为了确保工作或事情顺利进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。怎样写方案才更能起到其作用呢？
一、考核范围
本考核方案适用门店全体营业员(单独考核的门店除外)。
二、考核思路
贯彻落实20xx年门店各项经营业绩管理指标，提升重点商品销售占比，确定以销售、毛利为导向的经营目标考核方案。
三、考核方式
以自然月度为一考核周期，考核指标以门店为单位由公司每季度下发一次，门店对考核指标进行二次分配。
四、考核内容
1、员工工资构成：工资总额=基本工资+绩效工资+聚焦商品提成+营运激励+全勤奖+工龄工资±行政奖罚金【缺合法有效健康证减100元/月】
2、基本工资：1000元/月
3、绩效工资
月度绩效工资：(冲高奖+核心商品销售提成*门店业绩指标达成率%)±管理指标对月度绩效工资的影响。
a.业绩指标：共2项，包括门店销售额、门店核心商品任务达成率。
b.管理指标：共5项，包括品陈列/卫生/工作状态，服务与投诉，效期商品关注、商品损耗，缺货的关注，培训及考试结果。
4、聚焦商品提成：大保健系列，按销售额8%提成；个人提成=该班组提成总额/参与分配人数(≥2人)
5、营运激励：按每月营运部制定营运销激励方案执行，奖罚店长分配。
6、全勤奖：除公假外全月无迟到、早退和请假等缺勤的，可享受月全勤奖100元。
7、工龄工资：从入职月起算每满1年享受20元工龄工资，满2年40元，以此类推。
8、行政奖罚金：包括门店行政奖励、顾客投诉相应处罚金、重大质量事故处罚金、重点工作执行考核及违反公司制度的行政处罚金等。
五、考核指标与绩效工资的兑现
参考公司核定的17年预算指标，以销售额、核心商品任务为2项主要业绩指标，分别赋予不同权重，计算门店达成率作为绩效工资综合考核系数。
1.业绩考核指标及权重
说明1：【门店业绩指标达成率(%)=销售达成率×权重(60%)+门店核心任务达成率×权重(40%)】各项指标达成率封顶为120%。
说明2：员工绩效工资和门店业绩指标达成率挂钩。
2.销售额达成--冲高奖计算方法(按门店核算)
3.核心商品销售提成按以下方式计算
(1)核心提成核算：核心提成按核心商品销售分班计算，各门店核心商品任务提点标准和个人提成算法见下表：
核心商品划分为A、B、C三类，具体以公司制订的目录为准，每月底定期下发门店。个人提成=该班组提成总额/参与分配人数(≥2人)
(2)核心商品销售任务制定
各门店的核心商品总任务，A、B、C类任务由营运部每季度下发。
由门店店长分解至营业员，门店员工任务总和不得低于营运部下发的核心商品总任务目标，门店在进行任务分配时不得以非绩效考核员工分配任务名义来降低绩效考核员工任务以获取公司奖金。
4.管理指标
(1)考核内容
(2)现场管理考核得分：
(3)门店现场管理考核表
此表请门店在每月月初随同销售奖励核算表一起发到营运部。
六、考核说明
1、公司从善待员工角度出发，工资总额采取下有保底，核心商品销售提成上不封顶的原则。
2、对新入职员工给予一到三个月的试用期，按协商的工资标准根据实际工作天数核发工资。
3、对新入职的且有药店6个月以上同岗位工作经验的营业人员结合第一个月的销售和工作情况，经考核合格者均可提前参与绩效考核。
第二个月按(绩效工资+聚焦商品销售提成)80%提，第三个月按(绩效工资+聚焦商品销售提成)90%提。
4、若门店上报门店销售额、核心商品销售金额超过系统记录金额，则由公司财务部进行专项调查后再做工资核算，门店店长承担延后发放工资的责任。
5、公司鼓励多劳多得，因此严禁门店所有员工以非法销售方式获取公司奖励。例如，将销售集中某一员工上报，等工资下发后柜组成员再平分工资。
员工(或柜组)违规操作的。，公司将依据《员工奖惩制度》对相关责任人进行严肃处理。
七、工资核算程序和发放要求
1、门店按公司统一下发的工资单的格式和要求进行员工工资核算。
2、工资核算和发放程序：
3号前本店的门店总销售额、班组核心销售达成情况、聚焦提成情况、营运激励、现场管理指标得分及业绩指标达成率等按统一格式要求交营运部审核
5号前营运部审核完毕交人事行政部审核并制作工资表
9号前人事行政经理、财务部经理审核签字
10号前报总经理签批
10号工资发放(节假日顺延)
八、特别说明事项
1、个人收入涉及扣税问题，按国家相关规定处理。
2、其他不可预见性的事项，由总经办进行裁决。
九、实施日期
本方案自20xx年3月1日开始实施，暂行至20xx年4月30日止。
第一条为了加强公司考勤管理，督促员工养成自觉遵守纪律的好习惯，保证各项工作的正常开展，特制定本考勤制度。
第二条本制度适用于公司全体员工。
第三条公司员工除下列人员外，均应按规定上下班时间签到（打卡）：
1、因公出差人员。
2、因故请假的人员。
3、临时事务，事后以文字形式说明事由经主管签字核准，将书面文件交予行政部存档、备查（注：必须当天或次日补上书面说明）。
第四条上下班时间为上午：08：30—12：00，下午13：00—17：00；具体公休时间以公司排班为准，（注：下属机构工作时间以当地为准）。
第五条公司员工一律实行上下班打卡、登记制度，当月考勤截止日期为每月底；每日出勤规定打卡两次，正常打卡时间要求为早08：30前（上班前）和晚17：00后（下班后）；（下属分支机构以当地为准）
第六条所有员工上下班均须亲自刷卡或签字登记，任何人不得代替他人或由他人代替打卡（代签字），如有违反，代打卡人（代签字人）和被代打卡人（被代签字人）均给予罚款100元，如再次违反者予以违纪处罚并罚款200元，第三次出现此违纪行为公司将考虑给予除名；
