食品销售业务个人工作总结（精选3篇）
一、构建“三位一体”的快速检测体系，筑牢立体式安全防线。
按照二级实验室标准建成食品安全快速检测中心，4个基层分局建成食品安全快检室，祥和、恒景农贸市场建成全市首批符合要求的农产品零售快检室，在全市率先实现快检工作全覆盖。每个快检室配备1名以上的专业技术人员，保障食品安全快检工作常态化运行。积极探索创新抽检模式，开展“点对点”、“你点我检”抽检活动，时刻关注百姓的食品安全热点问题。截至目前共快检1224批次，发现疑似不合格食品14批次，不合格样品已全部移交法检复检，并对认定的3批次不合格食品立案查处。
二、自加压力高标准建成企业建设食品安全电子追溯系统
今年，我们在已建成3条电子追溯系统的基础上，自加压力，在全市率先实现植物油和肉制品生产企业电子追溯系统的全覆盖。同时，以批发企业为重点积极探索食品流通企业电子追溯系统的建设，督促形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制。到目前为止，已在7家企业建成电子追溯系统。
三、强化经营行为监管，推进监管信息公开
xx年，我局就在全市率先启动了食品安全监管信息公示工作。我局辖区在所有食品生产、经营以及餐饮单位醒目位置悬挂食品安全监督信息公示牌。截至目前，1800块食品安全监管信息公示牌已下发并公示。
在公示内容方面，包含食品经营主体营业执照、经营许可证、企业负责人姓名、联系电话，食品安全责任人信息、食品安全管理制度及承诺书；监管部门网格化监管信息、日常监管人员姓名、以及监督举报电话；特别是对于监督检查结果以及信用评定进行了现场公示，这在全市都是首创。
四、切实推进食品加工小作坊的登记和管理工作
我们的思路是以对产品的管理为导向（发证前首先对其生产的产品进行检测，只有合格才具备发证的基本条件）。目前，我们已经制定了相应的登记规范，进行了多次深入的调研，圈定了首批小作坊登记证的发展对象，并且指导他们正在进行硬件设施的改造和升级。目前，已发放了11张小作坊登记证。超额完成市局下达的任务指标。
五、通过监管方式的创新来提高监管效能
20xx年，我们构建了以“网格化监管为基础，以双随机检查为补充”的监管体系。先期在食品生产企业的监管中全面实施。生产企业按照要求基本是每家企业每年2次的检查任务，一次由辖区分局按计划检查，还有一次组织各分局进行双随机检查。在食品生产企业监管改革运作成功的基础上向食品流通监管领域推广。从而实现监管工作的精细化和高效化。
六、开辟“互联网＋”食品监管平台，全力织好食品安全监管网
开发具有教育、宣传、互动，功能性的微信公众号“食安高新”，开通食品经营许可办理平台、“你点我检”、食品违法行为“随手拍”举报平台、食品安全知识教育和考试平台、集体聚餐登记和厨师管理等5大平台以及市民互动留言、放心商家评选与展示等板块，将量大面广的监管信息与群众和经营业者进行平台化的互动。截至目前，公众号关注量已达900多，点击率达5400余次。通过平台办理食品经营许可86户次，接到群众举报线索12条，有效立案3件；食品安全知识教育和考试190人次，为群众节约办事成本4万余元；受理集体聚餐备案12次、厨师备案26人次。
市局食品安全监管工作按照年初制定的“五规范、五提升”的年度工作目标，持续强化流通环节食品安全监管工作，切实维护食品市场秩序，工作取得良好成效。20xx年以来全市各级工商部门共出动执法人员3.1万余人次，立案查处各类食品安全违法案件1265件，工作取得较好成效。
一、日常监管力度不减
1、继续做好食品流通许可工作。据统计，截止12月6日，20xx年以来全市工商系统累计核发《食品流通许可证》13955份，其中企业3152户、个体工商户10798户、农民专业合作社5户。
2、强化食品安全日常巡查工作。进一步健全落实基层工商所食品安全监管“两图一书”、段长责任制等日常巡查要求和属地监管责任制度，做到任务到岗、责任到人，在食品市场巡查中真正做到总局要求的“十查十看”。同时按照省局下达的任务，严格落实工商所每周食品巡查量化考核指标要求。
3、做好流通环节食品检测工作。全市工商系统组织制定并实施好年度食品抽检计划，进一步提高我市食品抽检工作的针对性和有效性。
二、专项执法成效显著
针对食品流通环节中不同领域存在的不同问题，全市工商系统围绕省局提出的食品安全“一季一重点”的工作要求，先后开展了节日食品市场、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品、肉品及肉制品、水产品批发市场等多个专项整治行动，切实维护了食品市场秩序和消费者合法权益。
