大学生猪场实习总结【精彩9篇】

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,是时候写一份总结了。总结怎么写才不会千篇一律呢?

大学生猪场实习总结 1

都说兽医专业的学生不去猪场体验一番,那将会是一种遗憾,20xx年上半年在洛阳实习期间,我们在实习指导老师何启盖教授的带领下参观了河南普莱柯生物制品公司和河南几个大型猪场。通过实习,我们将书本上的知识融入到实践,大家的体验也更加深刻。

进入普莱柯,从整齐的厂房到严格的生产流水线大家对生物制品企业的运作程序有了全新的认识。生物制品是一个盈利的行业,然而这与严格的生产和科学高效的管理是分不开的。

为使大家全面的了解大型猪场的情况,何老师带领我们分几批参观了河南正阳诸美、河南牧原、河南新大以及河南叶县康润公司等规模化猪场。从早先的个体、小范围饲养到如今的规模化养殖,饲养技术和饲养条件的改善是显而易见的。自动喂料、饮水系统的应用,猪舍的消毒、通风、采光、保温等基本环节都处理得十分妥当。更为有趣的是,有的猪舍(如育肥舍)还每天定时播放音乐,如此人性化的措施符合动物福利的要求,更有利于其生长。

在猪场员工的带领下,我们还对规模化猪场的设施建设、化验室进行了参观。对于这几个场内猪群的健康状况、生长情况、饲养管理以及免疫程序等相关方面,何老师给出了自己的意见和建议。对于几头发病严重的。猪,何老师指导我们进行了剖检,现场诊断用药,并就猪群疾病的防控给出了指导性的建议。

最后,大家和猪场的员工、老总们进行了相互交流。养殖业(尤其是养猪业)在国民经济中有着举足轻重的地位,如何壮大发展养猪业也是各养殖企业的奋斗目标。河南牧原老总还不断鼓励我们要多学习,从近几年的发展速度来看,畜牧养殖和兽医行业的发展前景是非常可观的。我们要扎实地掌握一定的专业技能,踏踏实实地做事。要做一个既有能力又肯实干的人,做一个真正服务社会的人。

此外,何老师分别对洛阳地区八县一市的动物检疫部门的技术骨干和规模化养殖场的技术人员进行了培训。就该地区多发性疾病、发病特征、发病率、死亡率、流行病学及防治等进行了深入细致的讲解。在场的养殖人员也纷纷就所遇到的问题进行了咨询和交流,气氛十分热烈。

有了这次难忘的实习经历,相信大家对兽医行业有了更深刻的理解。非常感谢洛阳动物防疫站对我们的关心,同时也感谢河南大型猪场给了我们这次难得的学习机会,我们将在以后的学习和实践中不断提升自己,为我国畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。

大学生猪场实习总结 2

生命的色彩总是因为自己的努力而变得越来越有滋味,当花开的时节里,我们忘了汗水下的一次次艰辛,忘不了付出所得到的快乐和幸福,暑假的悄然而来,早已安排好要去猪场见识见识的自己,总算得到了机会,老师为我们找了实习的地点。

20xx年7月10日我们踏上了实习的旅途,我和舍友被安排到了一家大型猪场实习,那里有五百头母猪,几百头菜猪,几百头保育猪,了解了一些基本的场里的情况,例如猪场的管理情况,猪场的免疫情况,猪场的历年来的患病情况等等。

第二天六点半起来,场长的老婆带着我们两开始喂猪,不同的猪喂的量不同,母猪吃的料和产房上的母猪吃的是不一样的,产房上的母猪吃的是哺乳料,定位栏母猪吃的是二五料,菜猪吃的是粉料,只要填料而已,只有要卖的菜猪吃水料。

本以为实习内容主要是猪各阶段的饲养管理与疾病防治。可是发现这里的环境很好,猪的密度不大,所以疾病的情况很小,基本上不需要解剖。在这48天的实习时间里,配种舍、产房、保育舍和育肥舍的工作都进行了尝试,从不同阶段猪的饲喂、清舍到打针、喂药都进行了学习,对猪的生产流程有了初步的了解。通过实习,收获颇多,这不只是专业知识,更重要的是对社会的了解,是对自己的认识。

