变现也相对容易。对于大多数的中小投资者而言,通过购买个人基金理财产品委托专家操作是比较好的投资股票的方式。
③个人基金理财产品的操作难度小于股票
个人基金理财产品净值的变动也具有一定的稳定性,有比较充足的时间使得投资者参与和退出,操作的难度比较小,对其进行波段操作的成功概率高于股票投资。所以,人们常说个人基金理财产品投资白痴都可以做,只要会买入和卖出就可以了。而投资股票需要大量的投资知识,还要占用大量的时间。
事实表明,每一轮牛市行情来的时候,个人基金理财产品的净值都会有较强的增长表现,而且在市场上涨时不逊于大盘股指、下跌中又有相当的抗跌性。对于多数一般投资者而言,在行情来临的时候,参与股票投资的难度越来越大,很难获得较好的投资收益。
(3)与债券相比的投资优势
现在最常见的债券品种就是国债,由于国家保证还本付息,比较安全,从银行网点买卖国债的手续比较简便,变现比较容易,利息收益也不用缴税。一般来说,债券投资收益相对稳定,但与个人基金理财产品相比,收益还是低的。个人基金理财产品的投资对象包括股票和债券等,收益率一般高于国债,而且由于进行了比较充足的分散投资,可以在一定程度上降低风险。
另外,债券还有一个很明显的缺点是,目前在银行销售的债券规模较少,不能满足居民投资的需要;升息过程中固定收益的国债由贬值风险;另外提前兑付要损失不少利息。此外,投资者投资的主动操作余地不大,收益率也比较低。
(4)与外汇相比的投资优势
按国家有关政策规定,只能进行实盘外汇买卖,还不能进行虚盘买卖。目前部分银行在北京、上海、广州等地已开展了个人外汇买卖业务,投资者可以按其报价买卖外汇,从中赚取买卖的差价。但与个人基金理财产品相比,外汇买卖的一些特点决定了它不及个人基金理财产品的普及度高:一是只有持有外汇的投资者才能进行交易;二是办理的城市及银行网点还不够多;三是对专业知识要求高,需要花较多的时间进行研究。大多数的懒人不仅懒得看外汇行情,甚至连外汇趋势分析都懒得去考虑。对于这类投资者而言,如果想找个投资的轻松途径,那么还是投资个人基金理财产品来得省事。
(5)与贵金属、收藏品等投资品种相比的投资优势
金银及其他贵金属的供给有限,而需求存在上涨趋势,因此在较少时期内可以保值,但这些金属价格波动很大,而且不像个人基金理。
一、某某市场背景分析
1、某某市场基本概况
某某市位于广东省中南部,现辖32个镇区,户籍人口156万,常住人口640多万,拥有各类学校650所,某某始终坚持以经济建设为中心,是中国综合经济实力30强城市之一,由于当地优惠招商政策及便利的交通条件,吸引了众多的劳动密集型企业,所以,相对来讲当地外来人口异常多,其商业环境也所以显得异常繁荣,据不完全统计适合某产品销售的终端在100家左右。
2、各品牌市场销售情景
目前某某市场销售较好的是“a”“b”,其它各品牌的销售远在其后,究其原因其它品牌均为二级代理商经营,而“a”“b”两大品牌一开始进入某某市场,厂家就重金投入以此树立终端样板市场,加上经销商多年对市场的精耕细作,已经和商家建立起较深厚的客情关系,所以,该经销商对某某终端市场绝对拥有把控权。
3、某品牌某某市场现状
某在广东地区原实行总代理制,某某年才将某某地区的销售独立出来,某进入某某市场即寻求与a产品代理商的合作,期望以此来整合该代理商的终端网络资源,但后期由于该代理商在经营过程中出现一些问题,某业务也所以无法正常运作,所以,在某某实际上出现市场真空状态已近半年。
二、某产品swot分析
1、优势
①某品牌自身优势
由于很多的外来人口涌入,他们当中一部分人正处于30岁阶段,他们经历过某产品辉煌年代,品牌记忆较深刻并有深厚的感情,再者,某品牌本身具有的亲和力,对下一代的消费者影响也是其它品牌所无法具备的。
②某品牌整体发展趋势
复读机行业整体呈下滑趋势,众多杂牌厂家纷纷淡出市场,一线品牌发展也都处在低谷,但“某”去年是唯一实现正增长的厂家,无论是媒体广告抑或是市场推广力度都是其它厂家望尘莫及的,所以,某整体发展势头还是比较强劲的。
③产品线及价格的优势
某经过近年的业务发展和对市场的调整,已经构成了“学习机”、“游戏机”、“复读机”、“vcd随身听”、“早教机”、“电池”、“有源音响”、“电子辞典”、“mp3”等十大系列电子教育产品。
④当地的终端市场容量
据不完全统计,某某地区适合某销售的大中型终端网点有近100家之多,庞大消费群体与广州和深圳市场不相上下。
2、劣势
①市场需重新进入成本高
消费者对品牌的认知总是先入为主,加上行业利润不断的下滑,对于一个成熟的产品经销商热情必然递减,此时重新进入一个市场,必然会有来自方方面面的压力,同时重点还要研究投入产出。
②当地品牌宣传相对不足
早期某某地区是广州总代理经营,仅仅停留在学习机的批发年代,根本谈不上品牌宣传,去年广东地区实行小区域经销制,至今亦是昙花一现,品牌宣传方面是十分不足的。
③部分利润型产品款式少
某品牌学习机、复读机、游戏机是传统项目,但随着市场的不断成熟及各品牌竞争加剧,行业利润越来赿薄,而某利润型产品如:“vcd随身听”、“电子辞典”、“mp3”则显得款式较少,难以构成有力的产品竞争组合。
3、机会
①某某消费特点市场容量
某某的终端市场异常活跃,每个镇不少于2-3家大中型的商场,加上多半外来人口消费,由此可见当地的市场容量还是比较大的。
②前期市场出现真空状态
某在某某虽然一向有销售,但基本上是限于学习机的批发业务,去年将某某市场独立出来操作,由于各种原因某业务也是昙花一现。
③目前主力竞争对手不多
目前某某市场仅有一两个强势品牌,其它品牌厂家或经销商实际上对市场的.投入并不是很大,所以,对某来说是十分有优势的。
4、威胁
①市场遗留问题影响经销商信心
小家电行业经销商最担心的一个是市场的不稳定性,另一个则是规划的产品有没有市场竞争力,还有一个就是厂家的售后服务是否完善,由于市场前期原因我相信某某地区的经销商信心是不够的。
②原代理可能设置市场进入障碍
由于原某某代理商在合作过程当中出现一些问题,短时间内厂商双方没办法处理好,此前各大商场跟该代理商已经签过合同,并且每个商场会有少量产品陈列,此时要想跟商场另签合同难度会比较大。
③竞争对手相对稳定的促销队伍
竞争对手拥有一批具有专业素质的促销队伍,以及同各终端网点多年的合作关系,也是我们进入市场的一大威胁。
三、某某市场操作方案
1、复读机的市场特点
某某地区商业环境是比较成熟的,异常是当地的终端市场异常繁荣,基本上每个镇都有2-3家大中型的商超或电器专卖店,对于复读机行业来说确有其市场特点:
①某某市场基本上以终端为主;
②终端市场被少数经销商控制;
③市场竞争激励程度十分残酷;
④复读机整体市场呈下滑趋势。
2、某某终端网络情景
某某地区不一样于内地市场,基本上都是终端商场,对于任何一个经销商来说其资金压力都是十分大的,从目前所掌握的情景来看,适合某销售的终端网络有近100家:
①国际型大型连锁商场(02家)
②地方性大型连锁商场(25家)
③大中型单店终端商场(15家)
④中小型商场超市书城(50家)
⑤地方性专业电器商场(15家)
3、总体市场推广策略
应对某某地区复杂的复读机市场现状,加上经营终端市场本身所要应对的资金、管理、技巧等诸多方面的问题,没有一个可行的总体市场推广策略,必然会遭遇到来自各方面的压力。
总体策略:
①市场进入前期做好调查工作,充分掌握网络基本情景;
②坚持低调进入市场,尽量避免与竞争对手正面冲突;
③寻求原代理商的友好合作,避免其强烈的设置市场障碍;
④树立终端样板市场,以点带面稳步拓展市场;
⑤制定灵活的市场销售政策,选择多样式的招商渠道;
⑥售点的开发以产出利润为中心,同时兼顾市场的战略布局;
4、树立终端样板市场约10家
80%的销量来自20%的售点的说法是有其道理的,光做20%的售点也不可能有好的产出,合理的网络布局异常重要,结合某某市场的特点,选择一批有代表性的终端树立样板市场是有必要的,一方应对某品牌形象和公司实力是最有效的传播,另一方面该商场也是经销商最能产出销量的网点。
5、建立一批形象终端约25家
样板市场的树立有其硬件和软件的标准,对整个市场的销售具有带动作用,其它一些大中型的商场或超市,其终端形象的建立尽量向该标准靠拢,但至少要有合理的上柜组合及实际上构成终端主推,此类终端亦是重点招商和产出利润的网点。
6、中小型商场的合作约50家
此类客户一般是一些小型类的零售客户,有相当一部分是能够合作的,主要是根据客户的实际经营情景,调整销售政策最终达成交易。
7、业务开拓时间推进
①某某市场调查4月25日前基本完成
◎重点掌握终端网络分布情景;
◎了解各商场各品牌销售情景;
◎调查商场信用相关费用情景;
◎洽谈客户合作意向及其意见。
②样板市场树立5月25日前约10-15家
◎参照样板市场的标准选择具有代表性的如:“沃尔玛”、“家乐福”、“大新”、“华润”等销售系统建立一批样板市场;
◎样板市场的宣传效应及销量产出是比较大的,但同时也是经销商资金占用最大的一块,所以,从市场的战略意义出发,提议此类终端厂家直营经销商配货从而达成厂商双赢。
③形象终端开拓6月25日前约25家
◎结合市场实际情景此类终端一部分由经销商直营约10家;
◎其它的则经过中间商或者直接交由零售店来经营约15家。
④零售终端业务7月15日前约40家
此类客户基本采用供货的合作方式并由客户自行经营,在5月底开通15-20家,7月中旬基本完成网络建设。
四、管理团队(此略)
1、组织架构2、工资考核3、激励机制4、业务培训
5、报表管理6、促销培训7、促销策划8、财务管理
五、资金需求
结合某某市场及电教行业销售特点,保守估计需要投入资金在100万以上(不含促销广告类等费用)。
六、销量评估
vcd随身听、5000台复读机15000台、学习机10000台。
七、财务分析(此略)
一、职业与岗位分析
随着市场经济的深化与发展,将需要大量的从事市场营销工作的高等技术应用型人才,特别是具有一定理论水准的一线操作人员。本专业将突出一专多能人才的培养。就业岗位群有以下几类:
1.企业推销员、市场调研人员、营销策划人员、广告管理人员等专业岗位人员;
2.产品、定价、分销、广告、推销、市场调研等营销各职能岗位的中、基层管理人员;
3.将市场营销专业知识同各个具体产业部门的技术特性相结合,培养能胜任某些技术性较强、专业化程度较高的营销人员及管理人员。
二、培养目标、规格与要求
(一)培养目标
本专业领域方向面向市场经济条件下的各类企业,培养德、智、体、美全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的技术知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力,熟练掌握市场营销理论知识,熟练进行企业形象策划、市场调查和预测、市场营销公共关系等生产经营第一线应用性专门人才。
(二)可适应的职业岗位主要就业岗位:
企业营销策划工作、企业形象策划工作、产品市场推广工作、新产品上市推广、企业大型活动策划、企业外联工作;
其它就业岗位:参与企业产品开发、参与企业产品研制、参与企业战略制定、以及市场调研等工作。
(三)职业岗位要求1.知识结构要求
(1)掌握实用英语基础知识;
(2)掌握计算机应用基础知识;
(3)掌握市场营销基本知识;
(4)掌握市场调查与预测知识;
(5)掌握消费心理学知识、商务谈判技巧、以及相关法律法规、内外贸实务、会计等知识。
2.能力结构要求
(1)具有一定市场观察和分析能力;
(2)掌握与职业工作岗位(群)有关的专业理论、专业技能;
(3)具有所在职业或岗位相关领域内的适应能力;
(4)具有吸收和利用国内外新的营销理论和技术的能力。
3.素质结构要求
(1)具有良好的思想品德、行为规范和职业道德;
(2)具有为祖国富强、民族振兴而奋斗的精神;
(3)具有良好的文化素养和身体、心理素质;
(4)具有勇于创新、艰苦创业、爱岗敬业的.精神。
(5)职业资格考级、考证要求
1.通过普通高校大学英语应用能力考试,获得高等学校英语应用能力考试合格证书(三级);
2.获得全国营销员高级资格证书。
三、培养层次、招生对象及修业年限培养层次:
大专招生对象:高中毕业生(统招)、中专(职)毕业生(对口)修业年限:全日制三年
四、技能训练主要内容及学时安排
(一)第二学期为期1周专业见习进行市场营销专业见习,掌握和了解企业运行的基本程序。
(二)第三学期为期20周顶岗实习利用所学营销理论,开展营销实践,培养营销技能,发现知识欠缺,激发学习兴趣,实践“在学习中实践,在实践中学习,在学习实践中提高”的培养模式。
(二)第六学期为期10周毕业实习进一步熟悉市场营销理论在实际中的运用,掌握基本营销技巧,能进行简单的营销策划,为步入社会奠定基础。
五、主要课程介绍
1.市场营销
要求学生牢固树立现代市场观念,能够正确地进行市场细分和目标市场的确定,掌握产品定价、销售渠道、促销等策略,熟练地运用现代营销策略和手段。
2.市场调查与预测
掌握市场调查、预测的技术和方法,并能利用数理统计规律和模型对相关数据进行归纳、总结,为决策提供依据。
3.商务谈判
掌握谈判的原则、技巧,注重谈判的礼仪与礼节,通晓商务谈判的沟通方法以及语言表达的准确性。
4.商品养护
掌握商品的原料构成,产品的主要性能、用途,质量检验和商品鉴别,商品的分类,包装和养护知识。
5.现代推销技术。
学习掌握推销要素、推销环境、推销模式、推销管理等基本的推销理论知识;了解客户开发与管理的方法与过程,学会接近与约见顾客、推销洽谈、顾客异议处理,并能够最终成交。
6.消费心理与行为分析
了解消费者行为产生、发展及变化的规律,掌握消费者行为产生的基础及其影响因素,能够熟练地运用消费者行为分析的各种方法分析和研究消费者行为活动,在实践中能够运用相关理论引导和促使消费者进行科学的购买决策,实施理性的购买行为,更好地为消费者服务。
7.广告原理与实务
学习广告基础知识,广告设计技巧和方法。能够对广告活动及创意做出正确的鉴赏和评价,能够从事简单的文案写作和广告活动的策划。
