水吧客服工作总结(精选6篇)
1目的
规范水吧接待人员行为,为看房客户、业主提供满意优质的服务,让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。
2适应范围
适用于俱乐部水吧接待的管理工作
3岗位操作细则
3.1岗位要求
3.1.1水吧接待人员必须是女性,品行良好,相貌端正。
3.1.2水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作,注重自身形象和言行举止,熟练掌握服务的基本知识和技巧,能为客户提供满意的服务。
3.2准备工作
3.2.1上下班在打卡处打考勤卡,准时上岗(8:30分或其它规定时间),上岗前检查自身的仪容仪表,按规定统一穿工作服,佩带工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面无饰物,穿,冬季穿深色短袜,戴头花,化淡妆,从思想上、精神上做好接待服务准备(不能带不愉快的情绪上班);
3.2.2按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗,消毒;
3.2.3做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作,所有物品均按规定摆放;
3.2.4打开饮水机、热水器电源,准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等;
3.3接待服务
3.3.1礼貌待客,服务规范;
3.3.1.1水吧接待人员应仪表整洁,精神饱满站立在指位置,当有客户到来时应热情友好,主动上前微笑问候并指引客人入座,询问客户喝茶水还是饮料,当客人点完所需饮品后,提示客人"请稍后等",根据客人喝水的进度决定是否上前询问要不要添加;
3.3.1.2当有客人抽烟时(或已知该客户抽烟)应主动上前递上烟灰缸,如烟灰缸内超过三个烟头时必须更换烟灰缸;
3.3.1.3客户离开时,致欢送语:"请慢走,提示小心台阶"。
3.3.2客户至上,做好服务;
3.3.2.1时刻保持愉悦的心情,做好客户的接待工作,做到迎送三声:"来有迎声,问有答声,走有送声"。
3.4结束工作
3.4.1下班前把会所水吧区所有照明关闭,关闭饮水机和热水器电源;
3.4.2认真做好交接班记录,并将当天消耗的饮品、茶叶等记录在日消耗表上;
3.4.3关闭好备餐间电器电源;
3.5工作要求
3.5.1上班时间不做与工作无关的事,按时轮换岗位,不得脱岗、缺岗;
3.5.2使用规范的文明用语,坚持说普通话;
35.3按指定的位置和规定的姿势坚守岗位;
3.5.4上班时口袋不能放手机等物品;
3.5.5树立主动服务意识,热情、大方、友善地对待每一位客户,重点体现微笑服务;
3.5.6热爱本职,忠于职守;
3.5.7严格遵守公司各项规章制度和劳动纪律,认真学习业务知识,提升自身的服务意识.
售楼部(水吧)客服人员服务规范
一、班前
1、客服部(水吧)人员提前10分钟到岗
2、进入工作岗位,与夜班安保值班人员交接物品,并填写交接班记录表。
3、检查工作所需物品清洁程度,如未清洁物品迅速清洗
4、物品清洗完毕不得留有水渍,需用干布擦拭干净
5、用专用烧水器将水烧开,分别将加水瓶装满。
6、现磨咖啡流程具体见咖啡机使用说明
7、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书
8、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程
9、检查各烧水壶及容器,使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用。
10、准备好一切工作所需物品(含各式饮料、点心),开启音响,播放轻音乐,等待客户。
二、班中
1、客户进入售楼中心,时刻观察客户动向,待客户落座洽谈区,应迅速用左手持托盘,右手送上茶水或饮料,送上饮料之前需向客户致意:您好(您们好),请喝茶(水)。
注意事项:应用左手持托盘,右手端送客户杯具。右手端起客户杯具时,手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接触杯具上端三分之一部位。如客户落座沙发区和户外平台沙发区,客服人员应采用蹲式服务(以下服务同此要求)。
2、如客户有特别需求,应请客户稍等,迅速返回水吧台准备,然后用托盘送上
3、如客户落座后直接要求指定的饮料,客户人员应按照客户要求,备好相应的饮料用托盘端着送上。