有句话叫“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂的48天实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校的研究所里看了许多病猪,以为自己学的看的已经很多了,想来猪场大干一场,可是接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,对于用药更是联系不上课本,好多东西不懂得,对于打针用药也是一窍不通,真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。

在猪场实习我还接触了饲料的配制,母猪的配方:58斤玉米粉,麸皮20斤,大豆粕18,4%的猪用复合预混料20KG4斤。公猪料配方:玉米粉65斤,麸皮15斤,2008精力旺种公猪浓缩料10KG20斤。菜猪的配方:玉米粉65斤,大豆粕25斤,益菌宝6斤。二六料(产房母猪哺乳料)配方:玉米粉65斤,麸皮4斤,大豆粕28斤。每一种饲料根据所需营养的不同添加不同的营养物质,如维生素,驱虫药,保健品等等。

“千里之行始于足下”,这48天短暂而又充实的实 在猪场我和场长和他老婆一起吃饭,我们总喜欢聊一些家庭琐事,如我家庭情况,父母的工作等等,我也会向他们报告猪的情况,把自己看到的跟他们说,如哪个栏的猪不吃,哪个栏的猪有脚拐了,哪个栏的猪咳嗽等等,他们就会采取相应的措施,我也会遇到不懂的,学会了向他人虚心求教,老师在我们来之前就交代了要多问,勤于发现问题,学长也交代了一些细节。遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。

我懂得了25天小猪要断奶,有时接种猪瘟疫苗,后备母猪七天做一次苗,我们这里的保育栏的猪是喂双胞胎,稍大一些的喂教槽料551,再大一些的喂552,当达到近两百斤的时候就可以喂粉料了,我和他们相处的非常融洽,虽然自己有时候放错被骂,心里还是有些难受,但是毕竟错了,所以要吸取教训。这次实习让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好关系的`重要性。做事先做人,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对人一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师。正所谓“三人行,必有我师焉”,我们可以向他们学习很多知识、道理。突然想起一句话:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境虽然不算恶劣,但是对于初来驾到的我来说,还真没想过这样的生活到底是个什么滋味,我一直对自己说:既来之则安之,这样的环境对我来说算是艰苦的了,我一直告诉自己在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境;守住乐观的心境。阅尽人间春色。

我们这个专业学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。这个目的是非常明确的,我们应当把自己培� 将来在社会上一定能起到重要作用。我想说的是无论你现在是即将进校的12级学弟学妹,还是11、10级同学,都要使自己培养畜牧兽医的兴趣,避免毕业后眼高手低。11、10级的同学应利用在校的机会扎实自己的专业理论知识,以课堂为主题,通过实践试验将理论深化,同时加强自己的专业技能动手能力。才能向社会输送全面、合格、优秀的高素质畜牧兽医人才,才能在众多的竞争者中处于不败地位。

生活就是这样,不进则退,我们都是逆着生活浪涌前进的人,没有可以停息脚步的时候,我们要一直努力地前行,前方的路充满荆棘,我相信有那么一天,当自己再也无法前进,只能随波逐流的时候,失去了战斗力,我的那一天总会来临,我只要坚持下去,不后悔不回头。一直朝着自己的梦想前行。在猪场让自己成长了不少,学会了踏实的去计划去思考自己人生的价值和意义。

大学生猪场实习总结 3

XX年01月10日,我满是期待的来到了二道湾子乡二间楼村养猪场,开始了为期10天的社会实践,我将和那里的员工一起工作、生活和交流。刚到猪场的时候,心里有点紧张,心想我能够做好这次社会实践调查吗?接待我们的吴厂长是一个很亲切的人。第一天先安排自己的住宿和生活,然后学习进场前的一些规定以及听厂长说一下养猪的一些状况!

