在现在的社会生活中,越来越多人会去使用制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。拟定制度需要注意哪些问题呢?
一、员工管理
1、员工应遵守国家法律法规,遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排。
2、员工应保持良好的仪容仪表,穿着统一制服,佩戴工作牌,不得留怪异发型,不得佩戴夸张饰品。
3、员工应保持热情、礼貌的服务态度,不得与顾客发生争吵或冲突。对顾客提出的问题和要求应及时解答和满足。
4、员工应严格遵守考勤制度,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况,应提前向主管领导请假。
5、员工应爱护公司财物,不得私自挪用、损坏公司财物。如有损坏,应照价赔偿。
6、员工应保守公司商业秘密,不得泄露公司的`客户信息、经营策略等机密内容。
二、服务管理
1、顾客进入KTV时,服务人员应主动迎接,引导顾客至包房,并介绍包房设施和服务项目。
2、服务人员应及时为顾客提供所需的饮品、食品和其他服务,确保顾客的需求得到满足。
3、服务人员应定期巡视包房,检查设备设施是否正常运行,及时清理包房内的垃圾和杂物。
4、顾客离开KTV时,服务人员应主动送别,提醒顾客带好随身物品,并对顾客的光临表示感谢。
5、服务人员应不断提高自身的服务水平和业务能力,积极参加公司组织的培训和学习活动。
三、设备管理
1、设备管理人员应定期对KTV的设备设施进行检查和维护,确保设备设施的正常运行。
2、设备管理人员应建立设备设施档案,记录设备设施的型号、规格、购置时间、维修记录等信息。
3、设备管理人员应制定设备设施的操作规程和维护保养计划,并严格按照计划进行操作和维护。
4、设备管理人员应及时处理设备设施的故障和问题,如无法自行解决,应及时联系专业维修人员进行维修。
5、设备管理人员应加强对设备设施的安全管理,确保设备设施的安全运行。
四、卫生管理
1、卫生管理人员应制定卫生管理制度和卫生标准,并严格按照制度和标准进行卫生管理。
2、卫生管理人员应定期对KTV的公共区域、包房、卫生间等进行清洁和消毒,确保卫生环境整洁干净。
3、卫生管理人员应加强对食品和饮品的卫生管理,确保食品和饮品的安全卫生。
4、卫生管理人员应建立卫生检查制度,定期对卫生情况进行检查和评估,发现问题及时整改。
5、员工应养成良好的卫生习惯,保持个人卫生整洁,不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。
五、安全管理
1、安全管理人员应制定安全管理制度和应急预案,并定期组织员工进行安全培训和演练。
2、安全管理人员应加强对KTV的安全检查,及时发现和排除安全隐患。
3、安全管理人员应确保KTV的消防设施、安全出口、疏散通道等设施设备的完好有效。
4、员工应严格遵守安全操作规程,不得违规操作设备设施。如发现安全隐患,应及时报告安全管理人员。
5、顾客在KTV内消费时,服务人员应提醒顾客注意安全,如保管好个人财物、不要在包房内吸烟等。
六、奖惩制度
1、对遵守公司规章制度、表现优秀的员工,公司将给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。
2、对违反公司规章制度、表现较差的员工,公司将给予批评和处罚,如警告、罚款、降职、辞退等。
3、对为公司做出突出贡献的员工,公司将给予特别奖励,如晋升、股权激励等。
七、附则
1、本规章制度自发布之日起生效。
2、本规章制度由公司行政部门负责解释和修订。
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的`服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。
8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:
(1)抽烟
(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨
(3)躺卧沙发、坐姿不雅
(4)说粗话
(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架
(6)吃东西
9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。
10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。
11、任何时候,不准对客人评头论足。
12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。
13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。
14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。
15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。
16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,()学会从小事去关心和爱护赞扬客人。
17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。
18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。
19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。
20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。
23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。
24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。
26、不准私自调换工作岗位或换休。
27、不准代人打卡、点名、签到。
28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。
29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。
30、严禁在公司内部谈恋爱。
31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。
1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。
2、服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。
3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。
4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。
5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。
6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。
7、员工必须熟悉所有业务知识。
8、严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。
9、私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处理。
10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。
11、遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。
12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一次罚50元。重者开除。
13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。
14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。
15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10元。
16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。
17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。
18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。
19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。
20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。
21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小妹和传送员应负相应责任。
22、传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。
24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标者给予30元罚款。
25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。
26、签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。
27、小妹的手机几须储存全部营销经理的'电话及场地管理人员电话,客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。
28、客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无***方可离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。
29、客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。
30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所有模特小费情况。
31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。
32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。
33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。
34、传送员无故进包厢一次罚50元。
35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。
37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。
38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。
39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。
40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。
41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。
1、服务员能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
2、负责ktv包房的'卫生清洁工作。
3、熟悉ktv包房的工作内容、工作程序。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
6、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。