第七条未打卡者必须要有真实合理的解释并在未打卡登记表上登记（有直接主管签字核实）。
1）忘打卡者：将从当月的工资中扣除罚金10元/次；若因工作关系忘记打卡，需直接主管签字的书面证明，当天没有签字确认（后补的'）提供当天的工作证明及上级领导签字确认的说明单，否则均按缺勤处理
2）打卡机不识别：须及时在未打卡登记表上登记，并找本部门上级领导或者其他人证明在未打卡登记单上签字确认后，方可不做扣罚处理；若当时没有签字确认（后补的）也将扣除罚金10元/次，并需提供当天的工作证明；
第八条外出办理各项业务的员工必须填写外出登记单后，经直接主管签字核实后上报行政部，方能离开，不办理者，均按缺勤处理，如有特殊情况需经上级领导签字确认后方可生效，并报行政部备查；
第九条统计人员伪造、涂改现象者当日一律按旷工处理。
第十条员工出勤情况每月底由行政部统计并交财务部一份，作为核发工资和绩效考核的依据。
第十一条全年出勤率累计低于97%或事假超期者，不予考虑当年调资。
第十二条员工旷工半天扣发当日工资，旷工一天扣发两日工资，连续旷工3天或全年累计旷工7天者应予解除劳动合同。
第十三条请、休假管理制度员工请、休假，不如实反映情况，虚构请假理由，开虚假医疗诊断证明，有弄虚作假等行为，一经发现，予以辞退并解除劳动合同。
1、请假程序：
1）员工休假需事先经过部门负责人批准（批假人必须保证部门工作不受影响下批假），并到行政部办理相关手续，休假结束后应立即到行政部办理销假手续；
2）请假人必须将工作交接清楚方可休假。
3）请假有效程序为：请假人向逐级领导提交书面的《请假单》，经最终审批权限人批准后交行政部备案。附：《请假单》
2、批假权限
普通员工
批准人批准假期的期限请假提前时间
部门主管1天需提前2天申请并报行政部备案
分管领导 2天需提前2天申请并报行政部备案
总经理（董事长）3天（包含3天）以上需提前5天申请并报行政部备案
部门主管请假，需总经理审批后按批准意见执行，并到行政部备案。
批准人批准权限请假提前时间
总经理（董事长）审批需提前5天申请并报行政部备案
3、请假要求与相应的规定
1）员工请假无论时间长短及假类形式，除急诊病假及突发事件（必须在当日10点之前本人或家人电话向部门负责人请假，事后补办请假手续）外，一律需按照请假提前时间要求事先提交书面的请假单，否则按旷工论处，病假每月累计不得超过3天，每年累计病假不得超过12天；事假每月累计请假不得超过3天，每年累计请假不得超过12天；超过者公司予以劝退。
2）员工假满后应及时至行政部销假，确有突发事件导致假满仍不能及时上班者须及时报知批准人，可按事假处理。逾期不归又无报告者按旷工处理；
4、病假
1）员工因病请假属病假。病假应及时告之本部门负责人。凡请病假者必须出具北京市三级以上医院（私立医院无效）的病假证明，无病假证明者按事假处理；
2）员工病假经核实确属严重需住院，连续7天，按公司病假管理制度执行，连续病假达到十天者，公司可考虑为该病假员工所在岗位聘用其它人员，并协商辞职、辞退事宜。员工患病或非因工负伤，需要连续住院治疗或休养，不能继续工作的，根据国家及北京市相关规定，可享受规定的医疗期，医疗期间，只发本市规定的最低工资标准额的生活费，公司给予北京市最低社保补助，医疗期满仍不能坚持正常工作的，公司可以予以辞退；
5、事假
1）工因私请假属事假，并应依据批假权限及请假时间进行请假和审批；
2）若遇突发事件，不能履行请假手续，应及时通过电话请假并获批准，并于返岗后当日内填写请假单，部门负责人核实确属实情后，准予补假；返岗当日内报行政部备案；
3）事假以小时为申请单位，不足一小时的按一小时计算；
4）试用期员工请病、事假，试用时间顺延，累计达5天者，按自动离职处理；
5）月累计事假三天以内，扣除请假天数乘以日工资，月累计事假超过三天以上，公司予以劝退；
6）未按以上规定请假者，均以旷工论处（一天当旷工三天，连续三天者，公司予以辞退。）
第二条：适用对象为本公司经理级(不含经理级)或相当职位以下人员(经专案呈准的除外)．
第三条：上班时间
(1)后勤单位：包括总经理室、管理部、会计部、财务部(不含收银股)、企划部、外商课。
①出勤值休方式
早班：8：00—17：00
正常班：9：00一l7：30
周日：休假(如配合营业需要则须排定值班人员)
②节假日
当日休假，须排定值班人员，值班人员一律延后择期补休。
(2)营运单位：包括营业部、财务部收银股。
①营业部课长级以上人员出勤值休方式
早班：9：00—18：30
晚班：13：30—22：00
(每周l一2天晚班，其余早班)
＊采取月休6天方式。
②股长、组长、营业助理(含超市股长、组长)出勤值休方式
早班：10：00—18：30
晚班：13：30—22：00
(轮班以周为单位)
＊采取月休6天方式。
③超市职员出勤值休方式(采用固定早班)
生鲜人员：
早班：8：30—17：00
(每日须留守值班人员补交接班空档)
早上兼职人员：8：30—12：30
＊采取月休6天方式。
干货、冷冻人员：
正常班29：00一l7：30
(每日须留守值班人员上交接班空档)
夜间兼职人员：18：00—22：00
白天兼职人员29：30—15：30
＊采取月休6天方式；
兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利。
④收银股长、组长、职员出勤值休方式
早班：10：00—18：30
晚班：13：30—22：00
(轮班以周为单位)
采取月休6天方式；
兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利；
超市收银员按营业需要可调整早晚班轮班时