初来乍到,一切到不熟悉,需要我们认真地学习和虚心的讨教。根据种猪场的养殖程序,这猪场分为配种舍、分娩舍、保育舍、育成舍和公猪舍。其中妊娠舍、保育舍、公猪舍各有一组人负责,育肥舍、分娩舍由两组人负责,实行的是联产计酬责任制。同舍对比,多劳多得。我被分配到分娩舍进行实习工作,并且进行课题实验,分娩舍的主管兽医廖阿姨负责指导我。

刚到分娩舍,我对母猪和仔猪的养殖技术的了解仅仅局限与书本上,实践方面还有所欠缺,实践能力还有待提高。第一次进场的时候,刚好碰到他们进行仔猪转栏,由于具体不知道如何操作,我就负责抽药水,师傅们打针速度真的很快,我都差点抽不过来。这里猪场仔猪转栏的时候都注射氨苄西林钠,目的是防应激!下午我们就按照毕业课题实验设计,选好了母猪开始了可也课题实验和生产实习!虽然只有7天时间跟着廖阿姨,但是我在她那里学到了很多。

一、母猪和仔猪的日常饲养

一开始,我们在母猪和仔猪的日常饲养管理方面还无从下手。比如一天要喂多少料、分几次喂,发病母猪如何医治、特别是仔猪拉稀等许多问题一下子摆在了我面前。后来通过饲养员和师姐的亲手和耐心的示教,我才逐渐了解和掌握饲养和管理分娩舍的技术。

二、猪舍的环境卫生和保温工作

分娩舍的饲养管理重中之重的工作主要是猪舍的环境卫生和仔猪的保温工作,每天早上7:30进场,首先是饲喂母猪,产前三天逐渐减料,产仔当天不喂料,以后每天增加0.5公斤,4天后喂两餐(观察母猪的剩料,不够填料剩料少加,每天喂6斤左右)。同时观察母猪的进食情况和精神状态,出现情况及时报告主管兽医并且自己动手帮忙解决问题。由于产床是定位栏,喂食母猪的时候一定要把母猪赶站起来,以防母猪产后瘫痪。这点据我观察蛮重要。在母猪产前我们做好了准备,安装好保温灯、垫布、毛巾、碘酊等各种药品和器械。产前用高锰酸钾溶液洗干净母猪的外阴部、乳房,同时搞好产床卫生,提供干净卫生的分娩环境。就等着小猪的出生啦。

三、分娩舍的工作流程

整个分娩舍的生产环节,大部分工作都是我亲自动手参与(饲养员和黄师姐负责指导),从赶妊娠母猪上产房到仔猪的出栏,这是第一次正规的猪场,以前没见过母猪分娩,所以当我第一次看见小猪生下来的时候,有点高兴,又有点紧张。我们先把小猪身上的粘液擦干净。然后拔出脐带,报小猪放到保温箱后,过几分钟后,断脐带,上消毒水!就这样我们接产一窝一窝的小猪。当母猪分娩第一头仔猪后,就给母猪静脉注射葡萄糖和抗生素以及催产素。据主管兽医介绍这里每个季度轮换一次抗生素。

四、产后仔猪的护理

当时,我们也遇到了母猪难产需要助产的情况,其中吴场长为我们演示啦!助产的全过程。遇到这种情况后的母猪,都要马上注射抗生素。在这实习期仔猪的拉稀是比较难解决的问题。24小时内我们就完成了称重、断牙、断尾(其中断尾由专人负责并且记录好产子数目);第2天和第10天的时候我们就对仔猪进行补铁。并且按照公司制定的免疫程序进行免疫。出生后的仔猪根据产期相近、仔猪大小和母猪的有效乳头数的多少做好拼窝,弱小的仔猪拼给乳汁足的母猪。我们做实习的时候是1月多,天气寒冷,要求注意了仔猪的保温工作也特别注意了,但是仔猪的拉稀还是随天气的变化而发生了(关于治疗一般我们都是灌服为主,打针为辅,当时我们用的灌服药是环丙沙星,打针则是青霉素)。小猪比较爱跑,当刚出生23天小猪吃完奶之后,一般爱睡在保温箱外面(9月天气有时候比较热),这时就要把小猪赶回保温箱防止感冒,就这样直到它们学会自己跑回去为止!还有一个比较麻烦的问题就是仔猪的固定乳头工作,确保每头仔猪能吃上初乳,前三天我们把仔猪关在保温间内,定时放出(没一小时一次),定时哺乳,人工辅助固定乳头。当整栋仔猪都达到7日龄的时候进行了公猪的去势。7日龄仔猪开始教料诱食,加料的时候少量勤添,保持饲料的新鲜。有时还会强行教料!一直到仔猪达到21日龄后我们就断奶,并于断奶后2天转入保育舍,断奶时4公斤以下的`猪定为不合格小猪。一般都会被厂长敲死!