8.销售管理
了解销售主管面临的问题和挑战,学习企业销售管理和销售主管应具备的理念、知识和基本技能。能够运用销售管理的基本内容和方法,提高解决销售管理问题的能力。
9.网络营销
学习网络营销的基本原理和基本理论,熟悉网络经济下企业营销活动的运作过程,了解企业开展网络营销的主要策略和手段,能够分析和解决企业网络营销中的问题。
六、教学安排
(一)必修课及教学进程表
(二)选修课及教学进程表
(三)实践教学进程表
(四)教育教学活动周计划表
(五)教学历程表
(六)学时分配表
(七)专业职业能力分解表
一、背景
深秋时节,蓟县的山货、水果丰收了,开始大量上市。每天源源不断进入市内各大水果批发市场,同时还远销外埠10余个省市。生产的水果80%左右用于外销(每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购),基本上发往全国各地的都有。由于近年来蓟县发挥山区优势,注重果品基地的建设,果品种植面积不断扩大,目前已达31万亩。山货不仅畅销华北地区,而且还远销国外出口创汇。山货特产丰富,每年都有山货庙会,吸引中外客商弥猴桃在欧美市场被誉为"世界珍果",倍受欢迎。蓟县的甘甜板栗等山货成了日本市场上的热销商品,燕山板栗是日本"甘栗节"最受宠爱的佳品。但大多的中小企业,由于规模小,资金相对薄弱,没有能力建立自身完整的物流系统,这时第三方物流是他们的最好选择。
二、计划概要
该物流公司目前是个中型规模的企业,是以汽车运输业务为主的公司,有各种类型的货车。公司将在传统物流的基础上,进一步推动现代物流的发展,以提高供应链管理水平为核心,以实现物流资源整合为出发点,引进信息技术,建立互联互通的信息网络平台,打造以仓储、配送、物流、加工、服务管理为一体的现代物流体系。致力成为辐射全国的山货水果物流集散中心,在实现以上目标后再逐步向国际市场推进,促进蓟县山货水果市场的现代化,国际化。
三、市场分析
我们所面对的天津市场是个开放的市场,我们的任务是将本地的现有资源进行整合,形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作,国内的生产厂商联合,逐渐扩大规模,完善服务业务和运作及管理水平。市场有很大的发展潜力,竞争者不多,而且他们的网上销售做的不够完善。我们将利用网上营销的优势,与现有的企业进行竞争。
四、计划的指导思想及原则
以诚为本、以信为誉的原则,业务处理快速、送货及时、到达准确、服务热情,从战略的高度去规划和经营物流,满足客户及市场的需要,引导市场潮流,用电子信息业去改造物流业。
五、SWOT分析
1、优势
(1)蓟县的物流条件还不够完善,给我们提供了足够的市场机会,市场完全开放,政策支持,有办企业的优惠条件。将直销体系和个性化服务应用与第三方物流产业,是一个地区性、针对性极强,依靠高度的信息化来经营的小、精、专的新型物流公司。
(2)我们制定较低的市场价格,并依靠优质的服务和客户关系管理来吸引客户,依靠规模经营来盈利。
(3)我们以双赢为最终目标,以合作为竞争手段。无形中扩大自身规模,提高了公司在行业内的影响力。
2、劣势
(1)公司在起步阶段经营规模小,资金少,没有广阔的资金来源,资金运转方面可能会不很灵活。
(2)市场经验不足,面对突发事件应对经验不足,缺乏对策。
六、市场定位
通过对我国物流市场及天津物流市场的分析,公司将在第三方物流的基础上结合现代电子商务,充分发挥电子商务的信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化特点与功能,集采购、包装、装卸、运输、储存保管、流通加工、配送、物流情报等功能要素于一体的物流企业,建立集物流、商流、资金流、信息流于一体的现代物流企业。致力于整合地区的物流资源优势,使地方的有利条件充分发挥,形成完备的物流系统,为地方的经济建设提供可靠的保障,及有力的支持。
公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合,形成服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。
七、营销目标
以最快的速度进入本地市场,并在周边地区取得一定的市场份额。本着用心服务的原则,与国内的厂商和客户建立良好的合作伙伴关系。
八、市场营销策略
1、产品策略
(1)产品功能定位:更便捷,更安全,更准时的优质物流服务
(2)产品的经营范围定位:北京、天津、河北地区的物流服务
(3)产品服务方式定位:通过网络、免费客服电话、传真进行订单服务。主要业务包含物流的基本业务即运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。
(4)增设采购、仓储、物流信息供应等产品线,实现一体化的管理。
(5)提供增值服务,如在仓储服务中,建立高层的自动化仓库,利用巷道式堆垛起重机和激光引导无人驾驶小车完成物流任务,吸引大型企业,满足其要求。
(6)既要注重长途运输,又要发展短途运输、送货上门等低值的服务,吸引小企业。
(7)增加仓库、汽车等的数量;加强人员素质的培养等,通过这种有形商品的合理使用,可以有效的吸引客户。
(8)引进新技术,设计本企业的物流服务项目,实现物流服务的全面升级。
2、价格策略
公司主要的服务对象是中小企业,所以我们实行低价策略依靠规模盈利。定价是采取以下方法:(1)竞争导向定价法:通过市场调研得出顾客最愿接受的价格,并以此为基点,将我们价格控制在与此基准价格持平或较低的水平。(2)区别定价法:对于不同的地点,不同的货物我们进行市场细分,并列出详细的价格清单,以此为基准进行标准收费。(3)如果某一企业购买本公司的产品服务累积到一定价格或数量,可以享受价格折扣。(4)在销售的淡季采取低价出售的方式鼓励顾客消费。冬天折扣大价格低;夏天的价格折扣低价格高。
3、渠道策略
(1)采用广告、电话、电视直销等的直接渠道,并利用互联网加强网络营销,通过强大的电子配送中心进行直销体系的渠道管理。(2)经纪商,与其建立长期的合作合同,把企业洽谈业务的环节交由经纪商负责,集中企业的精力进行物流服务。
4、促销策略
(1)广告媒体选择:网络广告、路牌广告、经济类杂志和报纸的广告;通过邮政直接投递企业介绍、产品说明等函件等方式做广告使广大的的企业了解本公司。
(2)推销人员的上门、电话或信件推销加强企业推销人员素质的培养,增强其销售手段的技能。推销人员要想熟悉本企业的经营理念、企业文化、交货地点、企业规模、经营目标、企业的优势以及未来的发展等,取得客户的信任和支持;推销人员要向顾客详细介绍物流企业的服务项目、服务承诺、服务费用、交货方式、交货时间、交货地点、付款条件等,吸引采用本企业的服务;推销人员还要帮助企业收集和反馈市场信息,包括客户信息、市场供求信息和竞争对手的信息,从而使企业在竞争中立于不败之地。
(3)抓住时机的事件营销
(4)营业推广
I、推行会员制度:只要与公司有过业务来往的就自动成为会员,我们将保存客户信息保持关系来往。通过客户业务成交金额累积量,我们分成几种不同级别并给予不同程度的优惠
II、定期与高校联合项目,提高公司知名度。
(5)公共关系管理
I、处理好与客户的关系,完善售后服务,定期顾客回访;
处理好与中间商的关系,实现互利互惠共同发展;
处理好与竞争对手的关系,加强合作,促进物流业的发展;
处理好与新闻界的关系,真诚相待、主动联系、促进人际关系理解尊重、积极配合新闻工作者的工作,虚心接受新闻界的`批评;积极参与慈善事业捐献,提高社会声誉;
II、制定预防危机的公关章程
制定预防危机的公关章程,在危机出现时,组成事故处理小组,迅速着手,查明原因,明确责任,在第一时间通过各媒体告知公众,说明原因,并做出适宜的解决措施,搞好善后工作。
网络营销策略
在信息平台的基础上使用条形码技术、全球卫星定位系统(GPS)、物流采购管理和企业资源管理等物流管理软件,并对其实施无缝链接和有效整合,以充分满足客户日益增长的信息化需求。
(1)展示平台在线展示主营业务,部门类型,,最新动态
(2)服务平台在线咨询,洽谈交易,订制订单,投诉,进入公司的网站或通过电话查询货物当时所处的地点及货物信息。
(3)努力把网站建设成为一个物流信息平台,以及物流咨询查询平台和物流学术交流平台。
(4)定期在公司网站上发布讲座和培训信息,邀请专家来为果民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。
九、组织管理战略
(1)成立之初采用树型结构与横向工作相结合,自上而下成立总经理,秘书处,财务部,人力资源部,公关部,规划部,营销部,技术部,安全卫生部,执行部等部门,依靠项目经理与各个部门通力合作,完成我们的服务。各级管理人员形成一个团队,明确职责,各尽其能。(2)建立有效的激励机制,为员工建立良好的工作环境。
(3)加强对公司内部管理,聘请专业人士及有领导才能的人,
(4)建立完善的工资制度,奖惩制度,
(5)通过开展各种活动强化公司员工的技能知识素质
(6)我们将与附近的大学联合,定期培训我们业务骨干,不断提高员工素质,将人的成长视为企业成长的基础,对人的继续教育永远视为企业可持续发展的关键。
十、风险分析与控制
行业风险
有数据显示,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%~30%左右,也就是说1/4强的农产品在物流环节中被消耗掉了。而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下,美国蔬菜水果物流则更为典型,产品可以一直处于采后生理需要的低温状态并形成一条冷链:田间采后预冷——冷库——冷藏车运输——批发站冷库——超市冷柜——消费者冰箱,水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%~2%。水果运输的条件比较复杂,有的品种怕冷,有的怕热。
质量风险
1、物理损伤主要原因是不良操作、超载、堆垛安排不当等
因而在水果运输中要严格做到轻装轻卸。码货的安排也是十分重要的,将一车水果有秩序地堆好、码好、最大限度地保护好。各包装之间要靠紧,这样在运输中各包装物间就不会有太大的晃动。包装要放满整个车的底部,以保证货物中的静压分布均匀。要注意垛码不要超出车边缘。要使下层的我装承担上层整个包装件的重量而不是由下层的商品来承受上层的重量。为此,长方形的容器比较好,形状不规则的容器,如竹筐、荆条筐,要堆放成理想的格式就困难得多
2、失水在高温季节,要注意遮盖货物,使阳光不能直接照射在商品上。遮盖物的放置要使货物前后通风道不被挡住。
防止聚热的主要方法是加强通风,就是在堆放包装件时,使各包装之间空气可以自由流动。特别是要注意利用运输工具行驶时产生的空气流动,使空气流过货堆甚至流过包装件内部。
财务风险
1.资金不足解决措施:加强对财务的管理,加强与合作伙伴的合作关系,争取创业优惠政策,同时吸引会员和投资者加入。
2.盈利不足解决措施:建立风险储蓄金,减少前期固定资产支出;转变策略,在营销方面,服务方面努力创新,在保证原有顾客群的基础上争取争取的顾客,增加更多的选择方案,争取市场。
市场风险
1.顾客数量不足,顾客流失解决措施:加大宣传力度,提高服务质量;稳定,增加核心顾客数量,推出相应的优惠措施。
2.宣传效果不明显解决措施:做好前期市场调研,整合营销传播,利用网络的优势。
管理风险
1.市场经验不足,有可能出现管理漏洞,造成资金流失解决措施:聘请专家作为营销,管理顾问,提高管理和销售人员的专业素养和市场经验。
2.员工的素质能力不足解决措施:首先从培训人员身上查找原因,提高培训能力,加大培训力度。
法律风险
依法经营,咨询法律顾问有关企业成立的相关法律事项,严格按照法律程序成立和经营。当公司经营到一定规模进行增资扩股时,交由法律顾问进行评估。
公司聘请法律顾问就经营方面所发现的法律问题,财务规章建设等进行咨询。企业的组建包括文件的起草和法律手续的办理及跨省开办工商企业组织的条件,提供产权咨询意见和代办手续等;向金融机构借贷、发行债券筹措资金,不动产租赁、抵押等事项进行法律咨询。
企业严格按照《公司法》、《税法》要求依法纳税,决不偷税,漏税,逃税、骗税。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的`实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》
进度内容 完成时间 责 任人备 注
4月
(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作
4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计
7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。
3.宿舍4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成,
6. 安装窗
7. 客房.餐饮大堂装修
8. 通信系统布线 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重点是员工宿舍
5月
(运营) 1. 员工报到,办入店手续,
2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案,
4. 印制各种报表.单据
5. 订做员工训练服
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
总办
各部门经理 1.本地和外地招员结合,
2.财务由董事会派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子
3. 弱电系统安装,锅炉安装
4. 室外场地清理,做绿化计划.