4、密切观察客户,如客户与销售员洽谈时间较长,或客户茶水(饮料)不足杯具三分之一时,应及时上前续添,上前时应向客户致歉:对不起,打扰一下,能为您续点水(茶)吗?待客户同意后,用右手端起客户的杯具放置托盘,续上水后,用右手轻轻放置客户面前,不得发出较大声响。
5、客户饮用咖啡时,可利用为其他客户服务的便利观察该客户咖啡饮用情况,如客户有续添的需求,应及时续添,如客户不需续添,可为客户改换茶水,用托盘送上。
6、密切观察洽谈桌上烟缸内杂物(烟头)情况,烟头超过5个(小烟缸烟头不得超过2个),或达到一个水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮视当时具体情况由客服人员自行定夺)应立即更换烟灰缸。
7、如有两位或以上客户同时食用水果或点心,可等待客户全部食用完毕后,一次更换烟缸。
8、烟缸更换时,客服人员应对客户致歉:对不起,打扰一下,帮您更换一下烟缸,可以吗?待客户许可后,先用干净玻璃碟盖住需更换的烟灰缸(防止将烟缸内的烟灰、杂物飘起或掉落),单手轻轻拿起烟缸,放于托盘内,将托盘内干净的烟缸单手拿起,轻轻放置洽谈桌中央,不得发出较大声响。
9、客户离开时,应立即上前收拾洽谈桌上杯具及烟缸,返回水吧台,并取出干净的烟缸放置原位。
10客服人员在面对客户时,必须时刻保持微笑,在替客户服务过程中,如正面与其他客户交会时,应对客户微笑并打招呼:您好(您们好)。11如班中发现天气不好或光线不足时,需按实际情况开启所需照明。12时刻注意是否有领导或贵宾使用VIp室,如果有使用,应立即前往服务,使用托盘,根据人数送上相应杯数的茶水立即前往进行服务,进入时需敲门,待室内贵宾或领导同意后方可进入,如门未关闭,可轻轻敲击门边框13进入VIp室首先向客户致意:您好(您们好),然后向领导问好:好14询问客户需要什么饮料:请问您要喝点什么饮料?然后询问领导需要什么饮料,清楚后离开VIp室,轻轻将门带上,快速返回水吧台进行准备并送入,敲门进入VIp室时,要向客户及领导致歉:对不起,打扰了。然后采用蹲式服务根据各人需求将饮料放置各人面前,放置完毕后,起立点头向各位客户及领导致意,同时说:各位请慢用。离开时将门轻轻带上。
15、VIp室服务间隔时间为10分钟。
16在没有客户需服务时,可由水吧客服人员轮流到大厅、户外平台、沙盘区巡视一圈,观察是否有客户需要服务,如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。
三、班后
1、下班前,需将所有杯具收回水吧台,清洗擦拭,按摆放位置、顺序整齐摆放。
2、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒,然后清洗容器并擦拭干净第二天备用。
3、检查所有洽谈桌上有否遗漏的杯具,检查所有烟灰缸是否干净、无污渍。关闭吧台和制作间电源(冰箱除外)。
吧台客服员奖惩制度
一、处罚制度:
1.上岗时、衣冠不整、未按要求化妆、披头散发、佩戴工号牌每项次扣罚50元
2.当班时未经许可拨接电话或用公司电话办私事者每项次扣罚50元
3.不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者每项次扣罚50元
4.工作散漫,未及时向客人提供合理服务每项次扣罚50元
5.当天没按指定岗位打扫卫生者每项次扣罚50元
6.对客人服务礼貌不到位者每项次扣罚50元
7.对个人仪容、仪表不认真对待每项次扣罚50元
8.当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言每项次扣罚50元
9.当班时间看杂志或无故串岗而怠工者每项次扣罚50元
10.遇到客人无主动问候意识每项次扣罚50元
11.开单或送食品时出现差错每项次扣罚50元
12.不按规范招呼服务客人每项次扣罚50元
13.拿茶、饮品餐具等未使用托盘者每项次扣罚50元
14.无故在营销中心内奔跑者每项次扣罚50元
15.当班时间聚堆聊天每项次扣罚50元
16.接听电话不规范或不礼貌每项次扣罚50元
17.无故迟到,早退者(包括不参加班前、班后卫生)每项次扣罚50元
18.当班时间打盹睡觉者每项次扣罚50元
19.未经管理人员批准私自调班者每项次扣罚50元
20.未经同意离开工作岗位而无合理解释每项次扣罚50元
21.逗留他处偷懒或闲聊,离岗者每项次扣罚50元
22.班前会及大扫除无故缺席每项次扣罚50元
二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到100元以上罚款或辞退处理。
1、对客人不礼貌或与客人争吵
2、私吃客人遗留食品
3、酗酒、赌博、打架者
4、蓄意破坏公物或客人物品者.