⑤夜间股人员出勤值休方式
当日22：00一翌日8：30
(留守守卫室当日22：00一翌日04：00)
采取月休6天方式。
⑥服务股人员(总机、柜台、电梯接待员)出勤值休方式
早班：10：00一l8：30
晚班：13：30—22：00
(轮班以周为单位)
夜间兼职人员：18：00—22：30
采取月休6天方式；
兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利。
⑦养护中心人员出勤值休方式为轮班制，每日24小时均有人值勤，月休6天。
(3)各单位当月出勤时间表应于每月25日前抄写两份送达人事单位备查。
第四条：上班时间10分钟(不含l0分钟)后到者视为迟到；下班时间前10分钟(不含10分种)前离岗者视为早退；迟到早退每月合并累计超过4次以上，超过部分每次视为请假1小时，迟到早退超过1小时不足4小时视为请假半日；每次迟到早退逾4小时以上未请假者，视为旷工。
第五条：上班时间依业务需要，可另行规定。
第六条：缺勤时间应按每小时扣全薪÷月固定上班时数薪资计算。
第七条：旷工人员除按第四条规定扣发薪资外，其情节构成惩罚要件者，另按本公司“奖惩细则”惩处。
第八条：考勤依据如下：
(1)人事单位以打卡为依据进行考勤，设置签到簿的`单位则以签到簿为依据，要求其人员在到(离)岗时，除签名外，并加注时间。
(2)凡代打卡(签名)者，一律按“奖惩细则”惩处。
(3)外出人员按规定填具外出申请单送主管批准后，方能外出。未经批准外出视为旷工论处，因职务关系需机动外出者不在此限。
(4)因特殊事故末打卡或签到，而主管认同到勤签名者，每月不得逾3次，第4次以后每次视同迟到早退论处，因公务无法打卡或签到者除外。
第九条：当班时间之外勤务及休假日勤务：
(1)需加班时，应事先填写加班申请单经单位主管批准。遇突发性的紧急情况，部门主管得要求员工加班或在假期中上班。
(2)超时勤务津贴计算基础为：加班时数×全薪÷月固定上班时数。
(3)实际加班数未满l小时者不予计算，满l小时以上者以每加满0．5小时为计算单位。加班期间如同用餐时间，应扣除用餐0．5小时后为实际加班时数。
(4)经理级以上主管免打卡上、下班，但不可申报加班费。
第十条：本细则经批准后公告实施，修改时亦同。
1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名，根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。
2每月第一天，各部门负责人核对上月考勤，核对后员工签字予以确认。
3每月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务。
4财务部，总务部员工及管理人员考勤按照公司规定的时间上下班，并在打卡机上打卡，外出办事须向上一级主管请示，经批准后方可外出。
5部门管理人员核对本部门考勤完毕后，需在考勤薄上签字确认。
6迟到
6.1十分钟以内为迟到，每次罚款十元。
6.2超过十分钟，三十分钟以内，每次罚款二十元。
6.3超过三十分钟，六十分钟以内，每次罚款五十元。
6.4超过六十分钟，按旷工一天处理。
6.5一个月内迟到三次以上另按旷工一天处理。
7早退
7.1提前十分钟以内下班者为早退，每次罚款十元。
7.2超过十分钟，三十分钟以内提前下班者，每次罚款二十元。
7.3超过三十分钟，六十分钟以内提前下班者，每次罚款五十元。
7.4超过一个小时提前下班者，按旷工一天处理。
7.5一个月内早退三次以上另按旷工一天处理。
8旷工
8.1旷工一天，扣除三天工资，并罚款一百元。
8.2每月累计旷工三天以上者，除相应处罚之外，并开除。
8.3每月连续旷工三天以上者，按自动离职处理。
9公休
9.1员工每月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假。
9.2员工正常休班必须由部门管理人员批准后方可进行休班，特殊情况须调休的由个人协商换休，向部门负责人提出书面申请，经部门负责人批准后方可。
9.3部门负责人休班由店经理安排批准。
9.4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完，可安排下月调休)。
9.5饭店副总经理休班须经饭店总经理批准。
10事假
10.1事假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上由店总经理批准。
10.2事假一天扣除二天工资。
10.3假期超过十天不享有三天带薪假。
11病假
11.1因突发疾病无法到酒店当面请假时，由当事人或护理人以电话的形式向部门负责人请假，并说明病情、就诊医院或诊所、请假期限等。
11.2部门负责人在第一时间内向店总经理详细说明情况及请假期限，请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历，报店总经理办理补签手续。
11.3员工病假十天以内(不含十天)，享有三天带薪假，须按日工资扣除假期工资，病假超过十天不享有三天带薪假。
11.4请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实，店总经理批准后准假。完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档。
11.5饭店员工病假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上一个月之内由店总经理批准；一个月以上，须由公司总经理批准；病假期间员工不享有工资。