5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部门,人事
营销部
各部门.采购
采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具
3.用具印上酒店标志。
6月
(工程) 1. 空调系统安装与调试
2. 电器.通信系统安装与调试
3. 厨房设备设施安装与调试
4. 装修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
营销部
营销部
营销部.总办
各部门.采购
工程部
7月
(工程)
执行细则
-------客房部
(一)开业前三个月
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划
五)开业前二十天
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第十天
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第七天
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第五天
1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种
布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等.
一、市场分析
中国保健品市场发展速度之快、规模之大令人鼓舞。从“太阳神”时代至今已有十余年历史。在这十几年的历程中,保健品市场风风雨雨,几经波折,造就了不少知名品牌,培养了不少营销精英,也让不少企业与商贾竞折腰。九五年前,保健品市场高潮叠起,打从“沈阳飞龙”、“巨人脑黄金”之后就一蹶不振;九九年下半年以来,市场又开始升温。新世纪保健品市场将东山再起。随着市场经济和科学技术的快速发展,国家相关法律法规的不断完善,行业管理的进一步规范,保健品市场一定会真正地走向健康稳定的发展轨道。这对于保健品产业的发展和人民生活质量的提高都大有裨益。
(一)保健品市场现状
1、保健品的生产企业多、品种多,大部分企业规模小,产品同质性强。20xx年国内从事保健品生产销售的厂商达5万多家,品种2万多种,全年保健品销售额超过500亿元人民币。
2、市场还处于无序竞争状态,夸大功效、虚假广告屡见不鲜。市场短期行为、自生自灭现象严重,给其他规范运作、规模化经营的企业带来很大的行销阻力。
3、80%的市场份额掌握在20%的企业与品牌手中。这20%的企业一般都是综合实力强,并具一定规模。
4、天然原料,成分简单、功能明确的产品更受消费者青睐。生物工程或基因技术在保健食品生产中被广泛关注和应用。
5、品牌创新能力强,产品附加值高的产品容易被市场接纳。
6、市场推广投入力度大的产品其市场份额明显趋高,强势推广仍然是中国保健品市场的惯用办法。
7、国外保健品企业尤其是大型企业进军中国市场带来的影响力、冲击力非常明显。
8、一对一营销(1:1Marketing)、特许经营、连锁经营、电子商务活动等将营造亮丽的市场风景。
(二)保健品市场现状
保健品市场作为中国保健品市场的一个新兴市场,从无到有,走过了不到四年的时光,与其他类保健产品相比,具有以下特点:
1、国内市场对基本功能虽然有一定的认识,但其广度和深度还远远不够。其原因是科普宣传不够、市场推广力度太小。
2、政府、企业都热心发展这一产业,但真正投入的行动和力度还非常不够,科研深度不够,这是保健品市场发展缓慢的主要原因。
3、保健品生产的企业和品种都少得可怜。由于产业自身的特性要求和生产工艺技术的具体困难,国内专业种植、生产和开发产品的企业尚未超过十家。目前能生产保健食品的企业只有3~5家。金是国内制品企业的老大,现有保健品(口服液、胶囊和含片三种剂型)和化妆品系列两大类,年实际销售额尚未突破4000万元。
4、类产品没有突出的科技含量,产品卖点不明显、不新颖,品牌与推广没有创新表现,没有独特的销售主张,所以品牌知名度低。
5、国外进口的相似类产品,定价偏高,推广投入少,尚处于自然销售状态。
综上分析,产业发展速度还比较缓慢,市场蛋糕急待做大;产业前景十分光明、市场商机巨大。
(三)肠道保健品主要竞争产品
肠道保健品市场定位在润肠通便、排毒养颜类的产品有上100种。
1、消费需求
现代医学已经证明,除遗传因素外,人体绝大多数疾病由内而生。肠道正是内生疾患之根源。人生下来后,因为吃饭、喝水等生活过程不可避免地在体内,尤其是肠内积累大量的废物、残渣等。这些无用之物顽固地粘连在结肠内壁,若不清理,日积月累,一个30岁的人,人体肠道就会积肠毒、净化肠道、润泽肠道已成为现代人的当务之急!
2、目标市场
(1)据有关资料报道,全国有30%以上的人患有慢性或阶段性胃肠道功能紊乱疾病。在这些患者中50%以上的人患有便秘症。
(2)43.8%的妇女都有不同程度的便秘。
(3)中老年人50%以上都有便秘症状。
据此,可以清楚地认识到国内润肠通便类产品目标消费群体庞大。
3、市场规模:据医疗机构统计资料显示,肠道科普通用药年消费额上百亿元人民币(这一消费不包含药店OTC、保健品商场与柜台的销售额)。
由此可见,肠道类保健品市场需求十分巨大。经初步预测,国内肠道类保健品市场规模将达到150亿元以上。
(四)市场机会分析
1、近二年来,医疗、保健、美容行业都在不同程度、不同方式的进行人体净肠方面的宣传教育,净肠类产品在美容界消费需求不断增大。
不少消费者已经认识到净肠的好处和肠道不净的危害。时下流行的“器械洗肠”、“生物清肠”、“生态净肠”等都代表着净肠潮流的兴起。
2、肠道保健品知名品牌“昂立一号”、“排毒养颜”和“脑白金”等在市场上的非凡表现,为肠道保健需求打开了渠道,奠定了基础。
3、YY类食品、饮料被市场广泛接受,尤其是中老年消费者。
4、上述知名品牌在市场的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
5、目前市场上还没有主推或力推“净肠通便”功能的保健品。尤其是没有与YY相配合的类保健品上市。
6、保健品在国内市场都未形成气候,同时还没有真正科技含量高的产品上市。
7、国家和当地政府大力扶持产业的发展。
综上分析,在近年内将产品推向市场,正逢天时,也得地利。把握机会,捷足先登者赢。
(五)行销阻力分析
多年来,肠道类保健品的年销售额一直排名于八大保健品板块市场的第一位。因此,众多的厂商都眼盯着这一“金矿”市场。对于新企业、新品牌新产品,最大的威胁来自市场。面对竞争十分急烈的保健品市场,定位于润肠通便的产品,它所面临的明显阻力有:
1、产品品种多,蚕食市场现象严重,消费选择余地大。尤其是医药体制改革、OTC市场的放开,这一现象更为加剧。
2、价格高低悬殊,价格心理取向空间大。
3、主流产品市场基础牢,对其撼动有一定困难。
4、我国政府对保健品的功能定位采取大概念定义,给消费者购买决策和市场推广诉求都带来困扰。同时,与国际惯例也不接轨。
5、我国加入WTO后,美国、日本、韩国等发达国家一定会大举挺进中国医药保健品市场,不排除成份功能相同或相近,科技含量高的产品进入。
(六)应对市场威胁的办法
1、本人认为,应对市场威胁最有效的.办法是名符其实地,造就企业和产品的市场竞争核心能力,即真正开发研制出功能明显、功效可靠、质量稳定的产品──产品,这是重中之重。
2、以科技含量提升产品附加值,化解价格异议。
3、以产品本身的真实效果吸引消费,达成需求。
4、敢于竞争、善于竞争,利用现代化营销手段,高品质、高效率服务于市场。
5、以专业、权威的力量攻克产品批准文号的困难。
6、敢于面对强手,善于避实就虚,充分用好“知国情”优势,抓紧时间、把握机会,在“狼”还未来之前我们就能捕猎。
7、着眼当前,放眼长远,做好产品创新开发、品牌创新规划工作,为企业长期稳健发展打好坚实基础。
二、产品定位
(一)定位的认识
1、产品是企业生存和发展的基础,消费者接触到的和公司最终销售出去的都是产品(或服务)。企业的定位最终也要落实到产品实体上来。
所以产品定位是所有定位的基础。
2、产品定位的实质就是将自己的产品与市场所有其他同类产品有所不同。区别越大越好,特色越明显越好,看上去好象是社会上“唯一”的。
3、以市场需求为依据,先进行产品定位,经论证可行后再争开发、生产和销售的定位观念,有利于准确把握市场。
(二)产品功能定位
产品功能定位是产品定位的核心内容。它直接关系到产品的销售力和市场生命力。当然,保健品功能的最终确定需要国家有关部批准。在此,主要站在市场营销的角度进行策划。
1、定位的依据
(1)产品自身具有的功能(作用机理与临床应用证明)。
(2)市场现实需求很强烈的功能。
(3)利用营销手法挖掘和发挥的与市场潜在需求相对称的功能。
2、定位的策略
重点功能与多项功能相结合的策略。
3、产品功能
净肠清毒、润肠通便、养胃护肝、补虚养颜。
4、产品命名
采用“成份+剂型”的形式命名为:产品。
(三)产品包装策略
本产品采用高档品质包装。
为了与产品形象、价格形象、企业形象相统一,本产品采用以下包装策略:
1、包装品质:与产品品质相一致,做到华而有实,值得信赖。
2、包装风格:与产品功能相符,体现出清新、健康气息、让消费者感觉到天然绿色食品的亲和力。
3、包装规格:待定。
4、包装形象:力求外观品质、风格等整体形象构成能满足产品宣传形象诉求的要求,能方便消费者认知,有利于终端展示促销。
三、产品价格策略
1、本产品采取中等偏高的价格策略,即质价相符的原则定价。
2、产品价格与其生产成本、销售环节价差、企业利润充分挂钩。
3、同时做好市场竞争中同类产品价格攻击防备。参照关联产品定价。
每一服用周期(10天左右)消费额在150~180元,每一疗程为二个服用周期。
四、市场定位
(一)目标市场
1、按年龄细分,本产品的目标市场为25岁以上(不适应者除)的所有人员;
2、按经济能力细分,本产品的主力目标市场是中青年白领阶层人士;
3、按需求强度细分,本产品的先行目标市场是青年女性和中老年人士;
4、按区域和经济能力细分,本产品的目标市场是大中型城市和中心城市。
综上得到,本产品首期目标市场是中心城市里的有消费能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后随着推广的进展情况不断扩大目标市场。
(二)目标市场需求研究
1、购买保健品的主要原因:
(1)为了增强身体机能,促进身体健康,延缓衰老;
(2)将保健品当做药品来使用,期望值较高;
(3)孝顺父母、探亲访友需要送礼。
2、主要消费者状况
(1)年龄状况:
A、25~35岁的女性,55岁以上的女性;
B、45岁以上的男性;
C、23岁以上的子女。
(2)收入状况:都有固定的经济收入。
(3)文化状况:文化层次较高
3、购买心理状况
(1)看重实效;
(2)看重品牌;
(3)相互比较;
(4)试试。
4、购买场所
(1)药店;
(2)商场;
(3)超市。
5、购买方式
(1)按产品说明书购买;
(2)按促销人员推荐购买;
(3)单盒购买。
6、信息来源渠道
(1)广告告知;
(2)终端促销;
(3)专家、朋友推荐;
(4)其他渠道。
(三)市场地位
1、竞争策略。若以上定位能够实现,本产品上市后对于市场竞一定有强大的冲击力。这样不可避免地引起老的功能相近的产品的攻击,新产品的跟进。因此我们势必做好迎接竞争的充分准备。
2、市场地位。迎头竞争策略决定了我们必须争取的市场地位:2年内,争创保健品行业的第一品牌;2~3年内,争创全国保健品行业知名品牌。
五、销售渠道策略
(一)渠道体制
基本体制:厂家—经销商—零售商
为了增强厂家对销售渠道的控制能力,增加销售网点和销量,保健品销售通路中间环节宜少,不宜多,这样可以直面经销商、零售商提供服务与支持,调控市场。
(二)渠道建设与运作