5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者
6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或同事的声誉者。
7、上班期间无正当理由早退者
8、私自领用客人存物据为已有者
三、奖励制度
1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者奖励100元。
2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者奖励100元。
3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者500元。
4、讲诚信,拾金不昧者,据情况而定。
5、工作出色经常得到客人,同事,上司表杨者奖励50元。
20xx年还有2月就完蛋了,不知不觉和大家网居了一年,感觉很好,在即将走过20xx年迎来崭新的20xx年之际.作为本网一员,现在把一年的工作情况和今后打算做如下汇报:
在一年里,我们紧密扎根在香山网里,团结在网主周围,高举“有空必来,有来必言,有言必留,有留必看”理论的伟大旗帜,认真贯彻落实“雁过留声,人过留言,鸡过留蛋,鸭过留毛”的要求,坚持“知无不言、言无不尽”的指导思想,弘扬“一不怕手酸,二不怕加班,三不怕头晕,四不怕眼花”的大无畏精神,把“保持联系,经常骚扰”作为振兴本网的第一要务!经过努力,从根本上改变了“几天来一趟,想到才来上,来了不说话,逛逛就走人”的方式!坚持“四有”原则,即“有组织,有预谋,有把握,有成绩”。坚持做“四有”网友,即:“留言有新思想,灌水有新思路,吹牛有新突破,抬杠有新局面”!相互促进,共同发展,从而使咱网走上可持续发展的伟大道路,同时坚决贯彻了20xx年七大新观念:
1、钱不是问题,问题是没钱。
2、水能载舟,亦能煮粥。
3、一山不能容二虎,除非一公和一母。
4、火可以试金,金可以试女人,女人可以试男人。
5、喝醉了我谁也不服,我就扶墙。
6、就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途光明,出路没有。
7、问世间情为何物都是一物降一物。
在过去的一年,虽然我很少发言,但为了表示我的忠诚,在新的20xx年,特向版主保证:版主的脾气就是我们的福气;版主的要求就是我们的追求;版主的鼓励就是我们的动力;版主的想法就是我们的做法;版主的酒量就是我们的胆量;版主的表情就是我们的心情;版主的嗜好就是我们的爱好;版主的意向就是我们的方向;版主的小蜜就是我们的秘密;版主的情人就是我们的友人。
一年以来,本人狠抓工作落实,努力提高理论知识和业务工作水平,遵纪守法,努力工作,认真完成领导交办的各项工作任务,在领导及同志们的关心、支持和帮助下,思想、学习和工作等方面取得了新的进步。现总结如下:
1.严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态;
2.每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。
3.每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘;
4.服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备;
5.具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好;
6.有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水;
7.客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户;
8.在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁;
9.在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好;10.统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;
11.每天下班前整理水吧用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放;
13.保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫;
新的一年即将到来,新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,作为一名物业水吧,我将会坚持做到身体力行,以更加饱满的工作热情,以更加用心的精神面貌投入到工作中去,立足自身岗位,履行自身工作职责。
在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就20xx年的工作情况总结如下:
一、努力完成好各项工作
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我的贡献!