12工伤假
12.1员工因工受伤(违规操作除外)，经判定属工伤，依据医院证明指导
确定假期。
12.2员工工伤假期在十五天以内(含十五天)发基本工资，十五天至一个
月发基本工资的80%，一个月以上公司与员工协商解决。
13婚假
13.1正式员工工龄满一年，享有三天带薪婚假，工龄满二年以上的员工享有七天带薪婚假，工龄满二年以上的员工且为晚婚的享有十天带薪婚假(男二十五周岁、女二十四周岁)。
13.2婚假须提前十五天向部门负责人提出申请，经店总经理批准后执行，申请交办公室存档。
14丧假
14.1员工直系亲属父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔婶去世，享有三天带薪假。
14.2丧假当天请假员工应向部门负责人申请，经店总经理批准后执行。
15产假
工龄满二年以上女性员工享有六个月产假，产假必须提前三天向部门负责人申请，经店总经理批准后执行，产假期间员工只保留工龄，产假结束按照公司需要另行安排岗位。
16员工实习期休、请假
16.1实习期间当月出勤十五天以上，享有一天带薪假(根据部门安排);培训期不享有带薪假。
16.2培训期、实习期间因病或因事可据实请假，请假员工应提前一天向相关部门负责人提出申请，请假两天之内(含两天)由部门负责人批准，请假两天以上由店总经理批准，工资结算扣工资(扣款金额=岗位工资÷30天×请假天数)。
17加班
17.1饭店职员原则上不允许安排加班，如有特殊情况确需加班的，由负责人填写《加班申请》，报店总经理批准后方可加班。加班工资按加班天数×(岗位工资÷30)计算。
17.2春节加班(三十、初一、初二)，加班工资=(岗位工资÷30×加班天数)×2;并在同月内享有相同天数的带薪休假，本月轮休不完的可延至下月休完。
18受留店察看处分的职工，察看期间不享有休班；
入职、辞职、辞退、开除、自动离职
19在劳动法规允许的范围之内，饭店有招工的权利同时饭店有权辞退、开除不合格的`员工，员工有辞职的自由，但均须按本制度规定履行手续。
20入职
20.1经人力资源部面试、复试、考核合格的员工须准备以下物品办理入职手续，
20.1.1身份证复印件一张；
20.1.2一寸免冠照片一张；
20.1.3有效健康证，户口为饭店所在区以外的员工须提供有效暂住证；
20.1.4泰安四个办事处以外的女员工须提供《流动人口计划生育证》;
20.1.5有专业专业技术证书要求岗位须提供专业技术证书；
为了维护公司利益同时最大限度的发挥员工主观能动性，使公司在绿色建筑行业上有所突破，为今后发展打下良好基础、经公司全体人员协商制定考核办法。
一、业务管理规定
1、公司按时（提供）承揽公司的前期一切业务费用，同时在项目实施过程中的资金必须予以保证，个人开支的业务费须经公司负责人认可。
2、项目业务费的开支必须由项目业务负责人签字认可
3、为便于开展业务，公司需给个人提供必要的交通
4、业务负责人负责客户的开发，对接以及收款及协调工作并定期向公司汇报。
5、公司负责项目的可研规划、设计实施的一切工程
6、根据需要所聘公司项目技术人员须经项目业务负责人同意并服从公司项目负责人的工作安排。
7、每个项目必须按合同规定及时回收工程进度款，对未按时收款的项目必须向公司说明原因以便监督及管理
8、公司每月支付个人工资按照入职工资发放。
二、业务提成办法
考虑到业务项目的差异性，公司统一按完成合同总数的不同比例提成项目业务负责人及业务管理人分为按照年提成和工程提成两部分组成。
（一）、项目业务负责人员提成：
年业务提成：
1、当年完成工程合同总数在500万元以下（含500万）按1%计提
2、当年完成工程合同总数510—800万元之间（含800万）按3%计提计算公式为：业务提成奖金=500×1%+（当年完成合同总数—500）×3%
3、当年完成工程总数801—1000万元之间（含1000万）按6%计提，计算公式为：业务提成奖金=500×1%+300×3%+（当年完成合同总数—800）×6%
4、当年完成工程总数1000万元以上按合同价的8%计提，计算公式为：业务提成奖金=500×1%+300×3%+200×6%+（当年完成合同总数—1000）×8%
工程提成：
1、工程签订后按照工程总数的5%进行提成。
2、以上业务提成奖金扣除工资之外的所有个人开支，公司承担工程费。
3、公司在工程合同签订后三日内按合同数的`3%计提个人不得拖延，并以现金形式支付，其余按回款比例计提个人
4、公司在业主支付工程质量保证金后将提成支付完毕。
（二）、项目业务管理人员提成办法：
年业务提成：
1、当年完成工程合同总数在1000万元以下（含1000万）按1%计提
2、当年完成工程合同总数1001—1500万元之间（含15000万）按3%计提计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+（当年完成合同总数—1000）×3%
3、当年完成工程总数1501—3000万元之间（含3000万）按6%计提，计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+500×3%+（当年完成合同总数—1500） ×6%
4、当年完成工程总数3000万元以上按合同价的8%计提，计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+500×3%+1500×6%+（当年完成合同总数—3000）×8%
工程提成：
5、工程签订后按照工程总数的5%进行提成。
