作为一名门店的店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,并制定好门店的销售提升计划书。下面是小编收集整理的门店销售提升计划安排书,欢迎阅读。
一、行政管理
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重烘焙饼店店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的烘焙饼店商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强烘焙商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确烘焙饼店全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应烘焙市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
一、决定性因素
二、便民措施
三、商品陈列
四、怎样进行有效的促销
决定性因素:来客数、客单价
来客数(顾客数) : 一般在信息系统中所说的来客数是指客流量(交易的笔数)。
客单价:指每一个顾客平均购买商品的金额,也即是平均交易金额。
那么我们要提高来客数和客单价需要做些什么呢?
药品质量(安全性)、药店信誉(可靠性)、价格(经济性)、药品种类(选择性)、购买方便(便利性)、服务态度(友善性)、购物环境舒适(舒适性)、便民措施、是否有有效的促销活动等都直接影响药店来客数。
商圈顾客消费能力的高低、药店商品品类是否齐全、商品陈列到位、员工推销服务技巧、是否有有效的促销活动等直接影响药店客单价。
1、便民措施
2、商品陈列
3怎样进行有效的促销
便民措施
服务行业的便民措施做得好不好直接影响到是否能聚集大量的人气,有了较好的人气才有可能促进更多消费。
一般药店的便民措施:
夏季(提供凉茶、摆放电视机、摆桌子提供下棋工具、乘凉用具、摇摇车等)
冬季(提供冬日暖阳暖心茶、休息工具、摇摇车等)
商品陈列
药店开架式销售,源于学习了零售超市“便利”的经营理念;依据顾客消费心理,透过开放式自选的方式,对商品价格带、品牌的消费习惯,设计出有规律的排列逻辑从而进行无声推销。举例:门店把常用药都放到靠里面,高毛利产品、保健品放在店前面显眼位置,顾客一进一出有利于二次推销
陈列:基本的陈列方式诸如商品排面的大小、空间,紧凑程度都是影响商品销售的重要因素。而提高客单价的核心方式就是“关联销售”
一个成功的陈列,能够将商品的外观、性能、特点、价格等信息等迅速传递给顾客,进而促进商品销售。
商品布局与陈列进行季节性调整,多从顾客购买感受出发,突出常用、便利,辅以恰当的关联销售陈列。除了增加视觉角度,还需重视价格行销的技术以及品牌经营的宣传及商品操作。举例:夏季来临消暑药品大受欢迎,在门店显眼位置摆设端头做专柜。
一. 早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,门店文件通知传达。
二. 在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三. 和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。 及时与领导沟通不冲及调配货源。
四. 做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便门店及时的采取相应的促销方案。
五. 调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六. 导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解门店的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。
七. 做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。
八. 工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。
提高客流的有效方法,主要有:外部因素(1、门店前客流即过路客2、附近1.5公里范围3、1.5公里外)及内部因素(1、内部服务及特别服务2、内部环境及个性化陈列3、商品力及独特性4、会员服务5、售后6、厂家合作7、店内工作时间)两方面,再综合成本及可操作性的角度考虑,可以分为以下几个类别:
一、 成本低、效果好:
1、店外的促销活动制造人气:联合厂家,在门店前经常组织一些买送活动,提高人气、吸引客流。(门店、门店皆可操作)
2、联合厂家做免费测试项目(测血压、血糖、维生素等):拉动并吸引人气。(门店、门店皆可操作)
3、各项比赛(象棋、扑克、挑绳、呼拉圈等):聚人气。(门店可操作)
4、店外放电影:聚人气。(门店、门店皆可操作)
5、喇叭营销(活动内容、企业简介):引起过路人的注意力去吸引人气。(门店可操作)
6、专业服务+训练有素的员工:提高顾客服务的满意度,把到店的顾客变成固定的群体:提高老顾客来店频率。(门店可操作)
7、提供团购服务。(门店可操作)
8、个性化陈列及POP。(门店可操作)
9、陈列整齐、充实、美观,无近效期:达到良好的视觉效果。(门店可操作)
10、大力发展广告产品及新品。(门店可操作)
11、售后服务跟进:顾客退换药、投诉、定购药品、用药指导、代煎中药、简单查体等。(门店可操作)
