水果生产公司年终总结范文（通用3篇）
20xx年已飞箭如蝗般闪过。回顾这一年来的工作，我们生产部在公司领导的大政方针指引下，通过加大改革力度、加强过程管理、优化班组调整的具体措施，使生产管理工作取得了较大进步。下面就简要总结一年来的主要工作。
作为生产部的主管，是生产一线的指挥员，负有组织生产、协调经营、带好队伍的重要使命，我的职责包括如下内容：编制并落实生产计划，进行作业策划、生产管理、质量控制、成本控制、设备管理、安全管理、环境管理等等。通过对班组的调整、督导、培训、考核与激励来实现各个目标。
车间是整个公司的生产重心，是公司直接从事作业活动的单位，生产部各个班组在主管的带领下，严格控制产品的五个要素——品种、质量、数量、交货期和成本，落实公司的各项决策。
一、班组管理
1、素质管理
由于班组成员所接受的教育程度各不相同，人员的素质也因此参差不齐，这就需要培训、引导。首先，管理者的综合素质要达到一定的高度，否则无法以身作则。其次，培训、引导要有针对性，对不同的人要采取不同的方式进行培训。再者，人员的素质不是培训两天就能提高的，这是一个日积月累的过程，持之以恒很重要。
2、纪律管理
要使班组成员能够自觉地遵守劳动纪律，班组必须有一套比较完善的考核制度。厂有厂规，班有班规，班规是厂规的延续和细化，且更具针对性。考核要公平，透明度要高。考核公平是避免管理者与被管理者矛盾激化的首要条件，考核及时可对应受到教育的人起到良好的警示和促进作用，考核透明就是要让班组的每个成员都知道，从而提高对劳动纪律的认识。
3、思想管理
思想管理是利用正确的舆论导向引导班组成员在思想和行为上向良好、健康的方向发展，思想管理是班组管理的基础，加强思想管理可以提高人员的思想素质，提高班组人员的自觉性，使班组成员和睦相处。
4、培训、考核与激励
建立以班组、车间、厂部三级评比制度，实行首位高工资、末位淘汰制、违章辞退制的三制精神，弘扬先进，激发全体职工的劳动热情，调动积极性。
部下能按规章制度进行操作，而且取得了成绩，生产主管有权对其进行物质或精神方面的奖励。目的是激励下属做得更好，同时起到示范作用以期有效带动其他员工都能积极主动地做好工作，使全车间的工作做得更好。
二、生产管理
1、保证本车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。
2、根据生产部门下达的生产计划，负责组织编制氧化车间生产作业计划指令单，并保证计划按期完成。
3、负责氧化车间各个岗位人员的合理调配以保证生产的正常进行。
4、负责组织氧化车间有关人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题，主持召开每天生产作业例会，安排布置车间生产。
5、制订及编写生产用工艺规程、原始记录、及用于记录的各种表式交有关部门审核，经公司负责人批准实施。并确保有关生产操作的指令能严格执行。
6、负责车间各级人员的培训。
7、负责建立自查制度，对生产全过程进行监控。
三、质量管理
1、生产主管对本车间的产品质量负责。
2、坚持“质量第一”方针，正确处理好进度与质量的关系。
3、认真执行各项质量制度和质量控制程序，严肃工艺纪律，对本车间人员违反工艺纪律造成的质量问题负领导责任。
4、组织好车间内部的均衡生产和工序管理，把车间质量管理目标分解到班组和个人，对车间质量指标的完成负责。
5、定期召开质量分析会，及时组织不合格品的质量分析会，对质量事故及不合格品按“三不放过”的原则进行分析，及时向有关部门反馈质量信息。
四、成本控制
1、预算控制人力资源和物质资源的消耗。
2、建立资源消耗台帐，实行资源消耗的中间控制。