6、以上业务提成奖金扣除工资之外的所有个人开支，公司承担工程费。
7、公司在工程合同签订后三日内按合同数的3%计提个人不得拖延，并以现金形式支付，其余按回款比例计提个人
8、公司在业主支付工程质量保证金后将提成支付完毕。
三、公司对所有项目实施中的具体情况向个人通报，并根据实际情况作出决定，以免出现不必要的麻烦。
四、防水，防渗等工程项目完善执行。
五、未尽事宜、迂具体情况协商决定。
六、本考核办法人手一份。
酒店的内部管理工作在很大程度上就是制度的落实和执行管理。为了更好的贯彻落实酒店制订的各项方针、政策，保持酒店上下一致，齐心协力的完成酒店预期的各项经营、管理目标，召开不同层级的会议进行布置动员是很重要的。成功的会议，不但起到布置酒店工作，下情上达、上情下达作用，而且起到统一思想、端正认识、培训提高等作用。酒店组织会议质量的高低，能显示出酒店管理质量上的高低。因此，酒店高层应充分认识到酒店各层级例会在酒店管理中所起到的作用，制订、完善酒店各层级相应的例会制度，帮助不同层级的管理者开好相应层级的会议，从而起到酒店管理工作的事半功倍作用。那么，在酒店管理工作中都通常召开那些层级的会议呢一般而言，酒店通常召开的例会主要有：店务会（全体员工大会）、总经理办公会议、部门经理会议、中层干部会议、部门管理例会、班组会、协调会、培训会、晨会等等。对于酒店各层级的管理者来说，究竟应如何才能组织、开好这些会议。
一、酒店召开的主要例会及其内容：
1、酒店全体员工会议
店务会又称酒店全体员工会议，它的组织召开者是酒店总经理，会议参加人员为酒店全体员工。店务会（员工大会）的召开时间一般是淡季每月一次，旺季每季度一次。由于酒店各层级管理者的综合素质、管理水平和演讲水平不一致，常常导致酒店各种必要的工作信息在传递的过程中失真，从而出现员工队伍思想上的混乱、酒店各项工作指标达不到酒店预期经营、管理目标的结果。因而，召开酒店全体员工大会，统一思想，端正认识，尤为必要。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况，既能满足员工的知情权，又能提高员工参政议政的积极性，充分激发员工工作中的创造热情。因为店务会的参与成员是全体员工，所以，会议组织者要认真准备材料，搜集酒店员工关心的问题，将酒店近期的经营情况，近期的工作总结、预期的工作计划，员工们关注的问题等等，通过会议传递相关信息给酒店全体员工。同时，借酒店员工大会之机，可请酒店月度、季度先进员工登台发言，以激励先进，带动一般，促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排，每逢酒店重大活动的开始或结束，一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。
2、总经理办公会议。
总经理办公会议是酒店召开的最高级别的管理会议。总经理办公会议的组织召开者为酒店总经理，参加者为酒店总经理、副总经理、总经理助理等总经理办公会议成员，根据会议需要也可以临时安排相关部门经理参加。总办会议除了在年头、年尾因讨论有关酒店发展战略方针、对酒店当年工作进行总结、来年工作计划进行商定等原因召开的较为频繁外，一般是每月召开一次或总经理根据工作需要临时通知召开，会议内容一般是就近期酒店总体工作进行总结，检查酒店预算工作完成情况，安排部署下月工作计划，酒店高层互通信息，协调一致等等。酒店总办会议主要是讨论有关酒店发展战略层面以及重大人事任免等方面的问题。
3、部门经理会。
酒店部门经理会一般每周召开一次，时间一般放在周一进行，会议由酒店运行副总经理主持。会议议程主要是酒店各部门经理向总经理汇报部门上周工作完成情况、本周工作打算、工作中存在的问题以及需要协调、请示的各项工作。然后，酒店总经理对各部工作进行讲评以及传达相关的各项信息。总经理进行工作讲评时切忌没有具体态度，对该表扬的应大力弘扬，该批评的予以严厉申斥、直至按照酒店的各项工作制度进行相应的奖惩。会议还要由运行副总经理就本周工作进行具体部署。最后，会议内容由总经理办公室相关工作人员进行记录、存档，根据需要由总经理决定是否下发会议纪要，并由总经理办公室相关人员和人力资源部质检人员负责对各部任务完成情况进行监督检查，并及时反馈给酒店高层。
4、中层干部会。
中层干部会一般放在周五下午进行，会议参加的对象可扩大到领班级。同酒店其它层级会议相比，中层干部会的培训职能大于管理职能。会议除了各部对本周工作进行例行总结和通报外，更重要的是利用这个时间对酒店全体中、基层管理人员进行管理知识培训，鼓舞中、基层管理人员的士气，起到为酒店培养后备管理干部作用。培训授课人可由酒店总办成员以及部门经理轮流担任，根据需要也可以从院校或行业专家中聘请人员到店讲课。
5、部门管理例会。
部门管理例会的主持人是部门经理，参加对象是所辖部门的主管、领班级别管理人员。会议议程主要是将酒店下达的各项工作以及部门工作计划进行分解，任务到各班组，并提出明确的完成时间与质量要求。并对所辖各区域的工作开展、完成情况进行讲评。为了鼓励先进员工以及培养后备基层管理人员，可邀请先进员工参加会议，起到激励作用。
6、班组会。
班组会由领班主持召开，会议议程主要是对本班组工作进行讲评，并将班组具体工作任务分解到人。班组会的时间安排较为灵活，既可采取晨会形式，也可采取在员工交接班时进行。由于基层管理人员综合素质所限，部门经理要对领班级的。管理人员进行必要的会议知识培训，并参加班组会予以指导。越是基层会，条理越要清晰，工作安排越要具体，任务越要细化到人。
7、协调会。
