大学生社会实践调查是大学生学习课程中必不可少的实践活动之一,目的是让大学生了解社会现象,与社会联系,请看下面大学生社会实践调查报告3000字:旧书不厌百回读,熟读精思子自知,以下是勤劳的编辑给大伙儿找到的大学生暑假社会实践报告(最新7篇),欢迎参考,希望能够帮助到大家。
时光荏苒,转眼间我们离毕业也只剩下一年的时间了,关于未来,有的时候很迷茫,但也充满着理想。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在这个暑假期间,我决定抽出部分时间,为提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,以及更好的在社会中定位自己,我成功取得了在云南鑫能电力工程有限公司进行为期半个月的实习机会。实习的内容主要是了解一下公司财务核算的实际流程以及公司的人事管理。在这一实习期间,受益匪浅,下面我就分享一下我的实习经验。比起工作上学到的东西,在这里我先来谈谈在待人处事上习的的心得吧。
首先,待人要真诚。刚踏进办公室的时候,见到的全是陌生的脸孔。我试着微笑着和他们打招呼,结果那一天,我收获了同事们的热情和欢迎。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我,同时也愿意耐心的给我传授知识。
其次,要善于主动沟通。沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
然后,要有热情和耐心。不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。
与此同死,要学会主动出击。当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“ 杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。
最后,要讲究条理。如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是经理给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一位在美国电视领域颇有成就的中大师兄讲过这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。师兄说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。
待人处事方面,虽然看似没多大影响,但在实际的工作中,这其实也是很关键的一步。只有在一个良好和睦的工作氛围里,我们才能静下心来更好的投入工作。同时,良好的同事关系能帮助我们在工作中进步,保障团队合作发挥出最大效用。
接下来,就开始来谈一谈我这个月的具体时间工作。这一段期间我主要是学习了解该公司的财务核算的基本流程和人事管理。当然,在实践的这段时间内,我同时也帮忙负责接电话,复印资料,整理文件,开发票等工作,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法体验到的。而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!像我所实习的公司,他们的薪酬管理就体现了多劳多得的思想。在本公司有一个平均底薪,员工实际得到的不一定就是就是这个数。具体的工资是直接与公司的业绩、个人的表现、个人的学历和职业技能等因素有关。这样在一定程度上激发了员工的工作积极性。
作为财务管理专业的我,在这次实践中比较关注财务核算这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在企业里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在企业里出错是要负上责任的。所以,在做财务方面的工作时,细心严谨的态度也是很重要的。
除此之外,我还了解了一下该公司的人事管理制度。这是一个由平均年龄在25岁左右的年轻团队组成的公司。他们充满激情活力。
在这里完全感受不到一种明显的面对上司同事的压力感。在这个团队里,大家的关系很融洽,经理不但注重组织性的管理,同事注重非组织性的影响,与下属门保持着很友好的管理,经常了解倾听下属的意见。他们分工明确,就算在新加入了实习生的情况下,都能很好的给其安排工作和学习。同时,也定期开展一些员工培训来提升员工的知识技能,以便更好的服务企业。他们以能力来衡量工资的招聘信息,吸引了一些有能力且学历高的人才。这是这个公司很成功的一个方面。当然,也许还有一些需要改进的地方,会让这个公司做的更好,更有效率,这些也就需要大家一起来思考改进。在这些学习中,我更加深刻得认识到,其实我们还有很多可以学习,很多需要学习,在经济方面,其实,人事管理换一个层面来说,也是一种经济管理。只有让人这个发挥出最大效益,经济效益也才能实现最大化。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践可以使我们找到理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学可以使专业理论知识得到巩固和提高。同时紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。原理迷茫没有方向的,也能找到自己的定位。
实践目的:
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践。
实践初期:
寒假如期而至,这个寒假时我大学生活的第二个寒假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,在学习的同时积极参加社会活动也是很有必要的。这样不仅可以增加自己的社会经验而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地。
“凡事想时容易,做时难!”本以为在这爸爸的工厂里做实习会计,就算不努力也不会有人来说你什么的抱着这样混混的心态,我开始了我的实习生活。本以为做账是是一件很容易的事情,不就是建账、填原始凭证、记账凭证,再做总账吗?这些在学校里都已经做过实训了!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在建账的时侯,我总是会写错字,我很不在意,就习惯的用胶带粘掉。但会计员郑阿姨发现后。就说:“琪琪啊,会计是一个很严谨的工作,你应该先在心里想清楚了再下笔,而且做账时是绝对不能用胶带的。”我心里很不情愿!可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,我脸通红通红的,毕竟自己犯了很低级很低级的错误。
后来阿姨告诉我:“在会计工作中时是容不得半点马虎的,出现严重的错误的话也许就要负法律责任了。”我点点头,这确实也是由于我的不认真造成的。哎!我想:会计专业的学生这么不严谨,我怕阿姨去告诉我爸爸,心里久久不能平静,这些错误本来可以不用发生的,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。
因为到了年末,所以特别特别的忙。基本每天都要到七八点钟的样子,郑阿姨才会让我回家,因为惦记着回家上网玩乐,而且整天呆在财务室实在无聊。我就没工作几天就想跟爸爸说不干了。可是,看看郑阿姨,每次我回家了,她还呆在财务室审核账务。想想自己如果这样就半途而废了,什么也学不到了,可能还会被他们在背后议论,况且这不是真正的走上了工作岗位,自己需要学的还很多。
会计分录在书本上可以学习到,可一些帐单、收据、收费清单、汇票等就要靠实践时才能真正接触,从而有了更深刻的印象,别以为光是认识就行了,还要把所有的按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为编制会计凭证做好准备。每一个步骤都需要细心和耐心,对于浮躁的我,总是不是忘了这张就是忘了那张。可是郑阿姨,总是会耐心的纠正我的错误,告诉我怎样做才是正确。我也改变了自己原先来混混的心态,跟着郑阿姨仔细的做着每一笔帐,不懂的地方虚心求教。不得不说我学到了很多课堂上学不到的地方。
通过这么些天的学习编制记帐凭证工作,对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解,并且对于我把书本和实践的结合起到了很大的作用,除了学习编制记帐凭证外,还初步大概地了解到每一种原始凭证的样式以及用途。从制单到记帐整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下做账到底是怎么一回事。
除了学习以上知识外,我也粗略了解了出纳的工作,别人一提起出纳就想到是跑银行的,其实不然,这只是出纳的一项重要工作,出纳的业务比较繁琐,还要保管现金,支票和收据等等,所以需要非常细心。
是的,课本上学的只是都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变,如今有不少学生实践时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付瞬息万变的社会呢。
在财务室里虽然我是以学习如何做账为主,但我不时还会主动做一些工作以外的事情,因为去公司之前,老爸对我说过:“以后毕业去别的单位实习工作了,要多动动手,多帮忙做一些自己力所能及的事情,这样大家才会认同你,要从小事做起,不要有高人一等的感觉,不然以后会吃大亏的。”因为记住了,所以我有时会帮忙做一些清洁的工作。在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
实践结果:
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,明年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆,它也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
很久以前便知道桂林山水甲天下,一直以来令我魂牵梦绕心驰神往,集体的桂林采风行实践活动终于圆了我多年的夙愿。
一、序言
不知道什么时候起,车窗外下起了蒙蒙的小雨,揉着惺忪的睡眼,一看时间6:30了,按时间算应该已经要到桂林了,想到这就一骨碌爬起来了,透过车窗,欣赏窗外的晨景。
桂林的早上真美,确切的说是下着毛毛小雨的桂林早上很美,朦朦胧胧,山顶上盘旋白白的云雾,方佛山真要跟天相连接了。我想如果站在一个制高点看桂林肯定是一幅烟雨朦胧的墨画。
走出车厢,感觉置身暖气之中,火车内的冷气冻得我们瑟瑟发抖,一出来反而觉得不适应了,天好像没有完全亮完,看着熙熙攘攘的人都拎着大件的行李,疲惫地前行,忍着倦意,掏出相机,很随意地按了快门,照片中的景象显得虚幻,给人很疲惫很朦胧的感觉,就像一个刚睡醒的人。
第一次到桂林,转了大半个早上的公车才找到朋友,加上坐火车的时间已足足坐了12个钟头的车,对于晕车的我来说是一个强大的挑战,我很吃惊我自己的毅力,居然没倒。果然就在到达了集合点,我自己“佩服”完自己的坚强后见到了床马上倒了……起来已经是晚上7点多了算起来将近睡了6个多小时,共同聚餐后我们开始了游夜市、榕湖。
二、桂林夜景记行