3、应用成本与进度同步跟踪的方法控制部分项目工程成本。
4、建立项目月度财务收支计划制度，按计划控制成本费用支出。
5、加强质量管理，控制质量成本。
6、坚持现场管理标准化，堵塞浪费漏洞。
五、设备管理
设备技术状况的管理对所有设备按设备的技术状况、维护状况和管理状况分为完好设备和非完好设备，并分别制订具体考核标准。
各单位的生产设备必须完成上级下达的技术状况指标，即考核设备的综合完好率。专业部门，要分别制订出年、季、月度设备综合完好率指标，并层层分解逐级落实到岗位。
1、我们健全设备管理机构，有效开展设备点检定修。
2、积极开展tpm全员设备管理活动，在全公司推行六位一体的tpm管理模式。
3、抓好辅助设备管理的基础工作。
4、加大设备系统培训工作力度，促进了全员设备管理整体水平的提高。
5、稳定设备状况，防止恶性事故的发生，设备事故数量与去年同期相比大幅度减少。
6、认真做好特种设备年的年检工作。
7、认真组织完成大型设备大修改造任务，并取得提前5天竣工的好成绩；顺利完成计划内设备大修、改造、中修、检修任务；按时保质完成了年检。
8、积极推进设备应急维修管理工作。
9、认真组织开展清仓查库工作。
六、安全管理
1、认真执行劳动保护和安全生产方针、政策、法令、规章制度以及本公司的指示、通知、决定、对其氧化车间范围的“三产”（安全生产、文明生产、有效生产）工作负责。
2、认真做到计划、布置、检查、评比、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、评比、总结、评比安全工作。
3、按时提出车间，班组安全措施项目，经上级批准后，负责对措施项目的实施；在工作中制订作业和工艺规程，做到符合劳动安全卫生要求。
4、积极认真工作。按时完成和超额完成厂部下达的生产任务，并保质保量。
5、制订和修订本车间、班组的安全技术操作细则，经安全科审核，提出意见，公司管理委员会批准后，负责贯彻执行。
6、定时或不定期检查生产现场的建筑物，机器设备、安全设备、原材料、成品、工作地点和生活用房等有关安全卫生发现问题及时分析解决。或向上级反映。请求帮助解决。
7、经常向职工进行安全生产知识、安全技术规程和劳动纪律的教育，提高职工安全生产的思想认识和专业知识水平，同时对新调入车间、班组的职工进行现场安全教育，对特种作业人员要按规定进行培训，坚持有证操作的规定。
8、对本车间或班组的伤亡事故报告、统计、调查的及时性和正确性负责。并分析事故原因，故育职工、吸取教训，拟订整改措施，督促检查有关方面贯彻执行。
七、环境管理
为了改善职工身体健康的卫生环境，防止职业病和职业中毒，保证环境达到生产要求为目的的一切设施
1、为保证空气清洁削除空所中挥发的化学品，使空所合乎劳动保护要求而安设的通风换气装置。
2、为采用合理的自然通风和改善自然采光而开设窗和侧窗。
3、增强或合理安装车间、通道及工作区人工照明。
4、对有害健康的地点实行隔离设施。
5、为改善和保证供应职工在工作中的饮料而采取的设施（如配置清凉饮料或解毒饮料的设备。饮水清凉、消毒、保温的装置等）。
6、为减轻或消除工作中的噪声及振动的设施。
八、存在的问题
1、专业技术管理人员匮乏，制度标准不细致、可操作性差、教育培训缺乏专业针对性等基础管理方面存在诸多薄弱环节，与专业化、精细化管理要求尚有较大差距。
2、设备管理工作的激励机制尚不健全，制约了管理水平的提升。
3、缺乏工作计划性。
九、明年工作计划
20xx年，我们将在总结今年工作经验的基础上，继续加强生产管理，提高生产保障能力，进一步深化管理创新，稳步推进生产管理规范化、专业化建设。