渠道建设以终端建设为中心,让产品、信息、服务直接面对消费者,有效防止广告浪费、窜货、降价倾销,快速收集市场信息、做好销售服务和各种促销活动。
厂家商家共同投入市场运作,优势互补、互相促进,资源信息共享,形成鱼水关系。厂家为商家提供顾问式服务。
(三)市场管理
市场管理以网络、渠道与售点管理为主。根据市场规模设置管理机构与人员(如营销经理、销售代表等),基本要求是克服空白市场,避免浪费市场机会,同一区域市场同步启动、协同成长。
(四)管理创新
在时机成熟条件匹配的区域,建立集厂家、商家与营销人员三者于一体的利益联合共同体,使厂家对市场(网络、渠道)等资源的掌控运用处于主动地位,促进集约化经营。
六、市场开发策略
新品牌产品的上市会遇到各种各样的意外。同时,在策略、实施、管理等各方面都有一个实践、
总结、提高的过程。因此,市场开发必须按计划有序地往前推进。
(一)上市初期,选择5~6个中型城市作为首批开发的市场,其特点是:
1、其他保健品市场启动速度快、效果明显;
2、同类型保健品竞争相对不太激烈;
3、市场容量大,有明显的消费习惯和能力;
4、媒介投入成本相对较低;
5、政府对市场管理政策相对宽松。
(二)开发计划
1、首批计划开发六个有代表性的市场,它们是:
(1)昆明;
(2)厦门;
(3)宁波;
(4)苏州;
(5)南宁;
(6)东莞。
2、第二批开发计划,在首批开发、推广取得一定成功
经验的基础上再开发以下区域市场。
(1)成都;
(2)福州;
(3)杭州、温州;
(4)无锡、常州;
(5)大连;
(6)济南;
(7)长沙;
(8)珠江三角洲等。
3、其他各批计划(略)
(三)市场开发时间安排
计划用4~5个月时间完成首批市场开发工作;用3~4个月完成第二批市场开发工作;用3个月时间完成第三批、第四批及第五批市场开发工作。合计用16~18个月时间基本完成全国大中型城市的市场开发工作。
七、销售目标计划(略)
八、销售组织工作计划
争取用3~4个月时间完成以下八方面的工作。
(一)配套建设市场营销管理机构。
在原有基础上,根据市场开发计划和上市准备工作需要,增强人员力量,建设专业事务部门,组建精干、高效的营销机构。
(二)专业企划市场营销方案与实施工作准备。
(三)招聘培训与选拨营销经理人员。
(四)市场调查研究。
(五)产品上市前期造势宣传活动组织实施。
(六)产品上市招商活动组织实施。
(七)市场开发建设与管理基础工作。
(八)强化营销策划与管理力量,做好第二批市场开发工作准备。
九、广告宣传策略
保健产品销售额与广告宣传力度的相关性很强。因此广告宣传策略的制定和实施十分重要。
(一)广告目的
将产品销售分成初期、中期和后期三个阶段的话,新产品上市初期的广告宣传目的有:
1、扩大影响,提高产品知名度;
2、告知目标市场,创造需求;
3、教育培养消费群,扩大销售;
4、为中期创造条件,打好基础。
(二)广告策略
1、广告宣传造势
采用现代生物工程技术,依据生态理论,仿生学方法研制生产的高科技产品,在上市之前若能做好“造势”工作,为产品上市做好“铺垫”。
(1)在国家权威、专业报刊杂志上发布产品研制开发成功的新闻报道。
(2)邀请科研机构、学术团体、保健行业组织等参加相关评审、检测、评价活动。
(3)举办新闻发布会、开展捐赠产品等公益性活动。
(4)宣传产品开发研制过程,投入情况(或者是巨资购买产品专利等)。
2、招商广告策略
充分利用上述造势活动取得的成果,更省力更有效地开展上市招商活动。
(1)全国性招商广告,在“中国经营报”和相关刊物上发布,以平面广告为主。
(2)区域性招商广告,在目标市场区域里的报纸上发布。
(3)广告内容(详略)。
3、上市期广告策略
(1)投入计划:根据市场开发计划,招商成果和投入产出计划,决定上市期的广告投入计划;根据产品成本、销售成本和利润目标,结合市场推广成果预测,决定平均广告投入比例。
(2)广告表现:上市期,广告表现主要以报刊、电台、杂志广告为主。
(3)广告内容:上市以产品广告为主、品牌形象广告为辅。产品广告宣传以功能诉求为重点,同时辅以情感诉求。
(4)诉求形式:功能广告诉求采用硬性广告为主,软性广告为辅,其他形式广告配合。
4、广告创意
(1)产品理论体系
保健品上市期要进行大量的功能诉求,为了保持诉求的真实、连续和有效,对于高科技产品必须有独自的理论体系。
A、产品功能理论。以药理作用和产品作用机理为依据,结合产品成份的药用价值,编写一套适合本产品促销的理论,如“双重神奇论”、“科学净肠论”。
B、产品需求理论。根据相关症状发生的原因、表现和后果,编写一套适应本产品宣传的产品需求理论。如“宿便论”、“肠毒论”、“肠龄学说”、“体内环保论”等,以教育消费者。
C、产品竞争理论(即排它理论),根据产品功能和成份的特点,
编写一套体现自身优势,洽当地映射有关竞争产品的理论。如“虚不受补论”。
D、产品独特的销售主张,每一个产品都应有它自身的销售主张(USP),这一主张应该是新颖独特最能促销产品,并且能稳定地扎根于市场。本人建议采用“内清,才能外秀”、“肠净,才能健康”的主张。
(2)诉求内容提钢
A、科技价值。如“中国首创,国际专利”。
B、产地资源优势。如“之乡”、“YY家园”。
C、产品功能(细化):“以润致通,轻松自在”、“净化肠道,清除肠毒”、“补养结合,保肝护胃”、“抵御衰老,美容养颜”。
D、CI形象:品牌标识及其他元素。
(3)硬性广告口号
A、“内清外秀”的真谛。
功能诉求与情感诉求相结合,主要诉求对象为青年女性,简称“外秀篇”。
B、“肠长清,人健康”。
功能诉求与情感诉求相结合,主要诉求对象为中老年人,简称“健康篇”。
C、“善待肠道,全身受益”。
功能诉求与情感诉求结合。主诉对象为所有潜在消费者,简称“受益篇”。
D、“产品,令我神采飞扬”,综合诉求篇,诉求对象为潜在消费者,简称“飞扬篇”。
(4)软性广告主题
软性广告是硬性广告好拍档,运作得当,其促销作用十分明显,现草拟主题如下:
A、“败絮其中,怎能金玉其表?”(针对女性症状)。
B、“都是肠道不净添的乱”(共性人群)。
C、“天生的真,自然的好”(对产品的评价)。
D、“白娘子盗仙草的启谛”(对产品成份与功能的诠释)。
E、“埃及皇后美艳无比的奥妙”(同上)。
F、“一旦拥有,另无它求”。
G、“生物科技结晶,肠道保健精品”(新闻报道)。
一、对销售工作的认识
1.市场分析,根据目前西北市场的需求量和和国务院出台的对本产业的扶持政策,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额500万元。
2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划,及每日的工作量。并定期与业务相关人员进行沟通,确保对目标客户的及时跟进。
3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取最大的市场份额。
5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务,同时积极接触其他业界精英,搜集更多有用的信息,并可以和他们分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。
7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。
8.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保同事之间在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、量化销售
1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打18个电话,每周至少拜访10位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。
2.见客户之前要多了解客户的详细状况和潜在需求,最好先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供公司投标参考,并为公司出谋划策,配合公司其他工作人员顺利进行项目运作。
4、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、并完成各阶段工作。
6、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时进行预约拜访,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,以便熟悉和了解客户的详细需求。
8.投标过程中,提前两天整理好相应的投标文件,按照客户要求递交给客户,以防止有任何遗漏和错误。
9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动与客户进行深入沟通,以便及时准备施工所需图纸(设备安装图等)和其他的协调工作。
10.争取早日与客户签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应客户的需求,争取早日回款。
11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。
三、营销目标
1.体育工程应以长远发展为目的,力求扎根甘肃,辐射西北。20__-20__年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为500万元;
2.挤身一流的体育产业供应商;成为快速成长的成功品牌;
3.以公司自己的主打产品带动整个体育产业的销售和发展。
4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,争取短期内使自身产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平产品的一部分市场。
5.致力于发展分销市场,考虑发展有广泛人脉的朋友一起开拓西北市场
6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
四、营销策略
如果我公司体育工程项目要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着西北经济的不断发展、城市化规模的不断扩大,体育工程市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、器材和工程项目分开策略、发展分销精英销售策略。为此,我们需要将西北市场做如下划分:
战略核心型市场---兰州,酒泉,白银
培育型市场-----嘉峪关,张掖,金昌,武威,天水,庆阳,平凉等
等待开发型市场----陕西,青海,宁夏,新疆
总的营销策略:全员营销和其他营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并在各大小城市都有成功的案例,由此带动所有产品的销售。大小互动:器材的销售带动体育工程的销售,以工程项目促进健身器材的销售。
3、市场策略
实行器械与工程分开的原则,市场开拓坚持区域划分,责任到位的原则。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是直接客户,是我们的重点合作伙伴。二是有广泛人脉的朋友或精英,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:A.采取逐步深入的方式,先交朋友,再做市场,进而促使正式签定协议,订购产品。做好维护与保养,期待引荐其他客户;B.采取寻找直接决策人的办法,深入接触,争取订单;C.在朋友之间沉入挖掘客户资源,必要时可以资源共享或双方合作促成订单D.