桂林的夜市甚是热闹,各种各样的特产,古灵精怪的工艺品、品种繁多的玉石、桂林小吃、书画作品、民族服饰等琳琅满目。印象最深的是木刻的工艺品,种类很多,有古香古色的摆设品,民族味儿十足的饰品,稀奇古怪的玩物,真禁不住要佩服制作者的手艺与创意了。摊主们也是为了迎合游客、吸引游客尽脑汁,挖空了心思,端出了各式各样的“大餐”供选择,有历史的、古董的、也有现代的、有民族的、有中西结合的、有从外面进来的,也有本地生产的,有现成的,也有当场制作等等,无不尽其所能,将智力充分发挥到了极致。
桂林的商人给人的感觉太“商业化”了,时时刻刻都要提高警惕防备着,一不小心就将你绕进去了。之前在网上看到人家说夜市晚上7点就开始了,不到晚上一点不关市,被人称之为“工艺品一条街”,还能真实亲自体验其真实了。
我们一行十几人走在这条街上,这条街能看到来自全国乃至世界各地的人们,不同的肤色不同的语言、不同的兴趣爱好、不同的文化素养,组成了一道别样的“风景线”。
三、双塔公园
美观大方色彩斑斓晶莹剔透的
四、玻璃桥
重阳桥下的榕湖分外美丽,有色彩斑斓的金银双塔,还有晶莹剔透的玻璃桥,重阳桥桥底下还有很多预言故事的壁画,榕湖的水波将光反射到壁画上,原来壁画像是是在水中荡漾,很是壮观。
五、阳朔游记
次日,我们一大早就向阳朔出发,不知道等待我们的将是什么,不过十分期待。下了车走进一个小巷子,小巷子横平竖直,简单。古老的房子,墙体的石灰粉一块儿块的剥落,露出泛着青苔的台阶,我有点失望,我要看的阳朔是这样的!过了巷子终于看到河了,原来那就是我们要游的漓江,失望的情绪就此转过来了,终于知道“柳暗花明又一村”的欣喜了。
六、乐满地主题乐园——挑战极限
走进乐满地主题乐园,置身其中,各种游戏项目真是眼花缭乱,五彩缤纷。
最先看到的是“轰天雷”,大家看到都跃跃欲试,看到等待试坐排起的长龙,我放弃了。本来来这里就是一种娱乐,要排这么长的队等待太考验人了。跟老师去坐了慢悠悠的小火车,坐了空中巴士。听到到海盗船上的人的尖叫心里痒痒的,鼓起勇气坐上了船,周围没有一个熟悉的人,我显得格外的平静,船开始摆动起来,我一手扶着操纵杆一首拿着相机录像,听到众人的尖叫我叫不出来,直到船“飞”到了至高点,整个船竖起将近90度的时候我在也平静了,控制不住自己,紧握着相机的手也无意识地紧紧抓住了操纵杆,因为感觉自己要被船从高空下甩下来了,我没有尖叫,内心在祈祷,操纵杆千万不要出什么意外,降了下来以为生命出现了奇迹,谁料还有新一轮的起落,好像等待了好久,这可怕的“刺激”总算是过去了。
从海盗船下来没有什么特别不良反应,胆子就大起来了,“危险”刚过,就又坐起了超级旋风:听名就觉得恐怖了,玩了后感觉也确实名副其实。坐上旋转车后,保护器械把人压得很紧,大腿有点难受。开始旋转,转到10来米高的空中,停了一下,然后突然往后掉,还来了个360度的转动,同学们都说害怕不叫会难受,就试着尖叫发泄了。下到底处又是一个急速翻转,接着是上升,上到顶就翻,把人倒挂在空中,让你直直的看着地面,“上天啊,座位的安全扣螺丝可千万别松啊!安全伐一松我就自由落体了……我还想游世界的很多景点呢!最后下来完好无事还挺兴奋的看了空中视频给我们拍的照片,哇!我好勇敢,还伸开双臂欲抱蓝天呢!不过五分钟才发现自己双腿发软了。
飘流,船在水流中转来转去,谁都有可能碰上下一个急流,船往下一冲,大浪顿起,呵呵,前面的人可就避免不了湿身了,这个应该说是最适合夏天玩的了,也适合多次玩,心不用惊,胆也不用战。也要穿雨衣,帽子,眼镜都不能带,排了几分钟队就到我们了,我们几个迫不及待上了飞艇,我们坐倒数第二排,就排队的时候看到前面坐的人总结出了前排怕危险的结论。呵呵。飞艇慢慢援着水道爬上顶,在这个过程挺悠闲的,在顶上停要冲下去了,很期待啊1身体后仰,心跳停止了,双腿也直直的顶着,因为人好象要掉出去那样,失重的感觉,好刺激啊!冲到水的时候,眼前白了,是巨浪,“唰”的浪花声音很大,也就听到这声音,我才回过神了,终于安全着水了!浪花打在前面的观景台的玻璃上又反弹着落下,前面三排的刚好中招了,头和脸都是水,整一副落汤鸡的可怜相。颤抖着下了飞艇,去看了工作人员照下的跟踪相片,眼睛或鼓得像鱼眼或紧紧的闭着。可惜照片太贵,没要。这个项目就只有下冲的短暂几秒虽然只是几秒的时间,刺激人的神经还是足够了。
七、过山车
这个过山车还算可以,刺激度一般,在转玩和下坡的时候有点害怕,机器出故障人可就要飞出好几十米了,尖叫也很多,特别是男生,真正的玩儿了。我跟一个同学坐火车头,不时转身跟身后的同学录像。排队的都是青少年,我们就趁现在年轻多玩玩这些,年纪大了想玩都不敢了。这个游戏相对其他的来说不是很难挑战。
八、龙卷风
这个东西确实厉害,前面玩的虽然刺激,但都没什么事,完了就过了,可这既刺激又晕人,在一个半圆环上来回荡着,边荡还边旋转,时间也久,荡到顶的时候有要被抛出去的感觉。
乐满地的设计者利用和发挥桂林本身得天独厚的自然山水环境优势,把高科技游乐设施项目融合在其中,追求并营 一种主题环境的整体效果,真正让游客置身于休闲游玩的真切氛围之中,在乐园的环境中最在限度地摒弃了外界的干扰,让游客暂且忘记现实繁乱喧嚣的都市生活,充分享受其中的乐趣。这次采风之行让我大开眼界,原来生活可以如此缤纷有趣。这些娱乐设施让每天劳累工作的人们有了一个释放压力,体验轻松快乐生活的方式。
这次暑期社会实践活动说起来还是在无意之中成行的。上大学以来我就想着一定要在大学期间去农村贫困地区支教,锻炼自己也为农村教育贡献一份自己的力量。我们学校有一个青年志愿者协会,协会每年暑假都会组织同学们去参加支教活动,我去报名时却发现名额已经满了。在和一个朋友聊天中我谈起我想去农村小学支教这件事,没想到朋友说他们老家有一个希望小学,我们可以自己组建一个实践团队去那里支教,他可以帮我联系学校。这真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”啊!