一.前台:
1.前台接待时,需让会员出示会员卡,刷卡时必须双手接还,核实照片是否是会员本人,然后发放手牌,手牌按区域发放,以免造成会员换衣服拥堵,退还手牌时,必须仔细核对,以免拿错手牌,念出会员卡号,带会员确认后将其换回。
2.如有会员带朋友过来体验者,做好前台登记,必须问其有无我们工作人员联系过否,如没有查此会员会籍是谁,让会籍带入参观介绍,此体验者不可使用公司流动柜。3.如遇到参观访问的非会员,需问清有无我们工作人员联系过否,如没有走轮排,由值班会籍带入参观介绍,如有联系过的会籍,照此会籍带入。
4.如有未带卡会员,必须核实资料后做好前台登记,方可进入;如需使用柜子,需押好随身证件或钥匙。5.注意辉煌舞蹈或其他类型的卡有无到期或即将到期,及时提醒会员。
6.办停卡业务的会员,必须携带身份证等有效证件,核对一下资料照片,确认之后,由会籍陪同填好停卡登记表,所有签字确认后,最后记录在听卡记录的笔记本上。
7.新开卡的当日写在交接本上,并查一下卡表,核对资料、照片、包是否齐全,然后相应打钩。8.按时报课,不准笑场,否则予以罚款。
9.携带周卡、次卡、月卡的会员,确认好开卡日期及截止日期,由发卡会籍带入。
10.新办卡会员拍好照片后,存入图片收藏,然后注好卡号,在卡表上写好卡号并对资料、照片、包打好对勾。11.新办会员领包时,在领包登记表上做好登记,写清日期、卡号、会员姓名,运动包与大礼包分开登记12.早上上班之后,整理好前台桌面、卫生工作,中午交班之后做好前台固定物品盘点表
13.晚上下班之后,整理一下前台桌面,把所有文件表格收拾好并在本上记录好到访人数及入场会员14.严禁会员携带小孩入场
15.辉煌艺考生每次入场必须刷卡,严禁艺考生吃东西入场。
二.水吧
1.早上上班后打扫卫生(休闲区、桌面、沙发、饮水机、水吧台面);打开所有机器(收款机、饮水机、pos机、wifi、插排)
2.中午交接班前需盘查所有商品,做好盘点表,报表,个钟交接表(所有卡种数量、协议、私柜协议、私教协议、封皮和收据)日报表做好后放到刘姐抽屉里3.下午接班人员按照水吧固有物品盘点表做好盘查,随时保持好修下去的卫生,桌面保持干净,杯子、空瓶、垃圾及时收回
4.晚上上课时查好人数,填好表,教练签课时写好客服个人姓名
5.如有销售、谈单及时服务:上水、加水,那协议,如有会员买商品,微笑接待,收好钱,双手接还,作好记录
6.办卡时注意协议的填写,必填的须让其填完整(姓名、性别、电话、身份证号或出生日期、金额开卡及截止日期)若遇金额和规定金额不符时,需让刘总签字方可生效,如刘总不在,及时打电话询问崔总,刘总回来后补签字,写收据时一定注明卡号、办理人姓名及联系方式、会籍、金额大小写)
7.定金办理时写好收据注明要点(不可退,在规定时间内补齐,否则不退)然后记录在定金登记表上,退订金时,在定金登记表上查该定金收据的编号和持单人姓名和电话,花掉后方可为其办理8.辉煌卡办理时,注明起止日期,如遇续费者,查询其到期时间,方可为其办理9.搏击卡非会员办理,拿张新卡,会员办理只写好收据,不用办理新卡10.所有新办理的卡种一定要登记在资料大本上
11.新办理会员卡时,拿卡必须按从上到下的顺序拿,登记大本时也必须按顺序登记12.下班后,收拾一下水吧卫生,把收款机、电脑、饮水机全部关掉