五、猪舍的定期清理及消毒

平时,先喂猪,后认真观察猪群的情况,时常得注意保持猪舍环境的清洁卫生,其中非常重要的一项工作就是清除猪粪。起初我认为铲猪粪是一项很累、很让人烦心的工作,后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。通过清除猪粪可以使猪舍清洁,又可以预防疾病的发生(特别是仔猪拉稀)。另外,养猪场要定期对猪舍及其周边环境进行消毒,还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射,遇到突发情况,一时还无法解决,及时请示厂长,厂长组织进行解决。每天要认真负责地做好每一项工作,保证猪群健康地生长。一直到我们的仔猪转上保育舍,宣告我们的实验圆满成工。在最后的几天了我去了配种舍和保育舍。因为时间比较短,这两个地方的生产环节并没有全部参加,其中在配种舍,动手操作了配种的过程,以及赶公猪去试情等。保育舍的话,一直跟着比我年龄还小的小朱主管,观察保育猪的情况,发现病猪及时给药并且要合理用药。平时勤于观察,培养观察能力,同时我还记录了常用药有何用途,针对何种病。根据发病猪的病情,必要时进行隔离观察,并对其进行针对性的治疗。

六、在实践中所遇到的问题

(一)在这次社会实践中由于和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,遇到很多麻烦,导致了在工作中出现了一些不必要的失误,耽误时间。

(二)产房的活比较繁琐,没有事先熟悉工作流程,不能适应工作的强度,在猪场的工作是辛苦和劳累的,没有想象的那样简单,还有很多活没有做到位。

(三)发现猪场管理挺混乱,摸不到头脑,但是因为实践经验的缺乏,缺少社会阅历,并不能及时发现问题的所在。

七、需要改进的'方面

(一)加强自己的交际能力,学好做人处事的方法,增加社会阅历,多虚心向员工们学习。我觉的去到每一个新的地方都要快速地融入集体中,有团队意识、集体感,才能更好地开展工作!

(二)勤快一点,细心一点,多动手,多思考,对所要做的事情进行全面的具体的系统的分析,加强自己的认知能力,具体问题具体分。秉着认真负责的态度去完成计划好的事情!

(三)我的体会之一“是书到用时方恨少”。从对猪的饲养到猪病的防治,都需要扎实理论知识的支撑。所以要学好基础知识,认真观察和研究,遇到问题要多问,刨根文帝深入调查。比如我们几乎天天去拉死猪(母猪),大部分是不知道什么原因死去。还有有时候居然一组人养的仔猪,居然少了几十头。有些员工在报表的时候居然作假!公司有明确的操作规范,并没有认真完全去执行!我觉得厂里缺乏严格的监管制度!

在这10多天的生产实习中,感触比较多的是理论和实际结合啦。增强了自己的动手能力!另外,重要的是在和场里员工交流的过程中,提高了人际交往的能力,全面接触社会。我们在实习中初步地了解猪场的经营管理理念及其技术,在学到专业知识之余,也拓展了自己的其他方面的知识。真是难忘的生产实习!

大学生猪场实习总结 4

20xx年6月29日,利用暑假时间,我来到家乡的私人办的一个小型猪场实习,时间是20xx年6月29日至8月23日。在这将近两个月的实习时间里,我仔细的工作,每天跟着老板一起做事,学习养猪学问。

这个猪场是存栏300多头肥猪的小猪场。每天的日常中所要做的事情都和其他猪场差不多,就是每天清扫猪舍、喂料、打疫苗、观看猪的正常状况等等。养猪过程中遇到的困难也许多,刚开头我显得无从下手。在这里,我很感谢猪场老板张平师傅,感谢你手把手教我、教给我那么多的学问。