于是,我们开始组建我们自己的支教实践团队。通过与同学和朋友联系,我们找到了另外十名想在暑假去支教的来自其他院校和专业的一群人。在找志同道合的朋友之后,我便按照学校的要求向学院递交了了报名表和立项申请表,组建我们自己的暑期社会实践支教团队。我们给我们的实践团队起名为“希望之行,支教花池”。不出所料,立项申请很快顺利通过了学院的批准。至此,我们“希望之行,支教花池”暑期社会实践分队正式成立了。
在前期准备工作完成之后,冒着七月三伏天的烈日酷暑,我们“希望之行,支教花池”暑期社会实践分队的所有队员于7月xx年在宣汉县花池乡援建的四川省第一所、全国第二所希望小学。
在同学的带领下,我们来到了花池希望小学。花池希望小学的领导和老师热情欢迎我们暑期实践团队的到来,并和我们支教团队进行了详细的沟通和深入的了解。利用中午的休息时间,结合我们支教团队和花池希望小学的实际情况,我和学校负责此次活动的老师一起商议制定了支教活动的详细内容。
在一切准备工作就绪之后,下午,学校老师带领我们队员去和学校三至六年级的孩子们作初步的认识。因为考虑到三年级以下的孩子年龄太小,安全问题在暑假假期间难以保障等原因,我们此次支教活动的主要对象是年龄稍大的三至六年级的学生。按照我们原先已经制定好的计划,负责各个年级的队员到自己所负责的年级的教室去和孩子们作相互了解。这里的孩子见到我们这样一群陌生的大哥哥大姐姐都感到有一些拘谨,农村地区的孩子大多有这样一个现象,不够开朗,不够自信。我也来到我所负责的六年级,一看人还不少,差不多有三十个。孩子们也都是显得很拘谨但眼睛里也充满着好奇。我向孩子们详细介绍了我们这一群大哥哥大姐姐来这里的原因,我说我们是来帮助你们学习和让你们度过一个快乐而又充实的暑假的,可千万不要把我们当做是老师,把我们当成比你们大的哥哥姐姐就行了。可能是因为我们和孩子们的年龄差距不是很大,再加上我们也显得很亲切,所以很快孩子们就不显得那么拘谨了,也开始问我们一些问题,不一会儿我们和孩子就开始熟络起来。这也是孩子的天性,和孩子相处总不是那么难的。负责三、四年级的赵亚玲还和孩子们做起了游戏,孩子们很是喜欢这个漂亮的大姐姐。因为第一天需要熟悉环境,还有就是支教队员们舟车劳顿,所以在和孩子们相互认识熟悉之后,学校老师和我们商量决定结束第一天的实践活动,从21号正式开始我们的暑期实践支教活动。队员们吃完晚饭后并没有去休息,大家都在仔细阅读各自年级的教材,对他们所学的内容有一个整体的了解,而且我们还为第二天备好了课,做到准备充分。
7月21日,“希望之行,支教花池”小分队在熟悉了花池希望小学的环境后,针对孩子们具体的生活学习情况,制定了详细的支教教学计划。按照我们制定的支教教学计划,支教活动正式全面展开。我们安排了支教团队中英语很好的谯攀和黄伟各自负责教授英语课。我们把四个年级分成两个班,分别由两个老师教。由于农村地区小学没有开设英语课,孩子们都没有英语基础,两位老师便从26个英语字母开始教起。孩子们没接触过英语,对英语课的兴趣很大,上课都很认真。谯攀的一首英语字母歌很快让孩子们在歌声中记住了26个字母。在会读会写英语字母过后,谯攀还教了他们一些生活中常用的单词。而其他课程的教授也顺利进行,针对农村大多数孩子是留守儿童的情况,我们将主要的精力放在辅导他们的暑期作业上,当然也会就以前没有掌握好的知识进行系统的讲解。孩子们也不像开始那么羞涩了,都踊跃地向辅导他们队员请教不会做的作业。虽说我们支教团队的队员基本上都是大二的学生了,但事实上我们在上课时还是遇到了不少的难题,特别是在数学课上。我们支教队员在课后都在讨论一个问题,就是怎样让孩子听得更明白,更容易理解。最后我们大家都发现,给孩子们讲解数学题不能只从我们的思维角度出发,必须要考虑到学生的思维方式和他们的思维程度,要选择一种适合他们的方法来进行讲解。
农村小学的孩子们对大学的认识还不是很清楚,当他们得知我们支教团队中的队员多是来自不同的大学时,他们表现出了对有关大学话题的兴趣,为此,我们决定向孩子讲一讲有关大学的一些东西,举办一个主题为“点亮希望灯塔,播种大学梦想”的专题讲座。我们的支教团队是由四川农业大学、四川大学、重庆师范大学、西华师范大学、绵阳师范学院、西安地质学院六所高校学生组成的。所以,我们依次为孩子们介绍了每位队员就读大学的情况,有几位队员还不失风趣的让孩子们以后报考他们的学校。此外,我们还向孩子们简单的介绍了国内一些著名的大学,比如国内最著名的清华北大、坐落在海滨风景优美的厦大、落“樱”缤纷的武大等等。
每个孩子心中一定都会有个大学梦,希望我们的介绍能给他们的大学梦多一点注解,能够让他们把自己的梦勾勒得更加完美。