(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓重点工程项目上,另外安排销售人员主攻各行业市场和零星市场,力争完成几项样板工程,给每位销售人员树立信心。完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念: A.开放心胸;B. 战胜自我;C.专业精神;
(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度
(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
五、营销方案
1、公司应好好利用动之美品牌,走品牌发展战略;
2、整合西北各地各种资源,建立完善的销售网络;
3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;
4、建设一支好的营销团队;
5、选择一套适合办事处的市场运作模式;
一、为什么要写调研方案
1、调研是提高工作效率的有效手段
工作有两种形式:
一、消极式的工作(救火式的工作:灾难和错误已经发生后再赶快处理)
二、积极式的工作(防火式的工作
:预见灾难和错误,提前计划,消除错误)
写调研方案实际上就是对我们自己工作的一次盘点,市场营销调研方案计划书。让自己做到清清楚楚、明明白白。调研是我们走向积极式工作的起点。
2、调研能力是各级干部管理水平的体现
个人的发展要讲长远的职业规划,对于一个不断发展壮大,人员不断增加的企业和组织来说,调研显得尤为迫切。企业小的时候,还可以不用写调研方案。因为企业的问题并不多,沟通与协调起来也比较简单,只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了。但是企业大了,人员多了,部门多了,问题也多了,沟通也更困难了,领导精力这时也显得有限。调研的重要性就体现出来了。
记得当时,总经理在中高层干部的例会上问大家:“有谁了解就业部的工作”,现场顿时鸦雀无声,没有人回答。几秒钟后,才有位片区负责人举起手来,然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家:“又有谁了解咨询部的工作”,这一次没有人回答;接连再问了几个部门,还是没有人回答。现场陷入了沉默,大家都在思考:为什么企业会出现那么多的问题。
这时,总经理说话了:“为什么我们的工作会出现那么多问题,为什么我们会抱怨其他部门,为什么我们对领导有意见………,停顿片刻”,“因为……我们的工作是无形的,谁都不知道对方在做什么,平级之间不知道,上下级之间也不知道,领导也不知道,这样能把工作做好吗?能没有问题吗?显然不可能,工作计划《市场营销调研方案计划书》。问题是必然会发生的。所以我们需要把我们的工作‘化无形为有形’,如何化,工作计划就是一种很好的工具!”。参加了这次例会的人,听了这番话没有不深深被触动的.。
3、通过调研方案变被动等事做变为自动自发式的做事(个人‘驱动’—‘系统驱动’)
有了调研方案,我们不需要再等主管或领导的吩咐,只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹安排,个人的工作效率自然也就提高了。通过调研方案变个人驱动的为系统驱动的管理模式,这是企业成长的必经之路。
二、怎样写好调研方案
首先要申明一点:调研方案不是写出来的,而是做出来的。调研的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻,欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是调研方案要达到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话,主要是要做到写出调研方案的四个要素。
工作计划的四大要素:
(1)调研内容 (做什么:WHAT)
(2)调研方法 (怎么做:HOW)
(3)调研分工 (谁来做:WHO)
(4)调研进度 (什么做完:WHEN)
缺少其中任何一个要素,那么这个调研方案就是不完整的、不可操作的,不可检查的的。最后就会走入“形式主义”,陷入“为了写调研而写方案,丧失写调研的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写调研方案的声音”,我们改变自己的努力就可能会走入失败。
三、如何保证调研方案得到执行
调研方案写出来,目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了,执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力,或者无法执行跟方案其实有很大关系,如果一开始,我们不了解现实情况,没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理,我们的方案能不能真正得到贯彻执行,不仅仅是执行人员的问题,也是写调研方案的人的问题。
致公司董事长杨总、公司总经理彭总:
承蒙公司领导厚爱,本人于8月1日加入公司营销部,担任营销总监职位,这两天,我对我国模切机行业过去、现在与将来的走势进行了一些调查,也对我公司的产品、竞争对手、目标客户进行了一定的深入分析,对我公司的产品营销中存在的哪些问题,如何着手解决这些问题,进行了反复论证。并就如何进一步提高公司产品的市场占有率,公司综合实力如何更上一层楼,提出了自己的一些思路,希望公司领导能够高度重视,能够认真考虑并实施。现将有关情况反应如下。
一、由于模切机行业门槛较低,竞争异常激烈。
我国模切机生产企业主要分布在珠三角与长三角一带,珠三角地区在东莞、深圳汇聚了大量中小型模切机生产企业,长三角在瑞安市也有为数不少生产厂家,近两年,受原材料价格上涨给企业带来的压力非常大,模切行业中低端产品市场整体毛利率基本呈现逐年下滑的趋势,而且压价竞销的情况非常普遍,有些企业甚至出现亏损情况,但随着电子信息产业行业的需求旺盛,依然有越来越多的企业涌入模切行业。另一方面,由于门槛低,一些根本不具备生产能力、质量控制和检测的企业也混迹于行业之中,成为粗制滥造、以次充好的产品源头,并凭借压低销售价格等手段扰乱市场竞争秩序,加剧了行业内的无序竞争。一些规模小、技术落后的模切企业,由于缺乏规模效益和核心竞争力,最终将淘汰出市场。而具有一定规模和核心技术的模切企业,则通过生产高附加值产品、大规模生产以降低成本的方式,赢得更好的发展空间。
近年,由于人力成本上升,逼迫电子信息制造行业转型升级,过去依靠廉价劳动力优势生存的企业,如今必须引进先进机器设备、提高自动化和智能化生产水平,降低企业对人工的依赖,将来市场上对数字化、智能化、自动化的模切机生产线需求将更加迫切。
作为与电子信息制造行业唇齿相依的模切行业,20xx年的国际国内环境依然十分复杂。目前模切行业仍然处于蓬勃发展时期,竞争还不充分,但挑战不容忽视。新技术、新市场、新材料不断涌现,将要求模切行业更好更快地把握动向。毕竟,谁先抢得市场机遇,谁将存活得更好。
二、威士达产品在行业内具有一定知名度与影响力,但产品市场占有率不高,跟竞争对手差距较大。
威士达公司20xx年公司营业额为0.5亿,珠三角的订单占到7成,因为公司在东莞,占有一定地域优势,客户以珠三角为主,在长三角与福建地区也有少量客户,长三角依然有很大的市场增长空间没有去拓展,在电子制造行业高速增长的西南地区(四川、重庆)环勃海湾地区(北京、天津、塘沽)属于未开发的地区。相比竞争对手飞新达公司在市场拓展这一块,我司走在后面,差距很大。该企业在20xx年完成了全国重点地区销售布局,在天津、长三角、福建、重庆等地区都设立了办事机构,在国外有代理商代理国际市场的业务。
威士达的产品在行业内具有一定知名度与影响力,跟竞争对手飞新达对比,仍然具有一定差距,该企业现年营业额约1亿元,在珠三角地区的市场占有率达到6成-7成,该企业有几款高附加值的产品,为产品的销售额增加提供了一定的帮助。另外该企业建立了一套较完善健全的市场营销体系。
在长三角地区也有无锡市正先设备自动化设备有限公司与瑞安丰日机械公司实力雄厚,我司在长三角地区市场拓展中将是主要竞争对手。
通过调查了解,发现我公司在市场营销中存在于以下几点问题。
1.网络推广较单一,仅在百度做了推广,跟竞争对手飞新达公司对比,该企业在20xx年就有专职的网络推广人员。
2.公司网站体现不了公司实力,不是营销性网站。跟飞新达对比,有较大差距,该企业在淘宝有网店。
3.广告投放量较少,仅在模切机66网上面有广告投放,跟飞新达对比,该企业在不少行业网站与行业协会的'平面杂志上刊登了不少广告。
4.宣传画册展示不了公司品牌实力。
5.销售部员工市场拓展能力不强,部分员工工作积极性不高,新员工占的比例较大,没有掌握如何有效进行市场拓展的思路与方法。在销售部7月份工作总结与8月份工作计划来看,部分业务员手中正在跟进的意向客户数量并不多,抱怨公司产品价格过高,由于客户跟进能力较差,订单被竞争对手抢走或者导致客户购置了二手设备,业务员谈价能力较差,市场拓展领域较单一,大客户订单数量少等方面的问题。
6.没有建立完善的市场调研与策划体系
三、做好威士达公司的产品营销,须建立一套健全完善的市场营销体系。
通过对我司的产品、目标客户、竞争对手分析,我公司年营业额0.5亿元,在这样的情况下,要再上一个台阶追上竞争对手,提高产品的市场占有率,也并非是不可能实现的事情,20xx年的时候,飞新达公司一年的营业额也就是0.6亿左右,在产品方面只有个别高附加值的产品有一定优势,产品其他方面跟威士达都差距不大,在20xx年时,飞新达公司市场营销管理体系混乱,当时该企业开始组建市场部,专门负责市场调研、参展、网络推广、广告投放等方面的工作,有7个人专职工作,20xx年飞新达公司市场推广费用为120万-150万元。具体包括网络推广费用、广告投放费用(模切机行业网站、产品目标客户行业协会刊物)、参加展览会费用,市场调研等方面的费用,市场推广费用按当年0.6亿的营业额计算,占全年年营业额的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入营业额的2.5﹪去做市场推广,去健全完善我司的市场营销体系,通过2年-3年的努力,在理论上也完全可以追上飞新达公司的产品销售营业额与市场占有率。
一、调查目的
一、是为了给华为公司技术申报提供科学、客观数据。
二、通过客观深入的市场调查和分析,充分了解消费者一号通业务的需求和价格定义水平。
三、了解潜在客户规模及分布状况。
四、根据调查研究分析来确定产品的定位、市场前景,做出市场潜力测评。
五、项目的研发、技术实现、市场推广将面临着市场风险。
二、调查对象
一、学校附近的人群(通过抽样调查选出适合的调查对象,以个体为单位)
二、上班人群
三、调查内容
一、产品自身情况调查
二、需求市场调查
消费者偏好
购买决策
购买行为
④价格支付能力
⑤购买人群
三、竞争市场调查
①主要竞争对手
②各竞争对手优势、劣势
四、一号通业务市场调查的重要性
四、搜集信息
一、消费者的购买意向
二、不同领域消费者的需求
三、了解各个类似业务的'竞争状况
四、消费者对产品的要求
五、制定抽样计划
一、实施分层抽样
a、以所属领域特点为分层标准
b、按比例抽取一个样本量为500的样本
二、样本要求
a、家庭成员中没有人在通讯业务公司或经销岗位工作
b、家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查
c、被调查者经常使用手机、固话等通讯工具
六、设计问卷
通过对“一号通业务”市场的了解,对消费者资料的调查,总结分析,进行问卷设计。
七、调查进度
第一阶段:初步市场调查1天
第二阶段:制定计划2天
审定计划半天
确定修正计划半天
第三阶段:问卷设计1天
问卷修改确认半天
第四阶段:实施计划2天
第五阶段:研究分析2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
八、信息整理分析
一、通过对调查目的和搜集信息的整理,对问卷的设计并进行整理分析。
二、根据问卷调查情况绘制数据表格
九、调查预算(略)
一.前言
在这个日益浮躁的社会,书籍受到人们的喜爱,在这个时代中,书业本该很红火,但却因网络的飞速发展,阅读方式的改变,实体书店存在已受到严重的挑战,实体书店的数量也在不断减少,但因为实体书店的减少,我也从中看到了商机,但诸多的实体书店倒闭的经历告诉我们传统书店已经不行了,所以我打算开的是一个新式复合型书店。
二.店铺介绍
我们的店铺名是“半日浮生”,这个名字取自“偷的浮生半日闲”,在现代的社会,无论是上班的工作人员还是学生,每日都因各种各样的事情而忙碌,所以我认为人们需要书店来平息自己的浮躁的内心。
书店的地点是在学校内,类型主要以集消费,享受,收藏爱好,学术交流为一体的新式复合型书店。
三.SWOT分析
(一)优势
1.价格便宜。首先因为学校支持同学创业,免去水电的费用,这使我们书店的成本比较低。还有我们一次进货多,在价格上比较便宜。还有二手书籍的价格也很便宜。
2.没有店面租金成本。这个主要需要感谢学校的政策。
3.产品种类多样化。在书店中我们会出售一些文化创意产品和文化交流享受产品。
4.销售方式多样化。我们将加入网上售书,做到集实体,网络为一体的书店。
(二)劣势
1. 管理经验少。管理者都是学生,从未管理过店面,所以我们缺乏一些管理的经验。
2. 缺乏人气。因为学校只有图书馆和校外有一个书报亭,所以同学们对我的书店不是很熟,所以我的书店缺乏足够的人气。
3. 地理位置差。学校将给我们的地段比较“偏僻”,它不是同学们每天的“必经之路”,就李嘉诚的“地段论”来说,这不是一个很好的地理选择。
(三)机会
1. 旧书市场对学校的师生来说相对空白,经过培养和规范的市场必成为读书市场的竞争领域。
2.许多学生的休闲观念发生改变,他们不在沉迷于网络,恋爱,不在满足于吃穿,他们更讲究精神层次的满足和个人能力的提升,这种观念的转变逐渐体现到寻找安静的读书场所中。
3.在学校附近没有一个正式的书店。学校的图书馆它只是一个提供阅读和查阅资料的地方,不是一个以营利为目的地产业,而校外的报亭更是没有书籍,所以无法和我们书店竞争。
4. 学校有将近两万的师生,他们大多数有着中国人共有的“书店情结”,所以说顾客群体可以保证。
(四)威胁
1.网络书店的冲击。现在是一个网络时代,电子商务无处不在,网络售书业务的迅速扩张是传统实体书店销售下滑的致命因素。网络书店以图书种类众多,快捷的购买方式,更加便宜的价格吸引着诸多顾客和不断挤压着实体书店的生存空间。
2.阅读方式改变。近年来随着数字化的发展,读者的阅读方式在明显的改变。从纸质阅读到电子阅读,再到移动阅读,这些改变无疑不是在给实体书店的生存增加了难度。
四.发展战略
前期
前期因为书店刚刚开始,管理者没有经验,书店没有人气,顾客对书店不了解。所以我们打算用1到1.5月的时间来积累书店的人气和管理者对管理书店的经验。而我们主要以书籍的价格优势,种类齐全,店面的装潢设计和一系列的宣传活动来吸引顾客。
中期
因为前期书店已经积累一些人气和管理的经营,所以我们在中期会继续保持前期的优势,并且把书店的风格向文化交流享受的方向发展。我们将会举行一些文化交流会,学术沙龙,学术报告,听名人讲座等活动来发展我们的书店,同时我们会在书店中推出文化创意产品和阅读时文化享受产品,这也将是我们书店主要运行的方案。
后期
在后期,我们将会继续以文化交流享受为店面的主要发展风格,同时创立一个读者爱好协会(注:如果时机成熟,我们在中期时候就会成立),以保持协会内部成员爱好的同时,让协会内成员带动吸引更多的同学进入我们协会。协会将以书籍的类别分为不同的组,同学们可以在一起交流享受读书的乐趣。
五.货源渠道
我们书店的货物可以分为三种。
1.书籍
书籍又分为新书和旧书两种。新书我们可以从扬州的新书批发市场和从网上的阿里巴巴上购买;而旧书我们可以从扬州的花鸟市场和二手批发市场上购买,也可以和扬州二手书籍卖家直接联系。
2.报纸·杂志
关于报纸·杂志我们可以直接和报社合作,报社的报纸·杂志一般是卖不完的可以调换,所以我们不需要担心。
3.文化创意产品和文化享受产品
对于文化创意产品和文化享受产品我们可以从两个渠道来进货。第一:从阿里巴巴上直接批发进货,但这样物品的质量无法保证。第二:我们可以从扬州本地的小商品批发市场和美食城批发物品,但这样的价格比在阿里巴巴上会贵上一些。
六.销售策划
(一)自身改变
1.定位顾客群体
我们的书店主要面对的顾客是老师,学生。所以我们的书店内将以教材资料,教育书籍,工具书,考试参考书,小说,报纸,杂志等书籍和一些精致的文化创意产品,文化交流享受产品为主产品,以价格,服务,独特的装潢设计和浓厚的学术氛围为主要发展方向的一个新式运行方式。
2.大力拓展图书业务
我们书店将加入网络书店的步伐,让同学,老师可以在网络上就看到我书店内的书籍,方便同学们的购买,同时也增加就顾客的群体。
我们书店还将努力地和学校合作,争取拿下扬州各个学校的教科资料这笔生意。
(二)店面特色
1.古典氛围
我们的书店装潢将以白色为主,在四面墙上会挂上一些中国的山水画,并且会在店里放一些中国古典轻音乐(注:《高山流水》,《渔樵问答》),同时在店中会放上一些小景盆栽和适当的时候点上一些檀香。总的说我们书店将会以古典氛围为主。
2.增加留言板
在店中将免费提供便利贴和将留下一块墙角,同学们可以在便利贴上写字后贴在墙角上,上面的话可以是对我们书店说,也可以使自己励志,还可以使对自己的意中人说,而且在墙上如果你留下自己的号码和别人的号码,那么将有可能被我抽中,帮你发送短信(注:每天十名)。这样在无形之中就为书店增加了大量的人气。
许多高校的校园中都有书店的存在,我个人认为书店除了可以给经营者带来经济收益外,还可以给校园带来文化气息,增加校园的文化氛围,增加同学们对书籍的热爱程度,引导同学们享受阅读,可以说在学校开书店绝对是一个双赢的局面。
一、市场分析:在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的问题,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的问题,没有给学生留下好的印象。这对于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。
二、推销对象分析:
推销对象 :西北工业大学20__级本科新生
对象总人数 :预计本科新生在3600人左右
对象需求分析:(1)对于刚踏入象牙塔里的大学生来说,他们心中早已经有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,对于远离考试几个月的学生来说会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们很少有人会带上以前的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能帮助自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想知道的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。
三、推销市场实地与人员:
(1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,这样才能做到有利的宣传与推销,在第一时间抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。
四、宣传与推销:
宣传主题:读新东方英语,做未来的主人!
