园艺毕业实习报告总结（精选3篇）
一、实习总结:
实习前总听老师和学长说，我们旅游管理专业的学生大部分都去酒店工作实习了，当时还是无所谓的。只有当他们真正面对的时候，他们才真正有这样的感觉。回顾自己，从面试到录取，一直需要同学们的理解和支持。终于实现了自己的首要目标，直奔北京和中国的心脏地带。
我的实习单位是首都饭店，属于国务院国家机关管理局。管理集团是新加坡著名的酒店集团文华酒店管理集团。它是中国最早的涉外四星级酒店之一，在北京影响很大。从历史、资质、整体实力来说，也是中国酒店业知名的航母。当时觉得自己很幸运，真的。但我也有一些要放弃的。我放弃了去东莞豪华五星级商务酒店嘉华酒店。没有办法。现实是残酷的。我们必须面对它。所谓一个女人只能嫁给一个男人。虽然嘉华很看重我，但是真的很抱歉。我深深地感到，为了我的未来，我必须去北京。但幸运的是，包括嘉华人事经理在内的师生们都表示了理解。现在实习结束了，真的很感谢他们。衷心感谢。谢谢！
二、酒店介绍:
1.四星级酒店已通过ISO9001和ISO14001国际质量和环境管理体系认证。
2.位于市中心，周围有许多著名景点、公司和部委。
3.这些高层房间俯瞰紫禁城和天安门广场。
房间完全翻新，宽敞明亮，设备齐全，并有独立的淋浴室。
专门设置无烟楼层，首都商务楼层，故宫观景房间。
4.一、二楼餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、宝池餐厅)、会议室、宴会厅、商务楼层均可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧和IT服务。
5.地理位置:位于市中心的前门、王府井商业景区，周边有天安门广场、故宫、天坛、历史博物馆等著名景点，靠近市政府、商务部、对外友好协会等政府机构和部委。主要餐厅有:咖啡厅、简易西餐厅(我实习的部门)、四季厅自助餐厅、Vigo鲍鱼翅餐厅、菠萝意式餐厅、日式七元餐厅、首都餐厅等
实习真的很有收获，因为我所在的餐厅是咖啡厅，算是西餐厅，所以最深的感受就是学好英语。英语不好，你什么都不是。
三、实习目标:
通过在酒店实习，
1.熟悉酒店的基本组织和各工作组织的基本工作流程
2.实践我在学校通过自己的努力学到的所有关于酒店管理的理论和基础知识，
3.在实践中提高你对管理的理解和感知
4.为以后的工作打基础，工作前热身
5.建立自己的人际关系网，学会做人，在实际工作中不断发现自己的缺点和优点，从而充分利用自己的优点和缺点，希望自己不断改进，发展得更好。
6.在工作中学习在学校学不到的实用知识
7.学会变通，不能一成不变，不能太死板，不能跟着别人走，不能有自己的见解和收获，不能太放纵，学会和同事相处融洽，在工作中实现自己的定位和理想。
8.感受工作中的社会变化，做好未来发展的调查。
9.去北京感受北京的人文灵感。
10.借鉴别人的经验和其他类似学校的学生在工作中的优势和长处，最终找到适合自己的工作方式和发展轨迹。
最后，希望在实习中能有所收获。我不觉得意气风发。我想心平气和、踏实地工作，我会得到别人的认可和表扬。
四、实习过程:
我们通过了面试，在首都饭店签了实习合同。
2月8日上午，我一个人到了北京西站，单独向酒店人力资源部报到。当时真的很佩服自己的能力。我一个人，什么都不怕，什么都不担心。也许这就是为什么酒店经理对我印象很好。
2月9日开始体检，然后继续强化训练。过了几个星期，月底我们就分部门了。可能我的英语在我们实习生里比较好，所以被分配到西餐厅咖啡厅。我是3月份开始正式工作的，然后在餐厅里自学。我当时觉得时间太慢了，每天都在忙着训练。因为我是新来的，要吃很多苦。反正我一直告诉自己，一定要忍，一定要坚强。没有人能拯救自己，只有自己才能潜行，在不断的奋斗中获得成功。
四月是我自己的转折点。我曾经是领导，手表服务，自助餐服务，然后是订餐员，然后是跑菜的。我成了餐厅里的万金油，哪里需要，哪里有我的身影，哪里有问题，哪里总是帮经理处理。所以虽然我只是一个小实习生，但我的价值和能力受到了经理们的高度重视，尽管我没有荣誉。收获相对来说。谢谢经理给了我这么多的信任和期待。我知道在以后的工作中，这将是我一生的巨大财富。我真的很感谢那些真正指导和帮助过我的人。谢谢！我会继续好好利用自己的旅程，在未来的路上不断加油。成功可以实现我的理想和价值观！！
五、实习收获和经验:
实习结束。回想自己的收获和经历，总觉得自己无论如何都有收获。无论如何，虽然没有得到太多荣誉，但内心收获的提升是不可否认的。没人敢说我就是混过去了。总的来说，我的收获如下:
1.我学会了如何做人，如何与人相处，尤其是难相处的客人和有特殊要求的客人。我们必须慷慨地接受它，我们必须学会耐心，不经历风暴就看不到彩虹。这句话真的很感人。
2.无论做什么都要注意，否则永远是被讨厌的不受欢迎的人。你要学会看自己说的话，从客人的动作和眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，有服务意识和精神。正如我们酒店的一名领班所说:
服务要有灵性，不然你站在这里很难。
一、实习内容
（一）实习前
我们是__级的学生，在经历了两年的学习时间后，系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独立能力。
（二）实习中
记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将我们分在了几个班里，又给我们做了培训。
我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经历了有十几年的发展了，从__年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向，领导员工积极努力的改变现状，使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升，__年又引进日清工艺，一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌，而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的需求问题。
下面是方便面的生产工艺流程：