在猪场做的。事都差不多,所以我就不说了,我谈谈我的一个亲身感受:

1、“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂的一个月实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业学问的浅薄和在实际应用的专业学问的匮乏。刚开头的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错,一旦接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。或许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的进展是在实践中来完成的。

2、“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在苦痛与失败中,倒不如思索一下那些苦痛产生的缘由。找出缘由来解决它。假如你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些顽强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境。

3、我们应当把自己培育成为一个具备肯定根本理论学问,技术应用力量强,素养高的专业技能人才。要培育自己畜牧兽医的兴趣,避开毕业后眼高手低。也应利用在校的时机扎实自己的专业理论学问,以课堂为主题,通过实践试验将理论深化,同时加强自己的专业技能动手力量。才能使自己成为一个全面、合格、优秀的高素养畜牧兽医人才,才能在众多的竞争者中处于不败地位。

50多天的时间很不快就过去了,在这里,我学到了很多学问,明白了很多道理,而且更加坚决了我沿着这条路走下去的信念。这个暑假,我过的,非常有意义,非常精彩。

大学生猪场实习总结 5

正阳县诸美种猪场,它是有着五十年的历史的老厂,是现代社会的世外桃源,与外界隔离的环境,处处充满着猪粪和饲料香味的混合气味,让人呼吸了会有精神焕然一醒的兴奋,如此幽静并且有着悠闲自在的生活节奏,是闹市人们渴望的追求。虽然来回的路上车颠的让人受不了,但猪场内的饲养员的热情和厨房老师傅的关爱让我忘却了单身在外的恐惧和孤独。我觉得自己是幸运的,来到这个处处充满人情的猪场实习,不但让我明白现实与幻想的差距,也明白知识和经验的欠缺,更让我明白了许多为人处世的道理!

封闭的猪场生活,唯一与外界联系的是手机,要想改变单调的生活就得自己想办法,脑力得到极大的提高。不过自娱自乐的生活过的挺精彩的。最无事的时候站在猪舍旁边看着猪娃们为了地盘争斗,开始的单挑最后成了群殴。不过最终它们仍依偎在一起采食睡觉,如此不计较的性格让人为自己羞愧。

实习的期间在保育舍和产房的时间多。整个期间都与猪娃为伴。在产房要仔细观察的品种的优良决定着猪的养殖成本,在养猪行业利润见长情况下,养殖户养殖热情高涨下催生市场对基础繁殖母猪的需求上升,必然存在以商品猪充当基础母猪的情况,所以在引种方面定要严格把关,从质量优良及诚信的大规模规范化育种猪场进行引种,在猪只方面能够做到追根溯源,确切明白其品种及父母代情况。

猪只的高效率的生长离不开舒适的环境,这就要求对圈舍空气质量、圈舍温湿度、圈舍卫生进行合理调控。保持猪舍内的空气新鲜,可防止舍内氨气等有害气体的浓度超标,可有效防止猪只呼吸道的损伤,以及避免使猪只过度兴奋而相互打斗,因此对猪舍需要安排合理的通风。不同生长阶段的猪只最适生长温度不同,所以应根据不同的生长阶段对猪舍温度进行合理调控,如刚出生的仔猪毛被少、体温调节能力差,对温度要求高,所以应及时给仔猪保温,并且保证仔猪吃上初乳;对于圈舍湿度的调控,应注意当用水冲洗圈舍时注意圈舍的通风,并且及时清除舍内积水;猪舍内卫生的主要对象是猪只产生的粪尿,因粪尿的发酵会产生大量的氨气及二氧化硫等有害气体,并且在产房内产床上的仔猪会因拱食而产生腹泻等症状,对仔猪健康不利,所以对产床上的粪便应做到及时的`清理,并用拖把或刷子将产床清理干净。

一个干净的圈舍环境还能实现猪只的定点采食、排泄、睡眠,在减轻工作人员劳动强度的同时也更加有利于猪只的健康成长。在养殖中必须建立起防重于治的理念,在养殖过程中遵循科学的免疫计划,对猪只进行合理健全的免疫并注意日常饲养过程中对猪舍及工作人员的消毒,不可以轻视日常简易的消毒,特别是抵抗力弱的仔猪,应给产房进行合理的消毒。