推销宗旨:诚实守信,服务至上,让顾客满意!
前期准备:
(1)人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的并且想执着地干下去的同学和朋友,特别是以前有过推销经验的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员地域的分布和性别比列,将招募的人员分为5个小团队,其中一个小团队为女生,并选择能力较强的人为队长。
(2)人员培训及经验交流:作为推销团队,就应该有团队精神,同心协力将推销的事情做好。团队精神的培养需要团队成员更多的相处和彼此的了解。为了获得更好的推销成果,掌握一定的推销技巧是不可少的。虽然个人的智慧或者经验是有限的,但积水成河,聚沙成塔,团结的力量是无穷无尽的,要求我们能够广泛的汲取经验并互相交流。除此之外,更要努力学习理论知识,多学习有关推销的技巧。
五、推销准备工作:
(1)提前两天到校,制定推销详细规划步骤。
(2)协调组织成员,鼓舞士气!
六、宣传推销阶段:
(1)定点宣传:新生入学阶段,在宿舍的主要路口设接待点。为新生及其家长提供免费饮水并制作相应的宣传版进行平面宣传。同时如果条件允许可以适量地提供免费报纸。(2)宣传与推销:新生入学的时段到新生宿舍进行宣传推销。
(3)抓住老乡会的时机,帮忙新生了解大学生活及英语学习,为新生对大学的诸多困惑进行解答,同时对英语的重要性和学习方法进行讲解,借助推销我们的报纸。
七、营销策略:重在抓住推销对象的心理。
(1)首先要给人一种亲切的感觉,自我介绍很重要,带上学生证是必须的,作为学长或学姐的我们要在新生们眼中是很值得信赖的。可以以学长或学姐的身份向他们介绍学校情况,像交朋友一般。交谈时要面带微笑,拉近彼此间的距离,言语中透露大学英语学习的重要性:作为我校的大一新生,进校后会有一个英语分班考试,这将决定他们在那个级别的班里学英语。讲清楚分班考试的重要性,快班的同学的英语老师较好,有利于他们的英语成绩的提升,更早的参加英语四级考试。而且很多同学来校时没带任何与英语有关的书或资料,买了这份杂志可以为考试做些准备,找回英语的感觉,同样可以受用于以后大学英语课程及英语四级的学习。
(2)推销时要带上一份样品,言谈应尽量言简意赅,切入推销主题时不能表现得太商业化,这会使得新生们显得反感。
(3)如果能顺利的推销出一份杂志,一定要开正规的订阅发票,最好该杂志专用的。还要留下校园主管的联系方式,如有任何报纸发送方面的问题可以向校园主管反映。同时推销人员还要主动留下自己的联系方式,主动提出什么问题都可以找我们学长或学姐。即使在某个宿舍没能推销成功,同样要以学长或学姐的身份留下联系电话,一来可以留给新生回头机会,二来可以向他或她的室友进行宣传,为以后征订的人留下途径。
八、营销计划进行阶段
(1)每天从各队长处收集整理最新征订情况。
(2)每天开队长会,共同解决推销中遇到的问题。
(3)每天开组内会,鼓舞团队,齐心协力!
九、后期杂志的发送:
(1)基于前面对于市场实地的分析,后期发送杂志同样做到方便快捷。因此会在校园各个新生宿舍选取个别人作为发送员,对每期的杂志进行及时地发送,给新生以满意的服务和印象,同时这也是占据市场和扩大市场的有效途径。
(2)鉴于其它杂志和报纸在发送方面存在的漏洞,给新生客户造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的发送服务一定要及时、周到,据此建立读者反馈机制:根据各个宿舍区征杂志订的人数安排该区域内发送员(一个发送员负责一个宿舍楼);另外发送员也要受到新生客户的监督,客户对杂志发送方面的问题,如发送不及时、错发、漏发等问题均可向校园主管反映,由校园主管处理解决,通过这些来间接地监督和考核业务员的业绩。
(3)为了避免错发、漏发等问题,需要制作相应的表格将杂志发送员所负责的学生信息进行汇总,每发一份杂志在表上做好相应记录,使发送工作有条不紊进行,避免出现问题而引起客户的不满!
十、售后调研
对每位订购客户进行问卷调查,提出杂志的优点和缺点,有利于报纸的改进和
针对市场部的工作职能,我们制订了市场部X年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善X年市场市场部销售任务计划及业绩考核治理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注重服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行非凡和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
XX年,市场部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造市场部的新形象、新境界。
针对现阶段,对我而言的这个全新的市场,一个周密的营销工作计划是今后顺利开展工作的纲要与方向。所谓商场如战场,在进入一个既定的销售市场之前,要把它看作一个即将开战的战场。一场战争的胜利绝不是仅仅依靠必胜的信心、无谓的勇气以及高调的口号来实现。每一场战争的胜利都离不开战前周密的战略计划。即:战备—充分的战前准备;战术—合理的战术定位;战法—准确的战法应用;实战—及时的实战应变。
同理,营销工作的计划也是如此。即:战备—前期的学习准备;战术—合理的营销定位;战法—营销方法的应用;实战—实际营销工作中的应变。
一、前期的学习准备
1、公司产品设备的学习了解
由于我的营销方向主要针对公司打捆机设备。作为单一设备的销售,对其学习的目的性非常明确—掌握打捆机在营销工作中所要涉及的规格、性能、技术要求、各系统配置情况以及设备工艺情况等。做到熟练掌握与理解。同时,要对整个包装机组以及整套轧钢工艺有所了解,对打捆机在各个机组生产线上的配备与运行了解掌握。这既需要多向技术人员学习、沟通,也要多参与跟随技术人员工厂等实地学习。并在今后的工作中积累总结。
2、冶金行业钢铁包装大环境的了解
对冶金行业钢铁包装大环境的了解与熟悉,对今后的营销工作起到很好的辅助作用。这需要我在今后的工作中多留心多请教公司前辈。
3、公司代表性业绩的了解
要让陌生客户对公司产品的性能品质有认同感,公司有代表性的业绩,是最具说服力的。因此,要对代表性的工程有所了解。前期的'学习准备工作,我将在今后的工作、生活中不断的学习完善。但针对现阶段初入市场的情况,我将尽量扬长避短,多发挥我在营销与商务上的特长,通过大量的学习与长期的实践后争取弥补自己的短处与不足。业务精熟全面。
二、合理的营销定位
1、自身产品的定位:
a、国内领先的高性能设备,强大的专业技术支持优势;
b、可用于各种生产线,包括酸洗、脱脂、平整、重卷、横切;
c、采用半自动化技术,最大限度的减少人工操作的时间;
d、降低采购成本,并同时享受最快捷的配件供应需要;
2、竞争对手的定位:
国内两类不同规模、性质的专业包装设备厂家。(天津派克威公司和延边龙川包装机械有限公司)
(1)、天津派克威公司,该公司成立于1997年,主要代理意大利COLUMBIA、瑞士FROMM、日本KOHAN、德国TITAN等国际知名品牌之钢带及塑钢带打包工具等在内的专业包装设备的销售公司。其国外进口高品质设备的背景,是其在产品竞争中的最好自我定位。也是其在一些特定信赖进口设备的大型客户群中的最大优势。对于这部分客户,可采取的营销策略只能是侧面渗透的原则,让客户尝试性选择单台或少量设备,在设备品质有保障的情况下,逐步渗透,尝试扭转客户只信赖国外产品的习惯。尽量避免在该客户群体中与进口设备有正面激烈的竞争。特别是在大宗设备供应的情况下,作为进口设备其存在一个众所周知的弊端,价格昂贵。这也是我们在与其竞争中最大的优势。大宗设备的正面竞争,往往只会造成客户利用我们打压其价格,缩小双方价格差,忽略我方优势。若一味坚持,双方价格的透明度将大大降低,有可能两败俱伤,为今后市场销售上的价格定位与利润控制埋下隐患。对这类客户最好采取侧面渗透的原则,不做一城一池之争。
一)、策划目的。 业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二)、分析当前的营销环境状况。
1、当前市场状况及市场前景分析:
①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
③消 费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如中国台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:
①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。 ②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林"有缺陷。③漱口水属家庭成员使用品,市场大。
④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三)、市场机会与问题分析。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:
?企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。 ?产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
?产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。 产品价格定位不当。 ?销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。?促销方式不务,消费者不了解企业产品。?服务质量太差,令消费者不满。
?售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四)、营销目标。营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为__×万件,预计毛利__×万元,市场占有率实现__。
五)、营销战略(具体行销方案)
1、营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:
?以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
?以产品主要消费群体为产品的营销重点。 ?建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
?拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。 ?给予适当数量折扣,鼓励多购。
?以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。 若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
5、广告宣传。
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。 ②销后适时推出诚征代理商广告。 ③节假日、重大活动前推出促销广告。 ④把握时机进行公关活动,接触消费者。⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。〖JP〗
六)、策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七)、方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
第一章 市场环境分析
一、市场分析
(一)企业的目标和任务
随着人们物质生活水平和审美能力的提高,服装市场的竞争也越来越激烈。
爱美之心人皆有之,体形偏胖的人在选购衣服的时候,伤透了脑筋;可选择的衣服面料和款式少之又少;而那些能够体现其气质、自信心的服饰更是凤毛麟角。尽管体形偏胖的消费者遇到了种种消费尴尬,但这也明胖人服饰市场有其发展的空间和潜在的市场。
据统计,20xx年,我国的肥胖人数已经达到3.25亿人,中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达8.1%。数据与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。与这种现象形成对比的是,市面上为肥胖人士提供适用产品的专门店却并不多见。胖人也需要适合自己的服饰来展现自己的自信,他们构成了市场消费的主体;而从审美角度上来说,“环肥燕瘦”自古有之,具有“以肥为美”审美的群体也不在少数,结合他们的审美意识,从而设计创造出胖人自己的服装,将会开创胖人服装市场。
目前,在我国为体胖女性提供服装的专门商店并不是很多,而且没有品牌商店。关键在于没有专门的企业从事这方面的生产和销售。针对体胖女性这一特殊的群体,必须有独特的经营理念,因为这部分顾客和“固定”,一旦成为顾客,很有可能是长期的顾客。“很多胖体女性很难购买到合适的服装,所以我们会为我们的顾客建立档案,一旦有最新流行的.款式就根据顾客不同的喜好通过电话联系订购。这样一来,不仅仅解决了顾客的难题,也打开了销路。”这是承德某服饰公司的张老板的经营理念,很值得有兴趣从事这一类型服装生产的企业借鉴。另外,对于胖体女性来说,能够弥补或者说遮掩胖体的服装是会受到额外青睐的,因此设计合理,使顾客穿上以后别具风韵,不会体现出体形的不足,当然会赢得更多的回头客。
(二)战略分析
由于自己本身属于肥胖者,平时接触最多的也是一些胖人服饰的专卖店,但很多店面都是规模不大,没有自己品牌,主要做服装加工的中小型企业。在国际金融危机尚未平息且有愈演愈烈趋势的今天,很多依赖外贸订单的企业日子并不好过,那么,这些企业有没有其他出路呢?国家给出的4万亿拉内需已经明确表明了方向,除了搞基建,总有那么一点“馅饼”会落到我们纺织服装头上吧?关键是谁能接住呢?所以创新已经成为中小企业生存和发展的主要出路。因此胖太太就要从创新出发,设计、经营出最好最漂亮的适合胖人自己的服饰,让他们穿出自己的特色,增加自信心。
(三)主要竞争者分析
目前市面上存在多个胖人服饰品牌,如胖人坊等。它们都对“胖人坊”市场形
成巨大威胁。现对胖人坊品牌服饰进行分析。
1 、“胖人坊”是专业的胖人服饰品牌
优势:
a.市场拉力较大
b.标识新颖,陈列醒目.