酒店工作纷繁复杂，一项接待任务往往要牵涉到酒店各部门，因而专门的协调会议是必不可少的。酒店的协调会可分为两种，一是酒店各部门经理必须参加的协调晨会。会议由运行副总主持，对当天的客情进行通报，需要协调的问题进行协调解决。二是部门专项工作协调会，一般根据需要每月进行一次，如没有协调工作需要，则予以取消。协调议题由各部门搜集准备，交由运转副总审议后，由总办安排时间进行。需要指出的是，有关的协调问题，相关部门经理能私下协调解决的尽可能私下协调解决，私下协调解决不了的再提交会议协调解决。协调会议一定要达到协调问题、解决问题目的，千万不能开成扯皮会。会议的主持人（运行副总经理）一定要对需要协调的问题进行事先调研，经过会议研讨后当场拍板，达到协调解决问题目的。
8、培训会。
培训会由人力资源部根据酒店整体培训计划组织实施。一般来讲，酒店整体培训（如安全消防培训、管理层培训）等，由人力资源部组织实施；各部培训会，由酒店各部自行制订培训计划，报人力资源部核准后，各部自行组织实施，人力资源部负责对各部培训效果进行监督、检查。
为了促进餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
一、婚宴、宴会预订
指酒店员工（管理人员）介绍客人来酒店预订或客人报服务员（管理人员）姓名预订宴席、在5桌以上8桌以下含8桌（每桌提成5元）。8桌以上15桌以下含15桌（每桌提成8元）。15桌以上30桌以下每桌提成10元。此提成方案执行范围：酒店所有员工。
二、包厢预定
指酒店员工（管理人员）主动联系客人来用餐，或客人主动找某位员工（管理人员）订餐，不包括客人打电话到迎宾台所做的预定。每间包厢的提成比例为消费额的1%
三、餐厅员工推酒水提成
提成比例参照酒水提成表，各包厢服务员每月上交酒水相关对奖物件交由部门核实后给予统一发放提成。
四、员工主动向客人推销储值卡，客人充值成功后，该员工将获得充值金额2%的提成。
五、相关规定：
1、主要数据来源：由迎宾员登记每天上座包厢数、人数、时间、及预定人员姓名后交营业经理签名确认。
2、宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；
3、营业经理负责运行流程的。监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。
4、如发现有利用职务之便营私舞弊的，一经发现每次给予200—500元的处罚，并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；
5、发放时间每月5号进行发放。
6、此制度严格执行。
20__年12月10日
一、目的
近期公司员工迟到现象严� 考勤治理，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。
二、适用范围
本规定适用于公司全体在职人员。
三、上班时间
1、业务部：上午9：00—11：45，下午14：00—17：45，晚上18：30—20：00
2、技术部：上午8：30—11：45，下午13：30—17：45
3、行政部：上午8：30—11：45，下午13：30—17：45
4、生产部：上午8：30—11：45，下午13：30—17：45，晚上18：30以后视为加班时间。
5、股东：即日起公司股东需按时上下班，打卡记录出勤时间，上班时间与其管辖部门全都。
四、缺勤处理
1、业务部：每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖100元，迟到、早退3次者扣发当月一天工资，每次迟到、早退到达半小时者扣发当月半天工资，迟到、早退到达一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗，按旷工处理，旷工一天扣三天工资。
2、技术部：每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖100元，迟到、早退3次者扣发当月一天工资，每次迟到、早退到达半小时者扣发当月半天工资，迟到、早退到达一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗，按旷工处理，旷工一天扣三天工资。
3、行政部：以其月工资的10%计提全勤，每月迟到、早退一次者除无全勤奖外，按月工资的10%进展惩罚，每次迟到、早退到达半小时者扣发当月半天工资，迟到、早退到达一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗，按旷工处理，旷工一天扣三天工资。
4、生产部：每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖，迟到、早退3次者除无全勤奖外，按月工资的（除加班工资外）5%进展惩罚，每次迟到、早退到达半小时者扣发当月半天工资，迟到、早退到达一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗，按旷工处理，旷工一天扣三天工资。
5、股东：每迟到、早退一次从月工资中扣发100元，并召开会议向全体员工赔礼。
五、打卡治理
1、代人或授人打卡者，一经发觉赐予100元惩罚。
2、因卡钟消失故障而不能正常打卡，由人事部登记上下班时间。
3、因公外出不能按时打卡者，应事先向总经理汇报，待返回公司后准时找总经理签卡。
4、按时上、下班但遗忘打卡者，应准时找其所属部门经理签卡，否则做缺勤处理。
六、假期
1、假期类别：公司假期分为法定节假、病假、事假、婚假、丧假、产假
