酒吧服务年终工作总结合集3篇

酒吧服务年终工作总结(精选3篇)

酒吧服务年终工作总结 篇1

在酒吧一年的服务工作,也是有了很多的收获,同时也明白这一年的工作也有很多的不足需要继续的改进,现就这一年的工作总结如下:

一、经营酒吧最怕股东变成多头马车

酒吧就怕股东插手经营上的事情,不插手还好,一但插手是很危险的。股东都是管理者,谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我,我怪他,相互推诿,上层怪中层,中层怪下层,下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,什么困难都可以解决。不过,很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。

二、酒吧经营管理中一定要懂得放权

做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。

三、经营中不能缺少自己的文化特色

不管是什么样风格的酒吧,文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测,所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是你的文化。

四、酒吧的服务流程应该细致和规范

每一项工作的流程是不是做到完美细致,而且还不断的提高创新,这才是最重要的。服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修剪,好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程,那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代,但是他永远是四个轮子,永远是靠燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而管理同样也是这个道理。

五、酒吧经营管理中执行为何这么难

为了节约成本,管理者即是老板又是总经理,执行难的问题而往往出在这里,而所有的老板都认为自己是最内行的,最聪明的,经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够,其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同,当总经理又是老板时,很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准,如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决,那么,执行力度自然就出来了。

酒吧服务年终工作总结 篇2

又到年终,我在酒吧工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:

第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。。

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。

第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变能力。在酒吧,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“酒吧,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

酒吧服务年终工作总结 篇3

为促进家长解决难以按时接学生放学的问题,进一步增强教育服务能力,办人民满意的教育,学校开展小学生校内课后服务工作。

一、成立工作领导小组:

组长:

副组长:

成员:全体教师

二、服务原则和内容

校内课后服务面向全体小学部学生,服务原则是“自愿选择”、“愿留尽留”。做到学生、家长、教师三方自愿。课后服务主要作业辅导和音乐、美术、书法、体育等为活动内容。学生服务时间以二节课的时间为限,一节为作业辅导,另一节为兴趣活动。课后看护服务不作为学校教学的延伸,不组织学生或变相组织学生进行集体教学或补课。

三、服务时段

根据学校实际情况,本学期开学第一天起开展“校内课后服务工作”。课后服务原则上以一学期为相对固定期。服务周期为每周的周1至周四,每周五为教师业务学习。

主要有X种时段:

(1):--:。(班为单位)

学生在原有班级自主完成作业,安排相关任课老师参与课后服务。

(2):--:。(集中安排)

根据学生参加的实际情况进行混合编班管理。家长和学生根据实际需求选择。

三、报名方式

1、家长根据需求填写“征询单”,X月X日前上交班主任。班主任根据实际情况分类整理后交教导处。

2、学校审核确认。根据各年级的学生报名情况进行编班管理,安排好服务的教职工,明确工作职责。

四、安全工作

1、加强门卫管理

严格把控场地对外开放时间,来访家长做好登记工作。确保在校学生的安全。

保安做好学生的放学安全护导。如果:家长未能及时接孩子,门卫保安不放孩子出校门,并协助教师联系孩子家长。

2、场地的安全保障

场地的`消毒安排:卫生室每周定期给教室消毒、检查,确保师生安全。

疫情防控:如果突破疫情,当立即启动疫情防控应急预案。

3、做好教职工的课后服务安排

1)、教导处根据需要服务的学生数量,合理编排班级,安排好服务教师。

2)、延时服务混合班的服务老师记录好《看护工作手册》,包括学生考勤表、看护情况记录、突发情况与处理等。

3)、延时服务教师分别将相关学生送到校门口,如遇家长未准时来接,和门卫保安做好交接。

4、学校确保课后服务经费安排

以按劳分配原则,学期结束时教导处根据教师实际服务数量进行绩效分配,让更多教师积极参与提供多样化的课后服务,让参与的教师劳有所得。

五、教师服务工作职责

1、准时到达指定教室,做好学生出勤记录。

2、课后服务不组织集体学生集体上课,教师引导学生在校完成作业,培养学生养成良好的作业习惯,开展个性化补差辅导。也可组织学生自习、自主阅读、劳动教育或其它兴趣活动。

3、离校前,组织学生做好本教室的室内卫生工作,保持环境整洁。

4、做好学习离校工作,自行回家的学生家长需要先进行情况说明。

5、把学生的安全放在第一位。若遇突发情况,如无法处理,应及时报工作领导小组。

六、补充说明

根据课后服务实施情况,本方案可能会有完善或调整。

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