随着猪只的生长对猪只根据免疫计划进行疫苗猪舍。生产区应与生活区隔离开来,外来人员不可以随便穿梭于生活区与生产区之间,还应注意的是在引种时应对猪只进行一段时间的隔离检疫,在销售猪只时注重对外来人员及车辆的消毒。对于生产区应制定合理的消毒计划,按时消毒,应在猪场中经常开展捕鼠活动,鼠害不禁造成饲料的浪费和污染,最重要的是老� 科学的饲养管理是实现猪场效益最大化的一把利刃。给予猪只合理的饲喂量,在保证猪只充足的采食量的同时避免饲料的浪费,根据各个猪圈的猪只生长状况进行合理的分群管理,尽量做到单圈内猪只生长状况的均匀。对于哺乳畜应根据母畜自身状况及所哺乳仔猪的头数进行日采食量的计算,让母畜获得充足的营养并产生优质的乳汁喂养仔猪,对于初产母畜的饲养应更加注意营养的足量,要实现其自身的生长、维持需要及哺乳的需要。对于仔猪要及时的补料,使其逐步的适应食用饲料。在日常管理中对于称重、采血等对猪只会产生很大的应激,可在饲料与饮用水中添加抗应激药物,如VC、多维等。

总而言之,猪只的健康成长和猪场好的经济效益其根本还是依靠负责任的猪场工作人员,所以在管理猪只时需要工作人员的耐心、关心、责任心。相信出色的工作人员,必将有出色的工作成绩,必会实现猪只的健康成长与猪场高效益的美满场景。

大学生猪场实习总结 6

今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。

我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的'做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。

生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:

1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。

2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。

3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。

5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。

在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。

大学生猪场实习总结 7

我要去实习的猪场是xx猪场,位于xxx农场xx分场,占地总面积65亩,有11栋栏舍,面积为5309平米,该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间,我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下:

一、猪场的饲养管理技术。

(1)铲粪、冲栏工作。

在收集猪粪的猪场,铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪,用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄,而且铲粪的速度要快,每栏猪至多2min,这样就可以避免猪过来拱人。最后,将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上,这里讲究借力、省力,勿用蛮力。之后便开始冲栏,冲猪时栏由前往后冲,对于跑到猪栏后面的猪,对准其猪屁股冲水,刺激肛门,让它有想拉粪便的感觉,那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的,这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中,要尽量避免将水直接冲到猪头上,防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧,应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后,再认真冲洗一遍,该方法节约时间半小时左右。

(2)扛料、解料袋、喂料。

作为一名实习生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料车将饲料拉至料槽旁,位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可,而位于最低层的那袋料,应将料袋的一端紧靠自己的腹部,两只手用力拉起料袋另一端,将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽,该法很省力。紧接着,解料袋。观察线头,呈三角形的那一段便为解口,用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后,喂料。喂料讲究喂量,平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料,再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满,这易使猪在拱食饲料的过程中,将料槽拱出料槽,掉在地面上的饲料往往很难再利用,从而造成浪费。

(3)日常消毒。

猪场一周进行常规消毒两次,这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特,按1:200的比例兑水。给猪舍消毒时,讲究立体消毒,不留死角。在消毒的过程中,向空气中喷洒消毒液,以地面刚好湿润为止,特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。

(4)配药、打针、洗针、煮针。

配药是一名技术员每天的常规工作,要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后,便开始打针。打针时要注意三点,第一,人生安全为第一位;第二,针头不能对准人;第三,打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间,尽量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,导致猪生病,适得其反。在进行全群打针时,在打针之前应不喂料,采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口,开始投放饲料后,便可以打针,依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起,可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力,方便快捷。紧接着,洗针。拆卸针管时,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后,煮针。煮针不要放太多水,不需要没过最上层的针管。因为水少,易煮干,产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右,切记勿煮过久,因为铁制针管里的胶塞高温易老化。

二、毕业实验过程总结

(1)大猪采血。

在给大猪采血的过程中,猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏,所以这就要求我们在给猪保定的过程中,应保证猪的后脚直立,前脚要一前一后,用力拉金属保定绳,使猪的仰头,以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同时做抽吸动作,如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管,如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。