c.市场操作灵活,促销活动多样
d.具有完善的分销网络和开拓网络的优秀的业务人员。
e.品牌知名度基础较深
f.品牌诉求与时代俱进
g.市场基础较扎实
h.认知度普遍较高
劣势:
a.比同类小包装其他品牌价位要高,消费者的购买往往会受终端影响 b.不太注重路演活动
c.媒体传播缺乏整合
d.终端推广基础薄弱,特别陈列管理不太重视
e.市场反应慢,决策迟缓
(四)外部环境分析
1.经济
据统计,20xx年,我国的肥胖人数已经达到3.25亿人,中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达8.1%。数据与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。与这种现象形成对比的是,市面上为肥胖人士提供适用产品的专门店却并不多见。
2.成本
近期受金融危机和人民币汇率影响,面料价格上升,导致采购成本和生 产成本的上升,在服饰的零售价格构成中,生产成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其,针对新生品牌而言,广告宣传费用的比已有品牌的投入多45%左右,占总成本的10%。
3.竞争
面对市场上日益增多的胖人服饰品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌较硬,服装样式新颖,有较多的老顾客,所以,胖太太面对的竞争形势还是比较严峻的。
4.社会环境
爱美之心人皆有之,体形偏胖的人在选购衣服的时候,伤透了脑筋;可选择的衣服面料和款式少之又少;而那些能够体现其气质、自信心的服饰更是凤毛麟角。尽管体形偏胖的消费者遇到了种种消费尴尬,但这也明胖人服饰市场有其发展的空间和潜在的市场。
对于胖体女性来说,能够弥补或者说遮掩胖体的服装是会受到额外青睐的,因此设计合理,使顾客穿上以后别具风韵,不会体现出体形的不足,当然会赢得更多的回头客。
(五)内部环境分析
1)优势
胖太太人明白,在激烈的市场竞争中,有好的产品就有发言权的基本道理。为此,在创业之初就明确了以“靠实干兴企 ,精心制作每一款产品,打造自己
的品牌,努力为广大胖体女性提供满意的、价位适中的产品”为奋斗目标。公司首先确定了产品开发的龙头地位,高薪聘请专业的高水平的设计师,通过经常深入市场,调查研究,更多地了解了胖体女性购买服饰的困难与尴尬,加深了对她们消费欲望和特点的理解,增强了设计师的责任感和创造性,他们更加积极、主动地开拓设计思路。在实践中不断改进和完善设计,努力跟上流行趋势和时代的发展。通过几年的实践与创造,胖太太公司造就了一支高水平的设计队伍,创造出了丰硕的设计成果。公司的制版师根据自己丰富的实践经验和不同胖体女性的体型特点,结合电脑辅助设计手段,经过不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿着舒适、大方,并能充分展现女性的魅力的具有自己独特风格的制版方法,为把设计方案变成产品打下了坚实基础。为了保证每个产品的成功,公司建立了产品设计审核制度,严格按程序对设计方案反复推敲,优中选优。为了保证实际穿着效果,每款产品都要经过样衣小试,大生产线试制的验证过程,经过反复实验论证,才能确定批量生产投放市场。公司依靠扎实的工作,严格、有效、一丝不苟地抓好从设计到生产的每个环节的控制,从基础做起,一步一个台阶地发展壮大,在胖体女装市场上占据了重要的位置,为成千上万胖体女性奉献了典雅、靓丽、完美的应时服饰,“胖太太”的品牌知名度也随之迅速提升,受到了广大消费者的青睐和业内人士的广泛的赞誉和关注。
劣势)
1、 加盟商少,宣传力度不够
2、 服装样式少,适用年龄段人群少
3、 忽略儿童青年肥胖者的服装需求
(六)消费者分析
对于这个胖人群体,我深有体会,每次出去买衣服总是败兴而归,可选择的衣服面料和款式少之又少;而那些能够体现其气质、自信心的服饰更是凤毛麟角。尽管体形偏胖的消费者遇到了种种消费尴尬,但这也说明胖人服饰市场有其发展的空间和潜在的市场。20xx年,我国的肥胖人数已经达到3.25亿人,中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达8.1%。数据与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而
且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服装市场的可发展空间是很大的。胖女人总要找到能够体现自己美,让自己有自信的衣服,爱美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。
第二章 营销策略
(一)营销目标/预期收益
沿用低价策略,配合系列促销策略和手段,“胖太太”今年销售规模争取突破50 万
类别目标利润率8%
城郊销售网点上架率 60%
品牌市场占有率 9.8%
促销场次 20
(二)SWOT分析和STP战略分析
一、SWOT分析
1、S—优势
1、深入市场,调查研究,更多地了解了胖体女性购买服饰的困难与尴尬,加深了对她们消费欲望和特点的理解。
2、增强了设计师的责任感和创造性,他们更加积极、主动地开拓设计思路。在实践中不断改进和完善设计,努力跟上流行趋势和时代的发展。
4、拥有充足、廉价的劳动力资源,服装生产量大。
5、虚拟经营已在部分服装企业盛行。采取“虚拟经营模式,走品牌连锁经营的发展道路”。虚拟经营是企业把一条价值链上的各个环节进行分割,企业集中资源于其中的高附加值环节,将其余的环节外包,企业突破有形的界限,通过各种方式将设计、生产、营销、财务等环节在企业内外进行整合弥补,从而构成一个完整的企业运作体系。
W—劣势
(1)产品档次不高,对外依赖性强。
(2)缺少自主品牌、缺乏专业设计人才、设计能力弱。
蓝月亮洗衣液营销
计划书
三号团队
学号姓名工作
20xx096115 任子瑜 整理各部分、计划书撰写计划概要和营销目标
20xx096107 胡扬 计划书撰写SWOT分析
20xx096102董路安 计划书撰写财务分析、计划书排版
20xx096101陈倩雯 计划书撰写评价和控制
20xx096121王宇开 市场调研、制作ppt和视频
20xx096116唐科 计划书撰写营销状况
20xx096128周佳 计划书撰写营销状况
20xx096110卢洪启 计划书撰写营销战术制定
20xx096124徐良辰 计划书撰写营销战术制定
20xx096105冯刘璐 计划书撰写市场营销战略
20xx096114莫尧 计划书撰写市场营销战
计划概要
随着我国高校不断扩招和经济的发展,高校市场正成为一个巨大的消费市场,成为企业一个重要的、具有战略意义的市场。高校市场具有容量大、分布集中、稳健增长、连续性强等特点。针对大学生消费和高校市场的特点,企业应制定相应的市场营销策略,包括价格、产品、沟通和销售策略。因此,根据目前高校市场潜在的无限商机,研究和开发高校市场,对于广州蓝月亮具有重大的现实意义和战略意义。
“凡事预则立,不预则废。”做任何事情,必须做好充分的准备,才可能获得成功。遵照这个准则,我们新月营销团队11个人,针对广州蓝月亮实业有限公司进行了本次校园推广的营销策划,通过完整流程的调研准备、分析预测、目标确立、策略制定、创意表现、预算编制,制定出最大限度的符合企业实际和目前的高校市场环境的营销计划书,使其更具有可操作性和可执行性。
广州蓝月亮实业有限公司,秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际尖端技术融入中国人的生活,成为洗涤行业的潮流代表。为了进一步开发市场,扩大企业规模,挖掘潜在客户,面对高校市场这一巨大的市场,蓝月亮完全可以制定详尽而完备的策划方案,找准突破口,占据大学生洗涤用品的主导品牌地位。
本次策划主要想要达到的目标就是提高蓝月亮在大学生消费群体中的品牌知名度,增加产品初次购买率,并且培养蓝月亮的顾客忠诚度。由此,本计划书经过充分的市场调研和问卷分析,对目前洗涤产品的营销环境进行分析,从中发现存在的问题,并提炼出有利于企业发展的机会点,据此制定了贴合企业实际的营销目标;在营销战略部分,主要详细表述了我团队目标市场、产品定位、价格、分销渠道等多方面所要实行的具体战略;根据确立的营销目标和营销战略,制定有效的营销组合策略和营销实施方案;最后进行了财务预算分析和计划控制和评价方案的制定。
一.目前的营销状况
1、企业状况(公司概况)
蓝月亮,中国洗衣液领导品牌,连续五年全国销量领先。作为国内从事家庭清洁剂生产的专业品牌,旗下拥有衣物清洁护理、个人清洁护理和家居清洁护理三大系列产品。
蓝月亮公司奉行精雕细琢的质量方针,追求完美无暇的品质效果,蓝月亮人深知质量稳定的重要性。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证,为蓝月亮产品的质量稳定提供了进一步的保障。始终以消费者需求为导向,蓝月亮系列产品充分满足了现代家庭、宾馆、写字楼等各类场所的清洁需要。
十多年来,蓝月亮产品广泛地进入中国人的家庭,赢得了大众的真诚信赖。与国际洗涤业发展同步,为人们生活品质提高尽力,蓝月亮人,追求不息。
2、市场状况
蓝月亮的市场细分和市场定位:
洗涤行业是一个拥有多种产品的大市场,从大方面可以分为洗衣产品,彩漂漂白产品,柔顺剂等,另外洗衣产品主要有洗衣液,洗衣粉,肥皂等产品。虽然它们与该产品并非属于同类产品,但是却具有功能上的可替代性(因为大部分产品标明自己具有深入衣服纤维,瓦解多种顽固污渍的作用)。
利用实践课时的时间,我们销售团队的成员进行了市场调研,针对哈尔滨工程大学在校大学生以及学校内的居民住户进行了实地的调查。调查问卷附在附录上。我校目前主要的市场状况是:
男生对于洗衣粉和洗衣液各有所爱,女生多洗衣液情有独钟;
洗衣液在学校市场占有率中蓝月亮占有90%的份额;
男生和女生都比较看重功效,气味,以及产品口碑。
对于洗衣液的选择,价格和品牌是两个比较重要的选择标准。
蓝月亮的市场地位是属于绿色清洁产品,制作成本较高导致其售价较高,售价为16到38不等,比一般的洗涤产品价格高,但是蓝月亮的功效,口碑,品牌效应都超过了其他牌子,消费者数量几年来也呈现稳步上升的趋势,而且蓝月亮的其他洗涤产品也因为洗衣液的推广而大幅度增加,说明蓝月亮在消费者心中有
相当重要的位置,是大部分消费者的首选。
3、产品状况
蓝月亮主要从事衣物护理类、家居护理类、个人护理类三大系列产品。 衣物护理类:衣领净、丝毛净、丝绸宝、漂渍液、绿色柔顺剂、羊绒净、全效洗衣液、彩漂、卫诺衣物消毒液。
居室清洁类:强力型油污克星、全能水、强力厕清、洁瓷宝、除菌地板清洁剂、玻璃水、漂白水、Q厕宝、果蔬净、84消毒液、橙油油污克星、Q厕清、Q渠乐、茶清洗洁精。
个人护理类:洗手液、儿童洗手液、卫诺消毒液。
在哈尔滨工程大学主要销售的产品种类有:蓝月亮洗衣液:手洗专用、机洗专用,分别有1kg替换装、500ml桶装、1000ml桶装;衣领净、绿色柔顺剂、洗手液、彩漂液等。
4、竞争状况
主要竞争对手:奥妙,汰渍,立白等洗衣产品。
a) 奥妙
奥妙推崇的是全自动,“奥妙全自动”能轻松去除各种污渍。注重给消费者留下“实惠实用”的产品印象,单件产品的价格较低且大多为小包小分量。
b) 汰渍
始终如一的广告概念,塑造出汰渍的核心价值“具有很强的去污能力”。汰渍采用竞争性定价策略。竞争性定价策略可以有效攻击竞争对手,从竞争对手手中抢占顾客。
c) 立白
借优良的产品质量,树立了良好的品牌形象,立白拥有进入洗衣液行业的核心上风资源,即洗涤行业领先的研发实力与多年经营洗涤用品积累的品牌、渠道、终端等核心资源。
在哈尔滨工程大学这个市场中,各个洗衣产品所占的学校市场份额为:蓝月亮占51%,立白占16%,奥妙占12%,汰渍14%,其他占7%。
5、分销状况
分销商主要由船海助学超市,各个公寓小卖铺,11公寓商店,学校周边超
市。其中:
船海助学超市规模相对大一些产品较多,靠近图书馆流动人口较多。主要面向全校师生,与供应商关系比较密切,有时还会推出不同的促销活动,在产品价格上面相对其他销售点会便宜一点。
11公寓商店规模较小主要客户为餐饮店铺,为了迎合餐饮店铺的要求,一般销售价格低廉的产品。
各公寓小卖铺位于学生住所,最靠近学生的销售点,能随时响应客户需求。有稳定的客户群体,价格相对高一点,因为其占有有利地址具有不弱的竞争能力,但与此同时它很难再增加新的消费客户,产品销售量一般很难再有大的提高。
周边超市规模大产品数量多,面向的消费者群体很大组成较复杂,销售量很大。经常推出各种促销活动,产品价格会有所变动,一般会比学校相同场频价格低。但因为他里学校有一定距离,一般学生在假期或者需要采购的时候才会去周边超市购买洗涤产品。
6、宏观环境
人口环境:哈尔滨工程大学大约220xx人,由于每年有毕业和新进学生人口数量不会有太大的变动。消费群体主要为在校学生,其他还有学校店铺,教职工和教职工家属。由于学生的时间比较紧张,他们需要简洁的能快速的洗涤方式。学生夏季洗衣大多为手洗,且夏季洗衣频率较为频繁,对洗衣液的需求量较高。冬季由于天气寒冷,热水供应不便,大多会采用洗衣机清洗衣物,对洗衣液的需求量会降低。其次由于学校人口比较密集,餐饮店铺相对较少,因此餐饮店铺对洗涤产品的需求也是占有一定比率,但餐饮店铺考虑到成本问题,他们会对洗涤产品价格会较为敏感。
经济环境:消费群体多为在校学生,学生作为家庭中的消费者,一般经济比较宽裕,但学生时间较为紧张,他们更愿意以金钱买效率,因此高效的能快速洁净的洗衣产品会更受青睐。相反餐饮店铺会跟注重产品的价格是否够实惠。