第一季度，我局以元旦春节两节市场监管为重点，开展了一次声势浩大的食品安全专项执法大行动，广拓案源，深挖案件，查处了一批大案、要案。
第二季度，我局以冻品市场清查整顿为重点，开展冻品经营户大排查、大整治，全面掌握冻品商户底数，详细建立冻品经营户主体台账，强化对冻品批发源头监管，着力规范经营行为，开展多部门联合检查执法
第三季度，我局以中秋国庆两节市场监管为重点，继续开展专项执法大检查，以月饼、乳制品、酒、肉品等节日性热销食品为重点检查品种，立案查处各类食品安全违法案件。
此外，在肉类及肉制品市场专项整治中，我市各级工商部门加强对辖区农贸市场、生鲜超市、冷库的巡查监管力度，监督市场业主切实履行《市场业主责任规定》，要求市场、超市等肉摊严格落实猪肉销售“两证两章”制度。
在水产品市场联合整治中，加强对海峡水产批发市场经营户的监管力度，严格落实水产品索证索票制度，并根据海洋与渔业部门移送的检测报告等线索。
三、长效机制稳步构建
1、关注舆情热点。全市各级工商部门始终保持高度的敏感性，在获得流通环节食品安全相关舆情时，能认真调查了解、分析研判、主动处置，妥善处置、及时回应、正确引导。对仅涉及辖区流通环节的食品安全舆情，各单位主动采取有效措施迅速处置，并及时报告上级工商部门，并举一反三，开展针对性专项整治；对于涉及多个环节、多个部门、综合性食品安全舆情，及时报告当地政府、食安办及上级工商机关，并依法依职责采取有效处置措施，防止管理缺位、越权管理。
2、突出宣传教育。围绕群众关切的食品消费安全热点问题，开展了一系列食品安全知识与监管执法工作宣传活动，让百姓感受的到“食品监管、红盾有为。”今年6月份食品安全宣传月期间，开展食品安全“进机关”、“进校园”、“进村居”、“进企业”活动，在机关单位门口宣传食品安全宣传横幅34条，在各类活动中发放食品宣传科普材料2.1万余份，张贴、悬挂宣传标语、横幅169条，营造了食品安全社会共治的良好氛围。同时召开经营者培训会27场，指导食品经营者自律经营、诚信经营。全市食品安全监管工作先后被省、市各级主流新闻媒体播出刊载287条次。
3、注重调研落实。9月份，市局食品处会同市局食品流通监督管理工作协调小组成员单位负责人，召开专题会议研究议定相关工作，并上报市局局长办公会议，最终以会议纪要的形式明确了我市前店后厂食品经营单位监管、食用农产品监管和食品安全案件举报查处等工作指导意见，对推动食品安全监管工作落实和防范食品安全监管风险起到很好的促进作用
4、健全举报制度。充分发挥社会监督作用，认真受理和依法处理消费者有关食品的申投诉举报。同时设立举报电话、设立奖励基金，鼓励群众举报监督。
5、巩固推进可追溯体系建设。提出“巩固提升基础、标准再上台阶”的要求，继续深化我市流通环节食品质量可追溯监管举措，对已建成的省、市级示范点再次开展相关业务人员培训13场，确保相关示范点有专人负责及时上传有关票证信息。
四、明年初步工作思路
20xx年，在食品安全机构改革到位前，我局将继续强化食品安全监管工作，做到“思想不松、队伍不乱、监管不放”，按照上级工作部署，继续不折不扣地继续依法履行工商职责，维护食品消费市场秩序。
一是继续抓好食品市场治理整顿工作，突出流通环节食品安全的热点、难点问题，持续组织开展“八闽红盾出击”食品市场系列专项整治执法行动，持续保持高压态势，严厉查处各类食品违法违章经营行为。
二是继续抓好食品市场日常规范管理。继续严格食品经营者市场准入与退出管理，加强证照核发与许可后续监管。强化日常监管，加强食品质量从入市、交易到退市的全程监管，加强食品质量快速检测与抽检工作。继续巩固和加强食品质量可追溯体系示范点和食品安全示范店建设。
三是继续深入开展“食品安全宣传周”和“食品安全科普知识”宣传活动，不断加大流通环节食品安全社会监督和宣传力度，进一步增强广大群众的消费维权意识。
四是推进食品经营者诚信自律体系建设，着力提高食品经营者的诚信守法意识。以行业组织、社会团体、各类媒体和广大消费者为依托，加强流通环节食品安全社会监督体系建设，努力构建长效工作机制，切实保障广大群众食品消费安全。
以来全市各级工商部门共出动执法人员3.1万余人次，立案查处各类食品安全违法案件1265件，案值金额496万元，罚没款386万元，入库307万元，各项指标与去年同期相比分别增长95%、244%、1%、106%。