(2)收集粪便。

实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的猪粪,这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话,可以驱赶猪运动,让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落,便可观察猪屁股,静待猪排粪。若有条件的话,可利用猪场内废弃物品(大的可乐瓶、长的小棍子、铁线)制作一个长手柄的勺子,将接猪粪的袋子套在勺子上即可,那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。

三、个人心得体会。

(1)关于该猪场的工资制度。

该猪场共有饲养员5名,杂勤人员2名,其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲,安全感和稳定性比较高,缺点是工资固定,对员工的激励性较差,而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低,不利于控制人工成本,增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言,我建议该猪场调整工资制度,固定工资和浮动工资的比例适中,浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求,又能有效提高饲养员劳动积极性,也利于控制人工成本。

(2)关于该猪场硬件设备问题。

该猪场的水管都是暴露于空气中的,这导致在炎热的天气中,水管里的水是热的,猪的。饮水量自然减少,采食量也随之下降,最终导致日增重下降。建议其改建水管,用隔热物资包裹住水管,达到隔热的目的。

料槽设计有缺陷,猪在采食饲料时,易将饲料拱出料槽,从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下,要求饲养员一天多次投料,每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。

(3)关于防疫制度。

该猪场由于是育肥场,防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场,外来人员也不用严格隔离,第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场,这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理,按制度操作。

(4)个人问题。

①和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,饲养员地方口音较重,有时听不懂;

②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐,不能适应工作的强度;

③个人理论知识掌握不熟,不能运用到实践中。

建议:

①加强自己的交际能力,学会做人,融入集体,多虚心向饲养员学习;

②勤快,细心,多动手,多思考,认真负责自己的任务;

③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。在未来的生活中,我将不断学习理论知识,积累实践经验,以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在养猪业谱写更美好的明天!

非常感谢猪场给我这次学习机会,让我不仅学到了技术,也积累了丰富的经验。

大学生猪场实习总结 8

今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的选购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改进和爱护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和治理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。

我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进展屠宰加工检疫。由于工作的特别性质,每天都是凌晨进展,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,仔细的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的把握生猪的屠宰检疫技术。

生猪的屠宰检疫根本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:

1、头部检验:头部检验分两步进展,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观看其状态及其四周组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;其次步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。

2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进展皮肤检验,主要观看皮肤的完整性和色泽的变化,留意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、充满性发红和出血变化等。

3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。

2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进展皮肤检验,主要观看皮肤的完整性和色泽的。变化,留意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、充满性发红和出血变化等。

3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留状况、肌肉切口的潮湿状况,以判定放血程度;然后认真检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观看有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观看其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。

5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,外表有无针尖大半透亮乳白色或灰白色隆起的小点,如发觉有,再用显微镜进展压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。

在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的学问,根本上把握了生猪屠宰检疫的要点,熟悉其检疫的意义。这不但提高了我的专业学问水平,还熬炼了我的动手力量。原来我对猪只的各个部位和组织都不熟悉,经过实习,我熟识了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革快速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、进展的。所以我要用进展的眼光看问题,自身还有许多的缺点和缺乏,要适应社会的进展,还要不断提高思想熟悉,自我增值。

大学生猪场实习总结 9

我在20xx年xx月xx日至xx月xx日,到xx养猪场实习,实习内容主要是猪各阶段的饲养管理与疾病防治。在这一个月的实习时间里,配种舍、产房、保育舍和育肥舍的工作都进行了尝试,从不同阶段猪的饲喂、清舍到打针、喂药都进行了学习,对猪的生产流程有了初步的了解。通过实习,收获颇多,这不只是专业知识,更重要的是对社会的了解,是对自己的认识。

有句话叫“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂的一个月实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错,一旦接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。

“千里之行始于足下”,这一个月短暂而又充实的实 向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养,

这一段时间所学到的。知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好关系的重要性。做事先做人,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对人——一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师。正所谓“三人行,必有我师焉”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境;守住乐观的心境。阅尽人间春色。

学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。我们应当把自己培� 将来在社会上起到重要作用。

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