1、建立健全安全生产机构，加大安全生产管理力度和安全生产经费投入，加强安全生产隐患整治，确保职工生命、财产安全和公司安全生产全面发展。
2、继续深入开展源头回溯工作，持续改进基础管理，奠定公司发展根基。
3、继续开展6S体系管理活动，健全设备管理工作的激励机制，进一步提高管理水平。在整理、整顿、清扫的形式化基础上，持续改进，实现习惯化、品格化转变，全面提升员工的素养。
4、做好成本控制工作，重点加强原材料、水、电、油管理和修旧利废工作。
5、继续做好科技创新相关工作。
6、做好“标准化仓库”和“设备管理源头回溯”两个单项管理。
7、样板培育工作。
8、做好员工专业技能培训工作，持续完善立体化培训机制。
在县委、县政府的领导下，县农林委把蔬菜生产作为农民增收的重要途径抓紧抓实，认真贯彻落实中央一号文件精神，结合县情制定生产计划，稳定扩大蔬菜种植面积，落实市新增蔬菜小区奖补政策和《县促进现代农业发展若干政策》，推行蔬菜标准化生产技术规程，全县蔬菜产业呈现良好的发展势头。
一、蔬菜产销情况及特点
据调查统计，到xx年6月底，全县瓜菜种植面积22.5万亩，较上年新增6.6%。其中节能温室蔬菜0.25万亩，日光大中棚蔬菜3.6万亩，小拱棚蔬菜2.8万亩，西甜瓜6.6万亩，露地蔬菜9.3万亩。全县食用菌栽培面积达到113.7万m2，其中双孢蘑菇39.4万m2，平菇42.5万m2，杏鲍菇31.8万m2。全县蔬菜销售量达64.3万吨，销售总额14.1亿元，农民来自蔬菜产业收入人均达1080元。
全县的蔬菜产业发展呈现如下特点。
1、注重引进新品种，推广新技术。县农林委组织引进番茄、辣椒、藕、黄瓜、丝瓜、韭菜等新品种40多个，在五铺农场生态示范园，镇村、村、村，村镇村村等蔬菜基地示范种植，取得良好的示范效果。同时，在镇、镇、镇、乡等瓜菜基地推广生物解盐菌应用等新技术，增产增收效果明显。
2、狠抓生产标准化，产品优质化。全县农业技术推广服务部门、各乡镇农业技术综合服务站、农民专业经济合作社等果蔬科技服务组织，以绿色食品生产、认证为目标，积极推行瓜菜标准化生产技术规程和遮阳网、防虫网、杀虫灯等物理、生物防治技术，增施有机肥，减少化肥、农药使用量，落实农产品质量安全市场准入、产地准出信用制度，上市蔬菜产品质量大大提高。
3、发展特色生产。全县依据传统种植习惯，结合市场需求，不断扩大生产规模，形成特色蔬菜生产基地。如镇村日光温室精细菜、村镇小湖村莲藕、镇道口村的无籽西瓜、双堆集镇芦沟村早春甜瓜、乡颜道口村粮菜瓜立体种植等。
4、设施栽培早上市。农民充分利用日光大棚、半地下式节能温室，采取保温防冻、加温保苗等技术措施，开展早春提前和秋延迟反季节生产，选用早熟品种，尽可能适时早播，创造蔬菜产品早上市的适宜环境，打市场时间差，提高蔬菜种植效益。
二、主要工作措施
“丰富市民的菜篮子，装满农民的口袋子，城乡居民生活优质化”是菜篮子工作的总体目标。围绕这一目标，上半年重点做了以下几项工作：
1、制定实施蔬菜产业发展计划和蔬菜科技入户实施方案。在调查全县蔬菜产销状况、市场行情的基础上，制定xx年蔬菜生产计划，提出推进蔬菜产业发展的政策性建议和具体落实目标任务的措施。同时，突出蔬菜科技入户，强化蔬菜生产技术措施落实，提高农民种菜效益。各乡镇对近两年蔬菜产业效益较高的势头，认真总结分析，采取有效措施，扶持农民发展蔬菜生产，开辟农民增收新途径。
2、强化基地建设，扩大蔬菜种植面积。以落实《县促进现代农业发展若干政策》为切入点，鼓励农民发展设施蔬菜生产，重点抓好蔬菜生产专业村和瓜菜协会、蔬菜种植专业合作社建设。以、村、等村和县昊龙果蔬种植专业合作社、县盛世果蔬种植专业合作社、镇喜耕田蔬菜种植专业合作社、乡五铺颜道口西瓜种植协会、镇张庄村瓜果菜（菌）产销技术服务协会等中介服务组织为重点，强化宣传，引导农民发展蔬菜生产，不断扩大基地建设规模。据统计，全县xx年上半年瓜菜面积新增14200亩，其中，设施栽培蔬菜新增8970亩。
