我现在实习的单位是一个食品公司，公司名字叫济南京鼎食品有限公司，以生产卤菜为主，公司规模挺大，除了济南，公司在北京和青岛都有生产厂，总部在北京！这里算是分厂。我去年暑假在这个厂里干过，做仓库管理员，由于表现好，厂里的领导都很看好我，也很喜欢我，都说希望我毕业后来这个厂里干，我也很高兴的答应的。这次我向经理提出说要来这里实习，他们都很高兴“行啊，来就行，我帮你安排！”，就这样，我来这里实习了。我向陈叔叔（经理）提出想到电工房去实习，给的理由是：我是学电气的，和电工相似。他同意了，一个电话就把我安排到电工房去了。
去之前我就知道电工房的活不好干，去年暑假在这里打工的时候我就看到那些电工叔叔整天拿着工具在车间里修这修那，好不忙活，身上也是油兮兮的。当时看到他们还在想呢：以后绝不能当电工。没想到今天我也要加入他们的行列了，没办法，既来之则安之吧。我怀着激动的心情去电工房报到了。进门只见他们都坐在凳子上休息，“刘叔叔，陈经理让我来这里实习，我来报到！”我对其中一个我认识的的叔叔说到。
“哦，我知道，刚才经理来过电话了。”
“是吗，那就麻烦你们了，我还是学生，今年七月份毕业，可能要在这里呆五周，有劳你们多关照关照了，多教教我电工方面的东西，我还什么都不会，谢谢哦，呵呵”
“在这里有什么好学的呀，我们会的也不多，你是大学生，懂得东西可比我们多呢”心里有数的我一听他们这么说，惭愧道“我在学校里也就学到一点皮毛理论，真要拿到实际中去用，肯定是不够的，和你们这么久经考验的电工师傅来比，我还是菜鸟一只，没准还是小菜鸟。”我这么一说，他们都高兴的笑了“哈哈，好，那就跟着我们学学吧，互相学习，共同进步吗！”
“嗯，好的，以后你们有什么活就尽管吩咐，我这人勤快着呢。”“小伙子不错！走，跟我去车间转转吧”
就这样我开始我的电工生涯！我跟着刘师傅来到了包装间，顾名思义，包装间就是专门给各个班送来的制作好的卤菜进行入袋密封包装，包装好了之后紧接着就是被拉到物流部发往各个连锁店。我和师傅来到包装机旁时，包装机平台上已经堆满了等待被包装的熟牛肉，包装班的姐姐阿姨们用一种异样的眼光看着师傅，好像是在责备师傅来晚了，心想都怪你们，害的我们又要晚下班了。其中有的人我认识，他们看到我的出现都很惊讶“怎么是你，什么时候来的呀，怎么，又跑到电工房干了呀。”我微笑着对他们说“嗯，跟着他们学学！以后多多关照哦，哈哈”“什么话呀，我们还希望你以后多关照关照呢，以后来早点哦，要不我们下班之前忙不完。”我刚想回答，师傅就“来，小刘，你帮我把里面的加热条拆下来。”“好的，是这个吗？”“嗯”接着我就拿起小扳手忙起来了，拆完加热条后站在旁边仔细观察了一下这个包装机，想知道包装机的原理，可是我看来看去，眼前只能看到白色的不锈钢外壳，至于里面的玄机，我猜不透，等师傅忙忙完手中活后，我就问“师傅，这个包装机是什么原理呀！”“什么原理？你不知道吗。”“我不知道，没学过，也看不太明白，你告诉我吧，我看我能不能听懂，谢谢！”师傅听后一笑，接着就告诉了我，原来是这样的，包装机下面有真空泵，它先把装牛肉的塑料袋的空气抽调，接着就让加热条通电，通电后的加热条发热就把塑料袋口封住了。我听完后恍然大悟，很高兴地谢谢师傅的指导。
一、实习目的
本次实习的目的主要是使我们对电工工具、电器元件及线路安装有一定的感性和理性认识；了解一些线路原理以及通过线路图安装、调试、维修的方法；对电工技术等方面的专业知识做初步的理解；培养和锻炼我们的实际动手能力，使我们的理论知识与实践充分地结合，作到不仅具有专业知识，而且还具有较强的实践动手能力，能分析问题和解决问题的高素质人才。
二、实习内容