技术环境:相对于洗衣粉而言,洗衣液的技术含量较高,其主要成分非离子表面活性剂能够深入衣物纤维内部,洗后能使衣物蓬松、柔软、光滑、亮泽,并具有除菌和持久留香的效果。而且溶解速度快,易漂洗,PH值偏中性,不易损伤皮肤和衣物,也不会对环境造成污染。
市场营销是一个管理过程,这个过程需要我们确定并预计客户的需求,再通过一系列的研发、生产、销售、客户服务环节去满足客户的需求,并在满足客户需求的过程中,保证企业盈利。这个过程相当的复杂,与企业内部、外部的环境紧密相关,需要进行科学的管理。作为管理和控制的重要工具——年度营销计划,可以为市场营销管理人员提供重要的依据。年度营销计划还迫使营销管理人员对内外部的环境进行系统的研究分析,并进行逻辑的思考,再把这种思考的过程反映到书面的文件里面,形成行动计划,从而为企业的营销服务。
那么,怎样制定年度营销计划呢?
制定年度营销计划与制定营销预算(营销预算本身是年度营销计划的一个组成部分)的方法一样,也有一个从上到下和从下到上的过程。好的方法是将这两种顺序结合使用。从下到上的方法可以利用基层经理更贴近市场的优点,同时对于计划制定以后的执行有好处,从上到下是因为高级经理可以藉更全面的视角、对公司战略的理解作出决策。
年度计划的制定主要有以下程序:
1、更新和收集数据,进行归纳分析
在解决任何问题的时候,首要的是掌握事实,面对事实。数据的更新是因为年度计划的重要依据之一是行业、市场、销售、宏观经济方面的历史数据。对于历史数据通常我们今年只能得到前年的数据,很少能够得到去年的数据,这意味着在制定计划的时候必须对数据进行一定的外推。收集数据主要是与解决营销计划有关的方面,太多的似是而非的数据不仅影响判断的准确性,也浪费时间。数据的分析工作是非常重要的,它必须能够支持得出的结论,并且通过数据可以看出发展出来的目标和战略是否经历过理性的思考。
2、形成目标和战略
关于营销目标,一般都是采用数字指标进行衡量。如何确定目标是很关键的。在营销目标中,销售额/量、品牌知名度、品牌第一提及率、现金流量都是经常被设定的目标,其中,销售额目标又是最关键的。
一、调查目的
一、是为了给华为公司技术申报提供科学、客观数据。
二、通过客观深入的市场调查和分析,充分了解消费者一号通业务的需求和价格定义水平。
三、了解潜在客户规模及分布状况。
四、根据调查研究分析来确定产品的定位、市场前景,做出市场潜力测评。
五、项目的研发、技术实现、市场推广将面临着市场风险。
二、调查对象
一、学校附近的人群(通过抽样调查选出适合的调查对象,以个体为单位)
二、上班人群
三、调查内容
一、产品自身情况调查
二、需求市场调查
消费者偏好
购买决策
购买行为
④价格支付能力
⑤购买人群
三、竞争市场调查
①主要竞争对手
②各竞争对手优势、劣势
四、一号通业务市场调查的重要性
四、搜集信息
一、消费者的购买意向
二、不同领域消费者的需求
三、了解各个类似业务的竞争状况
四、消费者对产品的要求
五、制定抽样计划
一、实施分层抽样
a、以所属领域特点为分层标准
b、按比例抽取一个样本量为500的样本
二、样本要求
a、家庭成员中没有人在通讯业务公司或经销岗位工作
b、家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查
c、被调查者经常使用手机、固话等通讯工具
六、设计问卷
通过对“一号通业务”市场的了解,对消费者资料的调查,总结分析,进行问卷设计。
七、调查进度
第一阶段:初步市场调查1天
第二阶段:制定计划2天
审定计划半天
确定修正计划半天
第三阶段:问卷设计1天
问卷修改确认半天
第四阶段:实施计划2天
第五阶段:研究分析2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
八、信息整理分析
一、通过对调查目的和搜集信息的整理,对问卷的设计并进行整理分析。
二、根据问卷调查情况绘制数据表格
蜜奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。
蜜奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:
1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。
2、我们的品质要好,口感要坚持一致。
3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。
4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。
一、市场分析:
蜜奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,十分适合小本自主创业。一般一家蜜奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,可是蜜奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜奶茶文化。
近两年,蜜奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的'竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致此刻蜜奶茶市场一片混乱。蜜奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,经过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、构成众多系列,消费者选择广。
此刻我们最大的竞争对手就是学校外的蜜奶茶,我们要从价格上与他们竞争。
二、蜜奶茶店的设备选购:
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项:
1、封口盖必须与杯口直径大小一致,并且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样能够给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样能够节俭成本。
2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的。你的东西能够不好吃,可是必须要让人放心。
2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们必须要想好怎样回答。
四、风险分析:
创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。
五、财务分析:
1、日常消耗开办一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节俭。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。
2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。
六、店面装置:
由于主要消费是学生,而此刻的学生又比较早熟,所以,店面风格能够比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,能够引起顾客的食欲。
工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。为您编辑了营销计划,欢迎阅读!
什么是市场营销策略?相信有少的人都知道了,那么有多少人知道市场营销策略有哪些?
市场营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
市场营销策略包括:价格策略、产品策略、渠道策略和促销策略。价格策略主要是指产品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,企业根据这些情况来给产品进行定价,产品策略主要是指产品的包装、设计、颜色、款式、商标等,给产品赋予特色,让其在消费者心目中留下深刻的印象。渠道策略是指企业选用何种渠道使产品流通到顾客手中。它有很多种,比如直销、间接渠道,企业可以根据不同的情况选用不同的渠道。促销策略主要是指企业采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的。手段有折扣、返现、抽奖、免费体验等多种方式。
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,在20xx年短短几个月,一举投入4000多万元,销量迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台20xx年黄金广告时段。正是这种急风暴雨式的投放方式保证了红色王老吉在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍了全国大江南北。
营销组合策略
一、产品策略
王老吉产品定位为一个功能饮料,王老吉的作用就是“预防上火”,这就避免红色王老吉与以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争,形成独特区隔,相比较而言,红色王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据“预防上火的饮料”。而且红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。
二、品牌策略
品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的`价值在于——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……
红色王老吉顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。
“开创新品类”永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择,其广告只要传达出新品类信息就行了,而效果往往是惊人的。红色王老吉作为第一个预防上火的饮料推向市场,使人们通过它知道和接受了这种新饮料,最终红色王老吉就成为预防上火的饮料的代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。
三、定价策略
王老吉进行了成功的产品定位和品牌定位后,3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”。
四、关系策略
1、处理好与内地王老吉药业的关系
正由于红色王老吉定位在功能饮料,区别于王老吉药业的“药品”、“凉茶”,因此能更好促成两家合作共建“王老吉”
品牌。目前两家企业已共同出资拍摄一部讲述创始人王老吉行医的电视连续剧——《药侠王老吉》。
2、处理好与消费者的关系
在频频的促销活动中,同样注意了围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,欧洲,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位。
3、处理好与中间商的关系
同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。由于给商家提供了实惠,红色王老吉迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。
七、营销活动的效果预测和监控
1、营销效果的预测
通过营销活动迅速地提升企业产品的销量,实现企业巨大的利润,形成品牌的新形象,利于拓展自身在全国范围内的市场,最终实现自身的品牌定位。
2、营销效果的监控
20xx年红色王老吉的销售额比去年同期增长了近4倍,由02年的1亿多元猛增至6亿,并以迅雷不及掩耳之势迅猛冲出广东。 20xx年,尽管企业不断扩大产能,但仍供不应求,订单如雪片般纷至沓来,全年销量突破100亿元。同时,百事可乐旗下的企业肯德基,已将王老吉作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品,这是中国大陆目前唯一进入肯德基连锁的中国品牌。
20xx年,王老吉饮料年销量1.8亿元;
20xx年,王老吉饮料年销量6亿元;
20xx年,王老吉饮料年销量近15亿元;
20xx年25亿元(含盒装)
20xx年约40亿元(含盒装)
20xx年约90亿元(含盒装)
20xx年约120亿元(含盒装)
......
这种大张旗鼓、诉求直观明确“怕上火,喝王老吉”的广告运动,直击消费者需求,及时迅速地拉动了销售;同时,随着品牌推广的进行,消费者的认知不断加强,逐渐为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:
其一、专卖商业网络的正常供给;
其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:
一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;
二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
八、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。