3、实施民生工程，搞好信息、技术宣传、培训。按照全省民生工程总体部署，全县以提升型蔬菜科技培训为中心工作，培训种菜大户500多人次，每人接受培训32学时，接受技术咨询、技术指导4次以上。通过网上查询，向农民朋友发布有关果蔬产销信息。同时，与省、市业务主管部门保持经常性联系，及时上报全县蔬菜产业发展动态，为蔬菜产业发展当好参谋。
4、开展试验、示范，推广应用蔬菜生产新技术。在经费紧张的情况下，县农林委拿出50000元，购买京玲西瓜、元首甜瓜、黄瓜种苗等，在五铺农场生态示范园、村等村建立示范基点，展示新品种，推广标准化生产技术规程，提高蔬菜产量和经济效益。
5、做好绿色食品申报、认证工作。已完成“鲁南”牌面粉、“志强”牌大豆油、“村”牌辣椒等3个产品的绿色食品认证的申报工作，“沟东”牌黄瓜等6个蔬菜产品已获得绿色食品标志使用权；继续加强绿色食品原料标准化生产基地管理工作，确保产品质量达标。同时，完成了“华奥”牌白色金针菇、“浩强”牌杏鲍菇、“龙牙桥”牌黄瓜绿品标志使用的年检、续展工作。
三、存在问题及建议
蔬菜价格受市场调节，农民栽培管理能力和水平，政府部门的扶持政策、技术服务力度，都直接影响蔬菜产业发展。xx年上半年，尤其是近三个月，菜价一直下滑，xx年农业项目县级配套资金未能落实等因素，有的农民不再继续投资蔬菜生产，出现改温室、大棚蔬菜而种植其他作物现象。因此，我们建议：
1、尽快落实市级农业项目配套资金，对符合濉政办[]6号文件精神的农业项目，予以及时申报、评审、验收、奖补。
2、建立蔬菜价格补贴制度。当市场蔬菜价格下滑至农民生产成本以下时，对种菜农民予以直接补助，保护菜农利益。
3、尽快实施蔬菜生产保险制度，保护蔬菜生产安全。
4、加强对菜农科技培训、技术指导。由于我县蔬菜专业技术人员少，缺乏科技推广工作经费，建议县级财政拿出一定资金，从我县蔬菜种植大户中选聘6-10人，有一定理论水平，生产实践能力强，定期到全县蔬菜生产基地开展技术指导。同时，邀请山东寿光市蔬菜技术专家，来濉定期巡回开展技术培训、技术指导，培养我县蔬菜专业技术队伍和实用人才。
转眼间，为期五周的实习结束了。实习地点是我校广西工学院教职工宿舍楼的工地。在毕业设计指导老师葛的安排下，我去29楼实习，实习工作由柳州建设集团公司承担。在这个网站的实习让我受益匪浅，让我们掌握了更多关于建筑的理论知识，理论和实践紧密相关。这次实习让我很好地理解了实际操作能力，将理论知识全面融入到工作实践中，使我在实际工作中得到更好的训练。
作为一名即将毕业的大学生，学好专业课的理论知识是很有必要的，之后的实践学习应该更重要、更必要、更科学。为此，我们都很认真的对待这次毕业实习，让自己从实践中对即将从事的专业有更深层次的理性认识，从而为以后的专业学习和工作打下坚实的基础。这里的师傅都很好。如果我们有问题，他们会耐心的给我们讲解，每天在工地手把手的教我们，告诉我们现场施工的安全注意事项。起初我们都觉得很新鲜。刚到的时候，我把所见所闻当做初学者看待。在这里开始施工的时候，我们已经在日志里记录了我们的所见所闻，从看施工图纸到绑扎基础钢筋，浇筑混凝土。我期待每天看到新的东西来满足我的好奇心。我们在工地首先要知道的是看图纸。但是我们在学校的时候，几乎没有接触过真正的施工图。所以我们在这里看图纸遇到了很多问题。幸运的是，老师们能够耐心地告诉我们，并积累了大量的经验和知识。