以前我们学的都是一些理论知识，比较注重理论性，而较少注重我们的动手锻炼，而这一次的实习有不少的东西要我们去想，同时有更多的是要我们去做，好多东西看起来十分简单，但没有亲自去做，就不会懂理论与实践是有很大区别的，很多简单的东西在实际操作中就是有许多要注意的地方，也与我们的想象不一样，这次的实训就是要我们跨过这道实际和理论之间的鸿沟。理论说的在好，如果不付诸于实际，那一切都是空谈。只有应用与实际中，我们才能了解到两者之间的巨大差异。开始的时候，老师对电路进行介绍，我还以为电工实习非常简单，直至自己动手时才发现，看时容易作时难，人不能轻视任何事。连每一根电线，都得对机器，对工作，对人负责。这也培养了我们的责任感。
这次实习很累，在安装过程中我们都遇到了不少困难，理论与实践是有很大区别的，许多事情需要自己去想，只有付出了，才会得到，有思考，就有收获，就意味着有提高，就增强了实践能力和思维能力。
通过这一个星期的电工技术实习，我得到了很大的收获，这些都是平时在课堂理论学习中无法学到的，我主要的收获有以下几点：
1、掌握了几种基本的电工工具的使用，导线与导线的连接方法，导线与接线柱的连接方法，了解了电路安装中走线、元件布局等基本常识；
2、了解了简单照明电路的安装方法，掌握了一般串联、并联电路，日光灯、导线开关的安装；
3、本次实习增强了我们的团队合作精神，培养了我们的动手实践能力和细心严谨的作风。
三、实习总结
这段实习时间，我学到了很多东西，不仅有学习方面的，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说，什么都不懂，没有任何社会经验。不过，在领导和师傅的帮助下，我很快融入了这个新的环境，这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。
这周里没发生什么大事，每天也就是跟着师傅在车间里到处跑，不是这个水龙头坏了，就是哪里的灯又不亮了，不是哪里的下水道又堵了，就是哪个经理的的柜需要换锁了......
我吧，经过三周的实习，基本上可以应付车间的人了，第一周的时候，他们来到我们电工房时，总是点名要我师傅，师傅不在的话则找李大哥或胖子，从来都不会说要我去看看，后来就要好一点了，简单的活基本上就找我了，比较复杂一点的活在师傅们不在的情况下也
会找我，到第三周的时候，变化就更大了，不管是什么活，他们都会让我去试试了，我看完后要是修不好的话，我就再找他们来修，估计他们也是这么想的。有一次他们让我去修引风机，可是当时我怎么查也查不出问题来，后来还得打电话把我师父叫来。我慢慢发现，其实当电工也没有想象中的那么难，我们的任务很简单，就是要保证车间的机器要在每天上午的八点到下午的六点这个时段可以正常运转就行，即不耽误公司的生产就行，至于其他的一些小问题，如车间的某个灯坏了呀，或是某个水龙头坏了呀，这些事领导都不会太关心的，相反，下面的员工倒是很关心这些，因为这会影响到他们的工作，好笑的是若是某个大机器坏了，员工们反而不着急了，他们甚至还盼着这样呢，不过，这个时候大领导们坐不住了，这时他们肯定会打好几次电话给我们，催我们赶快去把它修理好。说到修理大机器，我们也没有太大的压力，当一个大机器坏了，我们通常都会去看看，并尽自己的努力把它修理好，但是如果自己实在没能力的话，只要告诉前台秘书，让她打电话给这台机器的供应商，让供应商派售后服务人员来修理，接着就没我们的事了。你看，是不是没多大压力呢！
但是我知道我的想法未必正确，因为我呆的公司只是一个小公司，也许大公司不会像这里一样，这么宽厚，没准他们看你这个不会，那个也不会，就立马让你走人了呢。所以专业技术不管怎么说还是需要的，俗话说：手里有粮，心中不慌。同理，你懂技术，走到哪里都可以放心去干，对吧，所以赶紧学技术吧。