夏天的暴雨是说来就来,毫无征兆,在第三天我们就在实践所在地遇到了瓢泼大雨。上课之前队员们都在担心今天孩子们会不会来上课,因为我们的暑期上课活动是孩子们自愿参加的。可是,事实上我们的担心完全是多余的,走进教室我们发现孩子们一个不少的全都到齐了。很多孩子的衣服上都被大雨溅起的水花打湿了,可孩子们被雨水溅湿脸上依旧带着青春无邪的笑容。
我对一个全身湿得最厉害的孩子说:“这么大的雨,你可以不用来的,看,把全身都弄湿了。”孩子腼腆的笑了笑说:“嘿嘿,我昨天有道题不会做,我想今天来问问你们。”就在一瞬间,感动由心生。
真是“任凭狂风暴雨,难撼求知若渴”!面对这样一群求知若渴的孩子,我们能做的又算得了什么呢?我们支教团队队员都被孩子们的学习精神深深感动了。尽管我们的支教活动只有一周,但是我们决心认认真真的做好这次支教活动,让孩子们能够真正得到收获。
暴雨过后又是三十多度的连续高温,七月中下旬正是一年中最热的时候。希望小学条件有限,教室里没有安装电扇,更没有大学教室里的空调。支教队员们丝毫不惧炎热,尽管汗如雨下,却还是激情飞扬的在三尺讲台上传递着自己的爱心。
为了避免下午炎热的天气会让孩子们犯困,无法安心听讲,我们决定在下午以上活动课为主,这样既可以让孩子们不上课打瞌睡还可以提高他们的动手能力。“老师,看,我剪的剪纸剪得像不像?”“老师,我折的纸坦克好不好?”“老师,看我编的花篮……”活动课上孩子们都争先让支教队员们欣赏他们的作品。孩子们对活动课的内容非常感兴趣,每一个孩子都动手完成自己的作品。我们希望这种寓教于乐的方式能够给孩子们不一样的学习感受,不止学习书本知识,还能够让他们有更强的动手能力。
美好的时间总是短暂的,一眨眼一周的时间就这样过去了,很快就到了要说离别的日子了。虽然我们都很舍不得这些孩子们,可是结束日子还是到来了。孩子们都知道我们就要离开了,在最后的课堂上,孩子们都显得很安静,都很认真的听我们上课。最后一节课后我们把所有的孩子集中到一个教室里,集体向他们说声告别。队员一一地像孩子们道别,我看见大家的眼里都湿润了,队员说话都几度哽咽了。经历了很多别离,可像这样还是第一次,以前都是我们向老师们告别,如今换做我们,心里真是难过极了。孩子们说用一首《送别》来送别我们,他们说老师说过离别的时候就唱这首歌。“长亭外,古道边,芳草碧连天……”在伤感的离别歌声中我们结束了与孩子们一起度过的欢乐时光。
晚上学校领导和老师为我们开了一个简单的欢送会,学校领导感谢我们此次暑期实践支教活动,并欢迎我们明年再来学校支教,希望我们之间能够建立长期的志愿服务关系。我代表整个支教团队向学校表示了感谢,感谢他们给我们提供这样一个有意义的实践机会,能够度过一个有意义的暑假。欢送会的结束标志着我们此次暑期社会实践活动顺利结束了。
有这样一群孩子,他们渴望知识,寻求最单纯的梦想;有这样一群孩子,他们用最纯真的心期待你能为他们播撒希望的种子;有这样一群孩子,他们远离父母留守在家,长期得不到父母的关爱;有这样一群孩子,他们以最真挚的情企盼你能帮助他们打开禁锢理想的大门,放飞梦想的翅膀……
他们就是农民工的子女,他们就是一群被我们称作“留守儿童”的孩子,他们就是长期留守在大山深处的一群活泼可爱、聪明好学的孩子。为了使留守儿童能够健康成长,为了能使爱的正能量得以传递,山东科技大学爱起航支教团暑期来到菏泽市定陶县留守儿童学校,进行了为期10天的义务支教活动,以丰富他们的课余和学习生活,用我们的热情与责任来感染他们,用我们的青春与梦想来引导他们,用我们的爱心与努力来关爱他们,使他们重燃对生活的信心和对未来美好生活的向往与憧憬,向他们传播一种全新的生活理念:“外面的世界很精彩!”用拼搏和努力换来的未来更美好,现在的一切都是暂时的,要敢于为了自己的梦想和追求而抗争,让他们的生活更有意义,更有动力,更有追求!
“爱起航”12位志愿者一起亲历了这段难忘的历程。出发时,大家怀着对那片土地深深的憧憬,带着知识、爱心和激情;归来时,大家带着阳光雨露的气息,带着不尽的感慨和宝贵的收获。
心灵之旅 开始启程
XX年7月13日下午12名志愿者正式动身出发,满载着志愿者的一腔热情和赤诚,穿越城市与村庄,渐渐远离美丽的海滨。7月14日早晨七点多在经历了十个多小时的颠簸之后顺利抵达菏泽定陶。一路上,队员们虽然饱受长途奔波的劳顿和疲惫,但内心的期盼与渴望就仿佛汽车走盘山公路般一点点上升,大家早已在想像学校的样子,学生的表情……