首先了解塔吊的基础和安装。塔吊的位置是根据建筑的结构和外观确定的，考虑到塔吊的拆除，位置应与施工现场的布局基本一致。塔吊基坑钢筋按施工图绑扎，现场绑扎。绑扎完成后，根据施工图进行检查，并报监理验收。检验合格后，即可浇筑混凝土。浇筑混凝土前，塔吊的地脚螺栓必须预埋到位，螺栓端部的螺纹应涂上黄油，然后用纸包裹安装。
期间在资料室学到了很多东西，资料室里堆满了项目施工方案的资料。对一些施工方案有一定的了解，总体施工组织设计应包括编制说明、工程概况、施工组织、现场总平面布置、施工方案、质量保证措施、安全保证措施、施工进度计划、工期保证措施、劳动力安排、机械设备和文明施工措施等。作为管理者，不仅要会编制施工组织设计，还要懂得运用施工组织设计进行项目管理。施工组织设计是施工管理的重要依据。在资料室，学姐们的一些话让我记在心里。做资料员，必须知道施工顺序，熟悉施工工艺，掌握施工质量和进度；行业必须精通建设工程施工质量验收统一标准和相关专业工程施工验收规范，善于收集和积累各种载体的数据“空白表”，丰富随时间推移收集、编辑、整理数据的能力。其次，我们有一些混凝土工程的知识。混凝土的质量对结构的安全性和造价有很大的影响，因此在施工中必须对混凝土的施工质量给予足够的重视。操作准备:浇筑前，应清除模板内的垃圾、污物等杂物和钢筋上的油污，并检查钢筋的水泥垫块是否铺设好。如果使用木模板，应浇水使模板湿润，清除杂物后，柱模板的清洗口应密封在较高的位置。
混凝土浇筑和养护混凝土浇筑直接从搅拌站运输，然后浇筑。然后，要注意混凝土的早期养护，目的是保持合适的温湿度条件，从而达到两个效果:一方面保护混凝土不受不利的温湿度变形，防止有害的冷缩和干缩。另一方面，水泥的水化可以顺利进行，以达到设计的强度和抗裂性。理论上，新浇混凝土中所含的水分完全可以满足水泥水化的要求。但由于蒸发等原因，往往会造成失水，从而延缓或阻碍水泥的水化，而表面混凝土最容易直接受到这种不利影响。因此，混凝土浇筑后的前几天是养护的关键时期，在施工中应认真对待。因此，我们应该在施工过程中认真处理这些事件，并根据不同的情况进行不同的处理。这些都是施工时要注意的问题，施工时要注意用什么水泥，以及混凝土的早期养护。
在跟随师傅视察施工现场的过程中，我也了解到了其他一些东西，比如柱梁的浇筑，钢筋的绑扎等。，而考察中遇到的问题也是我的学习机会。我把现场和图纸对比，有很多难以想象的结构布置。比如，虽然我们在课本上和课程设计中不止一次看到，但是直到亲眼所见，才知道这是一种怎样的安排。当我第一次发现吊杆时，我很兴奋地在主次梁的交界处寻找它，直到我真正理解它。了解施工作业侧结构的真实构造，看钢筋工、木工、焊工等的工作情况。，并初步了解了钢筋的铺设、绑扎、焊接和模板的支拆，其中电渣压力焊是我第一次看到竖向钢筋的连接。钢筋的绑扎和底层基础钢筋的绑扎应先放样。每跨钢筋接头数只有25%，即四根钢筋只有一个接头。此外，接头应尽可能放置在受压区。
通过这次实习，我对工程的相关知识有了更深入的了解。应该说在学校学习更多的专业知识只是理论上的，和实践还是有点差距的。这个做法对我读图能力有帮助。看图纸的时候知道哪些地方需要注意和仔细计算，结构中哪些地方需要考虑施工时的安全问题。也使我获得了施工项目管理和施工图预算的实用知识。在工程技术人员的带领下，通过参加实际工作和劳动，我学到了他们的优秀品质。作为一个全天候的现场实习，全面考验了我在学习、生活、心理、身体、思想等各个方面的能力。还实现了勤于实践，理论知识与实践相结合，在实践中不断学习，不断总结，逐步完善和创新，在实践中提高知识、能力、智慧等因素的综合素质和能力，为事业的成功打下良好的基础。工地虽然苦，但能学到的是一些实际的东西，能锻炼的是解决问题的实际能力，值得。