倒粉→和面→压片（造波、分排）→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库
1、倒粉
生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。
2、和面
就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器，经低速、中速、高速的搅拌而成。
3、压片
就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规则的面片，再进行切丝，分排的。
4、蒸箱
切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。
5、油炸
从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的方便面而定。
6、风冷
从油锅出来的方便面不能立即包装，须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。
7、包装
风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最后入库。
在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易，它需要我的耐心，和责任心，我不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。
二、实习体会
我清楚地记得在我们去南方实习之前，我们的付主任给我们上了很深的一节课，让我直到现在还记忆犹新。她说：我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分，而它属于工学结合的一种。所以，我们去实习，她对我们的期望很大：一是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神，二是为了强化我们的职业道德素质，三是让我们服从领导的分配，这些都是为了我们以后能顺利的走上工作岗位。最后，她还特别强调了我们外出安全第一，因为以前出现过很多事故，还要我们跟带队老师搞好关系，要懂得在车间遇到事了，要及时跟带队老师联系，切不可与之争吵，发生不愉快之事。万一遇到此事，要懂得借力分量，这是我们与其他打工者最大的区别。
另外，她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为__级的学生去实习过，最主要的原因是该企业享有很高的知名度，也提供优厚的待遇，并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费，而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习，要我们全面考虑。
实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。它能够加强专业方面知识的学习，通过接触、认识社会环境，发现自身所欠缺的能力，增强和提高自身的能力水平。通过实习，让我们对于专业知识的掌握更加的牢固，了解社会现需人才所应该要具备能力，所以说实习对于在校大学生来讲是必不可少的。
由于在学校里有老师的呵护、同学的照顾，总觉得世界是多么的美好，人与人之间是多么的友善;其实学校里的我们就像温室里的花朵，经不起风吹雨打，缺少磨练，把现实看的太简单、太单纯了。在这次实践中，我来到了一个完全陌生的群体，这个公司是做室内装饰的，刚来的时候没人理你、教你，一切只能靠自己在旁边看、学点东西，那时我感到心里非常的不舒服，从来没有这样被别人冷漠过;过了一段时间，我渐渐与他们接触，发觉其实他们也没有想象中的那么高傲，他们也有过像我们这样第一次融入社会的经历，只要你先开口打招呼，他们自然就会慢慢接受，有时还会主动的教你一些知识;可是有时你也会对自己知识的缺乏感到无奈，以前总以为在学校里已经学的挺不错了，可是和人家一比，才知道自己是什么样的水平;在学校里我们画一个平面图要两个小时，而在他们公司里每个人都可以用半个小时的时间把它画好，你不得不承认我们在学校里学的和现实相差很远。在实践中也让我对以后自己往哪个方向发展，心里有了点数，也知道了正常上班的时间，以后真正融入到社会的时候就不会那么的恐慌，人也会变的老练很多;也知道了在学校里学的永远不够，要靠自己去多看书、多找材料来不断的丰富自己的知识面。
其实在现实中，专科与本科的差别并不是那么明显，并不一定本科生就一定能找到比专科生更好的单位。在公司的老总看来，只要你有能力他就会录用你。而这种能力不仅仅是技术上的，更重要的是与身边人的交际能力;我刚进公司的时候认识了一位也是新来的实习生，老总说先试用一个月后，再决定用不用她，最后老总没有录用她，原因是她不能很好的与公司的其他人员沟通，只会一个人静静的坐在一角，缺少与人交流的能力。其实每一个刚毕业的学生技术都差不多，都要靠在以后的工作中慢慢的学习，可是在工作中你要是想学到东西，就要靠公司里的老员工，你都不愿意与他们交流，怎么能从他们身上学到东西呢?所以说交际能力是很重要的。很多人经常抱怨：书读的比他好、能力比他强，为什么他爬的比我高呢?其实这很简单他能讨老板开心，老板喜欢就行，这也是人家的本事，你有什么好抱怨的呢?
现实就是这样，所以这次实践我学到以下几点：
一、到公司要笑脸相迎每一个人，主动和别人打招呼，尽量找一些相同爱好的事情聊一聊增进感情。
二、不要轻言放弃，不要把别人的冷言冷语看的太重，要想学的到东西，就要有打破沙锅问到底的精神，尽量在最短的时间里学到最多的东西。
三、利用在学校的时间，尽量多学些知识，多看一些参考书，尽快明确自己以后的发展路线，明确自己的目标，以便可以在学校里多学一些自己需要的知识，这样才能充分利用在校的时间。
四、刚毕业不要对自己的待遇要求太高，只有你学好了技能才是最重要的，只要自己认为自己有能力，在公司好好的干，总有一天老板会发现你，如果老板没发现，你也可以自己做一番事业，只要学到了技术就不怕没地方生存。
五、要学会尊重别人，体谅别人，在批评别人的时候，想一想自己有没有犯过同样的错误。
这一次实习让我知道了我现学的课本知识的滞后，理论与实践结合的重要性也得到了体现，也知道我们要学的不只是书本上的知识，还有进入社会所必备的技能。