这里的孩子大多都是留守儿童,他们多少都有许多心理问题,他们非常羞涩内向、自卑,非常叛逆、倔强,还存在攻击性,喜欢打架,这一切的留守儿童特有问题又向义教队员们提出了新的挑战。山区交通不便、讯息滞后、经济落后等种种客观因素也导致了异常艰苦的生活现状,而来自各大高校的支教团队之间的协调性是我们面临的又一大难题,这样的情况对队员们10天的义教也是一个严峻的考验。万事开头难,一切刚刚开始,陌生而新鲜,虽然会有许多问题和困难,责任担子也很重,但既然选择了远方,便只顾风雨兼程。
一言一行,尽显真情
大家对各项工作都进行了周密的安排,同时团队还制定了严格的纪律:上午五点起床做早操,七点吃饭,八点到十一点二十;下午两点到四点二十上课,四点二十到六点为兴趣班,晚上六点半到七点二十是晚自习时间,八点之后则是每天的例会,对一天的活动进行总结、寻找得失,并对第二天的授课内容进行安排。根据大家的专长和学生的水平,开设了音乐、美术、体育、弟子规、文明礼仪、趣味数学、英语、地理、安全常识等课程。刚到学校时,刘校长就告诉队员们,10天的义教时间或许增加不了孩子们多少知识,但大家应该给他们传播一种全新的理念,一份对贫困生活不折服的信念。“授之以鱼,不如授之以渔”。队员们也试图通过不同的方式,为他们打开一扇了解外部世界的窗户,为他们播撒希望的种子,插上放飞梦想的翅膀。
在讲课过程中,队员们还告诉他们外面生活的多姿多彩和大学生活的快乐,同时给他们讲了很多和诚信、责任、立志、成才等有关的故事,让他们谈谈自己的看法,结合他们的实际教育他们,希望能给予他们一种意识:积极向上的、健康的人生态度,百折不挠、乘风破浪的勇气和信心,面对艰难困苦永不言败的心理承受能力。
到达菏泽的第一天,首先面对的一大难题就是协调好跟其他团队的分工,最终我们争取到了负责四年级的主动权。而晚上就遇到了班里的一名小女孩因与一名男生产生纠纷却一定要让男生跪下给她道歉才肯罢休,我的队友们经过长达两个小时的谈话才终于说服小女孩回去睡觉。那天晚上我们都很惊讶一个十二岁的小女孩怎么会想到以这种方式来接受别人的道歉,甚至怀疑她是否心里有问题,后来才了解到原来他们的老师平常就是这样来惩罚犯错误的学生的,呵呵,真是应了琳姐那句话“只有不会教的老师,没有教不好的孩子”,每个孩子的每句话每个动作都是由他们的家庭环境和成长经历决定的,怨不得孩子,像那个小女孩不正是以他们的老师为“榜样”去解决问题的吗?隋叔叔说这个社会是利合同均,而非平均分配,或许我永远也理解不了这句话所涵盖的深层社会规则,我也永远都理解不了这种所谓的资源分配不公合理存在的必然性。
在菏泽的每一天几乎无时无刻不在经历这各种视觉和听觉的冲击,直至麻木了我的神经。crystal,是琳姐给她起的英文名字,意为水晶。一个十岁的小女孩,一双水汪汪的大眼睛,瘦小的身体,柔弱的肩膀上承载着本不该属于她这个年龄该有的担子。那种承担,让人心疼。初到学校,这帮孩子的调皮捣蛋让我不自觉的就拿他们跟甘肃的孩子相比,脑子里满是甘肃的孩子如何如何懂事,如何如何听话,全然忽略了孩子的性本善啊。如果一定要找一个改变我对这些孩子调皮捣蛋看法的理由,那么就是crystal吧。一个十岁的小女孩,妈妈因为腰间盘突出做不了重活,刚满十八岁的姐姐也因为受伤的缘故胳膊不能用力,家里唯一的支柱爸爸也在前几天不小心跌入井中,几乎不能用力,一个家庭几乎所有的重担都落到了这个小女孩身上,洗衣、烧火、做饭。承担着本不属于这个年龄该承担的一切,我想我永远都体会不到她的感受。这些孩子给我们这群大学生老师上了深刻的一课!
点燃希望,收获阳光
对参加支教活动的队员们来说,这段经历真的是终生难忘、受益非浅的,从活动中得到的感动和收获真的是无法衡量,而我们从孩子们身上学到的远远比付出得多得多。支教使大家爱心涌动、激情燃烧,青春在二十天的爱心中得到了灌溉。十天的支教生活虽然清苦,但是苦中有乐,乐在其中,它改变了大家的人生态度,有人说孩子们的那份天真和淳朴让他的心变得更加纯净了,这是一笔宝贵的财富。
或许是因为支教地点的特殊性,让我感觉这次菏泽支教才是真正意义上的短期支教,而我去年的甘肃之行只能算是一次夹杂着少许支教成分的旅行吧!虽然只有短短的十天,但那十天里我们经历的阻碍和困难丝毫不亚于其它团队的二十天。闷热不堪的天气,每天五点起床,晚上十一二点睡觉的节奏在严重挑战着每位队友的身体极限。也正是这次,我才真正体会到了作为老师的不易,每天要处理班级各种小矛盾,小纠纷,一会儿这个肚子疼,一会儿那个头疼,中午要看着孩子们午休,晚上一次次地到宿舍维持纪律直到他们安然入睡。每天想的是这个孩子为什么会说出这句话,那个孩子为什么会有这种举动,这个孩子为什么好,那个孩子为什么不好,每晚例会的内容除了孩子还是孩子,我终于体会到了什么叫一切为了孩子。相对于这次支教,我去年的甘肃支教更多的或许是初次支教的志愿者那种温馨浪漫的队友情节和对支教的无限空想和憧憬吧!