2、请假流程：员工请假应事先到人事部领取请假单，将填好的请假单交于本部门负责人和总经理审批，获批准后交人事部备存。
3、病假：员工每月可享有一个工作日带薪病假，如请病假无全勤奖，需在返岗后出具病假证明，交人事部审核。如未能供应医院证明，需直接收理人员当面证明，上报总经理审批方能生效。员工请病假2个工作日及以上，自第2个工作日起，除无当月全勤奖外，按请假天数扣发当月工资。
4、事假：按请假天数扣发当月工资。
5、婚假：按法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）结婚，可享受3天有薪婚假。符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，可享受15天有薪假。
6、丧假：直系亲属享有3天有薪假期，其他亲戚1天。
7、产假：女员工产假为九十天，其中产前休假十五天。难产的，增加产假十五天。女员工怀孕流产的赐予3天休假，男员工妻子生小孩享受5天照看妻子有薪假。
1、考勤管理原则
1.1职能部门员工及业务部门内勤员工须严格按照工作时间进行考勤；
1.2业务人员则可以有一定的弹性工作时间，但其工作安排须提前得到直接上级的核准；
1.3员工违反考勤纪律按公司有关规定处理。
2.1工作时间
2.1.1公司实行每周五天工作制，周一至周五正常工作时间为每天上午08:30 --- 12:00，下午14:00 --- 17:00(周五提前半小时下班);
2.1.2正常上下班员工须在每天上午08:30前、中午12:30 --- 14:00期间、下午17:00后通过公司门禁系统刷卡三次，刷卡记录将作为员工的考勤记录；
2.1.3因工作关系未能正常上下班的员工，须提前得到直接上级的'许可，并在到达和离开公司时刷卡以作记录；
2.1.4公司不允许他人代为刷卡，如有发现，当事双方将受到公司的纪律处分。
2.2迟到、早退、旷工
2.2.1迟到超过30分钟，当月迟到时间累计超过8小时，按旷工处理；
2.2.2员工无特殊原因未请假、或请假未获批准而未上班，一律视为旷工。职工无正当理由经常旷工，连续旷工时间超过15天，或者一年以内累计旷工时间超过30天，经批评教育无效，按国家相关法律法规处理。
3、加班管理
3.1原则上公司不鼓励员工加班，确因工作需要加班，除另有规定外，需填写《加班核准单》，经相关领导审批后送人力资源部留存；
3.2加班一般每日不超过1小时，特殊情况每日不超过3小时，每月累计加班一般不应超过36小时；
3.3不安排女员工在怀孕期或哺乳未满1周岁婴儿期
8间加班；
3.4特殊或紧急情况处置可突破加班时间限制和常规程序，但须事后补办相关手续；
3.5公司部门经理层以上员工实行目标管理，其额外工时工作视作应尽义务。
4、休(请)假管理
4.1员工休(请)假必须提前填写《休(请)假申请表》，并获得批准后，方可离岗休假；
4.2休(请)假不超过3天(含3天)时，基层员工的申请由所在部门经理审批，部门正、副经理以上员工的申请由分管领导审批；
4.3休(请)假超过3天时，基层员工的申请须同时经分管领导批准，部门正、副经理以上员工须同时经总经理批准；
4.4由于特殊原因无法提前办理请假手续者，须本人或委托他人及时与直接上级联系，并于上班后立即办理补假手续
5、考勤相关制度
5.1门禁卡管理规定
门禁卡使用
(1)员工出入公司需随身携带门禁卡，按照考勤制度的要求上、下班刷卡。人力资源部将以此作为核定考勤的主要依据。
员工离职门禁卡收回流程
(1)员工办理离职手续至人力资源部；
(2)将门禁卡交给相关人员，相关人员签字确认后方可继续办理离职手续。
1、因季节变化调整工作时间的以综合治理办公室的通知为准；
2、公司实行五天工作制，但因岗位职责特别及其他特别需要安排相关部门及人员公休日值班的，相关部门及人员应予协作；
3、有关员工的'法定节假日的休假的规定，详细依照国家相关法律法规的规定作给假及调休处理。
为进一步加强公司的规范管理，促进全体员工养成遵时守纪的良好习惯，营造团结高效的工作氛围与秩序，确保各项工作顺利开展，现结合工作实际，制订本规定。
一、总体规则
1、所有员工必须上岗签到，离岗签退。
2、按压指纹时保持身体静止并正视摄像头，确保考勤图像清晰；无考勤图像者视为未考勤。
3、考勤依据考勤机显示时间为准。
二、考勤类别
根据公司实际情况，考勤分以下二类：
（一）正常作息岗位
适用岗位：节假日正常休息岗。
工作时间：8:30-17:30（午休：11:30-13:30）。
考勤方式：每个工作日考勤两次，上午8:30之前按压指纹不计迟到，下午17:30之后再次按压指纹不计早退。
（二）倒班岗位
适用岗位：白班与夜班交替岗位。
考勤方式：参照部门自行设定的倒班制度和交接班时间进行考核。
执行倒班制度的部门，根据倒班制度进行考勤管理，每月最后一个工作日结束，结合机房门禁记录及交接班记录等材料制作倒班员工的考勤记录并提交至人力资源部。
三、异常情况的处理
职工考勤情况异常，无请假手续或《职工考勤情况说明》的，视情况记为迟到、早退或旷工。
1、迟到：员工在规定上班时间之后到岗，记为迟到。
2、早退：员工在规定下班时间之前离岗，记为早退。
3、旷工：员工无故不参加考勤，记为旷工。迟到、早退超过二个小时的，记为旷工半天；迟到、早退超过半个工作日的，记为旷工一天；因个人原因导致当天考勤记录缺失或不完整，记为旷工一天。
4、由于天气等不确定因素造成的考勤异常，由本人当日加以说明，交人力资源部审核，可视情况酌情处理。
5、对因出差等特殊情况形成的考勤异常，各部门须填写《职工考勤情况说明》，并于当月最后一个工作日下班前提交人力资源部，逾期无效。
四、串动工作时间的管理
