为了确保事情或工作得以顺利进行，往往需要预先制定好方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那么优秀的方案是什么样的呢？为大家精心整理了美食活动策划方案【通用4篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
一 举办目的：
碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五星级标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内（环市西路）。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的`品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称，也是著名的海滨城市，毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。台山，中国第一侨乡，当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化，台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计一系列的旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受星级的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。
二 活动主题：
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高飞，美食天堂”
三 活动理念：
人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味的同时，更(）注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感，迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分，一、侨乡当地美食；二、健康素食；三、各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”。
四 活动举办时间：
2012年5月1日——2012年5月11日（5月11日为母亲节）
五 活动形式：
自助餐形式：
宾客价：rmb88+15%服务费
业主价：rmb78+15%服务费
1．4米以下儿童：rmb48/位净价
酒店内部员工价：rmb78/位净价
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），奖品都印上美食节标志。
一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。
二、活动主题
食韵 活力 快乐
三、活动时间——12月31日下午
1.11:30——12：30做好准备，负责老师及家委会家长到位。
2.12:40活动正式开始，14:40活动结束，场地打扫。
3、放学时间：15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
（一）前期准备
1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2、班级文艺节目准备。
3、学生制作“回眸20xx”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年，全家动手制作一张回眸纪念卡（贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话）。
4、布置“畅想20xx”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事（一定要可以实施的一件事）。
5、各自教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。
（二）活动过程
1、回眸20xx
选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享，选优秀作品拍照存档。
2、畅想20xx
请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。
3、我行我秀
班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
节目1：徐xx等10个孩子杂技表演
节目2：韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》
节目3：赵xx独唱《强军战歌》
节目4：邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》
节目5：庄xx、曹xx诗朗诵《今天，我们是初升的太阳》
节目6：赵xx朗诵《黄山松》
节目7：岑xx朗诵《一株紫丁香》
节目8：董xx、陈xx合唱《逆战》
节目9：金xx朗诵《梦》
4、快乐美食
主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜：牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、
汤类：羊肉萝卜汤
甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料：豆浆、养乐多
带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干
5、活动总结
A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。
B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。
美食地点：
117幼儿园音乐厅
美食时间：
20xx年xx月xx日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30布置场地
负责人：丁小梅、魏红
14:30——15:30食品上架准备就绪
负责人：金晓兰、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班
负责人：叶宝法
美食流程：
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配：
小吃区每人自选3种食品；
糕点区每人自选1—2种食品；
水果区每人自选1—2种食品；
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使：
小吃区：金晓兰、叶小英；
糕点区：魏红、段文玉；
水果区：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流动区：叶宝法
统筹：丁小梅
美食用品清单：
桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张
椅子：小一班11张；小二班11张；中一班12张；中二班12张；活动室6张
栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条
盆景：会议室20盆；各班10盆
玩具架：小一班x个；小二班x个；中一班x个；中二班x个
标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区
美食尾声：
伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣
负责人：金晓兰
保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位
负责人：魏红、徐雅芳
美食须知：
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。
【活动主题】
民以食为天，吃货我为先
【活动背景】
为了进一步丰富校园文化生活，营造良好的校园文化氛围，推动校园文化建设，培养高素质人才，提高青年学生的综合素质，促进校园精神文明建设，全面提高大学生综合素质和创新能力，x学院将举办“大学生美食节”。
【活动目的】
丰富在校大学生的课余生活，激发同学们的烹饪热情，了解珠海美食，加深对珠海的了解度，同时给学生们提供聚会和交流的机会，增进同学们之间的感情。
宣传计划
活动内容
【基本信息】
活动时间：20xx年11月1日
活动地点：x学院田径场
活动对象：x学院全体师生
主办单位：x学院
承办单位：企业信息化经营模拟协会
【活动要求】
1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。
2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。
【活动流程】
准备前期
1、 联系参加商家：
本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。
2、 场地安排：
提前向学校申请征用田径场一天。
3、 场地布置：
向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。
人员安排：
注：人员或有重复
活动期间
备注：以下时间为20xx年11月1日
另附开幕式流程及工作明细
后期安排
（1） 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。
（2） 宣传组负责回收张贴的海报。
（3） 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。
工作明细
1开幕式
（1）宣传组负责主持开幕式。
A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。
B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。
C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。
（2）后勤组维持现场秩序。
2现场展示活动
现场各商家开始展示销售美食。
3包饭团比赛
主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。
4唱歌表演
请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。
5现场展示活动
现场各商家展示销售美食。
6闭幕式及抽奖活动
（1）主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。
（2）由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。
（2）主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。
预期效果
通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度；同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野；最后，加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。
分析
1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。
2、对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。
3、作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。
4、学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。
经费明细
备注：未加入商家赞助
附录
1、评选规则
最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。
2、活动应急方案
为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。
一、 设立应急工作小组
二、 应急预案具体措施：
（一） 防范会场场面拥挤：
1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。
2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。
3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。
4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。
5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人
6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。
（二） 防范会场安全与设施的可用性：
1、 会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。
2、 天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。
3、 天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。
4、 如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。
（三） 人员突发特殊状况及伤亡：
1、 应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。
2、 当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。
3、 如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。
4、 突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。