从风雨中走过,与同伴的感情更深了;在艰苦中团队在成长,大家也有了归属感。的确,这10天并不是一帆风顺,我们有过争吵,有过摩擦,也发生了许多的小插曲,好多事情大家都没曾预料到,也是第一次遇到,但不管遇到什么问题,大家都能团结协作,冷静对待,一起讨论,找到解决问题的方法。支教活动已经临近尾声,那朗朗的读书声,那一张张调皮可爱又充满希望的小脸,那崎岖蜿蜒的山间小路,那面积不大却承载孩子希望的学校,那一切不可磨灭的景象,那一份不言而喻的感动,却已经深深映在了每一个队员的脑海中,永远铭刻在队员们青春的天空里,永远记在XX年的夏天。
我知道,十天的时间太过短暂,我们的力量太过微薄。但是,我也知道,我们的感情不会完结,我们的故事不会又终点,我们的爱会继续延续下去,然后收获更多的爱。在了解孩子们之后,一种义不容辞的责任感悄上心头,我们不能随便给他们什么承诺,但是想要让他们相信自己会营造一个光明温暖的未来,贫穷即使是与生俱来的,也绝不会伴随一辈子。
当我能亲身经历过支教中的种种,我明白爱的传递是一种职责,我们无权要求什么回报,宁愿把这看作一种情缘。而那短短十天的支教生活,更多的,是我们从孩子们身上学会了什么是爱,如何去爱,然后把这份爱和感动带回我们生活的地方,带给我们身边的人。
经过暑假的20天的家教活动,也让我懂得了作为教师的伟大,和对同学教育的关心。
在上大学前,我就有感觉,作为新世纪的一名大学生,和以往的小学生中学生不一样。你的生活不再被繁重的书本所压迫,这并不是说大学生学习不重要。作为大学生,在学习的同时,还要学会与别人交往,做些兼职家教什么的,要进一步的深入社会。大学生已经是成年人了,从父母送我们到大学直至住校,半年才回一次家,我们已经在接触社会了。所以很有必要尽自我的努力去服务社会,回报社会,这是自我成长必不可少的。所以我就有打算,在尽自我努力去锻炼本事的同时,也为社会做点什么。在这个暑假,也算是教师交给我们的任务,要写一份社会实践报告,我的家教生活也在暑假开始的同时一同前进。
暑假刚回到家的时候,我就对父母说了我当家教的想法。起初,父母感到很吃惊并且并不一样意我这个想法,他们认为,在学校一上就是半年学,好不容易回一次家,与其当个家教累自我不如好好在家养养身体,多注意休息。我明白父母这么说是关心我,可是已经做好的决定怎样就会破灭,并且失去了一次这么好的机会。于是我打算和父母心平气和的说自我当家教的想法以及对自我以后步入社会的好处。很快父母理解了我的意见,并且父亲还对我母亲说,你看咱儿子果真是大学生,思想都比咱们提高了不少,咱们只看此刻的利益还真没想到咱儿子以后的生活。听父亲这么说我真的觉得很高兴,更加期待即将到来的的家教生活了。
就在放假的第三天我在父母的陪同下来到了我们那的一家家教招聘中心。刚进家教中心,那的接待员就问我你是什么学校毕业的。我就如实告诉他我在贵阳医学院就读,说真的,当时接待员一听就露出疑惑的目光。他说,我们这的家教都是专门辅导初中生数理化和英语,并且对中考的一些题型要有所掌握,你学的是医学是不是有点不对口介于我对自我初中知识还是很有把握,于是我如是的说,我还是很相信自我的个人水平。也许接待员看到我自信的眼光,就来一句,好吧,我们先暂时记下你,后天的时候你来我们这,为了对初中生学习的负责,我们要给你一些相应的数学考卷让你去尝试做一下,成绩优秀的话我们会研究录用你的。
带着满满的自信,我回到家中看起了初中数学,对一些书上画的重点详细的看了一遍,并做了一些相应的题型。迎接家教招聘考试的时间最终到了。就在那一天,我来到家教招聘中心,还是那个接待员,他带我来到一个教室,把初中数学考卷发给我,限定2个小时,我用了1个半小时把数学试卷做完,并以优异的成绩正式迎接了我的家教的生活。
就在家教中心录取我的第三天,就有男士给我打电话,说聘我去辅导他家俩双胞胎的数学功课。听到这个消息我真心激动,但又会有些羞涩。毕竟第一次去别人家辅导孩子的学习,不仅仅在穿着上还是行为上都要做的得体。于是我穿了一件衬衣和牛仔裤来到了那位人家。刚来他家的时候是那位先生热情的接待了我,我坐在沙发上,他给我倒了杯水,对我说他家有俩孩子。是双胞胎哥俩,都是要上初三了,面临明年的中考,可是这俩孩子就明白天天玩耍,初中两年了,这数学就从没上过60分,什么全等三角形,函数的一窍不通,总之数学是白学两年了。学校数学教师对他们已经是彻底放弃了,说是天生俩活宝。让我想想办法在假期提高一下他们数学成绩。于是我和这位先生约定每一天学4个小时,上午八点到十点,午时三点到五点。这位先生很高兴,并对我说可得真要多谢你啊。说完就让那俩双胞胎来见我,向我问好。
这俩双胞胎很好客,看到我上课都感觉热情,一会儿问问我在哪个大学读,一会儿又问问初中成绩怎样样等等。我都耐心的回答了他们的问题,也算是与对方的初次了解。开始上课了,我先询问了一下这两位双胞胎的学习成绩。他们很无奈,说成绩真的不怎样样,初中两年了数学貌似什么都不会,并且他们也打算要好好学习,但就是上课不能认真听讲,也可能是实在无法听懂数学资料,听半天也是听着天书,所以对数学就有点想放弃了。听到这以后,我突然觉得我的任务很大,要在20天的教学让他们对数学知识要有详细的了解,对一般的题型要有大致的认识。说真的对于第一次当家教的我还真有点不知所措。在教他俩的第一天我只是把初一最简单的资料让给他们讲解了一番,这哥俩听的还算是比较认真,我提的问题他俩也是抢得回答,都表现了比较进取的一面,思维也是比较敏捷,一看就是聪明的哥俩。看到这我感到十分欣慰,也鼓励了我对以后教学的信心。上完课后,这哥俩的父亲想留我吃顿饭,我谢绝了,说不用了,明天还是会来上课的,必须会尽自我最大的努力让这哥俩在暑假的数学成绩要有必须的飞跃,那位先生听到后很高兴,对我说,作为父亲对孩子的现今期望就是好好学习,而我这么一说,也就是对孩子的学习有了信心,必须会让哥俩在假期的学习有所收获。带着这位父亲的期望,我回到家里准备明天的课程,以及对他们的学习本事研究了一下,制订了教学计划和适合他们的学习方法。介于他们数学基础很差,所以出的题型还是以基础为主,在重点方面基础题型明白的同时还是要逐渐加深题型的难度,以便于在中考的时候会有更好的把握。就在第二天,我把教学进度和这哥俩说了一下,他们是没觉得有什么不好。于是正式的家教开始了。