12、善待厂家业务员,争取厂家优质资源向店内投入一起来做促销活动共同来拉人气(广告+礼品+资源+人力)。(门店、门店皆可操作)
二、成本稍高、效果好:
1、店外POP广告、宣传单页发放:拦截过路人回卖场。(门店、门店皆可操作)
2、到附近小区、菜市做宣传,发宣传单页、张贴海报,让顾客知道门店。(门店、门店皆可操作)
3、广场活动:拉动人气,扩大宣传。(门店可操作)
4、联系居委会组织一些健康讲堂:拉近门店与顾客的距离。(门店、门店皆可操作)
5、小区宣传栏宣传:扩大宣传。(门店、门店皆可操作)
6、提供专业化的监测:测血糖、测血压、测视力、测维生素等,吸引顾客的到来。(门店可操作)
7、打造店内优美销售氛围、环境,创一流品牌药店:引导顾客想来的意愿。(门店可操作)
8、季节性店内环境的改变:营造购物氛围。(门店可操作)
9、保证药品齐全,做到‘人无我有.人有我优’:提高满意度。(门店、门店皆可操作)
三、成本高、效果好:
1、门头的醒目性、宣传条幅、橱窗:引起行人的关注。(门店可操作)
2、演出、腰鼓队:聚人气。(门店可操作)
3、电视广告、报纸、车体广告、广播电台:让顾客了解门店。(门店可操作)
4、扩大宣传力度,印制宣传单页(活动策划),在客流高峰时期发放,扩大宣传。(门店可操作)
5、开设诊所、中医坐堂,为顾客提供购药的一站式服务。(门店可操作)
6、医保刷卡定点。(门店可操作)
7、商品品类多元化专业化:专业店建设方面(如:糖尿病生活馆、计生、三高生活馆、医疗器械、母婴、养生)。(门店可操作)
8、商品价格低质量好+促销活动,买送、捆绑。(门店可操作)
9、给会员日优惠的促销活动,利用会员的口碑来宣传品牌提高客流量。(门店可操作)
10、会员积分及时兑换、落实好会员日的优惠活动:让会员经常来。(门店可操作)
11、重点会员维护体系的建立。如:登记会员顾客的生日,赠送生日礼品。(门店可操作)
12、24小时服务及适当延长工作时间。(门店可操作)
13、政企联合,增强企业形象。(例如:济宁门店在07年底与市中区民政局签署了低保定点医疗救助协议,共向5000户发放救助金共计48万元,整加了近1万的客流,也提高了新华鲁抗大药房在老百姓心目中的分量。)
提高客单价的有效方法,主要有三方面:1、提高购买单价;2、提高购买数量3、增加冲动购买数。再综合成本及可操作性的角度考虑,也分为以下几个类别:
一、 成本低、效果好:
1、提高员工专业的销售技巧,提高成功率。(门店可操作)
2、提升员工专业的业务知识,打造专业团队,力争人人都是小大夫。(门店可操作)
3、培养员工本身的素质、敬业态度、工作的热情。提升顾客对服务的满意度,提高回头客率。(门店可操作)
4、提升员工对主推商品和价格的熟悉程度,提高毛利和销量。(门店可操作)
5、判断购买力:根据顾客的消费能力、购物习惯、生活水平进行不同档次药品的推荐,高端人群推荐高端产品。(门店可操作)
6、提供团购服务,提高购买单价(门店可操作)
7、商品结构合理、品类齐全、价格适中,提高成功率。(门店可操作)
8、商品陈列整齐、美观、动感。(门店可操作)
9、按服药疗程销售,直接提高客单价。如慢性胃病,三联疗法:奥美拉唑20mg+阿莫西林1.0g+甲硝唑0.4g,每天2次,治疗1周。(门店可操作)
10、组合式商品的捆绑式销售:比如补钙要加上鱼肝油。(门店可操作)
11、关联陈列:引起顾客的直接注意,从而增大客单价上升的机会。如糖尿病药+食品+血糖仪+保健品+中药;感冒药+止咳药+消炎+维C。(门店可操作)
12、加强中药验方、器械、日用品、保健品的销售与关联:提高购买单价。如;口腔类可向护理类中的牙膏、牙刷,漱口水及其他商品关联。(门店可操作)
13、家庭套装的销售:比如夏季药物组合套装为:“肠胃药+清热解毒药+风热感冒药+祛虫药。(门店可操作)
14、收银台营销把好最后一关。收银台的陈列+收银员的沟通+找零商品1元以下的准备+收银员销售的考核。(门店可操作)
15、新品的推介,特价的促销:提高购买欲望。(门店可操作)
16、人多时播放快节凑的音乐。(门店可操作)
17、给顾客提供购药蓝。(门店可操作)
18、pop爆炸帖的营销:提高购买欲望冲动。注意:爆炸帖的更换。(门店可操作)
19、店内喇叭营销(买送信息传送、满多少抽大奖活动):提高购买欲望。(门店可操作)
二、成本稍高、效果好:
1、根据季节性、节日性用花车、堆头营造销售氛围:提高顾客购买欲望。(门店可操作)
2、延长动线、充分利用磁石点:如将生活必需的特价商品陈列在卖场较深处,吸引顾客深入角落,延长了购物线路,在线路上可以充分打造地堆,营造销售氛围。(门店可操作)
三、成本高、效果好:
1、门店的独特性。(门店可操作)
2、开设诊所+中医坐堂:因为顾客对医生的信任,所以医生的客单价高于店员。(门店可操作)
3、上医保机、银联机:提高购买金额。(门店可操作)
4、打造店内优美销售氛围、环境,让顾客多在店内待一分钟就增加一份机会。(门店可操作)
5、联合厂家开展多样促销买赠活动吸引消费者,提高顾客的购买金额。(门店可操作)
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻门店的经营方针,同时将门店的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从门店整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为门店创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。