员工确因工作需要串动工作时间的，需由部门负责人安排，报部门主管副总经理批准，填写《加班/串休申请表》，报人力资源部经理审核备案，并按以下方式记录考勤，未签到或未签退不计加班：
1、工作日加班：工作日当天有效签退后，17：30后须再次签到，离岗时签退，按加班计时。
2、休息日加班：上岗签到，离岗签退，按加班计时。
3、加班2个小时以上，串休半天；加班4个小时以上串休一天。
五、考勤统计
员工每月出勤情况由人力资源部统计汇总，统计周期为当月1日至当月30/31日。
六、奖惩办法
1、无迟到、早退记录且出满全勤的员工计发全勤奖，每月100元，每季度兑现一次。
2、当月迟到、早退累计3次者，公司予以通报批评。迟到、早退累计4次者，扣发绩效工资80元；当月迟到、早退每累计达到5次者，记旷工1个工作日。
3、对旷工者予以通报批评，并视情况扣发绩效工资和年终奖：每旷工半个工作日，扣发当月绩效工资10%；每旷工1个工作日，扣发当月绩效工资20%；当月累计旷工2个工作日（含）以上，扣发全月绩效工资；全年累计旷工7个工作日（含）以上，扣发50%年终奖；全年累计旷工10个工作日以上，扣发年终奖。经总经理办公会讨论决定，可对旷工员工视情况分别予以警告、记过、降级、转岗处分。
4、员工连续旷工达到3个工作日、累计旷工达到10个工作日，可予以留用察看3至6个月或解除劳动合同处分。留用察看期间只发放基本工资。
5、员工考勤实行全员全时管理，各部门要按本规定严格执行，考勤情况作为职工晋级、奖励、评优的依据之一，有旷工记录或累计迟到、早退20次以上者，取消当年晋级、评优资格。
6、各部门负责人徇私舞弊者，一经发现予以通报批评并罚款500元，情节严重者予以降级、停职等处分。
公司考勤管理制度12（2100字）
一、目的
为了规范公司考勤管理，严肃工作纪律，维护公司正常工作秩序，有效提升员工的敬业精神，并使员工的工资核算做到有法可依，结合纳速拉丁公司（以下简称“公司”）实际情况，特制定本规定。
二、适用范围
1、本制度适用于公司各个部门所有员工。
2、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。
三、工作时间
1.工作时间：实行单双休交替制。
单休：周一至周六；双休：周一至周五。
上午8：30---12：00
下午14：00---17：30
中间作为午餐、休息时间，不作为工作时间。
2.因工作需要，公司可将正常工作日与公休日调换，员工应予服从。如果员工未履行请假手续而无故不上班的，作“旷工”处理。
四、考勤奖惩
1.迟到（或早退）10分钟以内，一次扣工资30元；迟到（或早退）10至30分钟，一次扣工资50元；迟到（或早退）超过30分钟，一次扣工资50元，并记过一次。无故及未申报迟到2小时以上按旷工处理。
2.每月给予两次10分钟以内迟到只计考勤不扣工资的特例，但要上报部门领导原因，并告知行政部特例处理。
3.旷工一天，扣除当天双倍工资，并作出书面检讨，记过一次；无故旷工两天（含两天）以上者，按自动离职处理，并扣除当月工资，且须三天内到公司交接完毕。如交接未完毕，造成公司损失的，上报司法部门处理。
4.全年记过累计达到4次，给予辞退。
5.员工在一个自然月里无请假、迟到、早退等事项者，视为全勤，公司给予全勤奖励100元。
五、考勤管理
1.公司考勤由行政部考勤员负责每日登记考勤表。
2.因公外出不能按时到岗，应提前向相关负责人及行政部说明外出事由、外勤起止时间，并书面登记以做考勤。
3.办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工论。
4.行政部负责检查、复核确认考勤记录，并在每月5日前汇总交总经理处。总经理审批后，交由财务部据实计算当月工资，并于每月10日按时发放工资。
六、加班管理
对于因工作需要，部门负责人安排在日常工作时间以外长期固定超时工作的'，尽量安排员工按实际加班时间在当月补休。如确实不能安排补休的，公司根据有关规定支付员工加班工资。
七、休假及其他假期
1.周末实现单休双休交替制；其它节假日遵从国家标准，具体情况由公司安排通知。
2.每月事假不得超过3天，事假按日扣发工资。
3.病假需提供医疗机构的证明。3天以内的，按日扣发工资；生病住院3天以上30天以内的，按日发给80%工资；病假30天以上，公司视情况给予相应慰问补助。
4.婚假1周，产假45天，男职工配偶生育的，享受7天陪产假，工资照常发放。
5.员工的直系亲属（父母、配偶、子女、公婆、岳父母）不幸去世时，员工享有3日的丧假，工资照常发放。 6.年休假天数按以下标准计算：
（1）春节假按国家标准为8天。
（2）累计工作年限为3年的，享受休假3天；累计工作年限为4年的，享受休假4天；累计工作年限为5年的，享受休假6天；累计工作年限为10年以上的，享受休假10天。
（3）国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。
（4）年休假为带薪假期，按正常工资标准发放。
八、请假制度
1.请假流程：请假员工填写《员工请假审批单》→请假员工持单到本部门负责人审批→总经理审批→请假员工持单到行政部办公室做考勤备案。
2.1天的请假由部门经理审批，2-3天的请假须由总经理审批。4天以上的请假，总经理批示后，再由董事长批示。
3.病假、事假或其它非正常上岗天数（带薪假期除外）超过60个工作日的，不再享受年终奖。
九、附则
1.本制度的解释、修改、废止权归公司行政办。
2.公司有权对制度进行不定时的修订或补充，员工应按经修订或补充后的内容执行。
3.本制度自总经理签发后生效。