在这一年里固然没有取得惊人的造诣，然则此中的波折和坎坷我是深有体会的。对有必然贩卖经验的人来说，贩卖确实不难，但对付一个贩卖经验不是很富厚，刚从事贩卖这一行业不到两年的人来说是有必然挑战性的，到现在为止，我不再说本身是一个贩卖新人，因为我进军到贩卖这一行业也快一年半的光阴，说长不长说短不短，大约540天的光阴每天都是在环抱贩卖这一个中心而展开的。20xx年这一年又快曩昔了，固然没有取得斐然的造诣，然则我感觉已经做得对得起本身，每天我没有在虚度时间无所事事，而是在久有存心怎样做好和报价迎来客户，一个业务员要获得公司的确定那只有贩卖业绩，这是铁打的事实。为了来岁能取得优异的成果，必然奋不顾身，做的尽力去挑战极限，争取来岁做到跨越预定数额。
在今年一月份的时候还只刚刚应用阿里巴巴网络贩卖平台，一个一个上传产品写英文产品描述，由于客岁那半年的光阴没有本质性的'单在跟对产品了解得异常浅显，所以在产品描述阶段应用了对照长的光阴，开始没人教尽管不是太难但实际操作起来照样遇到了不少麻烦，端赖本身慢慢摸索出来，怎样把产品描述写好症结词设好。在上季度询盘是异常少的而且收到的询盘也没有若干含金量，即使应用大部分光阴对照过细地去回覆询盘，结果发明有潜在客户回覆得也很少，而且回覆得不太详细，实则从那些回覆可以观出他们是没故意愿想买。可能只是为了积累一些报价，或用于与其他供应商的报价做对照，这一季度的报价基础都是无用功。在第二季度的时候可能产品对照完善，描述也算对照到位了，慢慢地一些含金量高一点的询盘就来了，在那浩繁的询盘中你无法得知哪些是有效得询盘，只有每个询盘都认真去观待从而引导潜在客户，他们才会一步一步对你的回覆和话题感兴趣，而后会应用他们名贵的光阴在繁忙中开始一天一天回覆你的问题。
实际上，只要大部分询盘是含金量较高的就必然会迎来客户来国观厂，这样拿到单的机会就较高。同时，还有一种环境便是客人必要的设备较多金额大，他们于是来国参看几家厂，而我们要在此中脱颖而出让他们选择我们生产的设备，这个有许多因素影响买卖的胜利，价格因素，沟通因素，公司其他一些因素。所以胜利与否，观实力。没拿到那个单也不要没精打采，拿到了也不要沾沾自喜。机会还许多，不过霉畚都要好好把握。
第三季度基础都是在跟单学做单据，其拭魅这些外面上不难，然则都是些过细活，只要一个地方错了可以让客户清不了关。就拿单单要符合单证要一致来说，公司抬头必然要用对，不要装箱单和商业发票还有原产地证用的不是一个公司的，那么就会出问题了，这只是此中的一例。
第四季度，在11月上旬所幸接到了一个单，原来是计举动当作完今年告退了，来岁做到四月份的样子如果做不到单就告退。
因为我知道跟到一个单的最短的光阴也许便是3个月的样子。重新给本身订定一个贩卖计划，此中最弗成缺氨赡便是毅力和勤奋，还有一个坚决的信念。我总是暗示本身单确定是会有的，只是光阴的问题。固然支付并不必然就有很大的回报，然则有所支付就必然会有得，天上不会自动失落馅饼，只有本身尽力去争取才有机会得到胜利，胜利总是垂青于有筹备的头脑，所以要时刻筹备着如何去应对未知。
这一年即将曩昔，在这一年里绝望过也庆幸过，庆幸地是在没有其他做外贸的同事的率领下也可以完成一个小单。做了一个一个小单之后信心便有了，这是庆幸之处。此中不够之处照样对付技巧上的一些问题无法给客户解答清楚，因为那些是要弄懂原理才弄得清的，比如说那些管路的原理，水从哪里流进后颠末哪些管流出，哪些管又是收受吸收浓水的，打开哪些开关又是洗膜的，打开哪些是冲洗预处置惩罚罐子的，哪个阀门又是什么功能的等等，等客户问到这些无法见告的时候便意识到实际上只弄清楚基础的流程是远远不敷的。到目前为止还没有售出过一条生产线的机械，那里面的细节涉及技巧上的问题应该，所以说无论从事哪个行业，学是无尽头的。从这些，我观到了本身的不够，以后如果想小有成绩必须在这方面千锤百炼。
总结到这里我基础上没有什么心得和自我审视的地方了，只是还有下一年的目标，想着朝那个目标迈进，能售出一条纯清水生产线的设备不停是我追求的目标，希望来岁第一季度可以实现。
另外，在这里还有对公司的一些制度稍为不满，我希望公司可以依照我的建议做到，如下，第一，我感觉公司不能每月扣我们提成加底薪的15%，5%照样我们可以接收的，还有每一年扣除的部分应该在年末清算给我们。第二，退税部分在退税下来了就要发给我们。第三，在价格表的根基上售卖出产品。