我先叫这哥俩做了一些计算题,算是对他们的基础功进行巩固。其实最终我真的感觉到虽然这哥俩很聪明,可是在做题的时候确实很不认真,不是小数点点错,就是乘除算错。可是我依然很认真的为他们解答,他们对我说在做计算题的时候做着做着就会犯困,确实提不起来学习的兴趣。我就对他们讲,学习是自我的事,既然选择了上学,就要认认真真的做好每门功课的学习,不能学着无聊就犯困,这样的学习不仅仅是辜负了父母对自我的期望,也是对自我的将来一种不负职责的表现。听到这,哥俩有所感悟,对我说他们必须会像我说的那样好好学习。这一天,哥俩的学习效率确实比我来的第一天好了不少,并且有不懂的问题也敢于提问,不到明白誓不罢休,这一点作为第一次当教师的我,真的对自我能做到这一步表示十分的高兴,至少在与学生的交往中他们还是很赞同我的想法的。再之后的几天我对他们的学习很严格,每一天做题量要与题型的难易程度成正比,要让他们对我讲的每一道题都有进一步的了解,做到举一反三。其实说真的,虽说是哥俩,可是弟弟貌似思维更敏捷一些,比他哥哥对题目的理解会更容易。所以这也是我在家教的环节中又遇到的一个难题。所以再给他们讲题的时候我对哥哥更加关心,直到哥俩都明白题目才进行下一道题的讲解。哥俩学的高兴,身为教师的我也感到欢乐。20天的家教就这么结束了。在临走的一天,我把学数学的一些技巧告诉他们,带着我对这哥俩的期望,他们表示必须会努力学习,在初中的最终一年努力抓紧时间,刻苦学习数学,在中考中数学不要成为自我拖后腿的一科。那位哥俩的父亲对我说,每一天上课结束,俩孩子都对我说教师讲的资料很深刻,数学成绩必须会上一个台阶。
就这样,20天的家教结束了。虽然这些天我感到很疲倦,可是也让我懂得作为人民教师的伟大,那种无私奉献、不怕辛苦的天使般心灵。也许第一次的家教没有像那位父亲和哥俩说的那么成功,也许很多资料没有讲的那么出色,可是第一次永远都是最珍贵的,让我接触到人与人之间的一种信任,以及父母对子女望子成龙的心切。这时让我回想起在初中的时候父母为我报那么多补习班可我却有那么多怨言,那时的不懂事和无知此刻看来是多么可笑,这可能是每个父母都期望子女成才所做的最大努力。还有一点,就是改变了我平时暑假爱睡懒觉,天天无所事事,过着无忧无虑生活的坏习惯。我们对未来的生活是未知的,所以有必要适应各种各样的生活环境,在艰苦中成长,才能成为一名社会有用的人才。这些难得的社会体验必须会鼓励我,对我以后的工作生活产生进取的影响。
摘要:
粮食问题是世界各国都非常关注的问题。面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓。然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离。因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设。
关键字:
广东各地区舌尖上的浪费调查分析
一、前言
“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。
1、我国食品浪费的现状
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。
二、研究设计
(一) 调研目的
本次实践旨在调查广东省各地区人民的饮食基本情况,通过局部反映全国,了解当前食品浪费的现状
(二) 调查对象
调查的人群是广东不同地区的人。
(三) 调查方法
本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。
通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数,如下表显示:
调查人群分布图
故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更具体地反映出当前食品浪费的现状的基本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有
分析价值。
三、调查结果与分析
(现实调查结果)
小组成员在广州随机进行了调查。
现状:私人宴请浪费依然存在
地点一:一品天下大街某知名酒楼
7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条??“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。
地点二:交大路附近某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:
“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。
地点三:自助餐火锅店
晚上七点半,天河客运站 长兴路13号高德汇购物中心1楼热闹非凡,往里走,一排写着“冷锅鱼自助餐”的招牌显得格外醒目,这里是青年朋友们的聚集区。被起起伏伏招揽客人的吆喝声吸引,小组来到其中一家自助店。小组看到,有些桌上,菜盘被层层叠叠地堆放着。桌下,白色的纸屑扔得满地都是。一部分人用
餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”
“吃自助餐,只要想着少浪费点就很不错了。”这家火锅店的张老板说,他们每天都要倒掉很多剩下的食物,“我们都是从苦日子过来的人,看到这么浪费很痛心。”I缘由:面子心态在作怪高档的商务宴、朋友接待宴、自助宴和婚宴是目前浪费现象最为普遍的“四宴”,采访中,多位顾客都表示不同程度地碰到过浪费现象。为何在餐桌上会存在铺张浪费的恶习?剩下的饭菜又有多少人会选择“打包”?
一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。
他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。
不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。